Отзывы о заведениях вашего города

Форум о контроле качества общественных заведений Украины

Вы не вошли.


Загрузка...

#1 12-07-2017 15:58:21

L1dex
Пользователь
Здесь с 12-07-2017
Сообщений: 1
Windows 7Chrome 59.0

Ресторан "Одесса" (ул. Большая Васильковская 114, Киев)

mini_odessa-restaurant.jpg

Ресторан «Odessa» – концептуальное заведение, уместившее в стильном интерьере 30 километров каната и стадо морских барашков, а в уникальном меню - гастрономические авторские блюда и внушительную коктейльную карту.

Едва успев открыться, ресторан попал на страницы лондонского “Wall paper”, оценившего по достоинству оригинальный дизайн интерьера. Не удивительно, ведь каждая деталь продумана так, чтобы удивлять гостей, при этом гармонично сочетаясь в единой стильной концепции. На одесскую тематику здесь лишь легкий намек, основное – новаторство, уникальность, атмосфера.

На кухне «правит» один из лучших шеф-поваров Украины, именитый Юрий Приемский. Как уточняет сам Юрий, к традиционной одесской кухне меню ресторана имеет косвенное отношение. Все блюда – авторские и гастрономические, созданные по принципу интересных и сложных сочетаний ингредиентов. Каждый месяц меню обновляется, чтобы гости могли насладиться сезонными продуктами, которые опять же преподносятся нестандартно. Креативные подачи – конек ресторана. Поэтому не удивляйтесь, если Ваше блюдо будет преподнесено в дыму из сухого льда или приготовлено прямо при Вас! Кухня ресторана «Odessa» частично открытого типа. Многие мясные и рыбные блюда в Odessa готовят в печах Big Green Egg — в них продукты сохраняют невероятную сочность и приобретают аппетитный дымный аромат. В заведении также готовят блюда по технологии Sous Vide: мясо или рыбу в вакуумной упаковке томят в специальной печи при температуре 50–62 °C, что обеспечивает потрясающую сочность. Не менее интригующей выглядит коктейльная карта. Мега-коктейли, достигающие литровых объемов, коктейли лучших баров мира, овощные лимонады и другие уникальные напитки великолепно дополняют блюда из меню, погружая гостей в тонкости «культуры пить».

В выходные в ресторане царит семейная идиллия: для детей оформлена комфортная зона с современными гаджетами и играми, а профессиональные аниматоры устраивают для маленьких гостей ресторана настоящие праздники. В это время родители имеют возможность спокойно и неторопливо насладиться едой и общением с друзьями.

Для камерной атмосферы во время личных или корпоративных праздников в ресторане «Odessa» предусмотрен банкетный зал. Он также имеет название «каминный». В самом его центре размещен современный дизайнерский камин, являющийся безусловным украшением интерьера. В банкетном зале стены обиты текстилем, на котором изображена карта старой Одессы. Вместимость зала – 40 посадочных мест.

В теплый период в ресторане работает терраса на 50 посадочных мест. На ее территории работает кальян-бар.

«Odessa» – модное место, которое своей особенной атмосферой, нестандартными подачами, оригинальностью в деталях и потрясающе вкусными блюдами привлекает интересных гостей, став MUST HAVE - заведением города. Здесь можно встретить звезд шоу-бизнеса, креаторов, крупных бизнесменов, it-girls, гурманов и всех тех, для кого «искусство есть» выходит за рамки употребления пищи.

Ваши отзывы, критика, предложения, благодарности.


Контакты:


Сайт:


График работы: с 11:00


Адрес: ул. Большая Васильковская 114, Киев

https://www.google.com/maps/embed?pb=!1 … 9868141760

Отличный ресторан европейской кухни в г. Киев, мне очень понравилось. Оставляйте свои отзывы об этом ресторане

Офлайн

Сейчас в этой теме пользователей: 0, гостей: 1
[Bot] CCBot
Загрузка...

Подвал форума


Рады приветствовать вас на нашем форуме! Часто бываете в общественных заведениях и хотите поделиться с миром своим положительным или отрицательным опытом посещения ресторана, магазина, банка или кинотеатра? Тогда вы попали куда нужно.

У нас можно опубликовать свой отзыв абсолютно о любом месте, где вам приходилось побывать. Можно оставить гневную жалобу, хвалебную благодарность, или даже узнать об акциях и распродажах. Всё что вам нужно, это пройти быструю регистрацию, найти или создать нужную тему и излить свою душу. Да здравствуют честные отзывы!
Загрузка...