Сок из свёклы — настоящий природный эликсир. Его уникальный состав позволяет поддерживать иммунитет. В этой статье мы подробно рассмотрим лечебные свойства свёклы, а также расскажем о пользе и вреде сока красной свёклы, чтобы вы могли безопасно включить его в свой рацион.
Сок свёклы помогает при многих состояниях:
Сок из свёклы имеет множество положительных свойств, но существуют и ограничения. Приведённая таблица помогает быстро ориентироваться в его пользе и возможном вреде.
Параметр | Польза | Возможный вред / ограничения |
Витамины и минералы | Витамины A, C, группы B, калий, железо | Может повышать кислотность желудка у некоторых людей |
Антиоксиданты | Борется со свободными радикалами | Чрезмерное потребление может раздражать кишечник |
Гемоглобин | Повышает уровень крови при анемии | При склонности к камням в почках — осторожно |
Давление | Регулирует давление, снижает артериальное давление | Может снижать давление у гипотоников |
Детоксикация | Очищает печень и почки | Чрезмерное употребление может вызвать тошноту |
Что нужно сделать:
Чтобы получить максимальную пользу от сока свёклы, следует соблюдать несколько простых правил. Пить его рекомендуется свежевыжатым, не храня долго, начиная с 50 мл в день и постепенно увеличивая порцию до 150–200 мл. Лучше всего употреблять натощак или за 30 минут до еды.
Для людей с повышенным давлением рекомендуется пить по 100–150 мл сока ежедневно. Добавление небольшого количества лимонного сока не только улучшает вкус, но и способствует стимуляции кровообращения. Сок стоит употреблять регулярно в течение 2–3 недель, после чего сделать небольшой перерыв. Для лучшего эффекта его можно комбинировать с другими овощными или фруктовыми соками.
Существуют определённые противопоказания к употреблению свёклового сока. Его следует избегать людям с низким давлением, больным язвой желудка или гастритом с повышенной кислотностью, а также лицам со склонностью к образованию камней в почках. Детям до трёх лет сок следует давать только разведённым.
Многие люди отмечают заметное улучшение самочувствия уже после 2–3 недель регулярного употребления свёклового сока. Он повышает энергичность и выносливость, положительно влияет на состояние кожи и волос. Некоторые пользователи отмечают специфический вкус, поэтому советуют разбавлять его другими овощными или фруктовыми соками для комфортного употребления.
Сок из свёклы является мощным природным средством для поддержания здоровья и укрепления иммунитета. В то же время следует помнить, что польза и вред свёклового сока зависят от правильной дозировки и наличия противопоказаний.