Обновлено: 04.09.2026
Доступные сегодня покупателям духовые шкафы упрощают ежедневную готовку благодаря автоматическим программам и точному контролю нагрева. В маркетплейсе АЛЛО https://allo.ua/ru/duhovye-shkafy/ представлен широкий ассортимент встраиваемой техники для кухни с официальной гарантией.
Шведский бренд Electrolux сделал паровые режимы доступными для домашней кухни На сайте АЛЛО https://allo.ua/ru/duhovye-shkafy/proizvoditel-electrolux/ можно подобрать духовой шкаф Electrolux с парогенератором нужного уровня, чтобы улучшить качество выпечки.
В режиме SteamBake в углубление на дне камеры заливают около 100 мл воды. В начале выпекания она испаряется, и пар не позволяет корке сформироваться слишком рано. Благодаря этому пышное тесто равномерно поднимается, а хлеб и пироги получают глянцевую хрустящую корочку.
Технология SteamCrisp объединяет традиционный нагрев и подачу примерно 25% пара. Такая комбинация пара и жара подходит для мяса, птицы и рыбы: влага сохраняется внутри волокон, поэтому блюда не пересыхают, а снаружи покрываются аппетитной румяной корочкой.
Идеальный результат зависит не только от мощности нагревательных элементов, но и от точности контроля температуры внутри продукта и по всему объему камеры. Термощуп и система SurroundCook помогают добиться равномерного пропекания.
Встроенный кулинарный щуп Electrolux измеряет внутреннюю температуру в центре блюда. Пользователь задает нужную степень прожарки, например 55 градусов для medium rare, а духовка автоматически отключается после достижения значения. Это снижает риск пересушить дорогое мясо.
В системе SurroundCook вентилятор работает вместе с дополнительным кольцевым нагревателем, расположенным вокруг него. Такая конструкция равномерно распределяет горячий воздух по камере и поддерживает стабильный режим приготовления:
Равномерная циркуляция тепла избавляет от необходимости переворачивать противни в процессе готовки, поэтому блюда пропекаются одинаково с одной стороны и с другой.
Простая очистка внутренней камеры — один из главных факторов комфортной эксплуатации. Ради удобной самоочистки духовки покупатели часто выбирают более высокий ценовой сегмент, где доступны каталитическая очистка и пиролиз.
В духовках Electrolux применяются два типа самоочистки, которые по-разному справляются с загрязнениями и требуют разного уровня оснащения:
Пиролитическая очистка практически полностью освобождает от ручной мойки, однако требует более плотной термоизоляции корпуса и увеличивает начальную стоимость прибора.
Выбор духовки с паром SteamCrisp и термощупом оправдан для тех, кто регулярно готовит мясо, птицу и сложную выпечку. Для повседневных задач достаточно модели с конвекцией SurroundCook, телескопическими направляющими и доводчиками дверей VelvetClosing, которые делают использование камеры удобнее.
Духовые шкафы Electrolux с паром, термощупом и равномерной циркуляцией тепла помогают готовить быстрее и получать стабильный результат. Выбирать дополнительные функции стоит исходя из частоты готовки и личных потребностей, чтобы не переплачивать за ненужные возможности.
