Вівсяне печиво з бананом без цукру: простий рецепт

Зміст:

Якщо шлях до чоловіка через шлунок, то чому це не стосується дівчат? Ще й як! Кожен у світі любить смачно поїсти, для когось цей час — банальний відпочинок або швидкоплинна крихта щастя. Смаки, звісно, у всіх різні, але солодке — безпрограшний варіант. Тістечка, шоколад, морозиво, запашна випічка, що так і вабить. А скільки у цьому всьому калорій, жирів, цукру! Та хто їх рахує? Головне — апетитно! Можливо саме в цьому вся підступність. Секунди насолоди, то, звісно, неабияке задоволення, а-от наслідки можуть відбити все бажання. Особливо у дівчат, які завжди слідкують за своєю фізичною формою. Цукор є джерелом енергії, але надмірне споживання може призвести до надмірного накопичення калорій і сприяти надмірній вазі. Тому і сам організм іноді може бойкотувати.

Відмова від цукру: переваги

Відмова від цукру не означає повне виключення його з раціону. Природні джерела цукру, такі як фрукти, можуть бути корисними для організму через вміст вітамінів та інших поживних речовин. Якщо не враховувати натуральні продукти, їжа без цукру може мати потенційну користь для здоров’я:

Загальний стан ротової порожнини: запобігання карієсу.
Стабільний рівень енергії: запобігає різким коливанням цукру в крові.
Попередження діабету: постійні стрибки цукру можуть викликати інсулінорезистентність, що може призвести до розвитку діабету 2-го типу. Споживання продуктів без цукру, або значне обмеження може допомогти у підтримці стабільного рівня цукру в крові, що особливо важливо для людей з діабетом або тих, хто хоче запобігти його розвитку.
Підтримка здоров’я серця: зменшення ризику серцево-судинних захворювань.
Покращення здоров’я шкіри: поліпшення стану шкіри, збільшення еластичності, запобігання розвитку акне.
Апетит: зменшує апетит, покращує контроль над їжею і запобігає переїданню.
Зниження ризику ожиріння: підтримка здорового рівня ваги, втрата зайвих кілограмів.

Різка відмова від цукру повинна бути плавною, терміновість у таких питаннях небезпечна. Реакція організму може відрізнятися. Деякі люди можуть відчувати покращення у здоров’ї при обмеженні цукру, тоді як інші — без суттєвих змін. Не всі цукрозамінники або продукти без цукру є однаково корисними. Тому що в складі можуть бути штучні добавки або синтетичні замінники. Проте дійсно існують нешкідливі натуральні замінники цукру, наприклад стевія. Перед внесенням значних змін у свій раціон рекомендується консультуватися з лікарем або фахівцем з харчування.

Інгредієнти

Банани — 2-3 шт. (краще стиглі, бо з ними легше взаємодіяти);
Вівсяні пластівці швидкого приготування — 250г (можна і звичайні, але ці м’якше);
Олія рослинна — 90г;
Родзинки — 3 ч.л.;
Насіння соняшникове — 2 ст.л.;
Білий кунжут — 1-2 ст.л.;
Журавлина в’ялена — 2-3 ч.л.;

Можете експериментувати і, замість журавлини, додати інші сухофрукти, горіхи. Використати кокосову, оливкову або кунжутну олії.

Елементарний рецепт печива без цукру: вівсяне з бананом

Після міні-огляду на життя без цукру, нарешті перейдемо до родзинки нашої статті. Поєднаємо цікаве з корисним. Якщо вдома ненароком знайшлось декілька забутих бананів, то це доленосний знак — робимо вівсяне печиво!

Першим кроком очищаємо наші банани від шкурки (дуже темні місця нам не треба, обрізаємо їх). Нарізаємо шматочками, та подрібнюємо виделкою. Якщо не настільки стиглі, то просимо допомоги у блендера.
На сухій пательні трохи підсушуємо пластівці.
До утвореного бананового пюре додаємо гарячі пластівці та родзинки. Добре розмішуємо і паралельно добавляємо журавлину.

В утворену суміш відправляємо кунжут, соняшникове насіння та олію. І, звісно, ретельно перемішуємо. У результаті отримуємо тугу консистенцію.

Ручками робимо форму майбутнього печива, головне, щоб з обох боків пласке. Порцію можна відміряти столовою ложкою. Бажано, щоб кожне вийшло з однаковою товщиною.
Попередньо застеляємо деко пергаментом та викладаємо наше печиво.
Духову піч розігріваємо до 190 градусів, запікаємо печиво 20-30 хвилин.