Манник в мультиварке: рецепты на молоке, кефире, сметане

Манник в мультиварке: рецепты на молоке, кефире, сметане
Содержание:

Манник в мультиварке — один из самых удобных вариантов домашней выпечки. Благодаря простоте ингредиентов и лёгкости приготовления этот пирог отлично подходит для завтрака, полдника или чаепития. Его нежная структура сочетается с универсальностью: можно выбирать основу — кефир, молоко или сметану, — а также добавлять фрукты или ягоды. Если нравится фруктовая выпечка, стоит также обратить внимание на пирог с яблоками, который отлично дополнит коллекцию домашних десертов.

В этой статье собраны рецепты на молоке, кефире, сметане, а также вариант с яблоками — все адаптированы для приготовления в мультиварке.

Особенности приготовления манника в мультиварке

Мультиварка создаёт идеальные условия для выпечки — равномерная температура, отсутствие пересушивания, автоматический контроль времени. Это позволяет добиться мягкой консистенции теста без необходимости следить за процессом.

Манник в мультиварке подойдёт как новичкам, так и опытным кулинарам: результат всегда стабильно удачный.

Рецепты манника в мультиварке

В этом разделе представлены проверенные способы приготовления манника на разных основах: молоке, кефире, сметане. Также включён вариант с яблоками — идеальный для любителей фруктовых нот.

Каждый рецепт манника в мультиварке включает точные ингредиенты, пошаговое описание процесса и советы для идеального результата. Все варианты адаптированы под мультиварку и не требуют сложных техник.

Манник в мультиварке на молоке

Пышный вариант десерта для ежедневного употребления. Особенно подходит для детей и тех, кто предпочитает классический вкус.

Ингредиенты

  • манка — 1 стакан.
  • молоко — 1 стакан.
  • яйца — 2 шт.
  • сахар — 150 г.
  • мука — 0,5 стакана.
  • разрыхлитель — 1 ч. л.
  • сливочное масло — 50 г.
  • ванилин — по желанию.

Приготовление

  1. Манку заливают молоком и оставляют на 30 минут для набухания.
  2. Яйца взбивают с сахаром до лёгкой пены.
  3. Добавляют растопленное масло, ванилин, муку с разрыхлителем.
  4. Смешивают всё с манной массой.
  5. Выливают тесто в смазанную чашу мультиварки.
  6. Выпекают в режиме «Выпечка» 60 минут.
  7. Остужают и извлекают пирог с помощью корзины-пароварки.

Манник в мультиварке на молоке — универсальный вариант с лёгкой текстурой и приятным ароматом.

Манник в мультиварке на кефире

Этот вариант идеально подойдёт для тех, кто любит более влажную и насыщенную текстуру. Кефир придаёт приятную кислинку.

Ингредиенты

  • манка — 1 стакан.
  • кефир — 1 стакан.
  • яйца — 2 шт.
  • сахар — 150 г.
  • сода — 0,5 ч. л.
  • мука — 3 ст. л.
  • растительное масло — 3 ст. л.

Приготовление

  1. Манку заливают кефиром и оставляют на 30 минут.
  2. Яйца взбивают с сахаром до пены, добавляют соду.
  3. Вливают масло, добавляют муку.
  4. Смешивают с манной основой.
  5. Выливают в смазанную чашу мультиварки.
  6. Готовят в режиме «Выпечка» около 65 минут.

Манник в мультиварке на кефире получается насыщенным и ароматным, не требует дополнительных добавок.

Манник на сметане в мультиварке

Этот рецепт отличается насыщенным вкусом и более плотной структурой, подходит для подачи с кремом или вареньем.

Ингредиенты

  • сметана — 1 стакан.
  • манка — 1 стакан.
  • сахар — 120 г.
  • яйца — 2 шт.
  • мука — 2 ст. л.
  • разрыхлитель — 1 ч. л.
  • ванилин — щепотка.
  • масло — для смазывания чаши.

Приготовление

  1. Манку смешивают со сметаной и оставляют на 30 минут.
  2. Яйца взбивают с сахаром, добавляют ванилин.
  3. Вводят муку с разрыхлителем.
  4. Объединяют все ингредиенты.
  5. Выливают в чашу мультиварки.
  6. Выпекают в режиме «Выпечка» 50-55 минут.

Манник на сметане в мультиварке — плотная, ароматная выпечка с насыщенным вкусом.

Манник с яблоками в мультиварке

Фруктовый вариант десерта с приятным ароматом. Яблоки добавляют сочности и лёгкую кислинку.

Ингредиенты

  • манка — 1 стакан.
  • кефир — 1 стакан.
  • яйца — 2 шт.
  • сахар — 120 г.
  • яблоки — 2 средних.
  • сода — 0,5 ч. л.
  • корица — 0,5 ч. л. (по желанию).
  • масло — для смазывания.

Приготовление

  1. Манку замачивают в кефире на 30 минут.
  2. Яблоки очищают, нарезают и посыпают корицей.
  3. Яйца взбивают с сахаром, добавляют соду.
  4. Все компоненты соединяют, аккуратно вмешивают яблоки.
  5. Выливают тесто в чашу мультиварки.
  6. Выпекают в режиме «Выпечка» около 60 минут.

Манник с яблоками в мультиварке — нежная выпечка с ароматом фруктов и корицы.

Полезные советы

Замачивание манки — обязательный этап, обеспечивающий мягкость выпечки. Добавки вроде орехов, изюма или шоколада вводят в конце замешивания. По завершении программы стоит оставить пирог под крышкой ещё на 10 минут.

Манник в мультиварке — это вкусно, просто и надёжно при любых кулинарных навыках.

Часто задаваемые вопросы

Сколько времени выпекать манник в мультиварке?
Обычно 50-65 минут в режиме «Выпечка».

Можно ли заменить кефир другим продуктом?
Да, подойдут ряженка или кислое молоко.

Какие добавки уместны в маннике?
Ягоды, орехи, цедра, какао.

Какой рецепт подходит для детей?
Рекомендуется манник в мультиварке на молоке без специй и фруктов.

Среди всех видов домашней выпечки манник в мультиварке остаётся самым универсальным и простым в приготовлении. Рецепты на молоке, кефире, сметане позволяют выбрать желаемую текстуру и вкус, а манник с яблоками в мультиварке порадует даже самых взыскательных.

Автор
Анастасія Можаровська
Обновлено
02.06.2025
Добавлено
02.06.2025
Просмотров
225
Время на чтение
мин
Поделиться

Комментарии

Ваша оценка:

Похожие записи

Перейти в блог
Как приготовить клубничное тирамису без яиц — простой рецепт
Клубничное тирамису без яиц - это лёгкий, свежий десерт, идеально подходящий для летнего сезона или пр...
28.05.2025
247
Как приготовить белково-заварной крем для торта, трубочек или эклеров
Белково-заварной крем - это лёгкая, устойчивая и нежная начинка, которая подходит как для наполнения, ...
09.05.2025
292
Фунчоза: 7 рецептов
Фунчоза - это тонкая прозрачная лапша, изготовленная из крахмала (чаще всего из бобов мунг или картофе...
07.05.2025
292

Сейчас читают

Макияж ведьмы на Хэллоуин: 5 идей + фото
Хэллоуин – это праздник, который дает нам возможность воплотить в жизнь самые смелые образы. И какой ж...
08.07.2024
720
Попутная перевозка груза из Киева: эффективный способ доставки
Попутная перевозка груза – это не только экономически выгодный, но и эффективный способ доставки, особ...
08.08.2023
647
Как купить или заказать дешевую кухню
Кухонная мебель больше других подвергается воздействию повышенной влажности, перепадам температуры и р...
16.08.2023
643
iPhone 16 Pro Max — полезные функции и другие преимущества
Компания Apple не снижает обороты и продолжает популяризировать свою продукцию среди потребителей. На ...
27.04.2025
283
Как игрушки Лего способствуют развитию детей
Игрушки Лего давно зарекомендовали себя как одни из самых популярных и любимых среди детей и их родите...
09.10.2024
430
Удаление катализатора: за и против
Каталитический нейтрализатор или катализатор – это достаточно важная деталь выхлопной системы автомоби...
08.04.2024
586
Декларация с семейным врачом в Украине
В наше время все больше людей задумываются о своем здоровье и хотят получить качественную медицинскую ...
30.05.2023
824
Где заказать бургеры в Киеве: ТОП-10 рекомендаций
Время бежит неустанно, поэтому не за горами выходные - дни, когда мы отпускаем будничные заботы и удел...
12.12.2023
1218
Продажа букетов на Оболони в Киеве на сайте Don Pion
Среди многочисленных аспектов, определяющих красоту и важность моментов в жизни, букеты цветов занимаю...
21.12.2023
624