Как на украинском языке будет «бутерброд»

Как на украинском языке будет «бутерброд»
Содержание:

С маслом, с сыром или с ветчиной — какие бы они ни были, но мы все равно их любим. Блюдо, которое мы едим на завтрак, покупаем в супермаркете или кафе, берем из дома на перекус — бутерброды! Ни в коем случае не поверим, если вы скажете, что никогда не пробовали этого блюда, но не осудим, если вы не знали их истории. Для этого и мы, и вы, собственно, здесь. Так что вперед утолять свою жажду знаний!

История бутерброда

Бутерброд, как и любое другое, что когда-либо появлялось в этом мире, имеет свою историю. Возникновение этого блюда нельзя отследить точно, однако считается, что первые прототипы появились еще во времена Древнего Египта. Египтяне употребляли хлеб с медом в качестве лакомства. 

Хлеб с маслом и сыром в Средневековой Европе считался популярным перекусом. Тогда же к «классическому» рецепту начали добавлять овощи, яйца, мясо или рыбу.

Сэндвич — один из самых популярных видов бутербродов появился в XVIII веке благодаря азартному английскому лорду Сэндвичу. Чтобы не отвлекаться от игры, он заказывал в казино кусок хлеба с мясом. Блюдо приобрело популярность и впоследствии получило имя своего создателя.

В XIX веке в США и Европе бутерброды стали популярным фастфудом и начали продаваться в кафе и ресторанах, а уже в XX веке их признали полноценным приемом пищи и включили в список мировых блюд. 

Кстати, существует миф, что самый известный бутерброд — хлеб с маслом — изобрел Николай Коперник в 1520 году. Во время осады замка Ольшин, где Коперник был комендантом, в нем началась эпидемия. По его наблюдениям болели те, кто употреблял хлеб. Поэтому Коперник предположил, что хлеб заражается соприкасаясь с другими предметами и предложил намазывать его маслом, чтобы лучше выявлять загрязнения. По легенде это помогло в борьбе с эпидемией. 

Бутерброды и сегодня являются популярным блюдом. Некоторые можно отнести к перекусу, а некоторые и к полноценному приему пищи, но они остаются все такими же сытными и вкусными.

Как будет «бутерброд» по-украински?

Само слово «бутерброд» пришло к нам из немецкого языка. В переводе оно означает «butter»- масло, «brot» — хлеб, то есть хлеб с маслом. Однако позже так начали называть и другие комбинации хлеба с начинками. Каким же соответствием можно заменить данный термин?

Многие из вас сейчас подумали о слове «канапка». Но это соответствие также не украинское. Он происходит из французского языка от слова «canapé», буквальном переводе это означает «диван» или «кровать с подголовником». То есть канапе — это закуска, которую можно съесть сидя на диване.

Так как же будет по-русски? Языковеды называют одно слово, которое было в нашем языке задолго до «бутербродов» и «канапок». Все просто и очевидно, начинку на хлеб накладывают, поэтому это слово «накладанець». Вполне возможно, что вы не увидите этого наименования в словарях, однако оно имело свое место в украинской литературе.

Также в русско-украинском словаре 1924 — 1933 годов встречается вариант «ма́занка» как перевод к слову «бутерброд».

Теперь вы имеете больше синонимов к названию вашего любимого перекуса и больше возможностей поделиться с друзьями многогранностью украинского языка.

Бонус: рецепты вкусных бутербродов

Для любителей вкусных перекусов мы подготовили несколько рецептов, с которыми без проблем справится каждый. Отправляйтесь на кухню и айда готовить вкусности!

Бутерброды со скумбрией и авокадо

Вам понадобится:

ИнгредиентыКоличество
Ржаной хлеб2 ломтика
Авокадо1/2
Скумбрия консервированная4 кусочка
Кукуруза консервированная2 ст. ложки

Способ приготовления: 

  1. Хлеб нарезать ломтиками средней толщины, по желанию подсушить на сковородке или в тостере (при наличии).
  2. Вытащить рыбу из масла и разложить по два кусочка на каждый бутерброд после чего растереть вилкой по поверхности хлеба.
  3. Авокадо нарезать тонкими ломтиками и выложить на бутерброд поверх рыбы. Сверху добавить по ложке кукурузы.
  4. Ваш бутерброд готов. Приятного аппетита!

Горячие бутерброды с колбасой и сыром

Вам понадобится:

ИнгредиентыКоличество
Хлеб на выбор4 кусочка
Колбаса на выбор70 грамм
Помидор1 штука
Твердый сыр70 грамм
Кетчуп2 ст. ложки

Способ приготовления:

  1. Включить духовку на 180 градусов и оставить разогреваться. В это время нарезать хлеб, колбасу и помидоры тонкими кусочками, сыр натереть на мелкой терке.
  2. Ломтики хлеба намазать кетчупом. Выложить на них колбасу, помидоры и посыпать тертым сыром.
  3. Выложить на застеленный пергаментом противень и запекать 10 минут. По желанию вместо духовки можно использовать микроволновую печь.
  4. Горячие бутерброды готовы. Наслаждайтесь!

Брускетты с клубникой

Вам понадобится:

ИнгредиентыКоличество
Французский багет1 штука
Сливочный крем-сыр250 грамм
Клубника250 грамм
Бальзамический уксус или соус2 ст. ложки
Базилик3 веточки
Соль и перец Щепотка

Способ приготовления:

  1. Багет нарезать под углом длинными ломтиками. Подсушить его на сухой сковородке до корочки и дать остыть.
  2. Клубнику помыть, очистить от плодоножки и нарезать небольшими кубиками (примерно 1 см).
  3. Ломтики намазать крем-сыром, выложить клубнику и сбрызнуть бальзамическим уксусом (или соусом). После чего украсить базиликом и добавить щепотку соли и перца.
  4. Брускетты готовы. Смакуйте с удовольствием!

Надеюсь, вы утолили ваше любопытство, а теперь по бутербродику!

Вопросы/Ответы

Существуют ли еще варианты наименования бутербродов на украинском языке?

Существует еще несколько не очень распространенных названий, таких как: перекус, нахлебок, похлебец, потапцы — закуски казацких времен.

Какую начинку можно использовать на бутерброды?

На самом деле любую! Хотите ветчину? Да! Варенье? Пожалуйста! Главное чтобы вам нравилось. При желании можете прибегнуть к экспериментам и найти свои уникальные сочетания!

Сколько времени уходит на приготовление бутербродов из блока с рецептами?

В среднем 10 минут. Горячие бутерброды могут занять немного больше вашего времени.

Автор
Ольга Джоган
Редактор
София Потятиник
Обновлено
16.12.2023
Добавлено
16.12.2023
Просмотров
1035
Время на чтение
мин
Поделиться

Комментарии

Ваша оценка:

Похожие записи

Перейти в блог
7 популярных специй
Пара щепоток специй может полностью изменить вкус блюда, сделав его особенным и более ярким. Куриное ф...
30.05.2025
283
Что лечат семена укропа: какая польза для организма?
Семена укропа с давних времён используются в народной медицине для нормализации пищеварения, сна, давл...
15.05.2025
359
Популярные восточные сладости на основе орехов
В мире идет бум на так называемые восточные сладости и особенно на дубайские конфеты и дубайский шокол...
06.05.2025
315

Сейчас читают

Что такое симистор: обзор от Electronica
Симистор относится к полупроводниковым устройствам, которое комбинирует свойства транзистора и тиристо...
18.12.2023
1015
Портативные зарядные станции — применение
В современном мире, насыщенном технологиями, портативные зарядные станции стали незаменимыми спутникам...
23.08.2023
666
Что означает 5W-30 на моторном масле?
Водителям полезно заранее подумать, где они будут приобретать моторное масло, какого бренда, типа и в ...
15.12.2023
619
Как получить кредит: Эффективные советы
Получение кредита — серьезный шаг, требующий внимательного понимания и осознанного подхода. Сегодня вы...
15.11.2023
663
Захватывающая фотосессия с NarsCars: Аренда автомобиля для незабываемых кадров
Откройте новые горизонты: Аренда авто для фотосессии с NarsCars Ваша следующая фотосессия может ста...
10.04.2024
12273
Корзина на багажник велосипеда Thule
Представьте себе восход солнца над холмами и переливающийся ветер в волосах, когда вы мчитесь на своем...
30.04.2024
566
Профилактика и своевременный ремонт ДВС спецтехники
Эффективная работа специальной техники напрямую зависит от состояния двигателя внутреннего сгорания.&n...
24.02.2025
321
Стиральные машины от Indesit – конкурентные преимущества
Indesit – это один из ведущих производителей бытовой техники в мире. Компания знаменита своими стираль...
18.03.2023
745
Стоит ли переплачивать за бренд при выборе угольного гриля? Сравнение доступных и премиальных моделей
Среди разнообразия грилей, угольные пользуются особой популярностью. С их помощью вы сможете готовить ...
15.11.2023
622