Как на украинском языке будет «бутерброд»

Как на украинском языке будет «бутерброд»
Содержание:

С маслом, с сыром или с ветчиной — какие бы они ни были, но мы все равно их любим. Блюдо, которое мы едим на завтрак, покупаем в супермаркете или кафе, берем из дома на перекус — бутерброды! Ни в коем случае не поверим, если вы скажете, что никогда не пробовали этого блюда, но не осудим, если вы не знали их истории. Для этого и мы, и вы, собственно, здесь. Так что вперед утолять свою жажду знаний!

История бутерброда

Бутерброд, как и любое другое, что когда-либо появлялось в этом мире, имеет свою историю. Возникновение этого блюда нельзя отследить точно, однако считается, что первые прототипы появились еще во времена Древнего Египта. Египтяне употребляли хлеб с медом в качестве лакомства. 

Хлеб с маслом и сыром в Средневековой Европе считался популярным перекусом. Тогда же к «классическому» рецепту начали добавлять овощи, яйца, мясо или рыбу.

Сэндвич — один из самых популярных видов бутербродов появился в XVIII веке благодаря азартному английскому лорду Сэндвичу. Чтобы не отвлекаться от игры, он заказывал в казино кусок хлеба с мясом. Блюдо приобрело популярность и впоследствии получило имя своего создателя.

В XIX веке в США и Европе бутерброды стали популярным фастфудом и начали продаваться в кафе и ресторанах, а уже в XX веке их признали полноценным приемом пищи и включили в список мировых блюд. 

Кстати, существует миф, что самый известный бутерброд — хлеб с маслом — изобрел Николай Коперник в 1520 году. Во время осады замка Ольшин, где Коперник был комендантом, в нем началась эпидемия. По его наблюдениям болели те, кто употреблял хлеб. Поэтому Коперник предположил, что хлеб заражается соприкасаясь с другими предметами и предложил намазывать его маслом, чтобы лучше выявлять загрязнения. По легенде это помогло в борьбе с эпидемией. 

Бутерброды и сегодня являются популярным блюдом. Некоторые можно отнести к перекусу, а некоторые и к полноценному приему пищи, но они остаются все такими же сытными и вкусными.

Как будет «бутерброд» по-украински?

Само слово «бутерброд» пришло к нам из немецкого языка. В переводе оно означает «butter»- масло, «brot» — хлеб, то есть хлеб с маслом. Однако позже так начали называть и другие комбинации хлеба с начинками. Каким же соответствием можно заменить данный термин?

Многие из вас сейчас подумали о слове «канапка». Но это соответствие также не украинское. Он происходит из французского языка от слова «canapé», буквальном переводе это означает «диван» или «кровать с подголовником». То есть канапе — это закуска, которую можно съесть сидя на диване.

Так как же будет по-русски? Языковеды называют одно слово, которое было в нашем языке задолго до «бутербродов» и «канапок». Все просто и очевидно, начинку на хлеб накладывают, поэтому это слово «накладанець». Вполне возможно, что вы не увидите этого наименования в словарях, однако оно имело свое место в украинской литературе.

Также в русско-украинском словаре 1924 — 1933 годов встречается вариант «ма́занка» как перевод к слову «бутерброд».

Теперь вы имеете больше синонимов к названию вашего любимого перекуса и больше возможностей поделиться с друзьями многогранностью украинского языка.

Бонус: рецепты вкусных бутербродов

Для любителей вкусных перекусов мы подготовили несколько рецептов, с которыми без проблем справится каждый. Отправляйтесь на кухню и айда готовить вкусности!

Бутерброды со скумбрией и авокадо

Вам понадобится:

ИнгредиентыКоличество
Ржаной хлеб2 ломтика
Авокадо1/2
Скумбрия консервированная4 кусочка
Кукуруза консервированная2 ст. ложки

Способ приготовления: 

  1. Хлеб нарезать ломтиками средней толщины, по желанию подсушить на сковородке или в тостере (при наличии).
  2. Вытащить рыбу из масла и разложить по два кусочка на каждый бутерброд после чего растереть вилкой по поверхности хлеба.
  3. Авокадо нарезать тонкими ломтиками и выложить на бутерброд поверх рыбы. Сверху добавить по ложке кукурузы.
  4. Ваш бутерброд готов. Приятного аппетита!

Горячие бутерброды с колбасой и сыром

Вам понадобится:

ИнгредиентыКоличество
Хлеб на выбор4 кусочка
Колбаса на выбор70 грамм
Помидор1 штука
Твердый сыр70 грамм
Кетчуп2 ст. ложки

Способ приготовления:

  1. Включить духовку на 180 градусов и оставить разогреваться. В это время нарезать хлеб, колбасу и помидоры тонкими кусочками, сыр натереть на мелкой терке.
  2. Ломтики хлеба намазать кетчупом. Выложить на них колбасу, помидоры и посыпать тертым сыром.
  3. Выложить на застеленный пергаментом противень и запекать 10 минут. По желанию вместо духовки можно использовать микроволновую печь.
  4. Горячие бутерброды готовы. Наслаждайтесь!

Брускетты с клубникой

Вам понадобится:

ИнгредиентыКоличество
Французский багет1 штука
Сливочный крем-сыр250 грамм
Клубника250 грамм
Бальзамический уксус или соус2 ст. ложки
Базилик3 веточки
Соль и перец Щепотка

Способ приготовления:

  1. Багет нарезать под углом длинными ломтиками. Подсушить его на сухой сковородке до корочки и дать остыть.
  2. Клубнику помыть, очистить от плодоножки и нарезать небольшими кубиками (примерно 1 см).
  3. Ломтики намазать крем-сыром, выложить клубнику и сбрызнуть бальзамическим уксусом (или соусом). После чего украсить базиликом и добавить щепотку соли и перца.
  4. Брускетты готовы. Смакуйте с удовольствием!

Надеюсь, вы утолили ваше любопытство, а теперь по бутербродику!

Вопросы/Ответы

Существуют ли еще варианты наименования бутербродов на украинском языке?

Существует еще несколько не очень распространенных названий, таких как: перекус, нахлебок, похлебец, потапцы — закуски казацких времен.

Какую начинку можно использовать на бутерброды?

На самом деле любую! Хотите ветчину? Да! Варенье? Пожалуйста! Главное чтобы вам нравилось. При желании можете прибегнуть к экспериментам и найти свои уникальные сочетания!

Сколько времени уходит на приготовление бутербродов из блока с рецептами?

В среднем 10 минут. Горячие бутерброды могут занять немного больше вашего времени.

Автор
Ольга Джоган
Редактор
София Потятиник
Обновлено
16.12.2023
Добавлено
16.12.2023
Просмотров
1086
Время на чтение
мин
Поделиться

Комментарии

Ваша оценка:

Похожие записи

Перейти в блог
Как украсить торт на крестины для мальчика и девочки: идеи оформления с фото
Выбор торта на крестины - важный момент для создания праздничной атмосферы. Квадратный торт на крестин...
28.07.2025
261
Пирожное «Картошка»: рецепт без сгущённого молока
Пирожное "Картошка" без сгущённого молока идеальный вариант для тех, кто хочет вспомнить вкус детства,...
07.07.2025
340
Идеи декора канапе на праздничный стол
Идеи декора канапе на день рождения помогут вам создать яркие и оригинальные закуски, которые не остан...
02.07.2025
356

Сейчас читают

Как выбрать зарядную станцию
Правильный выбор зарядной станции для электромобилей необходим как для владельца машины на электрическ...
23.06.2024
716
Что нужно знать про точилку для ножей перед покупкой
Точилки для ножей – незаменимый инструмент для тех, кто ценит остроту своих лезвий. Перед покупкой это...
19.01.2024
718
Как выбрать просекко и в чем его особенность
Горячий и яркий характер просекко, любимый во всем мире, полон взрывов зеленого яблока, груши и жимоло...
22.02.2023
955
Объемные наклейки с QR-кодами: как они трансформируют ресторанный бизнес?
В мире визуальной рекламы и брендирования каждая деталь имеет значение, и в последнее время объемные н...
05.12.2023
627
Неопределенный артикль в английском языке
Сколько раз вы впадали в ступор, не понимая, какой артикль использовать: a, an или the? Если в родном ...
09.10.2023
794
Липофилинг ягодиц: привлекательные формы, когда генетика против
В мире красоты и эстетической медицины существует множество способов для достижения желаемых форм тела...
23.07.2024
500
Смешные поздравления с Днем рождения для подруги с Днем рождения для подруги
Каждая девочка хочет сделать приятно своей подруге на ее День рождения: устраивает оригинальные сюрпри...
25.01.2024
1187
Преимущества ставок на спорт с платформой Dud bet
Ставки на спорт – это любимое занятие большинства людей, которые увлекаются просмотром значимых событи...
11.06.2024
4598
Обзор Лайм такси в Киеве
Найти машину для поездки бывает непросто, особенно в час пик. Но это не относится к Лайм такси в Киеве...
01.03.2024
1106