Как на украинском языке будет «бутерброд»

Как на украинском языке будет «бутерброд»
Содержание:

С маслом, с сыром или с ветчиной — какие бы они ни были, но мы все равно их любим. Блюдо, которое мы едим на завтрак, покупаем в супермаркете или кафе, берем из дома на перекус — бутерброды! Ни в коем случае не поверим, если вы скажете, что никогда не пробовали этого блюда, но не осудим, если вы не знали их истории. Для этого и мы, и вы, собственно, здесь. Так что вперед утолять свою жажду знаний!

История бутерброда

Бутерброд, как и любое другое, что когда-либо появлялось в этом мире, имеет свою историю. Возникновение этого блюда нельзя отследить точно, однако считается, что первые прототипы появились еще во времена Древнего Египта. Египтяне употребляли хлеб с медом в качестве лакомства. 

Хлеб с маслом и сыром в Средневековой Европе считался популярным перекусом. Тогда же к «классическому» рецепту начали добавлять овощи, яйца, мясо или рыбу.

Сэндвич — один из самых популярных видов бутербродов появился в XVIII веке благодаря азартному английскому лорду Сэндвичу. Чтобы не отвлекаться от игры, он заказывал в казино кусок хлеба с мясом. Блюдо приобрело популярность и впоследствии получило имя своего создателя.

В XIX веке в США и Европе бутерброды стали популярным фастфудом и начали продаваться в кафе и ресторанах, а уже в XX веке их признали полноценным приемом пищи и включили в список мировых блюд. 

Кстати, существует миф, что самый известный бутерброд — хлеб с маслом — изобрел Николай Коперник в 1520 году. Во время осады замка Ольшин, где Коперник был комендантом, в нем началась эпидемия. По его наблюдениям болели те, кто употреблял хлеб. Поэтому Коперник предположил, что хлеб заражается соприкасаясь с другими предметами и предложил намазывать его маслом, чтобы лучше выявлять загрязнения. По легенде это помогло в борьбе с эпидемией. 

Бутерброды и сегодня являются популярным блюдом. Некоторые можно отнести к перекусу, а некоторые и к полноценному приему пищи, но они остаются все такими же сытными и вкусными.

Как будет «бутерброд» по-украински?

Само слово «бутерброд» пришло к нам из немецкого языка. В переводе оно означает «butter»- масло, «brot» — хлеб, то есть хлеб с маслом. Однако позже так начали называть и другие комбинации хлеба с начинками. Каким же соответствием можно заменить данный термин?

Многие из вас сейчас подумали о слове «канапка». Но это соответствие также не украинское. Он происходит из французского языка от слова «canapé», буквальном переводе это означает «диван» или «кровать с подголовником». То есть канапе — это закуска, которую можно съесть сидя на диване.

Так как же будет по-русски? Языковеды называют одно слово, которое было в нашем языке задолго до «бутербродов» и «канапок». Все просто и очевидно, начинку на хлеб накладывают, поэтому это слово «накладанець». Вполне возможно, что вы не увидите этого наименования в словарях, однако оно имело свое место в украинской литературе.

Также в русско-украинском словаре 1924 — 1933 годов встречается вариант «ма́занка» как перевод к слову «бутерброд».

Теперь вы имеете больше синонимов к названию вашего любимого перекуса и больше возможностей поделиться с друзьями многогранностью украинского языка.

Бонус: рецепты вкусных бутербродов

Для любителей вкусных перекусов мы подготовили несколько рецептов, с которыми без проблем справится каждый. Отправляйтесь на кухню и айда готовить вкусности!

Бутерброды со скумбрией и авокадо

Вам понадобится:

ИнгредиентыКоличество
Ржаной хлеб2 ломтика
Авокадо1/2
Скумбрия консервированная4 кусочка
Кукуруза консервированная2 ст. ложки

Способ приготовления: 

  1. Хлеб нарезать ломтиками средней толщины, по желанию подсушить на сковородке или в тостере (при наличии).
  2. Вытащить рыбу из масла и разложить по два кусочка на каждый бутерброд после чего растереть вилкой по поверхности хлеба.
  3. Авокадо нарезать тонкими ломтиками и выложить на бутерброд поверх рыбы. Сверху добавить по ложке кукурузы.
  4. Ваш бутерброд готов. Приятного аппетита!

Горячие бутерброды с колбасой и сыром

Вам понадобится:

ИнгредиентыКоличество
Хлеб на выбор4 кусочка
Колбаса на выбор70 грамм
Помидор1 штука
Твердый сыр70 грамм
Кетчуп2 ст. ложки

Способ приготовления:

  1. Включить духовку на 180 градусов и оставить разогреваться. В это время нарезать хлеб, колбасу и помидоры тонкими кусочками, сыр натереть на мелкой терке.
  2. Ломтики хлеба намазать кетчупом. Выложить на них колбасу, помидоры и посыпать тертым сыром.
  3. Выложить на застеленный пергаментом противень и запекать 10 минут. По желанию вместо духовки можно использовать микроволновую печь.
  4. Горячие бутерброды готовы. Наслаждайтесь!

Брускетты с клубникой

Вам понадобится:

ИнгредиентыКоличество
Французский багет1 штука
Сливочный крем-сыр250 грамм
Клубника250 грамм
Бальзамический уксус или соус2 ст. ложки
Базилик3 веточки
Соль и перец Щепотка

Способ приготовления:

  1. Багет нарезать под углом длинными ломтиками. Подсушить его на сухой сковородке до корочки и дать остыть.
  2. Клубнику помыть, очистить от плодоножки и нарезать небольшими кубиками (примерно 1 см).
  3. Ломтики намазать крем-сыром, выложить клубнику и сбрызнуть бальзамическим уксусом (или соусом). После чего украсить базиликом и добавить щепотку соли и перца.
  4. Брускетты готовы. Смакуйте с удовольствием!

Надеюсь, вы утолили ваше любопытство, а теперь по бутербродику!

Вопросы/Ответы

Существуют ли еще варианты наименования бутербродов на украинском языке?

Существует еще несколько не очень распространенных названий, таких как: перекус, нахлебок, похлебец, потапцы — закуски казацких времен.

Какую начинку можно использовать на бутерброды?

На самом деле любую! Хотите ветчину? Да! Варенье? Пожалуйста! Главное чтобы вам нравилось. При желании можете прибегнуть к экспериментам и найти свои уникальные сочетания!

Сколько времени уходит на приготовление бутербродов из блока с рецептами?

В среднем 10 минут. Горячие бутерброды могут занять немного больше вашего времени.

Автор
Ольга Джоган
Редактор
София Потятиник
Обновлено
16.12.2023
Добавлено
16.12.2023
Просмотров
1186
Время на чтение
мин
Поделиться

Комментарии

Ваша оценка:

Похожие записи

Перейти в блог
Напитки без скуки: путеводитель Choco-Yummy по вкусу и моменту
Вода — база, но именно Напитки задают ритм дня: бодрят в дороге, спасают в жару, помогают сосредоточит...
06.10.2025
220
Как вкусно приготовить морской коктейль на сковороде
Морской коктейль на сковороде — это блюдо, которое одновременно сочетает легкость и насыщенность вкуса...
26.09.2025
278
Как приготовить тонкий лаваш на сковороде в домашних условиях
Многие хозяйки интересуются, как приготовить тонкий лаваш на сковороде, чтобы он получился мягким, эла...
22.09.2025
301

Сейчас читают

Как купить или заказать дешевую кухню
Кухонная мебель больше других подвергается воздействию повышенной влажности, перепадам температуры и р...
16.08.2023
734
Где лучше установить полотенцесушитель — советы по выбору места
Такое удобное устройство для сушки полотенец, как полотенцесушитель, просто незаменимо в условиях совр...
03.02.2025
495
Наливные полы: почему необходим правильный уход
Наливные полы – уникальное покрытие, которое используется в разных помещениях и отлично вписывается пр...
13.07.2024
593
Бесплатные фриспины по промокодам в онлайн казино ВБет
Онлайн казино Vbet дарит всем новым игрокам пакет фриспинов за регистрацию. Для получения бесплатных в...
14.02.2023
886
Кто такой медиатор
Жизнь - это постоянная борьба: мыслей, интересов, или чего-то большего конкретного, вроде культур и на...
29.01.2024
1195
UX/UI дизайнер: в чем основные задачи специалиста?
Если вы чувствуете в себе творческий потенциал и одновременно интересуетесь IT сферой и программирован...
29.12.2023
681
Обзор популярных планшетов-ноутбуков
Планшеты, имеющие аналогичную с ноутбуками функциональность, всё чаще выбирается в качестве основного ...
25.06.2024
698
Современные лекарства от пародонтоза
В данном тексте я хотел бы рассказать об одной из наиболее распространенных проблем с полостью рта — п...
22.03.2023
876
Обзор iPhone 16 Plus: разбираемся подробно
В мире мобильных технологий Apple продолжает удерживать свои позиции в числе лидеров, всегда внедряя и...
20.01.2025
514