10 смачних десертів у стаканчиках

10 смачних десертів у стаканчиках
Зміст:

Мусові десерти в стаканчиках та їх рецепти – це не тільки смачно, але й дуже зручно. Вони виглядають стильно, їх легко подавати гостям і, що важливо, кожен може отримати свою порцію без необхідності нарізати чи викладати на тарілку. 

Сирний десерт в стаканчиках

Інгредієнти:

  • вершковий сир – 200 г
  • сметана – 100 г
  • цукор – 50 г
  • пісочне печиво – 150 г
  • вершкове масло – 50 г
  • ягоди або пюре – 100 г

Приготування:

  1. Подрібнити печиво та змішати з розтопленим маслом, викласти в стаканчики.
  2. Збити сир, сметану і цукор, викласти поверх печива.
  3. Поставити в холодильник на 2 години.
  4. Додати зверху ягоди або фруктове пюре.

Желейний десерт в стаканчиках

Інгредієнти:

  • фруктовий сік – 400 мл
  • желатин – 10 г
  • цукор – 30 г
  • фрукти або ягоди – 100 г

Приготування:

  1. Замочити желатин у 50 мл соку, потім підігріти до розчинення.
  2. Змішати з рештою соку і цукром, вилити в стаканчики.
  3. Охолодити в холодильнику 3 години.

Десерт в стаканчиках з бісквітом

Інгредієнти:

  • яйця – 2 шт.
  • цукор – 100 г
  • борошно – 100 г
  • розпушувач – 1 ч. л.
  • вершки (33%) – 200 мл
  • цукрова пудра – 30 г
  • фрукти – 150 г

Приготування:

  1. Змішати яйця, цукор, борошно та розпушувач, випекти бісквіт при 180°C 20 хвилин.
  2. Збити вершки з цукровою пудрою.
  3. Розрізати бісквіт на шматочки та викласти в стаканчики шарами з вершками.

Фрукти з кремом

Інгредієнти: 200 г різних фруктів (ківі, полуниця, банан), 150 мл вершків (33%), 50 г цукрової пудри, 50 г грецького йогурту.
Приготування: Наріжте фрукти кубиками. З’єднайте  охолоджені вершки із пудрою й додайте йогурт. У стаканчику чергуйте шари фруктів і вершків. 

Ніжне тирамісу в стаканчику

Інгредієнти:
150 г печива савоярді, 250 г маскарпоне, 200 мл жирних вершків (33%), 100 мл міцно завареної кави, 50 г цукрової пудри, какао для декору.

Приготування:
Збийте охолоджені вершки з цукровою пудрою до густої консистенції, обережно додайте маскарпоне, перемішуючи до однорідності. Савоярді швидко занурте в охолоджену каву та викладіть у стаканчик перший шар. Додайте шар крему, повторіть процес. Верхній шар посипте какао-порошком. Поставте десерт у холодильник на 2–3 години для просочення.

Сирний десерт з печивом

Інгредієнти:
200 г м’якого крем-сиру, 100 мл жирних вершків (33%), 50 г цукрової пудри, 150 г пісочного печива, 50 г вершкового масла, свіжі ягоди для прикраси.

Приготування:
Подрібніть печиво в крихту й змішайте з розтопленим маслом. Розподіліть цю основу по дну стаканчиків. Вершки збийте з цукровою пудрою до стійких піків, додайте крем-сир і обережно перемішайте. Викладіть крем поверх основи, прикрасьте ягодами або листочком м’яти.

Шоколадний мус із малиновим соусом

Інгредієнти:
200 г темного шоколаду, 300 мл жирних вершків (33%), 150 г малини, 50 г цукру.

Приготування:
Розтопіть шоколад на водяній бані, залиште охолоджуватися. Вершки збийте до густоти, додайте до них розтоплений шоколад і акуратно перемішайте. Для соусу малину проваріть із цукром, процідіть через сито. У стаканчики шарами викладіть шоколадний мус і малиновий соус. 

Ягідна панакота

Інгредієнти:
250 мл жирних вершків (33%), 50 мл молока, 50 г цукру, 1 ч. л. желатину, 150 г свіжих або заморожених ягід.

Приготування:
Замочіть желатин у молоці й залиште для набухання. Вершки нагрійте з цукром, не доводячи до кипіння, додайте молоко з желатином і ретельно перемішайте. Розлийте суміш у стаканчики й поставте в холодильник до повного застигання. Ягоди подрібніть у пюре, додайте трохи цукру й використовуйте як соус перед подачею.

Лимонний пудинг із повітряною меренгою

Інгредієнти:
Сік і цедра двох лимонів, 3 яйця, 100 г цукру, 50 г вершкового масла, 2 яєчних білки, 50 г цукрової пудри.

Приготування:
Змішайте яйця, цукор, лимонний сік і цедру, готуйте на водяній бані, поки маса не загусне. Додайте масло й перемішайте. Білки збийте з цукровою пудрою до утворення стійких піків. Викладіть у стаканчики шар лимонного крему, а зверху – меренгу. 

Карамельний десерт із горіхами

Інгредієнти:
200 мл жирних вершків (33%), 100 г цукру, 50 г волоських або лісових горіхів, 50 г вершкового масла.

Приготування:
Розтопіть цукор на слабкому вогні, додайте вершкове масло й вершки, помішуючи, поки карамель не стане однорідною. Залиште остигати. Збийте вершки до густої консистенції, обережно змішайте з охолодженою карамеллю. У стаканчики викладіть карамельний мус, а зверху посипте подрібненими горіхами.

Прості десерти в стаканчиках

Десерти в стаканчиках — це чудовий вибір для тих, хто цінує простоту та швидкість. Їх легко приготувати з мінімальної кількості інгредієнтів, а результат завжди виглядає ефектно. Такий формат десертів зручний для подачі на свята чи навіть для повсякденного перекусу. Вони додають настрою та підходять для експериментів зі смаками та оформленням.

Мусові десерти в стаканчиках рецепт – це ідеальний вибір для тих, хто шукає швидкий, але водночас вишуканий спосіб здивувати гостей. Десерти в стаканчиках фото яких виглядають неймовірно апетитно, стануть прикрасою будь-якого святкового столу.

Автор
Яна Петренко
Оновлено
20.12.2024
Додано
20.12.2024
Переглядів
659
Час читання
хв
Поширити

Коментарі

Ваша оцінка:

Подібні записи

Перейти до блогу
Феномен мультфільмів Тіма Бертона: Темна казка, яка полонила серця фанатів
Тім Бертон — культова постать у світі кінематографу, яка вже десятиліттями створює унікальні, химерні,...
02.07.2025
226
Ідеї декору канапок на святковий стіл
Ідеї декору канапок на день народження допоможуть вам створити яскраві та оригінальні закуски, які не ...
02.07.2025
253
Як смачно приготувати баклажани на сковороді?
Тушковані баклажани на сковороді - це смачна та проста страва, яка чудово підійде як до повсякденного,...
30.06.2025
261

Зараз читають

Ручка для лівші: як вибрати та чим вона відрізняється від звичайної
В Античній Греції цих людей вважали наближеними до богів, тоді як в Середньовічній Європі навпаки - по...
30.11.2023
1271
Підтримка українців від фонду Pin Up Foundation
Після того як певні території нашої країни були звільнені від окупації, місцеві жителі опинилися у скр...
25.02.2024
708
Відпочинок в Карпатах: приголомшлива природа та неймовірні враження
Карпати - один з найкрасивіших гірських масивів в Україні. Цей регіон приваблює туристів своєю приголо...
11.03.2023
780
Марко: значення імені
Ім'я – це не просто звукова комбінація, що викликає у вас асоціації. Ім'я - це магія, яка вкладена в к...
09.01.2024
1367
Як вибрати чесне онлайн-казино: поради від BetBonus
З розвитком інтернету та технологій, віртуальні азартні ігри стали значно популярнішими. Але як знайти...
27.09.2023
2790
Який мінітрактор краще вибрати
Сільське господарство завжди було основою економіки, особливо в Україні. У сучасному світі механізація...
01.02.2024
7377
Основні напрямки роботи клініки репродуктивної медицини «Матері Клінік»
Проблеми із заплідненням були завжди. Не завжди були способи їх рішення. Сьогодні такі проблеми вирішу...
23.04.2024
695
Чистота не до скрипу, а до легкості та свіжості шкіри обличчя
Відчуття чистоти та легкості шкіри обличчя не лише питання комфорту та здоров’я стану шкірного покриву...
22.05.2024
621
Гайд для новачків в казино: RTP, волатильність та інші терміни
Перш ніж зробити свої перші ставки, важливо зрозуміти ключові терміни, які впливають на ваш ігровий до...
20.01.2025
384