10 смачних десертів у стаканчиках

10 смачних десертів у стаканчиках
Зміст:

Мусові десерти в стаканчиках та їх рецепти – це не тільки смачно, але й дуже зручно. Вони виглядають стильно, їх легко подавати гостям і, що важливо, кожен може отримати свою порцію без необхідності нарізати чи викладати на тарілку. 

Сирний десерт в стаканчиках

Інгредієнти:

  • вершковий сир – 200 г
  • сметана – 100 г
  • цукор – 50 г
  • пісочне печиво – 150 г
  • вершкове масло – 50 г
  • ягоди або пюре – 100 г

Приготування:

  1. Подрібнити печиво та змішати з розтопленим маслом, викласти в стаканчики.
  2. Збити сир, сметану і цукор, викласти поверх печива.
  3. Поставити в холодильник на 2 години.
  4. Додати зверху ягоди або фруктове пюре.

Желейний десерт в стаканчиках

Інгредієнти:

  • фруктовий сік – 400 мл
  • желатин – 10 г
  • цукор – 30 г
  • фрукти або ягоди – 100 г

Приготування:

  1. Замочити желатин у 50 мл соку, потім підігріти до розчинення.
  2. Змішати з рештою соку і цукром, вилити в стаканчики.
  3. Охолодити в холодильнику 3 години.

Десерт в стаканчиках з бісквітом

Інгредієнти:

  • яйця – 2 шт.
  • цукор – 100 г
  • борошно – 100 г
  • розпушувач – 1 ч. л.
  • вершки (33%) – 200 мл
  • цукрова пудра – 30 г
  • фрукти – 150 г

Приготування:

  1. Змішати яйця, цукор, борошно та розпушувач, випекти бісквіт при 180°C 20 хвилин.
  2. Збити вершки з цукровою пудрою.
  3. Розрізати бісквіт на шматочки та викласти в стаканчики шарами з вершками.

Фрукти з кремом

Інгредієнти: 200 г різних фруктів (ківі, полуниця, банан), 150 мл вершків (33%), 50 г цукрової пудри, 50 г грецького йогурту.
Приготування: Наріжте фрукти кубиками. З’єднайте  охолоджені вершки із пудрою й додайте йогурт. У стаканчику чергуйте шари фруктів і вершків. 

Ніжне тирамісу в стаканчику

Інгредієнти:
150 г печива савоярді, 250 г маскарпоне, 200 мл жирних вершків (33%), 100 мл міцно завареної кави, 50 г цукрової пудри, какао для декору.

Приготування:
Збийте охолоджені вершки з цукровою пудрою до густої консистенції, обережно додайте маскарпоне, перемішуючи до однорідності. Савоярді швидко занурте в охолоджену каву та викладіть у стаканчик перший шар. Додайте шар крему, повторіть процес. Верхній шар посипте какао-порошком. Поставте десерт у холодильник на 2–3 години для просочення.

Сирний десерт з печивом

Інгредієнти:
200 г м’якого крем-сиру, 100 мл жирних вершків (33%), 50 г цукрової пудри, 150 г пісочного печива, 50 г вершкового масла, свіжі ягоди для прикраси.

Приготування:
Подрібніть печиво в крихту й змішайте з розтопленим маслом. Розподіліть цю основу по дну стаканчиків. Вершки збийте з цукровою пудрою до стійких піків, додайте крем-сир і обережно перемішайте. Викладіть крем поверх основи, прикрасьте ягодами або листочком м’яти.

Шоколадний мус із малиновим соусом

Інгредієнти:
200 г темного шоколаду, 300 мл жирних вершків (33%), 150 г малини, 50 г цукру.

Приготування:
Розтопіть шоколад на водяній бані, залиште охолоджуватися. Вершки збийте до густоти, додайте до них розтоплений шоколад і акуратно перемішайте. Для соусу малину проваріть із цукром, процідіть через сито. У стаканчики шарами викладіть шоколадний мус і малиновий соус. 

Ягідна панакота

Інгредієнти:
250 мл жирних вершків (33%), 50 мл молока, 50 г цукру, 1 ч. л. желатину, 150 г свіжих або заморожених ягід.

Приготування:
Замочіть желатин у молоці й залиште для набухання. Вершки нагрійте з цукром, не доводячи до кипіння, додайте молоко з желатином і ретельно перемішайте. Розлийте суміш у стаканчики й поставте в холодильник до повного застигання. Ягоди подрібніть у пюре, додайте трохи цукру й використовуйте як соус перед подачею.

Лимонний пудинг із повітряною меренгою

Інгредієнти:
Сік і цедра двох лимонів, 3 яйця, 100 г цукру, 50 г вершкового масла, 2 яєчних білки, 50 г цукрової пудри.

Приготування:
Змішайте яйця, цукор, лимонний сік і цедру, готуйте на водяній бані, поки маса не загусне. Додайте масло й перемішайте. Білки збийте з цукровою пудрою до утворення стійких піків. Викладіть у стаканчики шар лимонного крему, а зверху – меренгу. 

Карамельний десерт із горіхами

Інгредієнти:
200 мл жирних вершків (33%), 100 г цукру, 50 г волоських або лісових горіхів, 50 г вершкового масла.

Приготування:
Розтопіть цукор на слабкому вогні, додайте вершкове масло й вершки, помішуючи, поки карамель не стане однорідною. Залиште остигати. Збийте вершки до густої консистенції, обережно змішайте з охолодженою карамеллю. У стаканчики викладіть карамельний мус, а зверху посипте подрібненими горіхами.

Прості десерти в стаканчиках

Десерти в стаканчиках — це чудовий вибір для тих, хто цінує простоту та швидкість. Їх легко приготувати з мінімальної кількості інгредієнтів, а результат завжди виглядає ефектно. Такий формат десертів зручний для подачі на свята чи навіть для повсякденного перекусу. Вони додають настрою та підходять для експериментів зі смаками та оформленням.

Мусові десерти в стаканчиках рецепт – це ідеальний вибір для тих, хто шукає швидкий, але водночас вишуканий спосіб здивувати гостей. Десерти в стаканчиках фото яких виглядають неймовірно апетитно, стануть прикрасою будь-якого святкового столу.

Автор
Яна Петренко
Оновлено
20.12.2024
Додано
20.12.2024
Переглядів
472
Час читання
хв
Поширити

Коментарі

Ваша оцінка:

Подібні записи

Перейти до блогу
Серветки для ресторанного бізнесу
Ресторанний бізнес - це вид підприємницької діяльності, що відрізняється власною мінливістю та неперед...
11.04.2025
223
Захопливий світ азартних ігор у MonoSlot
Mono Slot - це онлайн казино на гроші, яке пропонує гравцям унікальну можливість насолоджуватися азарт...
10.04.2025
222
Де українцям навчатися за кордоном у 2025 році: найкращі варіанти
У 2025 році перед українськими абітурієнтами відкриваються безпрецедентні можливості для здобуття вищо...
03.04.2025
234

Зараз читають

Smeg – Італійське диво техніки
У кулінарному світі елегантність, функціональність та вишуканий дизайн зустрічаються унікальним способ...
27.11.2023
622
Виразіть свою творчість та знайомтеся з іншими поетами
У сучасному світі, завдяки технологічному прогресу, поети мають чудову можливість поділитися своєю тво...
30.12.2023
585
Тепловізійні приціли HikMicro: Функціональність, Технічні Характеристики та Вибір
Тепловізійні приціли стали незамінним інструментом для багатьох сфер життя, від полювання до військови...
07.12.2023
525
Хронічна ішемічна хвороба серця: стратегії лікування та управління
Хронічна ішемічна хвороба серця (ІХС) є провідною причиною смертності та інвалідності у всьому світі, ...
22.04.2024
449
Артрит й артроз: у чому різниця
Багато людей стикаються із захворюванням суглобів, проте їх існує декілька видів. Одні з них - це артр...
30.11.2023
1000
Бездротові навушники AirPods – любов з першого дотику
Багато хто з моїх друзів, коли пригадували свій перший контакт з AirPods, визначали, що це найкра...
25.10.2023
557
Пальто чоловіче: стильний вибір для холодної пори
У світі чоловічої моди пальто чоловіче залишається неперевершеним символом елегантності та статусу. Це...
03.02.2025
270
Пікапи в Україні для роботи чи для відпочинку
Пікапи набирають все більшої популярності на українському ринку, стаючи надійними помічниками як для р...
24.09.2024
464
Підтримка українців від фонду Pin Up Foundation
Після того як певні території нашої країни були звільнені від окупації, місцеві жителі опинилися у скр...
25.02.2024
650