Зазвичай, на сніданок хочеться чогось легкого, корисного і простого. Більшість стверджує, що ідеальний варіант – це вівсянка. А що робити, коли вона вже набридла? Цьому є супер-заміна – овсяномлин. Такий сніданок і корисний, і ситний. Це смачна страва, де вівсянка не відчувається взагалі. Такий млинець можна приготувати як солоним, так і солодким. У цій статті ми підібрали для вас 2 простих рецепти солоного і солодкого овсяномлина без молока.
В чому користь такого сніданку?
Коли чи споживаємо певну їжу, нам необхідно знати користь, яку вона нам дає (або й не дає). Ми багато чули, наскільки вівсяна крупа корисна. Але чи не втрачає вона користі в комбінації з іншими продуктами? Зараз розберемося .
- Овсяномлин містить багато поживних речовин, таких як клітковина, білок, вітаміни та мінерали, включаючи залізо, магній та фосфор.
- Овсяномлин виходить дуже ситним, тому після такого сніданку їсти захочеться нескоро.
- Його дуже просто готувати, що допоможе зекономити ранковий час.
- Підходить такий варіант сніданку абсолютно для всіх, особливо тим, хто худне.
- Через різноманітність наповнень, які можна додати, овсяномлин підійде на будь-який смак.
Тож, з користю цієї страви розібралися, тепер перейдемо до її приготування. Рецепт містить набагато менше кроків, ніж кількість поживних речовин овсяномлина.
Простий рецепт солоного овсяномлина
Для любителів солоного сніданку є і такий варіант овсяномлина. Він складається всього із двох інгредієнтів, готується дві хвилини і, не дивлячись на елементарність рецепту, овсяномлин виходить нереально смачним.
Інгредієнти:
- Вівсянка – 3 ст л.;
- Яйця – 2 шт.
Спосіб приготування:
- Додаємо яйця в миску і збиваємо їх;
- До яєць додаємо вівсянку і змішуємо все ретельно, додаємо сіль за смаком;
- Виливаємо всю суміш на сковорідку і смажимо з двох сторін;
- Коли млинець підсмажиться, викладаємо його на тарілку і додаємо будь-яке наповнення. Це може бути: сир, овочі, м‘ясо, риба тощо.
Ось такий простий рецепт солоного овсяномлина без молока. Ситно, смачно і просто.
Простий рецепт солодкого овсяномлина
А для любителів солодкого сніданку теж знайдеться варіант. Це також овсяномлин, але солодкий. Рецепт також дуже простий і не займе багато часу.
Інгредієнти:
- Банан – 1 шт.;
- Вівсянка – 3 ст. л.;
- Яйце – 1 шт.
Спосіб приготування:
- Змішуємо банан, вівсянку та яйце в одній посудині до однорідної маси.
- Виливаємо всю суміш і рівномірно розподіляємо на сковорідці.
- Смажимо млин з обох боків і готовий кладемо на тарілку.
- Додаємо солодке наповнення: джем, мед, фрукти, морозиво тощо.
Смакуємо і насолоджуємося!
Енергетична та поживна цінність
Овсяномлин є дуже поживною стравою і містить різноманітні корисні речовини. Ось деякі з них:
- Овсяномлин містить багато розчинної та нерозчинної клітковини. Вона сприяє здоровому травленню, підтримує функціонування кишечника та знижує ризик захворювань кишківника.
- Ця страва багата на білки, які є важливим будівельним матеріалом для клітин організму.
- Вівсяномлин містить вітаміни групи В, зокрема вітамін В1, В5 та В6. Вони важливі для нормального функціонування нервової системи, метаболізму та енергетичного обміну.
- Вміст мінералів, таких як залізо, магній, фосфор, цинк та марганець у овсяномлині, допомагає підтримувати в організмі здоров’я кісток, м’язів тощо.
- Овсяномлин також багатий на оксиданти, такі як вітамін Е та поліфеноли, які захищають клітини від пошкоджень, зумовлених вільними радикалами.
Щодо енергетичної цінності, то солоний овсяномлин містить 170 ккал./711Дж., а солодкий- 190 ккал./794 Дж.
Тому, за рахунок такої комбінації поживних речовин, овсяномлин є дуже корисною стравою для підтримки оптимального функціонування організму.
Тож, такий варіант сніданку допоможе вам вмить забути про несмачну прісну вівсянку. Варто хоч раз приготувати овсяномлин, як самі не помітите, що це стане вашим повсякденним прийомом їжі. Адже, це не тільки корисно і швидко, а й дуже смачно!
Смачного!
