8 рецептів салату з білої редьки

8 рецептів салату з білої редьки
Зміст:

Біла редька — це не тільки смачний, а й корисний овоч, який активно використовують у кулінарії. Вона багата вітамінами та мінералами, має низький вміст калорій і добре поєднується з іншими овочами та інгредієнтами. Салати з білої редьки можуть стати відмінною складовою здорового раціону. У цій статті ми поділимося кількома цікавими рецептами салатів з білої редьки.

Як зробити салат з білої редьки – основи приготування

Перед тим як перейти до рецептів, розглянемо основні поради з приготування салатів з білої редьки:

  1. Редьку бажано нарізати тонкими скибочками або натерти на тертці, щоб вона не була занадто грубою.
  2. Для збалансованого смаку комбінуйте редьку з іншими овочами, яйцями або заправками.
  3. Салати з білої редьки чудово поєднуються як з майонезом, так і з сметаною.

Салат з білої редьки і яєць

Це простий і смачний салат, який ідеально підходить для обіду або як додаток до основних страв. Яйця надають страві ніжності, а редька — хрусткості та свіжості.

Інгредієнти

  • 1 велика біла редька.
  • 2 варених яйця.
  • 2 столові ложки майонезу.
  • Сіль і перець на смак.

Приготування

  1. Редьку помити, очистити від шкірки і натерти на великій тертці.
  2. Яйця очистити від шкаралупи і нарізати кубиками.
  3. У великій мисці змішати натертую редьку, яйця, майонез, посолити та поперчити за смаком.
  4. Добре перемішати і подати до столу.

Салат виходить дуже ситним і смачним, а також стане чудовим доповненням до будь-якого святкового столу.

Салат з білої редьки і моркви

Це дуже корисна та смачна комбінація, яка чудово підходить для здорового харчування. Морква додає кольору, а редька — освіжаючий смак.

Інгредієнти

  • 1 середня біла редька.
  • 1 велика морква.
  • 2 столові ложки сметани.
  • Сіль та перець на смак.

Приготування

  1. Редьку і моркву почистити та натерти на великій тертці.
  2. Овочі змішати в мисці.
  3. Додати сметану, сіль і перець. Добре перемішати.
  4. Подавати одразу або охолодити в холодильнику.

Цей варіант ідеальний для легкого обіду або вечері. Він багатий на вітаміни та прекрасно освіжає.

Салат з білої редьки з майонезом

Якщо ви любите насичений смак, цей салат з білої редьки з майонезом стане відмінним вибором. Майонез додає страві кремової текстури і підкреслює смак редьки.

Інгредієнти

  • 1 велика біла редька.
  • 3 столові ложки майонезу.
  • 1 столова ложка лимонного соку.
  • Сіль і перець на смак.

Приготування

  1. Редьку помити, очистити і натерти на тертці.
  2. У мисці змішати редьку з майонезом, лимонним соком, сіллю і перцем.
  3. Добре перемішати і подати на стіл.

Простий у приготуванні, цей салат з білої редьки з майонезом підходить для будь-якої пори року і стане відмінним доповненням до основних страв.

Салат з білої редьки дайкон

Комбінація з білої редьки дайкон має делікатніший смак порівняно з традиційною редькою. Цей варіант підходить для тих, хто любить незвичайні поєднання смаків.

Інгредієнти

  • 1 дайкон (біла редька).
  • 1 морква.
  • 2 столові ложки соєвого соусу.
  • 1 чайна ложка кунжутної олії.
  • Кунжут (для посипки).

Приготування

  1. Дайкон та моркву почистити і натерти на тертці.
  2. Змішати овочі в мисці.
  3. Додати соєвий соус та кунжутну олію. Перемішати.
  4. Посипати кунжутом перед подачею.

Цей салат дає незабутнє поєднання смаків і підійде тим, хто шукає нові гастрономічні враження.

Салат з білої редьки з сметаною

Сметана чудово підходить для заправки салатів з білої редьки, додаючи їм ніжності. Цей рецепт ідеально підходить для тих, хто любить більш легкі та кремові варіанти салатів.

Інгредієнти

  • 1 велика біла редька.
  • 2 столові ложки сметани.
  • 1 чайна ложка оцту.
  • Сіль і перець на смак.

Приготування

  1. Редьку натерти на тертці.
  2. Змішати редьку зі сметаною, додати оцет, сіль і перець.
  3. Перемішати та подати до столу.

Це класичний варіант салату з білої редьки, який виходить ніжним і смачним. Сметана додає салату кремової текстури, що робить його дуже апетитним.

Салат з білої редьки та авокадо

Легкий і свіжий салат, який поєднує хрустку білу редьку та ніжне авокадо. Така комбінація надає страві не тільки чудовий смак, але й безліч корисних властивостей.

Інгредієнти

  • 1 велика біла редька.
  • 1 авокадо.
  • 1 столова ложка оливкової олії.
  • Сік половини лимона.
  • Сіль та перець на смак.

Приготування

  1. Редьку почистити і нарізати тонкими скибочками або натерти.
  2. Авокадо очистити від шкірки, видалити кісточку і нарізати кубиками.
  3. У мисці змішати редьку, авокадо, оливкову олію і лимонний сік. Посолити та поперчити.
  4. Легко перемішати і подати до столу.

Це легка, смачна і корисна страва, яка чудово підходить для літнього обіду.

Салат з білої редьки та фіолетової капусти

Яскравий і поживний салат, в якому поєднуються хрустка редька та соковита фіолетова капуста. Цей салат не тільки гарно виглядає, але й має відмінний смак завдяки медово-оцтовій заправці.

Інгредієнти

  • 1 велика біла редька.
  • 200 г фіолетової капусти.
  • 1 столова ложка яблучного оцту.
  • 2 столові ложки оливкової олії.
  • Сіль та перець на смак.

Приготування

  1. Редьку натерти на тертці, а капусту нашинкувати тонкими смужками.
  2. У маленькій мисці змішати яблучний оцет, оливкову олію, сіль і перець.
  3. У великій мисці змішати редьку і капусту, заправити отриманим соусом і добре перемішати.
  4. Подавати салат відразу або після кількох годин охолодження в холодильнику.

Цей салат не лише яскравий, але й дуже смачний завдяки поєднанню хрусткої редьки та солодкого меду.

Салат з білої редьки та курячого філе

Ситний та поживний салат, де куряче філе чудово доповнює хрустку білу редьку. Цей салат стане відмінним варіантом для повноцінного обіду або легкої вечері.

Інгредієнти

  • 1 велика біла редька.
  • 200 г курячого філе (відвареного).
  • 2 столові ложки майонезу.
  • Сік 1/2 лимона.
  • Сіль і перець на смак.

Приготування

  1. Редьку помити, очистити і натерти на тертці.
  2. Куряче філе відварити, охолодити і нарізати кубиками.
  3. У мисці змішати редьку, курку, майонез і сік лимона. Посолити і поперчити за смаком.
  4. Добре перемішати і подавати на стіл.

Салат з білої редьки та курячого філе є ситним і поживним, ідеально підходить для обіду.

Салати з білої редьки — це не лише смачні, а й дуже корисні страви. Вони відмінно поєднуються з іншими овочами, яйцями, а також різноманітними заправками. Тепер, знаючи ці рецепти, ви зможете різноманітити своє меню та насолоджуватися смачними й корисними стравами з білої редьки!

Автор
Анастасія Можаровська
Оновлено
21.02.2025
Додано
21.02.2025
Переглядів
460
Час читання
хв
Поширити

Коментарі

Ваша оцінка:

Подібні записи

Перейти до блогу
Прості рецепти домашньої шаурми
Коли часу обмаль, а хочеться чогось гарячого і ситного - завжди виручає проста страва з лавашем, м'ясо...
27.06.2025
237
Як зробити настоянку з прополісу: прості рецепти
Прополіс - природний продукт, який має антисептичні, протизапальні та імуномодулювальні властивості. У...
23.06.2025
253
Простий рецепт безе: як приготувати в домашніх умовах
У статті розглянуто, як зробити безе в домашніх умовах, не використовуючи складні інгредієнти чи профе...
13.06.2025
279

Зараз читають

Пластична хірургія – не тільки про красу
Пластична хірургія – не лише про естетику, але й про здоров’я та впевненість у собі. Вона охоплює широ...
03.03.2025
361
Як зіграти в лотерею “Кєно”
Лотерея “Кєно” – це щоденна можливість стати власником кількох мільйонів гривень або виграти менші, пр...
23.02.2023
1525
Новорічні та корпоративні подарунки, квітучі олівці з логотипом, гравіювання – асортимент презентів від “Екокубик”
Екологічні подарунки стають все більш популярними як серед індивідуальних, так і корпоративних клієнті...
11.12.2024
454
Обмін валют від компанії Кіт Груп у Луцьку 
Досить часто можна зіткнутися з ситуацією, коли потрібно терміново обміняти або купити валюту, але дос...
27.12.2023
741
Паяні теплообмінники SWEP: ефективність та гнучкість
Паяні пластинчасті теплообмінники SWEP займають важливе місце на ринку систем теплопередачі завдя...
07.05.2024
522
Пікапи в Україні для роботи чи для відпочинку
Пікапи набирають все більшої популярності на українському ринку, стаючи надійними помічниками як для р...
24.09.2024
545
Новий старий тренд: шльопанці для чоловіків знову в моді
З чим у вас асоціюється літо та відпустка? Море, пляж, спека, шорти та шльопанці. Це саме невибагливе ...
23.10.2023
645
Як обрати адвоката у Вінниці
Потреба у пошуку адвоката часто виникає спадково. І в цей момент важливо правильно обрати захисника св...
03.02.2024
564
First Casino – українське онлайн-казино майбутнього: що воно пропонує гравцям у 2025 році?
У 2024 році український ринок азартних ігор зазнав значних змін у регуляторній сфері. Ліквідація Коміс...
06.02.2025
363