8 рецептів салату з білої редьки

8 рецептів салату з білої редьки
Зміст:

Біла редька — це не тільки смачний, а й корисний овоч, який активно використовують у кулінарії. Вона багата вітамінами та мінералами, має низький вміст калорій і добре поєднується з іншими овочами та інгредієнтами. Салати з білої редьки можуть стати відмінною складовою здорового раціону. У цій статті ми поділимося кількома цікавими рецептами салатів з білої редьки.

Як зробити салат з білої редьки – основи приготування

Перед тим як перейти до рецептів, розглянемо основні поради з приготування салатів з білої редьки:

  1. Редьку бажано нарізати тонкими скибочками або натерти на тертці, щоб вона не була занадто грубою.
  2. Для збалансованого смаку комбінуйте редьку з іншими овочами, яйцями або заправками.
  3. Салати з білої редьки чудово поєднуються як з майонезом, так і з сметаною.

Салат з білої редьки і яєць

Це простий і смачний салат, який ідеально підходить для обіду або як додаток до основних страв. Яйця надають страві ніжності, а редька — хрусткості та свіжості.

Інгредієнти

  • 1 велика біла редька.
  • 2 варених яйця.
  • 2 столові ложки майонезу.
  • Сіль і перець на смак.

Приготування

  1. Редьку помити, очистити від шкірки і натерти на великій тертці.
  2. Яйця очистити від шкаралупи і нарізати кубиками.
  3. У великій мисці змішати натертую редьку, яйця, майонез, посолити та поперчити за смаком.
  4. Добре перемішати і подати до столу.

Салат виходить дуже ситним і смачним, а також стане чудовим доповненням до будь-якого святкового столу.

Салат з білої редьки і моркви

Це дуже корисна та смачна комбінація, яка чудово підходить для здорового харчування. Морква додає кольору, а редька — освіжаючий смак.

Інгредієнти

  • 1 середня біла редька.
  • 1 велика морква.
  • 2 столові ложки сметани.
  • Сіль та перець на смак.

Приготування

  1. Редьку і моркву почистити та натерти на великій тертці.
  2. Овочі змішати в мисці.
  3. Додати сметану, сіль і перець. Добре перемішати.
  4. Подавати одразу або охолодити в холодильнику.

Цей варіант ідеальний для легкого обіду або вечері. Він багатий на вітаміни та прекрасно освіжає.

Салат з білої редьки з майонезом

Якщо ви любите насичений смак, цей салат з білої редьки з майонезом стане відмінним вибором. Майонез додає страві кремової текстури і підкреслює смак редьки.

Інгредієнти

  • 1 велика біла редька.
  • 3 столові ложки майонезу.
  • 1 столова ложка лимонного соку.
  • Сіль і перець на смак.

Приготування

  1. Редьку помити, очистити і натерти на тертці.
  2. У мисці змішати редьку з майонезом, лимонним соком, сіллю і перцем.
  3. Добре перемішати і подати на стіл.

Простий у приготуванні, цей салат з білої редьки з майонезом підходить для будь-якої пори року і стане відмінним доповненням до основних страв.

Салат з білої редьки дайкон

Комбінація з білої редьки дайкон має делікатніший смак порівняно з традиційною редькою. Цей варіант підходить для тих, хто любить незвичайні поєднання смаків.

Інгредієнти

  • 1 дайкон (біла редька).
  • 1 морква.
  • 2 столові ложки соєвого соусу.
  • 1 чайна ложка кунжутної олії.
  • Кунжут (для посипки).

Приготування

  1. Дайкон та моркву почистити і натерти на тертці.
  2. Змішати овочі в мисці.
  3. Додати соєвий соус та кунжутну олію. Перемішати.
  4. Посипати кунжутом перед подачею.

Цей салат дає незабутнє поєднання смаків і підійде тим, хто шукає нові гастрономічні враження.

Салат з білої редьки з сметаною

Сметана чудово підходить для заправки салатів з білої редьки, додаючи їм ніжності. Цей рецепт ідеально підходить для тих, хто любить більш легкі та кремові варіанти салатів.

Інгредієнти

  • 1 велика біла редька.
  • 2 столові ложки сметани.
  • 1 чайна ложка оцту.
  • Сіль і перець на смак.

Приготування

  1. Редьку натерти на тертці.
  2. Змішати редьку зі сметаною, додати оцет, сіль і перець.
  3. Перемішати та подати до столу.

Це класичний варіант салату з білої редьки, який виходить ніжним і смачним. Сметана додає салату кремової текстури, що робить його дуже апетитним.

Салат з білої редьки та авокадо

Легкий і свіжий салат, який поєднує хрустку білу редьку та ніжне авокадо. Така комбінація надає страві не тільки чудовий смак, але й безліч корисних властивостей.

Інгредієнти

  • 1 велика біла редька.
  • 1 авокадо.
  • 1 столова ложка оливкової олії.
  • Сік половини лимона.
  • Сіль та перець на смак.

Приготування

  1. Редьку почистити і нарізати тонкими скибочками або натерти.
  2. Авокадо очистити від шкірки, видалити кісточку і нарізати кубиками.
  3. У мисці змішати редьку, авокадо, оливкову олію і лимонний сік. Посолити та поперчити.
  4. Легко перемішати і подати до столу.

Це легка, смачна і корисна страва, яка чудово підходить для літнього обіду.

Салат з білої редьки та фіолетової капусти

Яскравий і поживний салат, в якому поєднуються хрустка редька та соковита фіолетова капуста. Цей салат не тільки гарно виглядає, але й має відмінний смак завдяки медово-оцтовій заправці.

Інгредієнти

  • 1 велика біла редька.
  • 200 г фіолетової капусти.
  • 1 столова ложка яблучного оцту.
  • 2 столові ложки оливкової олії.
  • Сіль та перець на смак.

Приготування

  1. Редьку натерти на тертці, а капусту нашинкувати тонкими смужками.
  2. У маленькій мисці змішати яблучний оцет, оливкову олію, сіль і перець.
  3. У великій мисці змішати редьку і капусту, заправити отриманим соусом і добре перемішати.
  4. Подавати салат відразу або після кількох годин охолодження в холодильнику.

Цей салат не лише яскравий, але й дуже смачний завдяки поєднанню хрусткої редьки та солодкого меду.

Салат з білої редьки та курячого філе

Ситний та поживний салат, де куряче філе чудово доповнює хрустку білу редьку. Цей салат стане відмінним варіантом для повноцінного обіду або легкої вечері.

Інгредієнти

  • 1 велика біла редька.
  • 200 г курячого філе (відвареного).
  • 2 столові ложки майонезу.
  • Сік 1/2 лимона.
  • Сіль і перець на смак.

Приготування

  1. Редьку помити, очистити і натерти на тертці.
  2. Куряче філе відварити, охолодити і нарізати кубиками.
  3. У мисці змішати редьку, курку, майонез і сік лимона. Посолити і поперчити за смаком.
  4. Добре перемішати і подавати на стіл.

Салат з білої редьки та курячого філе є ситним і поживним, ідеально підходить для обіду.

Салати з білої редьки — це не лише смачні, а й дуже корисні страви. Вони відмінно поєднуються з іншими овочами, яйцями, а також різноманітними заправками. Тепер, знаючи ці рецепти, ви зможете різноманітити своє меню та насолоджуватися смачними й корисними стравами з білої редьки!

Автор
Анастасія Можаровська
Оновлено
21.02.2025
Додано
21.02.2025
Переглядів
621
Час читання
хв
Поширити

Коментарі

Ваша оцінка:

Подібні записи

Перейти до блогу
Найпростіший рецепт пончиків на молоці та дріжджах
Пончики – це одна з тих смаколиків, які люблять і діти, і дорослі. Якщо ви хочете приготувати їх вдома...
03.10.2025
247
Консервований тунець: користь та шкода, скільки можна їсти?
Тунець — морська риба з тієї самої родини, як і скумбрія. Існує приблизно 10 різних комерційних різнов...
01.10.2025
233
Брауні без шоколаду: прості рецепти улюбленого печива
Якщо ви шукаєте брауні простий рецепт без шоколаду, то ви потрапили за адресою! У цій статті ми поділи...
06.08.2025
496

Зараз читають

Онова сучасного землеробства в Україні – мінеральні добрива
Земля — це живий організм. Вона дихає, виснажується, потребує відпочинку й підживлення. Коли ми забира...
17.06.2025
375
Оптимальні за ціною гайки та болти DIN 603 і чому вони популярні у промисловості
У промисловості і для ремонтно-будівельних робіт використовують якісні метизні з'єднання для реалізаці...
31.10.2023
737
Андрій Лемішко: погляд в Українське викладання – зарплати, престиж та секрети професії
Робота в університеті в США і Західній Європі - дуже престижна і шанована робота. А, наприклад, п...
08.08.2023
826
Міс або місіс: в чому різниця
В англійській мові звертання відіграють важливу роль, бо вже з перших слів стає зрозуміло наскільки ер...
29.11.2023
1243
Двері прихованого монтажу – особливості та переваги
Найбільш гарно та акуратно виглядають двері прихованого монтажу. Сьогодні такий вид встановлення є тре...
28.10.2024
481
Вичерпний путівник для покер подорожей: Відкриваємо найкращі напрямки для любителів покеру
Вирушайте у захопливу подорож світом покер, адже ми представляємо вичерпний путівник по покерним подор...
08.02.2024
800
Електровелосипеди – що варто знати
Електровелосипеди впевнено завойовують світ. В Європі, особливо в теплих країнах, цей транспорт викори...
15.03.2024
626
Смартфони Xiaomi: плюси та мінуси про які варто знати
Смартфони Xiaomi безперечно визнані своєю високоякісною технологією та доступністю для широкого кола с...
15.12.2023
759
Як обрати свердловинний насос
Свердловинні насоси - це обладнання, яке використовується для підйому води зі свердловин. Вони бувають...
10.01.2024
745