Как приготовить Бабл те (Bubble tea) – пошаговый рецепт

Как приготовить Бабл те (Bubble tea) – пошаговый рецепт
Содержание:

Кто не слышал о модном и вкусном напитке бабли? Этот яркий коктейль с большими шариками тапиоки завоевал сердца миллионов людей по всему миру. Его уникальное сочетание вкуса чая, молока и жевательных шариков делает его настоящим хитом среди молодежи и не только.

Необходимые ингредиенты

Специализированные продукты для приготовления бабли можно найти в разных местах. Широкий ассортимент шариков тапиоки, сиропов и других необходимых ингредиентов доступен в азиатских магазинах, предлагающих продукты для приготовления традиционных блюд и напитков. Кроме того, в специализированных магазинах для барменов есть большой выбор сиропов, красителей и других инструментов, которые помогут вам создать идеальный бабли. Если нет возможности посетить такие магазины, всегда можно воспользоваться интернет-магазинами, специализирующимися на продаже продуктов для приготовления напитков и коктейлей. Здесь вы найдете все необходимое, не выходя из дома.

Базовый рецепт

  • Шарики тапиоки: 100 г (можно приобрести в азиатских магазинах или специализированных интернет-магазинах).
  • Вода: 1 л (для варки шариков тапиоки).
  • Чай: 2 пакетика черного или зеленого чая (или 2 чайные ложки заварки).
  • Вода для чая: 400 мл.
  • Молоко: 400 мл (коровье, соевое, миндальное или кокосовое).
  • Сахар: 50-100 г (по вкусу можно заменить медом или сиропом).
  • Лед: по вкусу.
  • Широкие соломинки для бабли.

Дополнительные ингредиенты (по желанию)

  • Сиропы: фруктовые (клубничный, манговый, маракуя), карамельный, шоколадный.
  • Топинги: пудинг, кокосовая стружка, желе, фрукты (клубника, манго, киви).
  • Спиннинг: пищевой краситель для цвета напитка.

Инвентарь

Для того, чтобы приготовить вкусный и красивый блюдо, вам понадобится следующий инвентарь:

  • Кастрюля среднего размера
  • Сито
  • Кровать
  • Измерительный стакан
  • Шейкер или блендер
  • Нож и разделочная доска

Пошаговый рецепт

Приготовление шариков тапиоки

Для приготовления шариков тапиоки сначала отмерьте нужное количество шариков в соответствии с пропорциями, указанными на упаковке. Вскипятите воду в кастрюле, затем осторожно добавьте шарики тапиоки в кипящую воду. Варите шарики, постоянно помешивая, в течение 5-7 минут или до тех пор пока шарики не станут прозрачными внутри. Если некоторые шарики остаются жесткими, продолжайте варить еще несколько минут. После этого откиньте готовые шарики на сито и промойте холодной водой, чтобы остановить процесс варки. Затем переложите шарики в миску с холодной водой со льдом на 5-10 минут для охлаждения. Хранить готовые шарики можно в холодильнике в закрытом контейнере с водой до 3 дней, но перед использованием следует снова промыть холодной водой.

Приготовление чайного основания

Чтобы приготовить чайное основание, сначала выберите ваш любимый чай: черный, зеленый, фруктовый или травяной. Черный чай придаст напитку насыщенный вкус, зеленый – свежесть, а фруктовый – легкий аромат. Заварите чай согласно инструкции на упаковке и охладите до комнатной температуры.

Сбор напитка

Для сбора напитка наполните высокий стакан на треть кубиками льда. Затем добавьте нужное количество готовых шариков тапиоки. Осторожно налейте охлажденный чай, а затем добавьте молоко по вкусу. Подсластите напиток, добавив сахар, сироп или мед по вашему желанию. Если хотите, можно добавить разные топпинги, такие как фрукты, желе, пудинг или кокосовую стружку. Аккуратно размешайте все ингредиенты, чтобы получить однородный напиток. Подавайте бабли с широкой соломинкой, чтобы наслаждаться и напитком, и шариками тапиоки.

Приятного аппетита!

Автор
Карина Туленина
Обновлено
15.08.2024
Добавлено
15.08.2024
Просмотров
730
Время на чтение
мин
Поделиться

Комментарии

Ваша оценка:

Похожие записи

Перейти в блог
Как приготовить белково-заварной крем для торта, трубочек или эклеров
Белково-заварной крем - это лёгкая, устойчивая и нежная начинка, которая подходит как для наполнения, ...
09.05.2025
276
Фунчоза: 7 рецептов
Фунчоза - это тонкая прозрачная лапша, изготовленная из крахмала (чаще всего из бобов мунг или картофе...
07.05.2025
275
Как приготовить какао без молока
Какао без молока - это напиток для тех, кто ценит лёгкость, новые вкусовые ощущения или не употребляет...
02.05.2025
275

Сейчас читают

Кнопочные телефоны SIGMA в Фокстрот
Мобильные телефоны SIGMA известны длительным сохранение заряда батареи. Устройства этого бренда относя...
15.02.2024
667
Грузоперевозки во Францию
Франция — важный экономический партнер для Украины. Каждый год страны импортируют и экспортируют тонны...
13.01.2023
1104
Поздравления на 9 годовщину свадьбы
Свадьба — грандиозное и изящное событие для каждого будущего супруга. А напряженная подготовка символи...
06.01.2024
983
LED светильники ЖКХ — особенности и преимущества
Освещение в жилых комплексах играет решающую роль в создании безопасной и комфортной среды. В таком сл...
26.02.2025
395
Когда Детям Следует Начинать Принимать Витамины?
Советы для здоровья Витамины и минералы необходимы на каждом этапе жизни, особенно в первые годы р...
15.06.2023
680
Все про минитрактора Shifeng: обзор основных преимуществ?
Минитракторы Shifeng — это универсальная техника, завоевавшая популярность благодаря своим надежным ха...
12.10.2024
576
Где заказать бургеры в Киеве: ТОП-10 рекомендаций
Время бежит неустанно, поэтому не за горами выходные - дни, когда мы отпускаем будничные заботы и удел...
12.12.2023
1198
Кулер для питьевой воды цена, стоимость настольных кулеров для воды
Пользователи бутилированной воды знают, что для удобства использования объемной тары стоит купить спец...
12.04.2024
640
Во что играть в казино с минимальным депозитом?
В 2023 году казино с минимальным депозитом https://casinoboard.info/one-uah-dep-casino предлагают от 1...
22.11.2023
555