Сколько и как варить креветки

Сколько и как варить креветки
Содержание:

Креветка — один из самых вкусных, доступных и богатых белком морепродуктов. Их можно найти на полках супермаркетов, на базаре, в ресторанах, кафе и даже пиццериях.

Деликатес, который полюбился украинцам. С радостью креветки готовят на сотнях тысяч кухонь по всему миру.

Давайте знакомиться ближе с маленькими морскими животными.

Креветки — ракообразные из отряда десятиногих раков. Живут по всем морям мира, а некоторые виды даже освоили пресные водоемы. Креветок разводят и в Украине. На специальных фермах искусственно, и в водах Черного и Азовского морей.

Скільки та як варити креветки

Виды креветок

Бывают таки виды креветок:

  • Северные или атлантические: самый распространенный вид, который можно найди везде, обычно они маленькие или средние по размеру;
  • Королевские, большие, более вкусные и более дорогие, чаще выращенные на специальных фермах, реже встречаются на морских просторах;
  • Тигровые — низкокалорийная, богата белками и витаминами, имеет большое содержание омега3, имеют характерную окраску панциря.

Как выбрать креветки в магазине

Вот вам несколько важных советов:

  • в упаковке с креветками не должно быть много льда и снега;
  • хвостик креветки должен быть закручен, чем больше он закручен, тем свежее креветка;
  • у креветки не должно быть повреждений на панцире
  • цвет должен быть естественный, розовый, желтый — говорит о возможных заболеваниях.

Выбрав креветки можем приступить к их приготовлению.

Как варить креветки правильно

Отварить креветки очень просто и не займет много времени. Если выбрали замороженные креветки, предварительно нужно их разморозить. Неочищенные креветки лучше очистить после приготовления, с головой и панцирем они будут иметь более насыщенный вкус.

Как варить замороженные креветки

Вот вам пошаговая инструкция:

  • набираем в кастрюлю воду и ждем пока она закипит;
  • в кипяток отправляем креветки, лавровый лист, лимонный сок, перец и чеснок;
  • варим одну минуту, выключаем огонь, и оставляем под крышкой еще 2 минуты,
  • выкладываем на тарелку, поливаем оливковым маслом и подаем.

Как готовить варено-мороженые креветки

Здесь вообще все очень просто, нужно просто разморозить их, и обдать кипятком. Вуаля, это весь секрет приготовления очищенных креветок.

Сколько времени варить свежие креветки

Лайфхак по приготовлению сырых креветок. В кипящую воду бросайте креветки и готовьте до розового цвета. Так сколько варить сырую креветку? Большие — 4-6 минут, маленькие до 3 минут.

Выбирайте креветки, что вам нравится, лучший рецепт и творите кулинарные шедевры! Приятного вкуса!

Автор
Анна Долотецкая
Обновлено
06.03.2023
Добавлено
20.02.2023
Просмотров
2787
Время на чтение
мин
Поделиться

Комментарии

Ваша оценка:

Похожие записи

Перейти в блог
Как приготовить молодую картошку в сметане
Молодая картошка со сметаной и укропом - это настоящая классика украинской кухни, которая покорила сер...
14.07.2025
218
Как вкусно приготовить баклажаны на сковороде?
Тушёные баклажаны на сковороде - это вкусное и простое блюдо, которое прекрасно подойдёт как для повсе...
30.06.2025
288
Простые рецепты домашней шаурмы
Когда времени в обрез, а хочется чего-то горячего и сытного, на выручку приходит простое блюдо с лаваш...
27.06.2025
285

Сейчас читают

Тренировка для груди с гантелями – укрепите грудные мышцы
Развитие мышц предусматривает выполнение определённых упражнений на каждую из групп. При желании сдела...
13.05.2024
613
Как играть в онлайн казино на деньги?
Онлайн казино — это универсальная площадка, которая предназначена для легкого заработка. Для того чтоб...
06.01.2023
977
Духовка: как выбрать идеальное решение для вашей кухни?
Когда вы решаете купить духовку, перед вами открывается широкий выбор моделей, каждая из которых предл...
21.08.2024
509
В чем суть Пало Санто
Пало Санто - это древнее древесное благовоние, которое используется в различных духовных и религиозных...
01.10.2023
613
Топ-5 холодильников для дома в 2023 году
Любая бытовая техника — удовольствие не из дешевых, в том числе холодильники. Важно выбрать удачную мо...
19.07.2023
729
Какие бывают видео кабели?
От стандарта видео аксессуара напрямую зависит качественного полученного изображения. Выбирая кабель в...
27.03.2023
695
Преимущества раздвижной душевой кабины: инновационный подход к комфорту в ванной
Душевые кабины стали неотъемлемой частью современных ванных комнат. В последние годы раздвижные вариан...
23.11.2023
641
Проектирование и монтаж электросетей
Установка электросистем является критическим этапом в строительстве и обслуживании зданий. Профессиона...
27.09.2023
627
Зарегистрируйтесь и войдите в Бетматч: все, что вам нужно знать
Бет Матч — это современная платформа спортивных ставок, слотов, карточных игр с живыми дилерами. Деяте...
22.05.2024
4211