Салат з ананасами, куркою та сиром: смачний рецепт

Свята не за горами, тож ми впевнені, що ви вже почали підшукувати чим би смачненьким побалувати себе та своїх близьких. І ми не лишаємо вас на самоті із цим непростим завданням! Тож прошу вітати: рецепт салату з ананасами, куркою та сиром!

Інгредієнти

Для приготування салату вам знадобиться:

• Філе куряче – 2 шт;
• Сир твердий – 200 г;
• Ананаси консервовані – 1 банка;
• Кукурудза консервована – 1 банка;
• Цибуля – 1 шт (середнього розміру);
• Майонез – 100 г (приблизно);
• Гірчиця – 2 ст. ложки;
• Сіль та перець – за смаком;
• Свіжа зелень – на вибір.

Як готувати?

1. Куряче філе відварюємо та нарізаємо на кубики середнього розміру. Так само нарізаємо цибулю та ананаси, їх кількість регулюємо за власними смаковими вподобаннями. Сир можна натерти на крупну тертку, або також нарізати кубиками.
2. Окремо змішуємо майонез і гірчицю. Сюди ж додаємо сіль та перець за смаком.
3. Нарізані інгредієнти висипаємо у велику миску, додаємо декілька ложок консервованої кукурудзи та змішуємо з заправкою. 
4. Готовий салат закриваємо харчовою плівкою та відправляємо настоятися в холодильник.
5. Перед подачею прикрашаємо свіжою зеленню, наприклад петрушкою, кінзою чи базиліком.
6. Все, смачний та простий у приготування салат готовий відправлятися на ваш стіл!

Примітки

Для зменшення калорійності салату майонез можна замінити на сметану або ж натуральний білий йогурт. Також можна приготувати майонез самостійно!

Поживна цінність салату

Якщо ж ви прихильник чи прихильниця збалансованого харчування і уважно слідкуєте за кількістю споживаних калорій чи інших елементів, то представляємо для вас таблицю харчової цінності складових на 100 грамів салату. 

Інгредієнт	Калорії (ккал)	Білки (г)	Жири (г)	Вуглеводи (г)
Куряче філе	165	31	3,6	0
Ананаси (консервовані)	50	0,5	0,1	13
Твердий сир	400	25	33	0
Майонез	700	1	78	1
Кукурудза (консервована)	86	2,7	0,6	19
Загально	1401	60,2	115,3	33

Також складові цього салату окрім калорій можуть забезпечити вас амінокислотами, що знаходяться в м’ясі, також антиоксидантами, вітаміном C та марганцем, які містяться в ананасах. Сир може виступати джерелом кальцію, а кукурудза – бути джерелом волокон, що сприяють травленню. 

Корисним може стати навіть майонез. Якщо в його складі є оливкова олія, то це стане джерелом жирних кислот Омега-3, що є корисними для роботи серцево-судинної системи.

Інше наповнення святкового столу

Салат з ананасами, куркою та сиром – лише верхівка айсбергу під назвою “Святкове меню”. І ми як ніхто це розуміємо, тому пропонуємо вам варіанти страв, які чудово підійдуть для святкового столу.

Закуски

Закуски є елементом, без якого святковий стіл виглядатиме незавершеним. Гостям можна подати брускети, наприклад з томатом та базиліком, або ж на будь-який інший смак. Також чудово підійдуть різноманітні канапки та тарталетки, які можна виконати як в холодному, так і гарячому варіанті. 

Чудовою закускою, що додасть різноманітності будуть сирні та м’ясні плато. Використовуйте для них улюблені види сирів та м’яса.

Гарячі страви

Гарячі страви по праву є тим, на чому тримається будь-яке меню, тож оминути їх означає зрадити багаторічним традиціям частувань. Тож на стіл варто поставити гарніри, наприклад грибний ризотто, картопляний гратен. Звичайне картопляне пюре також чудово підійде до більшості страв.

Також на стіл можна додати гарячі м’ясні та рибні страви такі як: філе індички, кролика, запечений лосось або ж тріска.

Якщо ж ваш прийом проходить у обідній час, то можна почастувати гостей різноманітними супами або ж навіть смачним традиційним борщем.

Десерти

Яке ж свято без “солодкого столу”! Тож після основних блюд можете почастувати гостей пирогом чи тортом. Так само чудово підійдуть різноманітні тістечка та тарти. Також на десерт можна подавати фрукти та ягоди в шоколаді чи фондю.

Напої

Окрему увагу приділіть напоям, що будуть на святкуванні. На столі мають бути різноманітні напої, щоб кожен знайшов щось для себе. З безалкогольних можна запропонувати соки, компоти, солодкі води чи домашні лимонади. Серед алкоголю вибір набагато більший, тож тут варто враховувати смаки компанії. Стандартного вибір зазвичай включає ігристі вина, столові вина та бренді. Також можна приготувати коктейлі у алкогольному та безалкогольному варіанті.

Таке наповнення столу підійде для більшості святкувань і цілком підлягає офіційним стандартам для прийомів з розсаджуванням, тож користуйтеся із задоволенням!

Сподіваємось, тепер ви маєте набагато більше ідей, як підготуватися і почастувати гостей. Тож смачного вам та веселих свят!

Питання/Відповіді