Кухня – місце, де кожен предмет має своє призначення, відіграючи відповідну роль у створенні атмосфери комфорту та затишку. Тобто є речі, які неможливо нічим замінити на сучасній кухні. Про них й розповімо.
Найширша категорія, до якої входять прилади різного призначення – їх обирають залежно від своїх потреб. Якщо людина часто займається випічкою, їй стане в нагоді міксер. Любите зранку посмакувати запашною кавою – кавоварка швидко зробить якісний напій. Люди, що хочуть максимально спростити процес приготування їжі та зекономити час, не можуть уявити кухонний простір без мультиварки. А хто ретельно слідкує за здоров’ям – точно має пароварку.
Неважливо, чайник електричний чи звичайний, але без нього не обійтися. Він необхідний для приготування гарячих напоїв, швидкого розігріву води для кулінарних потреб. Меншим “братом” чайника, що також виконує важливу функцію в процесі чаювання, є заварник для чаю. Він призначений для настоювання напою з чайних листочків з метою розкриття повного смаку та аромату улюбленого напою.
Кухонне приладдя, без якого неможливо приготувати смачну та різноманітну їжу. Каструлі та сковорідки – це основа будь-якої кухні, їхня кількість та різновиди залежать від потреб сім’ї та уподобань у їжі. Стандартний набір складається з трьох каструль різного об’єму – 1-2 л, 3-5 л, 5-7 л. Цього достатньо, щоб приготувати повноцінний обід з трьох страв. Кількість сковорідок має бути приблизно такою самою – універсальна, глибока, меншого діаметру. Також часто використовують спеціалізовані сковорідки – для млинців та оладків, гриль.
Кухонні рушники – незамінні помічники, що допомагають підтримувати чистоту, захищають руки від гарячого посуду та можуть стати стильним акцентом в інтер’єрі. Їхня кількість залежить від частоти використання та розміру сім’ї, але в середньому на кухні рекомендується мати не менше 5-7 рушників. Чудовим варіантом стануть вироби з льону, махри, мікрофібри. Вони добре поглинають вологу, легко перуться та швидко сохнуть.
Без якісних обробних дощок та гарних ножів на кухні не обійтися. Варто мати окремі аксесуари для різних продуктів, щоб зберегти індивідуальний смак та свіжість їжі, а також запобігти змішуванню запахів та підтримувати гігієнічність кухонного інвентарю. Мінімум це 4 дошки – для м’яса, риби, хліба, овочів. А також 3 ножі – для овочів, хліба, універсальний довжиною 20 см, що підходить для більшості завдань.
Крім того, все частіше господині використовують харчові контейнери. Вони допомагають зберегти свіжість продуктів, а також організувати зручне зберігання круп, спецій, напівфабрикатів.
Перелічені речі – це лише частина зручної та комфортної кухні. За бажанням ви можете доповнити список іншими аксесуарами, щоб максимально спростити собі процес приготування їжі та зробити кухонний простір ще більш функціональним.