Як приготувати лазанью в мультиварці

Як приготувати лазанью в мультиварці
Зміст:

Лазання – це смачна і популярна італійська страва, яка складається з шарів тіста, м’ясного соусу і сиру. Зазвичай лазанью готують у печі, але я хочу поділитися з вами рецептом приготування цього чудового страви в мультиварці. Вона дозволяє ефективно використовувати час та зберігати смакові якості лазаньї. Отже, приступимо до приготування!

Інгредієнти

Для приготування лазаньї в мультиварці нам знадобляться такі інгредієнти:

  • 250 г лазаньї;
  • 500 г м’ясного фаршу (можна використовувати свинину, яловичину або курку);
  • 1 цибуля;
  • 2 зубчики часнику;
  • 400 г томатного соусу;
  • 200 г вершкового соусу;
  • 200 г твердого сиру (пармезан або сир моцарелла);
  • 1 чайна ложка оливкової олії;
  • сіль і перець за смаком;
  • свіжа зелень (петрушка або базилік) для прикрашання.

Приготування

  1. Почнемо з підготовки інгредієнтів. Цибулю та часник наріжте дрібними кубиками. Твердий сир натріть на тертці. Зелень наріжте.
  2. У мультиварці включіть режим “смаження” (або “фритюр”). Додайте оливкову олію, цибулю та часник і обсмажте їх декілька хвилин до золотистого кольору.
  3. Додайте м’ясний фарш і обсмажте його до повної готовності. Періодично помішуйте, щоб фарш розподілився рівномірно.
  4. Додайте томатний соус та вершковий соус до фаршу. Приправте суміш сіллю та перцем за смаком. Добре перемішайте і дайте соусу підгрітися.
  5. Покладіть в мультиварку перший шар лазаньї. Зверху розподіліть половину м’ясного соусу. Повторіть цей процес для другого шару.
  6. Зверху налійте трохи води (близько 1/2 склянки), щоб забезпечити необхідну вологу для приготування лазаньї.
  7. Закрийте мультиварку кришкою і встановіть режим “гасіння” (або “тущення”) на 30-40 хвилин. Цей режим дозволяє лазанії добре пропаритися та запечатати смакові якості.
  8. Після закінчення приготування відкрийте мультиварку і посипте твердим сиром зверху. Закрийте кришкою і залиште на декілька хвилин, щоб сир розтопився.
  9. При подачі на стіл прикрасьте лазанью свіжою зеленню.

Поради та варіації

  • Замість м’ясного фаршу можна використовувати овочевий або грибний фарш, щоб зробити лазанью вегетаріанською або веганською.
  • Для більшого смакового насичення можна додати до м’ясного соусу інші приправи, такі як базилік, орегано або тим’ян.
  • Якщо у вас немає готового томатного соусу, можна використовувати свіжі помідори. Для цього потрібно вимочити їх у киплячій воді, видалити шкірку та перетерти блендером.
  • Не забувайте використовувати твердий сир, такий як пармезан або сир моцарелла, оскільки вони найкраще плавляться та додають смакові нотки лазаньї.

Отже, лазаня готова! Приготуйте цю смачну страву в мультиварці і насолоджуйтесь її ароматом і смаком разом з вашою сім’єю та друзями. Приємного апетиту!

Автор
Олег Таранов
Оновлено
13.06.2023
Додано
20.05.2023
Переглядів
1245
Час читання
хв
Поширити

Коментарі

Ваша оцінка:

Подібні записи

Перейти до блогу
10 рецептів маринованих слив
Мариновані сливи - універсальна страва, яка може слугувати пікантною закускою, чудовим доповненням до ...
06.06.2025
204
Манник у мультиварці: рецепти на молоці, кефірі, сметані
Манник у мультиварці - один із найзручніших варіантів домашньої випічки. Завдяки простим інгредієнтам ...
02.06.2025
247
Як зробити полуничне тирамісу без яєць – простий рецепт
Полуничне тірамісу без яєць - це легкий, свіжий десерт, який ідеально підходить для літа або особливих...
28.05.2025
259

Зараз читають

Пікапи в Україні для роботи чи для відпочинку
Пікапи набирають все більшої популярності на українському ринку, стаючи надійними помічниками як для р...
24.09.2024
518
Які тканини зараз у тренді для пошиття одягу весна/літо/осінь
У світі моди тканина — це не просто основа виробу, а повноцінний інструмент вираження стилю, сезону і ...
23.04.2025
286
Шкільна парта: Як забезпечити зручне навчання для учнів
Зручна та правильно підібрана парта є важливою складовою комфортного навчального процесу. Від правильн...
17.10.2024
451
Чи їдять собаки спаржу
Собаки, будучи вірними друзями людини, часто подорожують світом їжі разом зі своїми господарями. У зв'...
29.11.2023
929
Чому обирають плямовивідник FreshGlow
Жінкам добре знайома проблема виведення плям на одязі, килимах та інших поверхнях. Особливо важко позб...
22.01.2024
594
Swiss Krono ламінат – один з кращих матеріалів на ринку за співвідношенням ціни та якості
Серед численних варіантів підлогового покриття, продукція швейцарського бренду Swiss Krono займає ліди...
29.05.2025
245
Смартфони Xiaomi: плюси та мінуси про які варто знати
Смартфони Xiaomi безперечно визнані своєю високоякісною технологією та доступністю для широкого кола с...
15.12.2023
638
Що таке косметична олія
Косметична олія - це натуральний продукт, який використовується для догляду за шкірою, волоссям та ніг...
23.01.2024
586
Подарункові набори від DonPion
Коли настане час особливих подій та свят, ми завжди прагнемо зробити приємне один одному та виразити с...
27.06.2023
620