Считается, что закусывать алкоголь не только вкусно, но и полезно, ведь, спирт попадая в пустой желудок может навредить слизистой оболочке. В этой статье мы расскажем вам о необычных закусках и поделимся самыми вкусными сочетаниями алкоголя и закусок, которые будут идеально дополнять друг друга.
Закуски к пиву
Казалось бы, зачем что-то придумывать, когда можно просто взять сыр косичку, сухарики или соленую рыбку? Это стереотип созданный пивными магазинами, в которых к пиву продают только вышеуказанные продукты. На самом же деле, есть и другие интересные сочетания. Например:
- Жареный нут. Блюдо очень похоже на семечки или попкорн, от него невозможно отказаться! Также, оно полезнее чипсов и сухариков.
- Маринованные яйца. Неординарным сочетанием будет пиво и маринованные яйца. Если раньше яйца мариновали, чтобы сохранить их пригодными как можно дольше, то сейчас это полноценное блюдо и очень удачная закуска к пиву.
Закуски к вину
Большинство людей привыкли к такому правилу: белое к рыбе, красное к мясу, тем самым ограничивая себя в фантастических вкусовых сочетаниях. Попробуйте такие сочетания:
- Брускетта с крем-сыром, клубникой и базиликом будет вкусно сочетаться с бокалом белого сухого вина.
- Жареные креветки в беконе будут идеальным дополнением к красному вину.
Закуски к коньяку
Считается, что коньяк имеет настолько благородный и богатый вкус, что его нельзя закусывать, чтобы почувствовать все его вкусовые оттенки, но, если есть желание перекусить, то предлагаем обратить внимание на такие закуски:
- Темный шоколад. Чем крепче и насыщеннее вкус коньяка, тем выше должен быть процент какао в шоколаде.
- Сыр с медом и орешками. После глотка коньяка надо обмакнуть в подогретый мед сыр с орешком.
Закуски к виски
Профессиональные бармены и знатоки виски утверждают, что напиток не требует закуски, вообще его лучше пить через несколько часов после приема пищи, но, все равно существуют такие закуски к виски, которые ярко дополнят его вкус. Например:
- Дыня. На первый взгляд, странное сочетание, потому что большинство людей привыкло к груше, винограду или клубнике. Хотя, и эти сочетания очень удачные. В следующий раз, непременно попробуйте закусить виски охлажденной дыней.
- Сыр. К виски подойдут такие сорта сыра: гауда, пармезан или чеддер. Они достаточно пикантные, но не перебивают приятный аромат изысканного напитка.
Закуски к водке
Испокон веков у водки есть неизменные закуски, но в последнее время, люди привыкли закусывать владу чипсами, сухариками или орешками. Нижеуказанные закуски простые, но все гениальное просто.
- Сало и огурчики. Помните, как в большинстве украинских фильмов, мужчины пили водку и вкусно закусывали ее украинским салом с соленым огурчиком, а потом искренне улыбались? А все потому, что сочетание настолько удачное, что после первой, сразу, идет вторая!
- Вареники. Водка под варенички с любой соленой начинкой будет смаковать на 10 из 10. Со сметаной и шкварочками будет еще вкуснее!
Надеемся, что эта статья помогла вам узнать о новых сочетаниях алкоголя с закусками или загадать давно забытые старые. Пейте не только вкусно, но и не навредив здоровью!
