Блюда из фарша на скорую руку

Блюда из фарша на скорую руку
Содержание:

Фарш представляет собой универсальный ингредиент, который можно использовать для приготовления разнообразных блюд на скорую руку. Его можно сочетать с различными ингредиентами и приправами для создания вкусных и питательных блюд для всей семьи. От котлет и мясных одуванчиков до пельменей возможностей использования фарша множество, особенно когда вам нужно что-нибудь вкусное, но быстро.

Ленивые голубцы

Ингредиенты

  • 500 г фарша (говяжий, свиной или куриный);
  • 100 г риса;
  • 1 луковица;
  • 1 морковь;
  • 1 яйцо;
  • 100 г сметаны;
  • 1 ст. ложка томатной пасты;
  • Соль, перец по (своему) вкусу;

Приготовление

  • Рис отварить до полуготовности.
  • Лук и морковь измельчить и обжарить на растительном масле.
  • Смешать фарш, рис, овощи, яйцо, соль и перец.
  • Сформировать шарики из фарша.
  • Выложить шарики в форму для запекания.
  • Смешать сметану, томатную пасту, соль и перец.
  • Залить шарики сметанным соусом.
  • Выпекать в духовке при 180 С в течение 30 минут.

Пищевая ценность

Вот таблица пищевой целостности «Ленивых голубцов»:

СоставКоличествоКалорииБелки (г)Жиры (г)Углеводы (г)Волокна (г)
Фарш (говяжий)500 г1160779200
Рис100 г1302.70.3281.4
Лук1 шт4410101.2
Морковь1 шт251062.1
Яйцо1 шт726.34.80.40
Сметана100 г2082.2204.10
Томатная паста1 ст. л130.602.50.5
Всего165290.8116.151.05.2

Замечание:

  • Эти данные приблизительны и могут отличаться в зависимости от конкретных ингредиентов и способа приготовления.
  • Калорийность и пищевая ценность могут варьироваться в зависимости от конкретного выбора ингредиентов и размеров порций.

Макароны с фаршем и соусом

Ингредиенты

  • 400 г макарон;
  • 500 г фарша (говяжий, свиной или куриный);
  • 1 луковица;
  • 1 морковь;
  • 1 томатный соус;
  • Соль, перец по вкусу;

Приготовление

  • Макароны отварить до готовности.
  • Лук и морковь измельчить и обжарить на растительном масле.
  • Добавить фарш и обжарить до готовности.
  • Добавить томатный соус, соль и перец.
  • Смешать макароны с фаршем и соусом.

Пищевая ценность

Вот таблица пищевой ценности для блюда «Макароны с фаршем и соусом»:

СоставКоличествоКалорииБелки (г)Жиры (г)Углеводы (г)Волокна (г)
Макароны400 г148040230012
Фарш (говяжий)500 г1160779200
Лук1 шт4410101.2
Морковь1 шт251062.1
Томатный соус1 пачка10020202
Всего28091219433617.3

Замечание:

  • Калорийность и пищевая ценность могут варьироваться в зависимости от конкретного выбора ингредиентов и размеров порций.
  • Учтена пищевая ценность основных ингредиентов, однако могут быть дополнительные ингредиенты, которые не учтены в этой таблице.

Фаршированные перцы

Ингредиенты

  • 6 перцев;
  • 500 г фарша (говяжий, свиной или куриный);
  • 100 г риса;
  • 1 луковица;
  • 1 морковь;
  • 1 томатный соус;
  • Соль, перец по (своему) вкусу;

Приготовление

  • Рис отварить до полуготовности.
  • Лук и морковь измельчить и обжарить на растительном масле.
  • Смешать фарш, рис, овощи, соль и перец.
  • Вырезать сердцевину из перцев.
  • Наполнить перцы фаршем.
  • Выложить перцы в форму для запекания.
  • Залить перцы томатным соусом.
  • Выпекать в духовке при 180 С в течение 40 минут.

Пищевая ценность

Вот таблица пищевой ценности для блюда «Перцы фаршированные»

СоставКоличествоКалорииБелки (г)Жиры (г)Углеводы (г)Волокна (г)
Перцы6 штук1264.20.6306
Фарш (говяжий)500 г1160779200
Рис100 г1302.70.3281.4
Лук1 шт4410101.2
Морковь1 шт251062.1
Томатный соус1 пачка10020202
Всего158587.992.99413.1

Замечание:

  • Калорийность и пищевая ценность могут варьироваться в зависимости от конкретного выбора ингредиентов и размеров порций.
  • Данные приведены для приблизительных значений и могут варьироваться в зависимости от конкретных ингредиентов и метода приготовления.

Котлеты

Ингредиенты

  • 500 г фарша (говяжий, свиной или куриный);
  • 1 батон;
  • 1 луковица;
  • 1 яйцо;
  • Соль, перец по (своему) вкусу;

Приготовление

  • Батон замочить в молоке.
  • Лук измельчить.
  • Смешать фарш, батон, лук, яйцо, соль и перец.
  • Сформировать котлеты.
  • Обжарить котлеты на подсолнечном масле до готовности.

Пищевая ценность

Вот таблица пищевой ценности для блюда «Котлеты из фарша»:

СоставКоличествоКалорииБелки (г)Жиры (г)Углеводы (г)Волокна (г)
Фарш500 г1160779200
Батон1 шт7921151
Лук1 шт4410101.2
Яйцо1 шт726.34.80.40
Всего135586.397.825.42.2

Замечание:

  • Калорийность и пищевая ценность могут варьироваться в зависимости от конкретного выбора ингредиентов и размеров порций.
  • Данные приведены для приблизительных значений и могут варьироваться в зависимости от конкретных ингредиентов и метода приготовления.

Блинчики с фаршем

Ингредиенты

  • 500 г фарша (говяжий, свиной или куриный);
  • 1 луковица;
  • 1 морковь;
  • 100 г молока;
  • 2 яйца;
  • 2 ст. л. муки;
  • Соль, перец по (своему) вкусу;

Приготовление

  • Фарш обжарить на растительном масле.
  • Лук и морковь измельчить и добавить в фарш.
  • Соль и перец на свой вкус.
  • Приготовить блинное тесто из молока, яиц, муки, соли и перца.

Пищевая ценность

Вот таблица пищевой ценности для блюда «Блинчики с фаршем»:

СоставКоличествоКалорииБелки (г)Жиры (г)Углеводы (г)Волокна (г)
Фарш500 г1160779200
Батон1 шт7921151
Лук1 шт4410101.2
Яйцо1 шт726.34.80.40
Всего135586.397.825.42.2

Замечание:

  • Калорийность и пищевая ценность могут варьироваться в зависимости от конкретного выбора ингредиентов и размеров порций.
  • Данные приведены для приблизительных значений и могут варьироваться в зависимости от конкретных ингредиентов и метода приготовления.

Блюда из фарша на скорую руку – это не только быстрый и простой способ приготовления вкусной пищи, но и возможность творчески использовать различные ингредиенты и экспериментировать со вкусами. Независимо от того, выбираете ли вы котлеты, пельмени, или пасту с фаршем — эти блюда всегда станут хорошим выбором для вкусного и сытного обеда или ужина. Благодаря своей простоте и вкусовым возможностям они завоевали популярность во многих кухнях по всему миру.

Вопросы/Ответы

Какой фарш самый калорийный?

Свиной фарш обладает самой высокой калорийностью среди всех видов фарша, поскольку он содержит больше жиров по сравнению с другими видами фарша, такими как говяжий или куриный.

Какой фарш подойдет для диеты?

Фарш с низким содержанием жира, такой как куриный или индюшачий, наиболее подходит к диете, поскольку содержит меньше насыщенных жиров и калорий, а также больше белков по сравнению с другими видами фарша.

Срок годности любого фарша?

Срок годности фарша зависит от типа мяса и условий хранения. Обычно это 1-2 дня в холодильнике (при температуре 4 ° C или ниже) или до 3-4 месяцев в морозильнике (при температуре -18 ° C или ниже).

Автор
Елизавета Позняк
Редактор
София Потятиник
Обновлено
22.02.2024
Добавлено
22.02.2024
Просмотров
476
Время на чтение
мин
Поделиться

Комментарии

Ваша оценка:

Другие записи

Перейти в блог
Как бланшировать овощи
Бланширование является одним из ключевых методов сохранения свежести и питательных свойств овощей. От ...
19.04.2024
209
Какая жирность домашнего коровьего молока
Задумывались ли вы когда-нибудь, почему молоко с фермерского рынка имеет более сливочный вкус, чем то,...
18.04.2024
222
Чем полезен топинамбур
Топинамбур, или земляная груша, – это корнеплод, который становится все более популярным благодаря сво...
17.04.2024
244