Что приготовить есть из ничего — 15 идей

Что приготовить есть из ничего — 15 идей
Содержание:

Что делать, когда у вас нет продуктов в холодильнике, но вам очень хочется есть? Не стоит расстраиваться и идти в магазин за продуктами. Вы можете приготовить вкусную еду из того, что у вас уже есть в доме. В этой статье я поделюсь с вами несколькими креативными идеями, что приготовить кушать из ничего.

7 рецептов, что приготовить есть из ничего

1. Горячий суп из овощей

Если у вас остались несколько овощей, вы можете приготовить вкусный горячий суп.

Для этого вам понадобятся:

  • Овощи (любые, которые у вас есть);
  • Вода;
  • Соль;
  • Перец;
  • Зелень.

Шаги:

  1. Нарежьте овощи на кубики.
  2. Добавьте овощи в кастрюлю с водой и добавьте соль и перец по вкусу.
  3. Доведите до кипения и варите на среднем огне в течение 10-15 минут.
  4. Добавьте зелень и подавайте горячим.

2. Крем-суп из бататов

Бататы — это очень полезный продукт, который содержит много витаминов и минералов. А если из него сделать крем-суп, то получится очень вкусно и сытно!

Что нужно:

  • 2-3 батата;
  • 1 литр воды или бульона;
  • 1 лук;
  • 1 зубчик чеснока;
  • 50 грамм сливочного масла;
  • Соль и перец по вкусу.

Как приготовить:

  1. Нарезать лук и чеснок и обжарить на масле до золотистого цвета.
  2. Добавить нарезанный батат и воду (или бульон) в кастрюлю.
  3. Довести до кипения и готовить до мягкости батата (около 20-30 минут).
  4. Смешать суп с блендером до однородной массы.
  5. Добавить соль и перец по вкусу.
  6. Подаем со сливками или с луком.

3. Печеный картофель с томатами

Если у вас есть картофель и томаты, вы можете приготовить это вкусное и сытное блюдо.

Вам понадобятся:

  • Картофель (2-3 штуки);
  • Томаты (2-3 штуки);
  • Масло растительное;
  • Соль;
  • Перец;
  • Паприка (опционально).

Шаги:

  1. Нарежьте картофель на тонрэ соломку
  2. Нарежьте томаты на круги.
  3. Разогрейте духовку до 200 градусов.
  4. Разложите картофель и томаты на протвине из пергамента.
  5. Полейте маслом и посыпьте солью, перцем и паприкой (если используете).
  6. Пеките в духовке в течение 25-30 минут или до того, как картофель будет мягким и золотистым.

4. Пицца из лаваша

Если у вас есть лаваш, то вы можете легко приготовить пиццу из него! Это вкусно и быстро.

Что нужно:

  • Лаваш;
  • Помидоры;
  • Сыр;
  • Ветчина (или любое другое мясо);
  • Оливковое масло;
  • Соль и перец по вкусу.

Как приготовить:

  1. Положить лаваш на плоскую поверхность.
  2. Положить на лаваш несколько колец помидоров, несколько кусочков мяса и нарезанный сыр.
  3. Посыпать солью и перцем по вкусу.
  4. Полить оливковым маслом.
  5. Подогреть духовку до 180 градусов.
  6. Положить лаваш с начинкой на подготовленную форму для выпечки.
  7. Печем пиццу в течение 10-15 минут, пока сыр не растает и лаваш не золотистый.

5. Яичница с овощами

Яичница — это очень простой и вкусный способ приготовить еду. А с добавлением овощей она становится еще полезнее!

Что нужно:

  • Яйца;
  • Овощи (цуккини, шампиньоны, лук, перец);
  • Оливковое масло;
  • Соль и перец по вкусу.

Как приготовить:

  1. Нарезать овощи на кубики и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
  2. Вбить яйца до однородной массы.
  3. Добавить яйца к обжаренным овощам и перемешать.
  4. Добавить соль и перец по вкусу.
  5. Готовить на среднем огне, перемешивая время от времени, до готовности яичницы.

6. Салат из консервированных бобов

Салат из бобов — это простой и полезный способ перекусить. А если у вас есть консервированные бобы в кухне, то вы можете с легкостью приготовить этот салат.

Что нужно:

  • Консервированные бобы;
  • Сыр фета;
  • Помидоры черри;
  • Огурец;
  • Лук репчатый;
  • Оливковое масло;
  • Соль и перец по вкусу.

Как приготовить:

  1. Промыть бобы под холодной водой и дать им откинуться в дуршлаге.
  2. Нарезать на кубики огурец, помидоры и лук.
  3. Добавить к бобам овощи и перемешать.
  4. Добавить соль и перец по вкусу.
  5. Добавить оливковое масло и перемешать еще раз.
  6. Измельчить сыр фета и украсить им готовый салат.

7. Ризотто из грибов

Если у вас есть рис и грибы, вы можете приготовить вкусное ризотто.

Вам понадобятся:

  • Рис (1 стакан);
  • Грибы (200 граммов);
  • Лук (1 штука);
  • Куриный бульон (2 стакана);
  • Масло растительное;
  • Соль;
  • Перец;
  • Пармезан (опционально).

Шаги:

  1. Нарежьте лук и грибы на мелкие кусочки.
  2. Разогрейте масло в кастрюле и добавьте лук. Жарьте до золотистого цвета.
  3. Добавьте грибы и соль и перец по вкусу. Жарьте до того, как грибы станут мягкими.
  4. Добавьте рис и перемешайте.
  5. Добавьте куриный бульон, доведите до кипения и уменьшите огонь.
  6. Варите на умеренном огне, помешивая, в течение 20-25 минут или до того, как рис будет мягким и кремовым.
  7. Если вы хотите, добавьте пармезан перед подачей.

Использование базовых ингредиентов — 9 идей

Несмотря на то, что холодильник пуст, у вас наверняка есть некоторые базовые ингредиенты, которые можно использовать для создания вкусных блюд. Вот несколько идей:

  1. Макароны с сыром — это простое, но сытное блюдо, которое можно приготовить из нескольких ингредиентов. Нужно только макароны, сыр, молоко или сливки, соль и перец. Вариантов этого рецепта множество, и вы можете экспериментировать со вкусами, добавив к ним специи или овощи.
  2. Омлет — это вариант блюда, которое можно приготовить из остатков яиц и различных ингредиентов. Добавьте к яйцам овощи, сыр, ветчину или любые другие продукты, которые есть под рукой. Поджарьте все это на сковороде и наслаждайтесь вкусным и сытным обедом.
  3. Рисовое блюдо с овощами — рис является универсальным продуктом, который можно сочетать с различными овощами. Попробуйте приготовить рис с морковью, луком, капустой или любыми другими доступными овощами. Добавьте к этому немного соевого соуса или других специй для более насыщенного вкуса.
  4. Тушеные овощи — обжарьте овощи, такие как морковь, картофель, лук и перец, на сковороде с маслом. Добавьте немного воды, соль, перец и другие приправы. Тушите овощи до мягкости и подавайте горячими в качестве гарнира или отдельного блюда.
  5. Грилированный сэндвич — даже с небольшим количеством продуктов можно приготовить вкусный грилированный сэндвич. Возьмите кусок хлеба, добавьте кусочек сыра, ветчину или колбасу, и по желанию овощи, которые вам нравятся. Поставьте сэндвич на гриль или сковороду и поджарьте с обеих сторон до золотистого цвета.
  6. Розмариновая картофельная запеканка — это вкусное и простое блюдо, которое можно приготовить из небольшого количества ингредиентов. Нужно картофель (можно использовать как свежий, так и консервированный), оливковое масло, розмарин, соль и перец. Нарежьте картофель на тонкие ломтики, смешайте его с оливковым маслом, розмарином, солью и перцем. Разложите картофель в виде слоев в запеканку и запекайте в духовке до золотистого цвета.
  7. Суп с куриными котлетками — для этого супа вам понадобится куриный бульон (или воду), фарш куриный, рис, лук, морковь, соль и специи по вкусу. Смешайте фарш с нарезанным луком, солью и специями. Образуйте маленькие котлетки из фарша и положите их в кипящий бульон. Добавьте нарезанную морковь и рис. Варите до готовности и наслаждайтесь вкусным супом.
  8. Тост с авокадо и яйцом — это простое, но вкусное блюдо на завтрак или перекус. Возьмите кусок хлеба и поджарьте его на сковороде. Положите на него пластинку авокадо и растереть его вилкой. Варите яйцо в отдельной кастрюле или сделайте яйцо-яйцо на сковороде. Положите яйцо на авокадо, посолите и поперчите по вкусу. Подавайте тост горячим.
  9. Молниеносный фруктовый салат — это простой и освежающий десерт или перекус. Соберите свои любимые фрукты (например, яблоки, груши, бананы, виноград), нарежьте их на кусочки и смешайте большой миской. Добавьте немного лимонного сока для предотвращения изменения цвета фруктов. Если есть, можно также добавить мед или орехи по вкусу. Подавайте салат охлажденным.

Частые вопросы о том, что приготовить есть из ничего

1. Какие продукты можно использовать для создания еды из ничего?

Вы можете использовать любые продукты, которые у вас есть в доме. Это могут быть овощи, рис, макаронные изделия, крупы, кабачки, яйца и т.д.

2. Какие блюда можно приготовить, если у меня мало продуктов?

Вы можете приготовить разнообразные блюда, такие как омлет, тыквенный суп, пиццу на основе теста без дрожжей, картофельные оладьи, салаты из овощей и тому подобное. Главное — быть креативным и использовать то, что есть.

3. Как сделать еду из ничего интереснее?

Попробуйте использовать различные специи и приправы, которые добавляют вкуса и аромата блюду. Также можете добавлять различные соусы, зелень и сыр, чтобы сделать блюдо более насыщенным.

4. Как сохранить продукты, чтобы они продержались дольше?

Для хранения овощей и фруктов можно использовать холодильник или паковать их в пластиковые пакеты. Крупы и макаронные изделия следует хранить в сухом месте в герметичной таре. Мясо и рыбу следует хранить в холодильнике в специальных контейнерах.

Вывод

Как видим, приготовить еду из ничего можно, и это не обязательно будет безвкусным и скучным. Даже при наличии нескольких базовых продуктов можно создать вкусные и оригинальные блюда. Главное — быть креативным и экспериментировать со вкусами и приправами. Надеемся, эти рецепты помогут вам найти инспирацию и приготовить что-то новое и вкусное, даже если у вас очень мало продуктов.

Автор
Кирилл Черепахин
Обновлено
02.09.2023
Добавлено
20.04.2023
Просмотров
84328
Время на чтение
мин
Поделиться

Комментарии

Ваша оценка:

Другие записи

Перейти в блог
Рецепт вкусной подливы из куриного филе
Кто не любит нежную куриную подливку, которая прекрасно сочетается с любым гарниром? Это простое, но н...
20.05.2024
238
Блинчики с красной рыбой и сыром Philadelphia
Блинчики с красной рыбой и сыром Philadelphia - это изысканная и элегантная закуска, которая идеально ...
12.04.2024
325
Тесто для пиццы – рецепт, как в пиццерии
Кто не любит пиццу? Это ароматное, сытное итальянское блюдо с хрустящей корочкой и сочной начинкой ста...
11.04.2024
432