Что приготовить на завтрак постное — 10 стандартных и нестандартных рецептов

Что приготовить на завтрак постное — 10 стандартных и нестандартных рецептов
Содержание:

Завтрак — это самый важный прием пищи в день, который обеспечивает наше тело энергией на весь день. Однако, важно не только завтракать, но и сделать это вкусно и насыщенно. Давайте рассмотрим подробно, какие завтраки можно приготовить на постное утро.

Традиционные завтраки

Геркулесовые хлопья с медом и фруктами с медом и фруктами

Геркулес — это отличный источник клетчатки и энергии. Для приготовления хлопьев вам понадобятся:

  • Геркулесовые хлопья
  • Молоко
  • Мед
  • Свежие фрукты (банан, яблоко, клубника)

Приготовление:

  1. В миске смешайте геркулесовые хлопья с молоком и оставьте на несколько минут для набухания.
  2. Разогрейте сковороду и обжарьте хлопья с обеих сторон до золотистой корочки.
  3. Подаем на тарелку, поливаем медом и украшаем свежими фруктами.

Омлет с овощами

Еще одним вариантом завтрака является вкусный омлет с овощами. Для этого понадобятся:

  • Яйца
  • Помидоры
  • Перец
  • Лук репчатый
  • Соль, перец
  • Растительное масло

Приготовление:

  1. Разогрейте сковороду с растительным маслом.
  2. Взбейте яйца в миске, добавьте соль и перец по вкусу.
  3. Нарежьте овощи: помидоры, перец и лук.
  4. Обжарьте овощи на сковороде несколько минут.
  5. Влейте взбитые яйца на сковороду с овощами и приготовьте до готовности.

Гречневая каша с медом и орехами

Гречка — это ценный источник белка и полезных веществ. Для приготовления гречневой каши вам понадобятся:

  • Гречка
  • Вода
  • Мед
  • Орехи (орехи грецкие, орехи орехоподобные)

Приготовление:

  1. Промойте гречку под холодной водой.
  2. Сложите гречку в кастрюлю, добавьте двойной объем воды и немного соли.
  3. Варите кашу на умеренном огне до полного испарения воды.
  4. Подаем на тарелку, поливаем медом и посыпаем орехами.

Овсянка с сухофруктами

Овсянка — это настоящий классик для завтрака. Для приготовления овсянки с сухофруктами вам понадобятся:

  • Овсяные хлопья
  • Молоко
  • Сухофрукты (рассеченные даты, курага, земляника)

Приготовление:

  1. Смешайте овсяные хлопья с молоком и оставьте на несколько минут для набухания.
  2. Разогрейте сковороду и обжарьте овсянку до образования золотистой корочки.
  3. Подаем на тарелку, добавляем рассеченные сухофрукты.

Бутерброды с курицей и овощами

Для тех, кто ищет быструю и сытную альтернативу, бутерброды — это отличный вариант. Для приготовления бутербродов с курицей и овощами вам понадобятся:

  • Хлеб
  • Вареная куриная грудка
  • Помидоры
  • Салат
  • Майонез или горчица

Приготовление:

  1. Разогрейте кусок хлеба на сковороде или тостере.
  2. Намажьте майонез или горчицу на обе половинки хлеба.
  3. Положите на одну половинку кусок вареной куриной грудки.
  4. Добавьте тонко нарезанные помидоры и салат.
  5. Закройте бутерброд второй половинкой хлеба.

Нестандартные завтраки

Йогуртовый смузи

Смузи — это вкусный и полезный вариант завтрака, особенно летом. Для приготовления йогуртового смузи вам понадобятся:

  • Замороженные клубника и банан
  • Йогурт
  • Мед
  • Шпинат

Приготовление:

  1. Положите замороженную клубнику и кусок банана в блендер.
  2. Добавьте йогурт и несколько листочков шпината.
  3. Проблендерите до однородной консистенции.
  4. Подаем в стакане, поливаем медом.

Гранола с медом и греческим йогуртом

  • овсяные хлопья
  • орехи (грецкие орехи, миндаль, орехи)
  • семена подсолнечника
  • семена тыквы
  • соль и корица
  • мёд
  • оливковое масло
  • ванильный экстракт
  • греческий йогурт

Приготовление:

  1. В глубокой миске соедините овсяные хлопья, орехи, семена подсолнечника и тыквы, корицу и соль. Перемешайте, чтобы ингредиенты равномерно распределились.
  2. В кастрюле на среднем огне разогрейте мед, оливковое масло и ванильный экстракт, смешивая до того, как ингредиенты растворятся и станут равномерной смесью.
  3. Полейте медовый сироп на овсяные хлопья и другие ингредиенты. Перемешайте хорошо, чтобы все ингредиенты были покрыты сиропом.
  4. Распределите смесь на покрытое пекарской бумагой противень и распределите равномерно.
  5. Выпекайте гранолу в предварительно разогретой до 160°C (320°F) духовке в течение 20-25 минут или до золотистого цвета, помешивая раз в 10 минут для равномерного поджаривания.

Мини-сэндвичи с авокадо и яйцом

Для тех, кто любит авокадо, этот вариант станет отличным выбором. Для приготовления мини-сэндвичей с авокадо и яйцом вам понадобятся:

  • Мини-багет
  • Авокадо
  • Яйца
  • Соль, перец

Приготовление:

  1. Разрежьте мини-багет на кусочки.
  2. Измельчите мякоть авокадо и намажьте на каждый кусок мини-багета.
  3. Обжарьте яйца на сковороде до степени готовности, которая вам нравится.
  4. Положите яйца на авокадо-походный багет.
  5. Посолите и поперчите по вкусу.

Сырные панкейки с ягодными соусами

Сырные панкейки — это необычный, но очень вкусный вариант для завтрака. Для приготовления творожных панкейков с ягодными соусами вам понадобятся:

  • Творог творожный
  • Яйца
  • Сахар
  • Ванильный сахар
  • Мука
  • Сода
  • Ягоды (синийбарвинок, малина, клубника)

Приготовление:

  1. Смешайте творог, яйца, сахар и ванильный сахар в миске.
  2. Добавьте муку и соду, хорошо перемешайте.
  3. Обжаривайте тесто на разогретой сковороде до образования пузырчатой поверхности.
  4. Подаем панкейки с ягодными соусами, приготовленными из ягод и немного сахара.

Рогалик с лососем и сырным соусом

Рогалик — это отличная альтернатива обычному хлебу. Для приготовления рогалика с лососем и сырным соусом вам понадобятся:

  • Рогалик
  • Копченый лосось
  • Сыр кремовый
  • Зелень (кинза, петрушка)
  • Лимон

Приготовление:

  1. Разрежьте рогалик пополам.
  2. Намажьте сыр кремовый на обе половинки рогалика.
  3. Нарежьте копченый лосось на тонкие полоски и положите на сыр.
  4. Посыпьте зеленью и полейте соком лимона.

Вывод

Итак, завтрак — это важный старт дня, и он может быть настоящим вкусовым изыском. Независимо от вашего вкуса и привычек, всегда есть варианты для создания сытного и вкусного завтрака. Выберите тот вариант, который больше всего вам подходит, и наслаждайтесь вкусными блюдами на постное утро.

Приложение. Варианты завтрака на пост

ЗавтракИнгредиенты
Геркулесовые хлопьяГеркулесовые хлопья, молоко, мед, фрукты
Омлет с овощамиЯйца, помидоры, перец, лук, соль, перец
Гречневая каша с медом и орехамиГречка, вода, мед, орехи
Овсянка с сухофруктамиОвсяные хлопья, молоко, сухофрукты
Бутерброды с курицей и овощамиХлеб, куриная грудка, помидоры, салат, майонез
Йогуртовый смузиКлубника, банан, йогурт, мед, шпинат
Гранола с медом и греческим йогуртомОвсяные хлопья, орехи (грецкие орехи, миндаль), семена подсолнечника, семена тыквы, соль и корица, мед, оливковое масло, ванильный экстракт, греческий йогурт
Рогалик с лососем и сырным соусомРогалик, лосось, сыр кремовый, зелень, лимон
Мини-сэндвичи с авокадо и яйцомМини-багет, авокадо, яйца, соль, перец
Сырные панкейки с ягодными соусамиСыр творожный, яйца, сахар, мука, сода, ягоды

Автор
Олег Таранов
Обновлено
19.08.2023
Добавлено
19.08.2023
Просмотров
609
Время на чтение
мин
Поделиться

Комментарии

Ваша оценка:

Другие записи

Перейти в блог
Как приготовить куриное филе в сметане: пошаговый рецепт
Кто не любит нежное куриное филе в ароматном сметанном соусе? Это простое, быстрое и сытное блюдо, кот...
24.05.2024
211
Рецепт вкусной подливы из куриного филе
Кто не любит нежную куриную подливку, которая прекрасно сочетается с любым гарниром? Это простое, но н...
20.05.2024
239
Блинчики с красной рыбой и сыром Philadelphia
Блинчики с красной рыбой и сыром Philadelphia - это изысканная и элегантная закуска, которая идеально ...
12.04.2024
326