Пожалуй, каждый из нас любит поесть что-то вкусненькое. И одним из таких блюд, из любимчиков миллионов людей, является, конечно, пицца! Это и не удивительно, ведь это блюдо может быть настолько разнообразным по своей наполненности и вкусу, что каждый точно найдет подходящий вариант пиццы для себя.
Пицца — еда для бедняков
История происхождения пиццы очень интересная и необычная. Около двухсот лет назад, для того, чтобы накормить бедных людей, повара из итальянского города Неаполь, придумали очень простой в приготовлении рецепт. Они брали тонкие лепешки из теста, которые выпекали на горячих камнях, сверху покрывали их тонким слоем томатов или томатной пасты, добавляли различные специи и оливковое масло, иногда добавляли немного сыра сверху. Таким образом и была создана первая пицца.
Местные торговцы складывали эти лепешки в большие ящики, изготовленные из меди, и носили их у себя на голове, продавая это блюдо людям на площадях и улицах. В то время, это блюдо было очень дешевым, но некоторые люди были настолько бедными, что даже брали эту пиццу в долг и расплачивались за нее несколько дней, а то и недель. И такой пищей для бедных людей пицца оставалась еще очень долго, но в 1772 году все изменилось.
Однажды, король Фердинанд I, который правил в то время, прогуливаясь по Неаполю и проголодавшись, решил зайти в местную пиццерию, которая называлась «Antonio Testi». В ней он впервые попробовал эту лепешку с различными начинками, которая так понравилась королю, что тот решил добавить это блюдо в королевское меню. После этого пицца начала набирать популярность среди других слоев населения.
Разновидности пиццы
В наше время постоянно появляются новые рецепты пиццы, однако, считается, что классических вариантов пиццы существует только два — это «Маргарита» и «Маринара».
Пицца «Маргарита» была создана при очень интересных обстоятельствах. Однажды, королеве Маргарите Савойской, захотелось попробовать блюдо, которое часто употребляют простые люди. Поэтому, она приказала своему повару приготовить для нее пиццу. Повар приготовил несколько вариантов пиццы с различными начинками, но королеве по вкусу пришлась только одна — пицца с моцареллой, базиликом и томатами. Именно поэтому, эту пиццу и было названо «Маргарита», в честь королевы.
Пицца «Маринара» была создана женой Неаполитанского моряка, которая приготовила ее после возвращения мужа с рыбалки. В состав этой пиццы входит небольшое количество томатной пасты, свежий базилик и моцарелла.
Сейчас же существует огромное количество разновидностей пиццы, например:
- «Пепперони»;
- «Баварская»;
- «Гавайская»;
- «Карбонара»;
- «Четыре сыра» и другие.
Пицца в Полтаве
Если Вы житель Полтавы, но хотите попробовать настоящую итальянскую пиццу — то Вы можете с легкостью это сделать, не выезжая из своего города. Ведь сейчас в городе представлено большое количество достойных пиццерий, где лучшие повара готовят очень вкусную пиццу.
Меню и цены
Меню в пиццериях в Полтаве достаточно разнообразное. Почти в каждом заведении встречаются десятки видов пиццы, а также салаты, закуски, десерты и напитки.
Популярные виды пиццы среди горожан:
- «Пепперони»;
- «Маргарита»;
- «Кальцоне»;
- «Четыре сыра».
Цены на пиццу в Полтаве относительно недорогие, по сравнению с более крупными городами. Цена на пиццу стартует от 99 гривен и достигает 499 гривен.
Отзывы
На нашем сайте Вы сможете почитать честные отзывы и посмотреть фото различных пиццерий в Полтаве. Поэтому, выбирайте для себя желаемую пиццерию и отправляйтесь пробовать настоящий итальянский шедевр!