Экономные рецепты на каждый день — 5 простых идей

Экономные рецепты на каждый день — 5 простых идей
Содержание:

Современный ритм жизни заставляет нас искать способы экономии времени и средств. Питание — одно из самых больших состояний в нашем бюджете. Как сэкономить на еде и при этом есть вкусно и здорово? В этом тексте мы рассмотрим несколько экономных рецептов на каждый день, которые можно легко приготовить дома.

Грибной суп с курицей и гречкой

Ингредиенты:

  • 1 курица;
  • 200 гр гречки;
  • 500 гр грибов;
  • 1 лук;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 2 литра воды;
  • 2 лавровых листа;
  • cоль и перец по вкусу.

Приготовление:

  1. Удалите кожу с курицы и нарежьте мясо на кубики.
  2. Нарежьте лук и чеснок и обжарьте на сковороде с добавлением масла.
  3. Добавьте курицу и грибы к луку и чесноку, обжарьте до золотистого цвета.
  4. Добавьте гречку и лавровые листья в сковороду, залейте водой и доведите до кипения.
  5. Добавьте соль и перец по вкусу и варите на среднем огне в течение 25 минут.

Данный суп — не только экономный, но и очень полезный. Грибы содержат витамины группы В и большое количество белка. Курица — это источник легкой белковой пищи, которая помогает поддерживать мышечную массу.

Овощное рагу с мясом

Ингредиенты:

  • 500 гр свинины;
  • 2 лука;
  • 2 моркови;
  • 2 перца;
  • 1 баклажан;
  • 1 кабачок;
  • 3 помидора;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 2 ложки растительного масла;
  • соль и перец по вкусу.

Приготовление:

  1. Нарежьте свинину на кубики и обжарьте на сковороде с добавлением масла.
  2. Нарежьте лук, морковь и перец и добавьте в сковороду с мясом. Обжарьте до золотистого цвета.
  3. Нарежьте баклажан и кабачок и добавьте в сковороду. Обжарьте еще 5 минут.
  4. Добавьте нарезанные помидоры в сковороду, залейте водой, доведите до кипения и варите на среднем огне в течение 20 минут.
  5. Добавьте соль и перец по вкусу.

Этот рецепт поможет вам сократить расходы на еду, поскольку в нем используются доступные ингредиенты. Овощи содержат большое количество витаминов и минералов, а свинина — это источник животных белков, необходимых для правильного функционирования организма.

Тыквенная каша с яблоками и грецким орехом

Ингредиенты:

  • 1 стакан тыквенного пюре;
  • 1 стакан воды;
  • 1 яблоко;
  • 1/2 стакана грецких орехов;
  • 2 ложки меда;
  • 1/2 чайной ложки корицы;

Приготовление:

  1. Нарежьте яблоко на мелкие кубики.
  2. Добавьте тыквенное пюре, воду и яблоко в кастрюлю и доведите до кипения на среднем огне.
  3. Добавьте мед и корицу и уменьшите огонь. Варите в течение 10 минут, пока каша не станет густой.
  4. Добавьте грецкие орехи и смешайте.

Этот рецепт идеально подходит для завтрака или перекуса. Тыква содержит много каротина и витамина С, а яблоки — пектина и витаминов группы В. Грецкие орехи содержат много полезных жиров и аминокислот, что делает эту кашу отличным источником питательных веществ.

Салат с черными бобами и овощами

Ингредиенты:

  • 1 банка черных бобов (или можно использовать сухие бобы, их надо будет предварительно замочить на ночь и затем варить в течение 1-2 часов);
  • 1 красный лук;
  • 1 помидор;
  • 1 огурец;
  • 1 красная капуста;
  • соль, перец по вкусу;
  • масло (рекомендуется оливковое).

Приготовление:

  1. Бобы нужно промыть и откинуть жидкость из банки.
  2. Лук нарезать кольцами, помидор и огурец — кубиками, а капусту — мелко нарезать.
  3. Все овощи и бобы перемешать в миске.
  4. Посыпать солью и перцем по вкусу.

Добавить немного масла и перемешать.

Этот салат содержит много белка и фибров, что позволяет удовлетворить чувство голода на долгое время. Также он является очень витаминным и вкусным. Можно добавить к нему различную зелень, нарезанную морковь или шампиньоны.

Омлет с овощами

Ингредиенты:

  • 2 яйца;
  • 1 морковь;
  • 1 лук;
  • 1 помидор;
  • соль, перец по вкусу;
  • растительное масло (рекомендуется растительное).

Приготовление:

  1. Морковь нарезать на кубики, лук — кольцами, а помидор — соломкой.
  2. Разогреть масло на сковороде.
  3. Добавить овощи и пожарить до мягкости (около 5 минут).
  4. Взбить яйца, добавить соль и перец по вкусу.
  5. После того, как овощи на сковороде стали мягкими, нужно добавить в них яйца.
  6. Перемешать все на сковороде и поставить на маленький огонь.
  7. Когда омлет с одной стороны зарумянится, его нужно перевернуть с помощью тарелки или лопатки и жарить еще с другой стороны.

Омлет с овощами — это отличный способ совместить много полезных продуктов и включить в свой рацион достаточное количество белков. Он также очень сытный и быстрый в приготовлении.

Заключение

Поскольку в наше время многие люди ищут экономные рецепты на каждый день, которые помогут им сэкономить время и деньги, эти три рецепта являются отличным решением. Они содержат доступные и недорогие ингредиенты, а также очень просты в приготовлении.

Кроме этого, эти блюда могут быть вариативными и адаптироваться к вашим предпочтениям и бюджету. Например, в рецепте с курицей можно заменить курицу на другое мясо, а в рецепте с тыквенной кашей можно добавить различные вкусовые добавки, такие как мускатный орех или ваниль.

Применение этих рецептов может уменьшить расходы на питание и помочь сохранить время в кулинарном процессе. Таким образом, экономные блюда могут быть не только выгодными для вашего кошелька, но и полезными для вашего здоровья.

Автор
Кирилл Черепахин
Обновлено
13.06.2023
Добавлено
28.04.2023
Просмотров
1208
Время на чтение
мин
Поделиться

Комментарии

Ваша оценка:

Похожие записи

Перейти в блог
Как запечь камамбер в духовке: 7 вкусных рецептов
Камамбер – это нежный французский сыр с мягкой текстурой и богатым сливочным вкусом. Его запекание в д...
20.03.2025
264
Огурцы по-фински: простые и вкусные рецепты
Маринованные огурцы по-фински — это отличный вариант для тех, кто любит вкусные и ароматные консервы. ...
17.03.2025
278
Рецепт удона з куркою та овочами
Азійська кухня, як і європейська, буває як високою, так і народною. Перша – дорога, складна і для укра...
27.02.2025
289

Сейчас читают

Обзор онлайн казино Goxbet
Украинское казино Goxbet начало свое существование на рынке азарта в 2017 году. Ознакомится с более по...
09.02.2023
744
Кофеварки для дома — разнообразие и выбор
Кофе, безусловно, является одним из наиболее популярных напитков в мире. Для тех, кто предпочитает нас...
13.10.2023
874
Отмычки для аварийного вскрытия замков
Хакерские инструменты, используемые специалистами для аварийного вскрытия замков, представляют собой в...
02.12.2023
695
Системы для раздвижных дверей. Что это и для чего нужны
Сегодня раздвижная система двери набирает популярность, поскольку такой вид полотна очень интересно вы...
28.01.2024
641
300 грн за регистрацию в казино: подробный обзор
Получить 300 грн за регистрацию в казино – это уникальная возможность для новых игроков начать игру бе...
22.01.2025
412
Что такое биопсия и как она делается?
Процесс извлечения не очень большого кусочка тканевой части из органа либо опухоли для обнаружения пат...
24.10.2023
2014
Главный плюс IT и 3 минуса, про которые говорят не всегда: мнение Егора Буркина
В чем главное преимущество IT-сферы в Украине? Ну, конечно, на первом месте — это высокая зарплата. Не...
20.09.2023
591
Патриотические украшения: виды, преимущества, выбор
Актуальными и стильные украшениями в Украине и за ее пределами являются изделия с национальной символи...
09.10.2023
1713
Новости футбола на портале Statbet
Портал Statbet представляет собой авторитетный информационный ресурс, который фокусируется на актуальн...
09.10.2024
351