Экономные рецепты на каждый день — 5 простых идей

Экономные рецепты на каждый день — 5 простых идей
Содержание:

Современный ритм жизни заставляет нас искать способы экономии времени и средств. Питание — одно из самых больших состояний в нашем бюджете. Как сэкономить на еде и при этом есть вкусно и здорово? В этом тексте мы рассмотрим несколько экономных рецептов на каждый день, которые можно легко приготовить дома.

Грибной суп с курицей и гречкой

Ингредиенты:

  • 1 курица;
  • 200 гр гречки;
  • 500 гр грибов;
  • 1 лук;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 2 литра воды;
  • 2 лавровых листа;
  • cоль и перец по вкусу.

Приготовление:

  1. Удалите кожу с курицы и нарежьте мясо на кубики.
  2. Нарежьте лук и чеснок и обжарьте на сковороде с добавлением масла.
  3. Добавьте курицу и грибы к луку и чесноку, обжарьте до золотистого цвета.
  4. Добавьте гречку и лавровые листья в сковороду, залейте водой и доведите до кипения.
  5. Добавьте соль и перец по вкусу и варите на среднем огне в течение 25 минут.

Данный суп — не только экономный, но и очень полезный. Грибы содержат витамины группы В и большое количество белка. Курица — это источник легкой белковой пищи, которая помогает поддерживать мышечную массу.

Овощное рагу с мясом

Ингредиенты:

  • 500 гр свинины;
  • 2 лука;
  • 2 моркови;
  • 2 перца;
  • 1 баклажан;
  • 1 кабачок;
  • 3 помидора;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 2 ложки растительного масла;
  • соль и перец по вкусу.

Приготовление:

  1. Нарежьте свинину на кубики и обжарьте на сковороде с добавлением масла.
  2. Нарежьте лук, морковь и перец и добавьте в сковороду с мясом. Обжарьте до золотистого цвета.
  3. Нарежьте баклажан и кабачок и добавьте в сковороду. Обжарьте еще 5 минут.
  4. Добавьте нарезанные помидоры в сковороду, залейте водой, доведите до кипения и варите на среднем огне в течение 20 минут.
  5. Добавьте соль и перец по вкусу.

Этот рецепт поможет вам сократить расходы на еду, поскольку в нем используются доступные ингредиенты. Овощи содержат большое количество витаминов и минералов, а свинина — это источник животных белков, необходимых для правильного функционирования организма.

Тыквенная каша с яблоками и грецким орехом

Ингредиенты:

  • 1 стакан тыквенного пюре;
  • 1 стакан воды;
  • 1 яблоко;
  • 1/2 стакана грецких орехов;
  • 2 ложки меда;
  • 1/2 чайной ложки корицы;

Приготовление:

  1. Нарежьте яблоко на мелкие кубики.
  2. Добавьте тыквенное пюре, воду и яблоко в кастрюлю и доведите до кипения на среднем огне.
  3. Добавьте мед и корицу и уменьшите огонь. Варите в течение 10 минут, пока каша не станет густой.
  4. Добавьте грецкие орехи и смешайте.

Этот рецепт идеально подходит для завтрака или перекуса. Тыква содержит много каротина и витамина С, а яблоки — пектина и витаминов группы В. Грецкие орехи содержат много полезных жиров и аминокислот, что делает эту кашу отличным источником питательных веществ.

Салат с черными бобами и овощами

Ингредиенты:

  • 1 банка черных бобов (или можно использовать сухие бобы, их надо будет предварительно замочить на ночь и затем варить в течение 1-2 часов);
  • 1 красный лук;
  • 1 помидор;
  • 1 огурец;
  • 1 красная капуста;
  • соль, перец по вкусу;
  • масло (рекомендуется оливковое).

Приготовление:

  1. Бобы нужно промыть и откинуть жидкость из банки.
  2. Лук нарезать кольцами, помидор и огурец — кубиками, а капусту — мелко нарезать.
  3. Все овощи и бобы перемешать в миске.
  4. Посыпать солью и перцем по вкусу.

Добавить немного масла и перемешать.

Этот салат содержит много белка и фибров, что позволяет удовлетворить чувство голода на долгое время. Также он является очень витаминным и вкусным. Можно добавить к нему различную зелень, нарезанную морковь или шампиньоны.

Омлет с овощами

Ингредиенты:

  • 2 яйца;
  • 1 морковь;
  • 1 лук;
  • 1 помидор;
  • соль, перец по вкусу;
  • растительное масло (рекомендуется растительное).

Приготовление:

  1. Морковь нарезать на кубики, лук — кольцами, а помидор — соломкой.
  2. Разогреть масло на сковороде.
  3. Добавить овощи и пожарить до мягкости (около 5 минут).
  4. Взбить яйца, добавить соль и перец по вкусу.
  5. После того, как овощи на сковороде стали мягкими, нужно добавить в них яйца.
  6. Перемешать все на сковороде и поставить на маленький огонь.
  7. Когда омлет с одной стороны зарумянится, его нужно перевернуть с помощью тарелки или лопатки и жарить еще с другой стороны.

Омлет с овощами — это отличный способ совместить много полезных продуктов и включить в свой рацион достаточное количество белков. Он также очень сытный и быстрый в приготовлении.

Заключение

Поскольку в наше время многие люди ищут экономные рецепты на каждый день, которые помогут им сэкономить время и деньги, эти три рецепта являются отличным решением. Они содержат доступные и недорогие ингредиенты, а также очень просты в приготовлении.

Кроме этого, эти блюда могут быть вариативными и адаптироваться к вашим предпочтениям и бюджету. Например, в рецепте с курицей можно заменить курицу на другое мясо, а в рецепте с тыквенной кашей можно добавить различные вкусовые добавки, такие как мускатный орех или ваниль.

Применение этих рецептов может уменьшить расходы на питание и помочь сохранить время в кулинарном процессе. Таким образом, экономные блюда могут быть не только выгодными для вашего кошелька, но и полезными для вашего здоровья.

Автор
Кирилл Черепахин
Обновлено
13.06.2023
Добавлено
28.04.2023
Просмотров
1266
Время на чтение
мин
Поделиться

Комментарии

Ваша оценка:

Похожие записи

Перейти в блог
Как приготовить белково-заварной крем для торта, трубочек или эклеров
Белково-заварной крем - это лёгкая, устойчивая и нежная начинка, которая подходит как для наполнения, ...
09.05.2025
215
Фунчоза: 7 рецептов
Фунчоза - это тонкая прозрачная лапша, изготовленная из крахмала (чаще всего из бобов мунг или картофе...
07.05.2025
225
Как приготовить какао без молока
Какао без молока - это напиток для тех, кто ценит лёгкость, новые вкусовые ощущения или не употребляет...
02.05.2025
241

Сейчас читают

Арсен: значение имени
Изучение имен всегда было увлекательной и интересной частью антропологии и лингвистики. Каждое имя нес...
26.01.2024
948
Игровые автоматы от онлайн казино Вулкан 777
Современная реальность развлечений не оставляет равнодушными многих людей, предоставляя богатый выбор ...
11.08.2023
3497
Как выбрать зарядную станцию
Правильный выбор зарядной станции для электромобилей необходим как для владельца машины на электрическ...
23.06.2024
611
Чистка форсунок бензинового двигателя
Чистка форсунок — одна из необходимых процедур, которая выполняется при техническом обслуживании автом...
29.01.2024
574
5 моделей OnePlus, на которые стоит обратить внимание
Китайский бренд цифровой электроники OnePlus буквально «ворвался» на мировой рынок, приятно удивляя вс...
28.01.2023
969
Особенности мешков полипропиленовых
Мешки из полипропилена, наверное, одни из самых универсальных упаковочных материалов, доступных на рын...
28.10.2023
611
Виды спецобуви и их применение в различных отраслях
Когда речь заходит о профессиональной деятельности, вопрос безопасности выходит на первый план. Это ос...
06.08.2024
477
Новости футбола на портале Statbet
Портал Statbet представляет собой авторитетный информационный ресурс, который фокусируется на актуальн...
09.10.2024
383
Основные правила удачного шопинга в Черную пятницу
Не за горами долгожданная Черная пятница, которая в этом году приходится на 24 ноября. Сезон огромных ...
10.11.2023
555