Экономные рецепты на каждый день — 5 простых идей

Экономные рецепты на каждый день — 5 простых идей
Содержание:

Современный ритм жизни заставляет нас искать способы экономии времени и средств. Питание — одно из самых больших состояний в нашем бюджете. Как сэкономить на еде и при этом есть вкусно и здорово? В этом тексте мы рассмотрим несколько экономных рецептов на каждый день, которые можно легко приготовить дома.

Грибной суп с курицей и гречкой

Ингредиенты:

  • 1 курица;
  • 200 гр гречки;
  • 500 гр грибов;
  • 1 лук;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 2 литра воды;
  • 2 лавровых листа;
  • cоль и перец по вкусу.

Приготовление:

  1. Удалите кожу с курицы и нарежьте мясо на кубики.
  2. Нарежьте лук и чеснок и обжарьте на сковороде с добавлением масла.
  3. Добавьте курицу и грибы к луку и чесноку, обжарьте до золотистого цвета.
  4. Добавьте гречку и лавровые листья в сковороду, залейте водой и доведите до кипения.
  5. Добавьте соль и перец по вкусу и варите на среднем огне в течение 25 минут.

Данный суп — не только экономный, но и очень полезный. Грибы содержат витамины группы В и большое количество белка. Курица — это источник легкой белковой пищи, которая помогает поддерживать мышечную массу.

Овощное рагу с мясом

Ингредиенты:

  • 500 гр свинины;
  • 2 лука;
  • 2 моркови;
  • 2 перца;
  • 1 баклажан;
  • 1 кабачок;
  • 3 помидора;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 2 ложки растительного масла;
  • соль и перец по вкусу.

Приготовление:

  1. Нарежьте свинину на кубики и обжарьте на сковороде с добавлением масла.
  2. Нарежьте лук, морковь и перец и добавьте в сковороду с мясом. Обжарьте до золотистого цвета.
  3. Нарежьте баклажан и кабачок и добавьте в сковороду. Обжарьте еще 5 минут.
  4. Добавьте нарезанные помидоры в сковороду, залейте водой, доведите до кипения и варите на среднем огне в течение 20 минут.
  5. Добавьте соль и перец по вкусу.

Этот рецепт поможет вам сократить расходы на еду, поскольку в нем используются доступные ингредиенты. Овощи содержат большое количество витаминов и минералов, а свинина — это источник животных белков, необходимых для правильного функционирования организма.

Тыквенная каша с яблоками и грецким орехом

Ингредиенты:

  • 1 стакан тыквенного пюре;
  • 1 стакан воды;
  • 1 яблоко;
  • 1/2 стакана грецких орехов;
  • 2 ложки меда;
  • 1/2 чайной ложки корицы;

Приготовление:

  1. Нарежьте яблоко на мелкие кубики.
  2. Добавьте тыквенное пюре, воду и яблоко в кастрюлю и доведите до кипения на среднем огне.
  3. Добавьте мед и корицу и уменьшите огонь. Варите в течение 10 минут, пока каша не станет густой.
  4. Добавьте грецкие орехи и смешайте.

Этот рецепт идеально подходит для завтрака или перекуса. Тыква содержит много каротина и витамина С, а яблоки — пектина и витаминов группы В. Грецкие орехи содержат много полезных жиров и аминокислот, что делает эту кашу отличным источником питательных веществ.

Салат с черными бобами и овощами

Ингредиенты:

  • 1 банка черных бобов (или можно использовать сухие бобы, их надо будет предварительно замочить на ночь и затем варить в течение 1-2 часов);
  • 1 красный лук;
  • 1 помидор;
  • 1 огурец;
  • 1 красная капуста;
  • соль, перец по вкусу;
  • масло (рекомендуется оливковое).

Приготовление:

  1. Бобы нужно промыть и откинуть жидкость из банки.
  2. Лук нарезать кольцами, помидор и огурец — кубиками, а капусту — мелко нарезать.
  3. Все овощи и бобы перемешать в миске.
  4. Посыпать солью и перцем по вкусу.

Добавить немного масла и перемешать.

Этот салат содержит много белка и фибров, что позволяет удовлетворить чувство голода на долгое время. Также он является очень витаминным и вкусным. Можно добавить к нему различную зелень, нарезанную морковь или шампиньоны.

Омлет с овощами

Ингредиенты:

  • 2 яйца;
  • 1 морковь;
  • 1 лук;
  • 1 помидор;
  • соль, перец по вкусу;
  • растительное масло (рекомендуется растительное).

Приготовление:

  1. Морковь нарезать на кубики, лук — кольцами, а помидор — соломкой.
  2. Разогреть масло на сковороде.
  3. Добавить овощи и пожарить до мягкости (около 5 минут).
  4. Взбить яйца, добавить соль и перец по вкусу.
  5. После того, как овощи на сковороде стали мягкими, нужно добавить в них яйца.
  6. Перемешать все на сковороде и поставить на маленький огонь.
  7. Когда омлет с одной стороны зарумянится, его нужно перевернуть с помощью тарелки или лопатки и жарить еще с другой стороны.

Омлет с овощами — это отличный способ совместить много полезных продуктов и включить в свой рацион достаточное количество белков. Он также очень сытный и быстрый в приготовлении.

Заключение

Поскольку в наше время многие люди ищут экономные рецепты на каждый день, которые помогут им сэкономить время и деньги, эти три рецепта являются отличным решением. Они содержат доступные и недорогие ингредиенты, а также очень просты в приготовлении.

Кроме этого, эти блюда могут быть вариативными и адаптироваться к вашим предпочтениям и бюджету. Например, в рецепте с курицей можно заменить курицу на другое мясо, а в рецепте с тыквенной кашей можно добавить различные вкусовые добавки, такие как мускатный орех или ваниль.

Применение этих рецептов может уменьшить расходы на питание и помочь сохранить время в кулинарном процессе. Таким образом, экономные блюда могут быть не только выгодными для вашего кошелька, но и полезными для вашего здоровья.

Автор
Кирилл Черепахин
Обновлено
13.06.2023
Добавлено
28.04.2023
Просмотров
1269
Время на чтение
мин
Поделиться

Комментарии

Ваша оценка:

Похожие записи

Перейти в блог
Как приготовить белково-заварной крем для торта, трубочек или эклеров
Белково-заварной крем - это лёгкая, устойчивая и нежная начинка, которая подходит как для наполнения, ...
09.05.2025
243
Фунчоза: 7 рецептов
Фунчоза - это тонкая прозрачная лапша, изготовленная из крахмала (чаще всего из бобов мунг или картофе...
07.05.2025
243
Как приготовить какао без молока
Какао без молока - это напиток для тех, кто ценит лёгкость, новые вкусовые ощущения или не употребляет...
02.05.2025
252

Сейчас читают

Складские полочные стеллажи – 5 причин для покупки
На каждом предприятии есть определенные объемы материальных ценностей, требующих упорядоченного хранен...
25.09.2024
464
5 советов, как выбрать идеальные наушники
Мы проводим большую часть дня, прикованные к нашим основным гаджетам: планшетам, телефонам, компьютера...
17.04.2024
640
Гигиена зрения: как правильно ухаживать за глазами
Мыть руки перед едой и после посещения общественных мест, чистить зубы два раза в день — эти базовые п...
23.03.2023
718
Как выбрать и купить фильтр для бассейна
Летний сезон – это время, когда мы все стремимся насладиться приятными моментами у воды. Бассейны стан...
30.10.2024
358
Строительный интернет-магазин в Украине 247
Что касается строительных интернет-магазинов в Украине, то 247 (https://247.com.ua) определе...
31.05.2023
734
Выбор тканей от Textileinternational
Textileinternational предлагает широкий выбор тканей для различных целей, и выбор правильного материал...
02.10.2023
623
Инновационные способы утилизации старых авто от бренда BMW
Новый проект в автомобилестроении разрабатывает «BMW Group» основанный на изучении экономической выгод...
08.05.2023
741
Где и для чего нужен пропиленгликоль?
Несмотря на то, что данное вещество, имеет несколько странное название, на самом деле с пропиленгликол...
29.01.2024
555
Корейские маски для лица — основные преимущества
Одним из самых востребованных продуктов корейской косметики, без сомнения, являются маски для лица. Эт...
04.06.2024
571