Як правильно: макарон або макарун

Як правильно: макарон або макарун
Зміст:

Певно, всі вже куштували це красиве, смачне тістечко! Проте, чи всі знають, що саме вони куштували: макарон чи макарун?

В Україні це тістечко з‘явилося відносно нещодавно, тому великий відсоток людей не знають як правильно воно все ж таки називається і звідки походить. Тож, якщо Ви з цієї категорії людей, то дана стаття допоможе Вам дізнатися який варіант вірний та в чому ж різниця між макароном і макаруном!

Правильна назва

Мабуть, скільки людей – стільки і варіантів назв цього тістечка. Кожен говорить по-різному, через що важко зрозуміти, який варіант є вірним.

Насправді, обидва варіанти: макарон та макарун правильні! Просто це назви різних десертів.

Макарун – це традиційний американський десерт, в основі якого лежать горіхи або кокосова стружка.

Макарон – це французьке тістечко, яке готується виключно з мигдалевого борошна.

Що означає слово “макарун” достовірно невідомо, в перекладі з англійської – це просто мигдалеве печиво. А тоді що означає слова макарон?

Назва “макарон” походить від слова «ammaccare», що з італійської означає «розчавити». Ймовірно, таку назву для цього тістечка обрали через його зовнішній вигляд.

Історія появи термінів

У 1533 році особистий кухар Катерини Медічі якось приготував для неї печиво, коли вона одружувалась з герцогом Орлеанським.

 Слово «макарон» має спільне походження зі словом «паста», що перекладається як «тонке тісто» з італійської.

На початку 20 століття макарони стали складатися з двох половинок, демонструючи сучасний вигояд тістечка. А ще згодом, П’єр Дефонтен, онук відомого на той час французького кондитера Луї Ернеста Ладюре, вирішив додати між печивом шоколадну начинку та таким чином склеїти дві половинки.

Відтоді  печиво «макарон» стало популярним у Франції та за її межами.

Як відрізнити макарон від макарун

Хоч на смак ці два десерти дуже схожі, проте на зовнішній вигляд Ви їх точно не сплутаєте. Макарон складається з двох гладеньких половинок, які між собою склеєні начинкою. А макарун має більш простий, домашній вигляд. Схожий на звичайне печиво без особливо складних форм.

Як приготувати

Для того, щоб приготувати американський десерт макарун – Вам знадобиться мінімум продуктів та зусиль:

  • кокосова стружка;
  • цукор;
  • яєчний білок.

Процес приготування макарунів полягає в тому, щоб змішати всі необхідні інгредієнти та випікати в духовці до появи золотистої скоринки. Також, в США. після випікання прийнято занурювати печиво в розтоплений шоколад і вже потім смакувати їм.

Щоб приготувати макарон, треба:

  • яєчний білок;
  • мигдалеве борошно;
  • цукрова пудра;
  • вода.

Викладати отриману з цих інгредієнтів на противень необхідно за допомогою кондитерського мішка, саме завдяки йому печиво виходить рівним та гладким.

Начинка між печивом може бути абсолютно різноманітна, на Ваш смак!

Обидва десерти є неймовірно смачними та однозначно заслуговують Вашої уваги!

Автор
Аліна Нішта
Оновлено
24.03.2023
Додано
24.03.2023
Переглядів
2127
Час читання
хв
Поширити

Коментарі

Ваша оцінка:

Подібні записи

Перейти до блогу
Як зробити горіхове молоко або смузі у соковижималці
Соковижималка — це не просто прилад для віджиму соку з фруктів чи овочів. Якісна соковижималка - це бі...
15.10.2025
219
Чим корисна фіолетова картопля та що з неї готувати
Фіолетова картопля користь якої важко переоцінити, останніми роками привертає увагу кулінарів і прихил...
13.10.2025
277
Декор з вафельного паперу – коли він актуальний
В певних випадках декор з вафельного паперу стає ідеальним рішенням. Якщо є потреба створити тонкі еле...
02.10.2025
245

Зараз читають

Чи впливають москітні сітки на циркуляцію повітря у приміщенні?
Дзижчача симфонія комара може перетворити спокійну ніч на шалену битву. Взяти надійну москітну сітку з...
20.09.2024
528
Капи Invisalign — секрет вашої ідеальної посмішки без брекетів
У світі стоматології з'являються нові інноваційні рішення для корекції прикусу, і одним із таких досяг...
14.08.2025
303
Мінеральна вата від EvroKrovlya – різновиди та особливості
Мінеральна вата є одним із найбільш затребуваних теплоізоляційних матеріалів у будівництві. Вона вигот...
11.09.2025
282
Електровелосипеди – що варто знати
Електровелосипеди впевнено завойовують світ. В Європі, особливо в теплих країнах, цей транспорт викори...
15.03.2024
636
Замовляйте дешеве таксі в Києві разом із Lextaxi
Київ — місто, що живе у шаленому ритмі. Щодня тисячі мешканців і гостей столиці стикаються з питанням:...
06.12.2024
537
Основні переваги хмарних дисків
Замість того, щоб зберігати файли на фізичному носії, такому як жорсткий диск або флеш-накопичувач, кр...
15.05.2024
718
Тепловізори AGM: Ваш шлях до нового рівня бачення тепла
AGM (Applied Global Technologies) визначається як виробник передових тепловізорів, які ведуть до новог...
03.12.2023
684
Легендарна спадщина: огляд класичних моделей Ssang-Yong
SsangYong — це південнокорейський автовиробник, який відомий своїми вантажівками, позашляховиками та к...
12.02.2024
666
Які враження можна дарувати на будь-яку святкову подію?
В нашому житті настільки багато цікавих подій та свят, що іноді у нас просто закінчуються оригінальні ...
25.01.2024
1457