Як правильно: макарон або макарун

Як правильно: макарон або макарун
Зміст:

Певно, всі вже куштували це красиве, смачне тістечко! Проте, чи всі знають, що саме вони куштували: макарон чи макарун?

В Україні це тістечко з‘явилося відносно нещодавно, тому великий відсоток людей не знають як правильно воно все ж таки називається і звідки походить. Тож, якщо Ви з цієї категорії людей, то дана стаття допоможе Вам дізнатися який варіант вірний та в чому ж різниця між макароном і макаруном!

Правильна назва

Мабуть, скільки людей – стільки і варіантів назв цього тістечка. Кожен говорить по-різному, через що важко зрозуміти, який варіант є вірним.

Насправді, обидва варіанти: макарон та макарун правильні! Просто це назви різних десертів.

Макарун – це традиційний американський десерт, в основі якого лежать горіхи або кокосова стружка.

Макарон – це французьке тістечко, яке готується виключно з мигдалевого борошна.

Що означає слово “макарун” достовірно невідомо, в перекладі з англійської – це просто мигдалеве печиво. А тоді що означає слова макарон?

Назва “макарон” походить від слова «ammaccare», що з італійської означає «розчавити». Ймовірно, таку назву для цього тістечка обрали через його зовнішній вигляд.

Історія появи термінів

У 1533 році особистий кухар Катерини Медічі якось приготував для неї печиво, коли вона одружувалась з герцогом Орлеанським.

 Слово «макарон» має спільне походження зі словом «паста», що перекладається як «тонке тісто» з італійської.

На початку 20 століття макарони стали складатися з двох половинок, демонструючи сучасний вигояд тістечка. А ще згодом, П’єр Дефонтен, онук відомого на той час французького кондитера Луї Ернеста Ладюре, вирішив додати між печивом шоколадну начинку та таким чином склеїти дві половинки.

Відтоді  печиво «макарон» стало популярним у Франції та за її межами.

Як відрізнити макарон від макарун

Хоч на смак ці два десерти дуже схожі, проте на зовнішній вигляд Ви їх точно не сплутаєте. Макарон складається з двох гладеньких половинок, які між собою склеєні начинкою. А макарун має більш простий, домашній вигляд. Схожий на звичайне печиво без особливо складних форм.

Як приготувати

Для того, щоб приготувати американський десерт макарун – Вам знадобиться мінімум продуктів та зусиль:

  • кокосова стружка;
  • цукор;
  • яєчний білок.

Процес приготування макарунів полягає в тому, щоб змішати всі необхідні інгредієнти та випікати в духовці до появи золотистої скоринки. Також, в США. після випікання прийнято занурювати печиво в розтоплений шоколад і вже потім смакувати їм.

Щоб приготувати макарон, треба:

  • яєчний білок;
  • мигдалеве борошно;
  • цукрова пудра;
  • вода.

Викладати отриману з цих інгредієнтів на противень необхідно за допомогою кондитерського мішка, саме завдяки йому печиво виходить рівним та гладким.

Начинка між печивом може бути абсолютно різноманітна, на Ваш смак!

Обидва десерти є неймовірно смачними та однозначно заслуговують Вашої уваги!

Автор
Аліна Нішта
Оновлено
24.03.2023
Додано
24.03.2023
Переглядів
1942
Час читання
хв
Поширити

Коментарі

Ваша оцінка:

Подібні записи

Перейти до блогу
Як прикрасити торт на хрести для хлопчика і дівчинки: ідеї оформлення з фото
Вибір торта на хрестини - важливий момент для створення святкової атмосфери. Квадратний торт на хрести...
28.07.2025
220
Дріп кава Україна — сучасний формат кавування для активного життя
У стрімкому ритмі сучасного життя все більше людей обирають дріп каву як зручну та якісну альтернативу...
25.07.2025
230
Секрети домашнього копчення – м’ясо, риба, сири, овочі – поради і рецепти
З появою можливості купити домашню коптильню кулінарія набула нового сенсу. Приготування страв із вира...
22.07.2025
225

Зараз читають

Назарій: значення імені, характер, доля
Назарій - досить-таки популярне чоловіче ім’я сучасності, і не тільки. Воно, насправді, має давні коре...
22.12.2023
1177
Чи є недоліки у цифрове піаніно Roland?
Репутація, яку мають цифрові піаніно Roland, майже бездоганна. Але в реальному світі подібні явища зус...
24.10.2023
754
Нова ера доступності ремонту: від самостійного обслуговування до професійного сервісу в Apple Lab
У сучасному світі, де технології швидко розвиваються, з'являються нові можливості для споживачів підтр...
15.02.2024
592
Бюро перекладів: Професійні послуги перекладу тексту
У нашому світі якісний переклад відіграє важливу роль у житті людей та бізнесу. Незалежно від того, чи...
24.03.2025
353
Популярні шкільні програми у Києві
Вибір освітньої програми — одне з найвідповідальніших рішень для батьків, адже саме школа формує базу ...
10.06.2025
281
Ковані ворота для приватних будинків
Ковані ворота в сучасному світі стали не тільки символом статусу, але й важливим елементом безпеки та ...
18.12.2023
615
Протеїнові батончики Fizi
Ексклюзивні протеїнові батончики FIZI набули широкого поширення серед спортсменів та шанувальників здо...
25.01.2023
717
Розквіт нержавіючої сталі. Універсальне диво сучасної промисловості
Нержавіюча сталь стала свідком експоненціального зростання популярності за останнє століття, ставши од...
20.11.2023
636
Як обрати адвоката у Вінниці
Потреба у пошуку адвоката часто виникає спадково. І в цей момент важливо правильно обрати захисника св...
03.02.2024
585