Как правильно: макарон или макарун

Как правильно: макарон или макарун
Содержание:

Вероятно, все уже пробовали это красивое, вкусное пирожное! Однако, все знают, что именно они пробовали: макарон или макарун?

В Украине это пирожное появилось относительно недавно, поэтому большой процент людей не знают как правильно оно все же называется и откуда происходит. Поэтому, если Вы из этой категории людей, то данная статья поможет Вам узнать какой вариант верный и в чем же разница между макароном и макаруном!

Правильное название

Пожалуй, сколько людей — столько и вариантов названий этого пирожного. Каждый говорит по-разному, из-за чего трудно понять, какой вариант является верным.

На самом деле, оба варианта: макарон и макарун правильные! Просто это названия разных десертов.

Макарун — это традиционный американский десерт, в основе которого лежат орехи или кокосовая стружка.

Макарон — это французское пирожное, которое готовится исключительно из миндальной муки.

Что означает слово «макарун» достоверно неизвестно, в переводе с английского — это просто миндальное печенье. А тогда что означает слова макарон?

Название «макарон» происходит от слова «ammaccare», что с итальянского означает «раздавить». Вероятно, такое название для этого пирожного выбрали из-за его внешнего вида.

История появления терминов

В 1533 году личный повар Екатерины Медичи как-то приготовил для нее печенье, когда она выходила замуж за герцога Орлеанского.

Слово «макарон» имеет общее происхождение со словом «паста», что переводится как «тонкое тесто» с итальянского.

В начале 20 века макароны стали состоять из двух половинок, демонстрируя современный вид пирожного. А еще позже, Пьер Дефонтен, внук известного в то время французского кондитера Луи Эрнеста Ладюре, решил добавить между печеньем шоколадную начинку и таким образом склеить две половинки.

С тех пор печенье «макарон» стало популярным во Франции и за ее пределами.

Как отличить макарон от макарун

Хотя на вкус эти два десерта очень похожи, однако на внешний вид Вы их точно не спутаете. Макарон состоит из двух гладких половинок, которые между собой склеены начинкой. А макарун имеет более простой, домашний вид. Похож на обычное печенье без особо сложных форм.

Как приготовить

Для того, чтобы приготовить американский десерт макарун — Вам понадобится минимум продуктов и усилий:

  • кокосовая стружка;
  • сахар;
  • яичный белок.

Процесс приготовления макарунов заключается в том, чтобы смешать все необходимые ингредиенты и выпекать в духовке до появления золотистой корочки. Также, в США. после выпекания принято окунать печенье в растопленный шоколад и уже потом смаковать им.

Чтобы приготовить макарон, надо:

  • яичный белок;
  • миндальная мука;
  • сахарная пудра;
  • вода.

Выкладывать полученную из этих ингредиентов на противень необходимо с помощью кондитерского мешка, именно благодаря ему печенье получается ровным и гладким.

Начинка между печеньем может быть абсолютно разнообразная, на Ваш вкус!

Оба десерта являются невероятно вкусными и однозначно заслуживают Вашего внимания!

Автор
Аліна Нішта
Обновлено
24.03.2023
Добавлено
24.03.2023
Просмотров
1861
Время на чтение
мин
Поделиться

Комментарии

Ваша оценка:

Похожие записи

Перейти в блог
7 популярных специй
Пара щепоток специй может полностью изменить вкус блюда, сделав его особенным и более ярким. Куриное ф...
30.05.2025
282
Что лечат семена укропа: какая польза для организма?
Семена укропа с давних времён используются в народной медицине для нормализации пищеварения, сна, давл...
15.05.2025
357
Популярные восточные сладости на основе орехов
В мире идет бум на так называемые восточные сладости и особенно на дубайские конфеты и дубайский шокол...
06.05.2025
314

Сейчас читают

5 легендарных вечерних образов из фильмов
Мелодрамы можно любить за красивые истории или ненавидеть за излишнюю романтизацию. Однако сердце неиз...
25.05.2023
796
Лучшие варианты махровых простыней для лета
Многие хозяйки дома ценят махровые простыни, так как они являются неотъемлемой частью постельного бель...
22.05.2024
542
Зарядные устройства для электрокаров – безопасность и удобство
Тихие и экономичные электромобили постепенно вытесняют авто с двигателями внутреннего сгорания. При эт...
08.03.2024
563
Transfer Taxi — Междугородняя служба такси по Украине
Междугородние поездки всегда требуют тщательного планирования и поиска надежного транспорта. В этом ко...
20.10.2023
835
Как выбрать электротехнические товары, отвечающие вашим потребностям
В мире современных технологий, электротехнические товары играют важную роль в нашей повседневной жизни...
29.01.2024
602
Преимущества ставок на спорт с платформой Dud bet
Ставки на спорт – это любимое занятие большинства людей, которые увлекаются просмотром значимых событи...
11.06.2024
4144
История конопли — от древности до современности
Конопля — одно из самых древних культурных растений, которое сопровождало человечество на протяжении т...
12.11.2024
417
Выбирайте кисть для тонального крема, которая предоставит ровное покрытие
Нанесение тонального крема с помощью кисти - один из самых эффективных способов достичь идеального пок...
17.11.2023
634
Подарки зятю на день рождения — 8 оригинальных идей
День рождения зятя — это особый день, когда можно показать свою заботу и внимание к близкому человеку....
02.07.2023
765