Как правильно: макарон или макарун

Как правильно: макарон или макарун
Содержание:

Вероятно, все уже пробовали это красивое, вкусное пирожное! Однако, все знают, что именно они пробовали: макарон или макарун?

В Украине это пирожное появилось относительно недавно, поэтому большой процент людей не знают как правильно оно все же называется и откуда происходит. Поэтому, если Вы из этой категории людей, то данная статья поможет Вам узнать какой вариант верный и в чем же разница между макароном и макаруном!

Правильное название

Пожалуй, сколько людей — столько и вариантов названий этого пирожного. Каждый говорит по-разному, из-за чего трудно понять, какой вариант является верным.

На самом деле, оба варианта: макарон и макарун правильные! Просто это названия разных десертов.

Макарун — это традиционный американский десерт, в основе которого лежат орехи или кокосовая стружка.

Макарон — это французское пирожное, которое готовится исключительно из миндальной муки.

Что означает слово «макарун» достоверно неизвестно, в переводе с английского — это просто миндальное печенье. А тогда что означает слова макарон?

Название «макарон» происходит от слова «ammaccare», что с итальянского означает «раздавить». Вероятно, такое название для этого пирожного выбрали из-за его внешнего вида.

История появления терминов

В 1533 году личный повар Екатерины Медичи как-то приготовил для нее печенье, когда она выходила замуж за герцога Орлеанского.

Слово «макарон» имеет общее происхождение со словом «паста», что переводится как «тонкое тесто» с итальянского.

В начале 20 века макароны стали состоять из двух половинок, демонстрируя современный вид пирожного. А еще позже, Пьер Дефонтен, внук известного в то время французского кондитера Луи Эрнеста Ладюре, решил добавить между печеньем шоколадную начинку и таким образом склеить две половинки.

С тех пор печенье «макарон» стало популярным во Франции и за ее пределами.

Как отличить макарон от макарун

Хотя на вкус эти два десерта очень похожи, однако на внешний вид Вы их точно не спутаете. Макарон состоит из двух гладких половинок, которые между собой склеены начинкой. А макарун имеет более простой, домашний вид. Похож на обычное печенье без особо сложных форм.

Как приготовить

Для того, чтобы приготовить американский десерт макарун — Вам понадобится минимум продуктов и усилий:

  • кокосовая стружка;
  • сахар;
  • яичный белок.

Процесс приготовления макарунов заключается в том, чтобы смешать все необходимые ингредиенты и выпекать в духовке до появления золотистой корочки. Также, в США. после выпекания принято окунать печенье в растопленный шоколад и уже потом смаковать им.

Чтобы приготовить макарон, надо:

  • яичный белок;
  • миндальная мука;
  • сахарная пудра;
  • вода.

Выкладывать полученную из этих ингредиентов на противень необходимо с помощью кондитерского мешка, именно благодаря ему печенье получается ровным и гладким.

Начинка между печеньем может быть абсолютно разнообразная, на Ваш вкус!

Оба десерта являются невероятно вкусными и однозначно заслуживают Вашего внимания!

Автор
Аліна Нішта
Обновлено
24.03.2023
Добавлено
24.03.2023
Просмотров
1920
Время на чтение
мин
Поделиться

Комментарии

Ваша оценка:

Похожие записи

Перейти в блог
Пирожное «Картошка»: рецепт без сгущённого молока
Пирожное "Картошка" без сгущённого молока идеальный вариант для тех, кто хочет вспомнить вкус детства,...
07.07.2025
278
Идеи декора канапе на праздничный стол
Идеи декора канапе на день рождения помогут вам создать яркие и оригинальные закуски, которые не остан...
02.07.2025
297
Как выбрать мангал — отличия и предназначение
С первыми лучами солнца просыпается жажда пикников и шашлыков на природе. Мангал в этом деле - главный...
01.07.2025
287

Сейчас читают

Кто делает Слоты? Вся Правда Об Игровых Автоматах
В Cosmolot мы работаем с онлайн слотами многих разных видов. Некоторые из них имеют 3 барабана, а друг...
23.11.2023
757
Обязательные советы по уходу за чувствительной кожей
С чувствительной кожей может быть очень сложно иметь дело. Никогда не знаешь, какие продукты вызовут п...
10.05.2023
885
Как взять онлайн-кредит, если ты в черном списке
Если вы попали в "черный список" банков из-за просрочек по кредиту или значительных задолженностей, эт...
14.10.2024
387
Тенденции и новшества в сфере азартных игр — исследование от Parimatch
Париматч с момента своего появления в 1994 году стремительно развивается, появляются новые направления...
22.02.2024
5378
5 легендарных вечерних образов из фильмов
Мелодрамы можно любить за красивые истории или ненавидеть за излишнюю романтизацию. Однако сердце неиз...
25.05.2023
818
Как правильно подобрать плинтус к столешнице кухни
Важность выбора кухонного плинтуса для столешницы Выбор кухонного плинтуса для столешницы играет кл...
28.11.2023
594
Аренда квартиры с питомцами: что учитывать
У большинства украинских семей есть (или был) домашний питомец, который со временем становиться полноп...
11.07.2023
712
Электрический триммер и бензопила: необходимый инструмент для загородного дома
Загородный дом - это место, где можно наслаждаться природой и уходить от городской суеты. Однако, чтоб...
01.06.2023
816
Планшеты Apple iPad: Pro или Air?
В мире современных технологий планшеты занимают особое место в повседневной жизни многих людей. Они со...
03.07.2023
1094