Як приготувати кейк-попси в домашніх умовах: прості рецепти українською
Зміст:
Кейк-попси – це яскраві та смачні десерти, які завойовують серця і дітей, і дорослих. У цій статті ви знайдете кейк-попси рецепти українською, а також дізнаєтесь, як приготувати кейк-попси в домашніх умовах швидко та без зайвих труднощів. Покрокові інструкції, прості поради та ідеї декору допоможуть створити справжні шедеври у себе на кухні.
Кейк-попси: простий рецепт
Бісквітні кейкпокси:
Продукт
Кількість
Яйця
2 шт.
Цукор
3/4 склянки
Ванілін
1 ч. ложка
Молоко
2 ст. ложки
Борошно
1 склянка
Розпушувач
1 ч. ложка
Вершковий сир
3 ст. ложки
Вершки 33%
2 ст. ложки
Цукрова пудра
2 ст. ложки
Шоколад для обмокання
1/2 склянки
Палички
10 шт.
Спосіб:
Збити яйця з цукром і ваніліном до пишної маси.
Додати молоко і просіяне борошно з розпушувачем, обережно перемішати.
Вилити тісто у форму і випікати 25–30 хвилин при 180°C до готовності.
Дати бісквіту охолонути і розкришити в крихту.
Для крему збити вершковий сир з вершками та цукровою пудрою до однорідності.
Змішати бісквітну крихту з кремом так, щоб утворилася пластична маса.
Сформувати кульки, вставити палички.
Розтопити шоколад і обмокнути кульки, залишити до застигання на пергаменті.
Кейк-попси з печива: простий рецепт
Продукт
Кількість
Пісочне печиво
2 склянки
Вершковий сир
3 ст. ложки
Вершки 33%
2 ст. ложки
Цукрова пудра
2 ст. ложки
Шоколад для обмокання
1/2 склянки
Палички
10 шт.
Спосіб:
Подрібнити печиво в крихту.
Збити вершковий сир з вершками та цукровою пудрою до однорідної маси.
Змішати печиво з кремом, щоб вийшла пластична маса.
Сформувати кульки та вставити палички.
Обмокнути у розтоплений шоколад і залишити до застигання на пергаменті.
Кейк-попси зі згущеним молоком
Продукт
Кількість
Яйця
3 шт.
Цукор
1/2 склянки
Ванілін
1/2 ч. ложки
Молоко
1/4 склянки
Борошно
3/4 склянки
Розпушувач тіста
1 ч. ложка
Згущене молоко
4 ст. ложки
Шоколад для обмокання
1/2 склянки
Палички
10 шт.
Спосіб:
Для бісквіта збити яйця з цукром та ваніліном до пишності.
Додати молоко і просіяне борошно з розпушувачем, акуратно перемішати.
Вилити тісто у форму і випікати 25–30 хв при 180°C.
Дати бісквіту охолонути і подрібнити його в крихту.
Змішати крихту з згущеним молоком до однорідності.
Сформувати кульки, вставити палички.
Обмокнути в розтоплений шоколад і залишити застигати на пергаменті.
Шоколадні кейк-попси
Продукт
Кількість
Яйця
3 шт.
Цукор
1/2 склянки
Ванілін
1/2 ч. ложки
Молоко
1/4 склянки
Борошно
1/2 склянки
Какао
2 ст. ложки
Розпушувач тіста
1 ч. ложка
Вершковий сир
3 ст. ложки
Вершки 33%
2 ст. ложки
Цукрова пудра
2 ст. ложки
Шоколад для обмокання
1/2 склянки
Палички
10 шт.
Спосіб:
Для шоколадного бісквіта збити яйця з цукром та ваніліном.
Додати молоко, просіяне борошно з какао та розпушувачем, перемішати.
Вилити тісто у форму і випікати 25–30 хв при 180°C.
Дати бісквіту охолонути і подрібнити його в крихту.
Збити вершковий сир із вершками та цукровою пудрою до кремової консистенції.
Змішати крихту з кремом, сформувати кульки, вставити палички.
Обмокнути кульки в розтоплений шоколад і залишити застигати на пергаменті.
Кейк-попси — це простий і водночас ефектний десерт, який можна створити вдома, поєднавши свіжоспечений бісквіт або печиво з кремом, а потім обмокнувши у шоколад.