Что приготовить студенту с собой: 12 простых рецептов

Думаю каждый студент в прошлом или настоящем времени вспомнит, как это жить на одной мивине … Учеба, работа, друзья, и так по кругу, а времени на сбалансированный прием пищи всегда не хватает. Поэтому на помощь пришли мы, а именно подготовили для студентов 12 легких и вкусных рецептов. Закладываемся, что эти вкусности вам пригодятся!

Салаты

Поэтому нашу подборку начнут легкие и питательные салаты. Каждый рецепт имеет свою пищевую ценность на одну порцию — это позволит вам проследить количество питательных веществ блюда.

Легкий салат с индейкой и орехами

Ингредиенты:

• Лист салата;
• Вареная индейка (можно использовать остатки);
• Орехи;
• Сыр Фета;
• Оливковое масло и бальзамический уксус;

Приготовление:

1. Порежьте ингредиенты и положите их в миску.
2. Полейте оливковым маслом и бальзамическим уксусом.
3. Перемешайте и украсьте орехами и сыром.

Ингредиент	Количество	Калории	Белки (г)	Жиры (г)	Углеводы (г)	Волокна (г)
Зеленый салат	2 чашки	20	2	0	4	2
Вареная индейка	200 г	220	42	5	0	0
Орехи	1/4 чашки	200	5	20	4	2
Сыр Фета	50 г	100	6	8	1	0
Оливковая олия	1 ст. ложка	120	0	14	0	0
Бальзамичный уксус	1 ст. ложка	5	0	0	1	0
Всего на порцию		665	55	47	10	4

Быстрый салат с лососем и авокадо

Ингредиенты:

• Лосось (копченый или вареный);
• Авокадо;
• Зеленый салат;
• Лимонный сок;
• Оливковое масло;
• Соль и перец;

Приготовление:

1. Разбейте лосось на кусочки.
2. Нарежьте авокадо и зеленый салат.
3. Смешайте ингредиенты и полейте лимонным соком, оливковым маслом, солью и перцем.

Ингредиент	Количество	Калории	Белки (г)	Жиры (г)	Углеводы (г)	Волокна (г)
Зеленый салат	2 чашки	20	2	0	4	2
Лосось (свежий или копчений)	100 г	206	22	13	0	0
Авокадо	1 шт.	240	3	22	12	10
Помидори	1 шт.	22	1	0	5	2
Оливковая олия	1 ст. ложка	120	0	14	0	0
Лимонный сок	1 ст. ложка	4	0	0	1	0
Всего на порцию		612	28	49	22	14

Сэндвичи

Если вы ярый фанат сэндвичей — эта подборка рецептов точно придется вам по душе! Каждое блюдо легкое в приготовлении и вкусное в приготовлении, поэтому не медлите и айда угощать себя и друзей приятными углеводами).

Мини-сэндвичи с крем-сиром и овощами

Ингредиенты:

• Мини-багет или тостовый хлеб;
• Крем-сыр;
• Огурец;
• Помидор;
• Зеленый салат;
• Соль и перец по вкусу;

Приготовление:

1. Намажьте крем-сыр на каждый кусочек мини-багета или тостового хлеба.
2. Нарежьте огурец и помидор тонкими кружочками.
3. Положите кружочки огурца и помидора на половину с намазанным крем-сыром.
4. Добавьте листик зеленого салата.
5. Посолите и поперчите по вкусу.
6. Накройте второй половиной багета или тоста.

Ингредиент	Количество	Калори	Белки (г)	Жиры (г)	Углеводы (г)	Волокна (г)
Мини-багет или тосты	2 кусочки	150	5	1	30	3
Крем-сир	2 ст. ложки	80	2	7	1	0
Огурец	1 шт.	15	1	0	3	1
Помидор	1 шт.	22	1	0	5	2
Зеленая салата	1 кущик	5	0	0	1	0
Всего на порцию		272	9	8	40	6

Бургер с индейкой и авокадо

Ингредиенты:

• Куриный фарш (или готовая индейка);
• Булочки для бургеров;
• Авокадо;
• Томаты;
• Зеленый салат;
• Майонез или горчица;
• Соль и перец;

Приготовление:

1. Сформуйте фарш у котлети та посмажте їх на сковороді.
2. Наріжте томати та авокадо.
3. Розріжте булочки навпіл та збирайте бургери: покладіть котлету, томати, авокадо та листя салату.
4. Додайте майонез чи гірчицю, сіль та перець за смаком.

Ингредиент	Количество	Калории	Белки (г)	Жиры (г)	Углеводы (г)	Волокна (г)
Куриный фарш (150 г)	1 порция	300	20	15	0	0
Булочка для бургера	1 штука	200	5	2	40	2
Авокадо	1/2 шт.	120	1	10	6	5
Томат	1 штука	22	1	0	5	2
Зеленый салат	1 листочок	5	0	0	1	0
Майонез	1 ст. ложка	90	0	10	0	0
Всего на порцию		737	27	37	52	9

Каши

Каши тоже бывают вкусными, поэтому маме уже не придется вас заставлять доедать все до последней крошки. Блюда состоят из минимального количества ингредиентов, однако это не помешает вашему желудку насытиться и насладиться сочетанием вкусов.

Рис с курицей и овощами

Ингредиенты:

• Рис;
• Куриное филе;
• Брокколи;
• Морковь;
• Соевый соус;

Приготовление:

1. Сварите рис по инструкции на упаковке.
2. Поджарьте нарезанное куриное филе и овощи (брокколи и морковь) на сковороде.
3. Добавьте соевый соус и перемешайте с вареным рисом.

Ингредиент	Количество	Калори	Белки (г)	Жиры (г)	Углеводы (г)	Волокна (г)
Рис	1 порция	210	5	0.5	45	1
Куриное филе	150 г	165	35	3.6	0	0
Брокколи	1 чашка	31	2.4	0.3	6.1	2.4
Морковь	1 шт.	25	0.6	0.1	6	1.5
Соевый соус	1 ст. ложка	10	1	0	1	0.1
Всего на порцию		441	43	4.5	58.1	5

Паста с тунцом и помидорами

Ингредиенты:

• Спагетти;
• Консервированный тунец;
• Лимон;
• Оливковое масло;
• Соль и перец;

Приготовление:

1. Сварите спагетти по инструкции на упаковке.
2. Обжарьте консервированный тунец на сковороде.
3. Смешайте обжаренный тунец со сваренными спагетти.
4. Добавьте соль, перец и оливковое масло по вкусу.
5. Выжмите сок из лимона и добавьте к пасте.

Ингредиент	Количество	Калори	Белки (г)	Жиры (г)	Углеводы (г)	Волокна (г)
Спагетти	1 порция	200	7	1	42	2
Консервированный тунец	100 г	206	22	13	0	0
Лимон	1 штука	22	0.5	0.2	7	2
Оливковая олия	1 ст. ложка	120	0	14	0	0
Всего на порцию		548	29.5	28.2	49	4

Тосты

Если времени мало — на помощь придут тосты! Мы подготовили два варианта тостов, как сладкий, так и соленый. Оба вкусные и насыщают ваш организм энергией до конца дня.

Тост с бананом и медом

Ингредиенты:

• Тостерный хлеб;
• Банан;
• Мед;
• Орехи (опционально);

Приготовление:

1. Намажьте тостовый хлеб медом.
2. Нарежьте банан тонкими кружочками.
3. Положите кружочки банана на тост.
4. По желанию, посыпьте орехами.

Мед можно заменить также арахисовой пастой или другой на ваш вкус).

Ингредиент	Количество	Калории	Белки (г)	Жиры (г)	Углеводы (г)	Волокна (г)
Тостерный хлеб	2 кусочка	200	6	1	40	4
Банан	1 штука	105	1.3	0.3	27	3.1
Мед	1 ст. ложка	64	0.1	0	17.3	0
Всего на порцию		369	7.4	1.3	84.3	7.1

Тост с лимонным куриным салатом

Ингредиенты:

• Тостовый хлеб;
• Вареное куриное филе;
• Лимон;
• Зеленый лук;
• Майонез;
• Соль и перец;

Приготовление:

1. Нарежьте куриное филе на мелкие кубики.
2. Сок лимона смешайте с майонезом, добавьте соль и перец.
3. Добавьте куриное филе и нарезанный зеленый лук.
4. Распределите смесь на тостовый хлеб.

Ингредиент	Количество	Калории	Белки (г)	Жиры (г)	Углеводы (г)	Волокна (г)
Тостерный хлеб	2 кусочка	200	6	1	40	4
Куриное филе	100 г	165	35	3.6	0	0
Лимон	1 штука	22	0.5	0.2	7	2
Зелена цибуля	1/4 чашки	4	0.3	0	1	0.3
Майонез	1 ст. ложка	90	0	10	0	0
Всего на порцию		481	41.8	14.8	48	6.6

Супы

О, да, как же без жидкого в нашей подборке блюд для студентов… Чтобы родители не беспокоились за состояние нашего желудка, предлагаем попробовать также супы. По классике рецепты легкие в приготовлении, но бесконечно ценные для нашего здоровья.

Легкий брокколи-крем суп

Ингредиенты:

• Брокколи;
• Лук;
• Картофель;
• Чеснок;
• Бульон или вода;
• Соль и перец по вкусу;

Приготовление:

1. Приготовьте лук и чеснок на сковороде.
2. Добавьте нарезанный картофель и брокколи.
3. Подлейте в бульон воды и варите до готовности.
4. Взбейте блендером до получения кремовой консистенции.
5. Добавьте соль и перец по вкусу.

Ингредиент	Количество	Калории	Белки (г)	Жиры (г)	Углеводы (г)	Волокна (г)
Брокколи	200 г	66	5.2	0.6	13.1	5.2
Лук	1 шт.	44	1.3	0.1	10.4	2.6
Картошка	1 шт.	130	2	0.2	30	3
Чесник	2 зубчики	8	0.2	0	1.7	0.1
Всего на порцию		248	8.7	0.9	55.2	10.9

Замечательный бульон из курицы и овощей

Ингредиенты:

• Куриные голени или филе;
• Лук репчатый;
• Морковь;
• Картофель;
• Соль и перец по вкусу;

Приготовление:

1. Сварите куриные голени или филе в бульоне.
2. Добавьте нарезанный лук, морковь и картофель.
3. Готовьте до готовности.
4. Посолите и поперчите по вкусу.

Ингредиент	Количество	Калории	Белки (г)	Жиры (г)	Углеводы (г)	Волокна (г)
Куриные голени или филе	150 г	165	35	3.6	0	0
Лук	1 шт.	44	1.3	0.1	10.4	2.6
Морковь	1 шт.	25	0.6	0.1	6	1.5
Картошка	1 шт.	130	2	0.2	30	3
Всего на порцию		364	38.9	4	46.4	7.1

Напитки

Ну, и напоследок — напитки. Вашему вниманию теплый и холодный напитки, которые могут как и согреть, так и охладить ваш организм в жару. Пробуйте и экспериментируйте! Вкусненького вам)

Лимонад с мяты и лаванды

Ингредиенты:

• Сок из 2-х лимонов;
• Листочки мяты;
• Сироп лаванды (по вкусу);
• Лед;
• Вода;

Инструкции:

1. Смешайте сок из лимонов и сироп лаванды.
2. Добавьте листочки мяты и лед.
3. Залейте водой и перемешайте.
4. Подавайте большой порцией льда.

Нутриент	Количество на порцию
Калории	Приблизительно 30 ккал
Белки	Приблизительно 0 г
Жиры	Приблизительно 0 г
Углеводы	Приблизительно 8 г
Волокна	Приблизительно 1 г
Сахар	Приблизительно 7 г
Кальций	Приблизительно 20 мг
Железо	Приблизительно 0,5 мг
Магний	Приблизительно 5 мг
Фосфор	Приблизительно 10 мг
Калий	Приблизительно 50 мг
Натрий	Приблизительно 5 мг

Какао с корицей и ванилью

Ингредиент:

• 2 ст. ложки какао-порошка;
• 2 чашки молока (выбирайте свое любимое, может быть растительное);
• 1/2 ч. ложки корицы;
• 1/2 ч. ложки экстракта ванили;
• 2 ч. ложки сахара (по вкусу);

Инструкция:

1. В небольшой кастрюле согрейте молоко на среднем огне.
2. Добавьте какао-порошок и сахар, с непрерывным помешиванием до полного растворения.
3. Добавьте корицу и экстракт ванили, снова перемешайте.
4. Продолжайте греть, не допуская закипания.
5. Подсластите по вкусу и подавайте горячим.

Нутриент	Количество на порцию
Калории	Приблизительно 90 ккал
Белки	Приблизительно 2 г
Жиры	Приблизительно4 г
Углеводы	Приблизительно 12 г
Волокна	Приблизительно 3 г
Сахар	Приблизительно 6 г
Кальций	Приблизительно 100 мг
Железо	Приблизительно 1 мг
Магний	Приблизительно 25 мг
Фосфор	Приблизительно 60 мг
Калий	Приблизительно 180 мг
Натрий	Приблизительно 20 мг

Блюда для студентов могут быть не только вкусными, но и легкими в приготовлении, экономичными и питательными. Существует множество простых и доступных рецептов, которые позволяют студентам быстро приготовить вкусные блюда с ограниченным бюджетом и ресурсами. В студенческом меню можно легко включить разнообразие продуктов, обеспечивая организм необходимыми питательными веществами. Важно также обращать внимание на сбалансированность блюд, включая много овощей, фруктов, белков и комплексных углеводов. В общем, разнообразие легких рецептов для студентов позволяет комбинировать приятное с полезным, делая кулинарный процесс интересным и эффективным для молодежи. Экспериментируйте и пробуйте с пользой!

Вопросы-Ответы