Как приготовить синабоны? Самый простой рецепт

Как приготовить синабоны? Самый простой рецепт
Содержание:

Синабоны — это самые вкусные зимние булочки которые просто взорвали все социальные сети в 2022 году. Хотя их рецепт был известен еще десятки лет назад, популярность они приобрели только сейчас.

Итак, как приготовить эту вкуснятину и порадовать своих родных?

Ингредиенты на 12 булочек

  • Яйцо 1шт.;
  • Теплое молоко 200мл;
  • Сахар 140г;
  • Соль 1/3 чайной ложки 1/3 чайной ложки;
  • Сухие друджи 1,5 чайной ложки;
  • Мука 450г;
  • Масло 160г;
  • Корица 1 чайная ложка.

Ингредиенты для крема

  • Крем-сыр 200г;
  • Сахарная пудра 40г;
  • Молоко 2 столовые ложки;
  • Жидкая ваниль 1 чайная ложка.

Приготовление

Соединяем яйцо, теплое молоко (100мл), сахар (40г), соль и дрожжи в одну емкость. Хорошо перемешиваем. Добавляем остаток молока, муку (желательно через сито, чтобы было без комочков).

Замешиваем густое тесто и оставляем его «подойти» в теплом месте на 30 мин. Сосуд в котором лежит тесто обертываем теплым полотенцем.

После этого добавляем теплое масло (60 г) и вымешиваем на поверхности до 10 мин. Тесто должно быть гладким и не приставать к рукам. Выкладываем его в тарелку смазанное маслом и оставляем увеличиваться в 2 раза.

Готовое тесто раскатываем в прямоугольник размером 40х60. Смазываем мягким маслом (100г), не доходя до края 2-2,5 см.

В емкости смешиваем корицу (1 чайная ложка) и сахар (100г). Посыпаем тесто консистенцией и скручиваем тесто в рулет. Хорошо защипываем края и делим на 12 частей.

Выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Будущие булочки накрываем пищевой пленкой и оставляем на 40 минут «подойти» и выпекаем при 170 градусах 35-40 минут до золотистости.

Сразу готовим крем, чтобы смазать им еще горячие булочки.

Соединяем крем-сыр, сахарную пудру, ваниль, молоко и хорошо перемешиваем. Смазываем свежеиспеченные булочки и наслаждаемся ими вместе с горячим чаем.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Автор
Ангеліна Швець
Обновлено
17.12.2022
Добавлено
11.12.2022
Просмотров
767
Время на чтение
мин
Поделиться

Комментарии

Ваша оценка:

Другие записи

Перейти в блог
Детское меню на День рождения: 10 идей, что приготовить
День рождения - праздник, которого ждут все. Ведь именно в этот день мы можем отвлечься от обыденности...
06.12.2023
216
Тост с авокадо и яйцом: простой рецепт
В народе бытует мнение, что завтрак - самая главная трапеза дня. На самом же деле это не совсем так. Н...
06.12.2023
214
Что можно сделать из просроченного йогурта
Часто может так случиться, что мы забываем об определенных продуктах в холодильнике и потом сталкиваем...
04.12.2023
222