Сколько и как варить креветки

Сколько и как варить креветки
Содержание:

Креветка — один из самых вкусных, доступных и богатых белком морепродуктов. Их можно найти на полках супермаркетов, на базаре, в ресторанах, кафе и даже пиццериях.

Деликатес, который полюбился украинцам. С радостью креветки готовят на сотнях тысяч кухонь по всему миру.

Давайте знакомиться ближе с маленькими морскими животными.

Креветки — ракообразные из отряда десятиногих раков. Живут по всем морям мира, а некоторые виды даже освоили пресные водоемы. Креветок разводят и в Украине. На специальных фермах искусственно, и в водах Черного и Азовского морей.

Скільки та як варити креветки

Виды креветок

Бывают таки виды креветок:

  • Северные или атлантические: самый распространенный вид, который можно найди везде, обычно они маленькие или средние по размеру;
  • Королевские, большие, более вкусные и более дорогие, чаще выращенные на специальных фермах, реже встречаются на морских просторах;
  • Тигровые — низкокалорийная, богата белками и витаминами, имеет большое содержание омега3, имеют характерную окраску панциря.

Как выбрать креветки в магазине

Вот вам несколько важных советов:

  • в упаковке с креветками не должно быть много льда и снега;
  • хвостик креветки должен быть закручен, чем больше он закручен, тем свежее креветка;
  • у креветки не должно быть повреждений на панцире
  • цвет должен быть естественный, розовый, желтый — говорит о возможных заболеваниях.

Выбрав креветки можем приступить к их приготовлению.

Как варить креветки правильно

Отварить креветки очень просто и не займет много времени. Если выбрали замороженные креветки, предварительно нужно их разморозить. Неочищенные креветки лучше очистить после приготовления, с головой и панцирем они будут иметь более насыщенный вкус.

Как варить замороженные креветки

Вот вам пошаговая инструкция:

  • набираем в кастрюлю воду и ждем пока она закипит;
  • в кипяток отправляем креветки, лавровый лист, лимонный сок, перец и чеснок;
  • варим одну минуту, выключаем огонь, и оставляем под крышкой еще 2 минуты,
  • выкладываем на тарелку, поливаем оливковым маслом и подаем.

Как готовить варено-мороженые креветки

Здесь вообще все очень просто, нужно просто разморозить их, и обдать кипятком. Вуаля, это весь секрет приготовления очищенных креветок.

Сколько времени варить свежие креветки

Лайфхак по приготовлению сырых креветок. В кипящую воду бросайте креветки и готовьте до розового цвета. Так сколько варить сырую креветку? Большие — 4-6 минут, маленькие до 3 минут.

Выбирайте креветки, что вам нравится, лучший рецепт и творите кулинарные шедевры! Приятного вкуса!

Автор
Анна Долотецкая
Обновлено
06.03.2023
Добавлено
20.02.2023
Просмотров
2731
Время на чтение
мин
Поделиться

Комментарии

Ваша оценка:

Похожие записи

Перейти в блог
Как сделать настойку из прополиса: простые рецепты
Прополис - природное средство с антисептическими, противовоспалительными и иммуномодулирующими свойств...
23.06.2025
212
Простой рецепт безе: как приготовить в домашних условиях
В статье подробно разобрано, как сделать безе в домашних условиях, используя простые ингредиенты и дос...
13.06.2025
258
10 рецептов селёдки из толстолобика по-домашнему
Селёдка из толстолобика - популярная альтернатива традиционной сельди, которую ценят за нежную текстур...
09.06.2025
265

Сейчас читают

Польза ортопедических матрасов
Когда речь идет о хорошем сне, ортопедический матрас может сыграть решающую роль. Хотя магазин матрасо...
31.01.2023
752
LED светильники ЖКХ — особенности и преимущества
Освещение в жилых комплексах играет решающую роль в создании безопасной и комфортной среды. В таком сл...
26.02.2025
437
Плюсы и минусы при отоплении кондиционером
Современные кондиционеры используются не только на охлаждение воздуха в помещении, но и обогрев. При в...
19.04.2024
1427
Подсвечники для свечей: виды, как выбрать и где купить лучшие модели
Свечи на протяжении последних сотен лет являлись основным источником света, поэтому подсвечники считаю...
15.11.2024
386
Быть в тренде: ТОП сумок 2024 года
Сумки занимают почетное место в гардеробе каждой модницы — именно им отдана пальма первенства среди вс...
13.08.2024
461
Как выбрать женские кроссовки Найк — советы перед покупкой
Кроссовки похожи на подругу. Они должны быть удобными, стильными и не подводить даже в дождливую погод...
18.06.2025
235
Как сделать победу в азартных играх более вероятной
Какая бы азартная игра в онлайн казино не была бы выбрана, все результаты зависят от случайности. То е...
28.09.2023
6478
Как выбрать онлайн курсы английского языка для детей?
В современном мире онлайн-образование становится все более популярным, особенно когда речь идет об изу...
28.05.2024
535
Когда Детям Следует Начинать Принимать Витамины?
Советы для здоровья Витамины и минералы необходимы на каждом этапе жизни, особенно в первые годы р...
15.06.2023
697