10 найдорожчих страв у світі

10 найдорожчих страв у світі
Зміст:

Смак – це один із головних насолод життя. Для деяких людей смак – це справжнє мистецтво, і вони готові платити за найексклюзивніші і розкішні страви у світі. У нашому дослідженні ми розглянемо десять найдорожчих страв, які варто спробувати тим, хто не тільки цінує вишуканий смак, а й має фінансову можливість насолодитися ними.

Елітні страви

Біла осетрова ікра

Однією з найдорожчих страв у світі є Біла осетрова ікра, який добувають з рідкісного білого осетрового вугра. Відмінний смак цього кавіару поєднується з його розкішним білим кольором. Це справжнє задоволення для гурманів, але і його вартість вражає – приблизно $3000 за 30 грамів.

Золотий італійський льод

Наступною у нашому списку є надзвичайно розкішна страва – “Золотий Італійський Льод”. Цей десерт виготовляють з найчистішої альпійської води, яку заморожують лише в определенному напрямку, додавши до неї 24-каратне золото. Його вартість сягає $3000 за порцію.

Інгредієнти

  • Альпійська вода
  • 24-каратне золото

Процес виготовлення

  1. Очищення та підготовка води.
  2. Заморожування води в спеціальних умовах.
  3. Додавання розкидистого золота.
  4. Подача на стіл з ефектом розсипання золота.

Діамантовий десерт “Фаберже”

Діамантовий десерт “Фаберже” – це шедевр кулінарного мистецтва та ювелірної справи. Його головна особливість – це діамант, який розташований на вершині цього десерту. Вартість цієї вишуканої страви може досягати вражаючих $34 000.

Лангуст з Трюфелями

Ця страва – витончене поєднання найвищої якості морських смаколиків та ексклюзивних трюфелів. Лангуст варений власному соку, додає ніжний смак м’яса. Трюфелі ж доповнюють страву унікальним ароматом та глибоким смаком. Ця страва вирізняється не лише смаком, але й вартістю, яка може досягати $8000 за порцію.

Приготування Лангуста

  1. Очищення та підготовка лангуста.
  2. Варіння власному соку для збереження соковитості.

Додавання Трюфелів

  1. Підготовка та нарізання трюфелів.
  2. Додавання до страви для підсилення смаку та аромату.

Ця страва точно задовольнить ваші смакові рецептори та підкреслить вашу любов до ексклюзивного харчування.

Гриби мацутаке

Гриби мацутаке високо цінуються в японській кухні і є одними з найдорожчих видів грибів у світі. Вони мають сильний землистий аромат і тверду м’ясну текстуру. Їх збирають восени, і їх можна їсти сирими або готувати в різноманітних стравах, таких як супи, рагу та страви з рису.

Ці великі гриби походять з Японії, але їх також можна знайти в деяких частинах Китаю, Кореї та тихоокеанського північно-західного регіону Сполучених Штатів. Як і трюфелі, їх неможливо надійно виростити. Натомість їх видобувають із коріння червоної сосни. Їх вартість досягає $2000 за кілограм.

Кава Kopi Luwak

Кава Kopi luwak має дуже незвичайне походження. Він виготовлений із кавових зерен, які були з’їдені та виділені азіатськими пальмовими циветтами, різновидом тварин, схожих на диких котів, які походять з Індонезії. У травному тракті цивети боби ферментуються і частково розщеплюються. Потім каву збирають з фекалій циветти, ретельно промивають і обсмажують. Кажуть, що кава має насичений м’який смак з відтінками шоколаду та карамелі.

Кава Kopi luwak є однією з найдорожчих сортів кави у світі через трудомісткий процес збору зерен і їх обмежену кількість. Килограм цих бобів, зібраних у дикій природі, коштує 1300 доларів . А чашка може коштувати 100 доларів, що робить її найдорожчою у світі.

Тартар з вишуканих риб

Тартар – це неймовірно популярна страва серед гурманів. Однак у світі існують види тартару, виготовлені з найвишуканіших риб, таких як фугу та риба клін. Їх вартість може перевищувати $1000 за порцію.

Види риб

  • Фугу
  • Риба клін

Готування

  1. Підготовка риби.
  2. Маринування та приправлення.
  3. Подача на стіл з декоративним оформленням.

Frrrozen Haute Chocolate

Це розкішне блюдо, справді придатне для королівської сім’ї, являє собою вишукане поєднання найрідкісніших і найдорожчих сортів какао в світі з Африки та Південної Америки, ретельно змішаних до досконалості. На цьому екстравагантність не закінчується, оскільки він може похвалитися стружкою найексклюзивнішого трюфеля з надзвичайно високою ціною – la Madeleine au Truffle. Як вінчаючий штрих, десерт прикрашений розкішними п’ятьма грамами 24-каратного їстівного золота, що підносить його до неперевершеного царства розкоші. 

 Щоб ще більше підвищити враження, Frrrozen Haute Chocolate елегантно представлений у кришталевому кубку Baccarat Harcourt, укладеному в браслет із 18-каратного золота та білих діамантів, випромінюючи королівський вигляд, що відповідає його видатній величі. І давайте не випускаємо з уваги перлину в короні – сліпучу, інкрустовану дорогоцінними каменями ложку вартістю приголомшливих 14 000 доларів США, зарезервовану виключно для насолоди цією надзвичайною насолодою

Трюфельний сік

Трюфельний сік – це дивовижний напій, який отримують із дорогоцінних трюфелів. Його смак непередбачуваний та унікальний, а вартість вразить навіть досвідчених гурманів – близько $1000 за склянку.

Лісове грибне різотто з золотом

Останньою, але не менш вражаючою стравою є лісовий грибний різотто з додаванням 24-каратного золота. Цей розкішний грибний десерт підкреслить ваш статус і задовольнить ваші смакові рецептори. Вартість цієї страви – близько $2000 за порцію.

Таблиця з вартістю найдорожчих страв

СтраваВартість
1Біла осетрова ікра$3000 за 30 г
2Золотий Італійський Льод$3000 за порцію
3Діамантовий Десерт “Фаберже”$34 000
4Лангуст з Трюфелями$8000
5Гриби мацутаке$2000 за кг
6Кава Kopi Luwak$1300 за кг
7Тартар з Вишуканих РибПонад $1000
8Frrrozen Haute Chocolate$25 000
9Трюфельний СікПонад $1000
10Лісове Грибне Різотто з Золотом$2000 за порцію

Заключення

Світ кулінарії може бути дивовижно розкішним та вишуканим. Десять найдорожчих страв у світі – це лише вершина айсберга у світі смаку та розкоші. Їхній унікальний смак та вартість роблять їх справжніми шедеврами кулінарного мистецтва, доступними тільки обраним.

Автор
Олег Таранов
Оновлено
18.08.2023
Додано
18.08.2023
Переглядів
622
Час читання
хв
Поширити

Коментарі

Ваша оцінка:

Інші записи

Перейти до блогу
Як їсти хінкалі: 7 порад
Хінкалі — це не просто страва, це справжня грузинська легенда, що підкорила серця гурманів в усьому св...
23.04.2024
237
Як бланшувати овочі
Бланшування є одним з ключових методів збереження свіжості та поживних властивостей овочів. Від бланшу...
19.04.2024
249
5 причин обрати піцу в MA Pizza
Ця страва може здатися дивною та простою, проте піца набуває все більше прихильників по всьому світу. ...
19.04.2024
225