Івано-Франківськ – це місто Західної України, а там люди завжди є дуже гостинними та привітними. Зазвичай, згадуючи про захід, всім приходить у голову Львів, але ми готові вас запевнити, що Івано-Франківськ також є надпривабливим місцем для туриста й може скласти гідну конкуренцію своєму більш відомому брату.
Особливості
У більшості випадків, коли згадують український колорит, то говорять саме про Західну Україну. Тоді собі уявляєш величні замки, великі площі та таємничі провулочки 19-століття. Але цікавою особливістю закладів Івано-Франківська є саме поєднання цього колориту минулих років та пристосування до сучасних тенденцій.
Тому в Івано-Франківську можна знайти безліч закладів, які вміщують у собі одразу декілька різних гастрономічних спрямувань.
Колорит
Але за що по-справжньому цінують даний регіон, так це за слідування традиціям. Які б не були тренди чи популярні “фішки”, але тут люди завжди надають перевагу “своєму”.
Fabbrica
Цей ресторан став ще більш популярним після приїзду до нього відомої ревізорки Ольги Фреймут, але й до того він був гідний уваги гостей та жителів міста. Він спеціалізується на італійській кухні, але при цьому страви готуються виключно з українських продуктів. На це може мало хто може звертати увагу і всім серцем перенестись до чарівної Італії, через смак та інтер’єр закладу, але все одно приємно знати, що всі ці шедеври всесвітньої кухні доступні й для приготування з всім нам знайомих інгредієнтів.
“Мануфактура” та Urban Space 100
Можливо, ці заклади не можна прям віднести до поважної когорти “ресторани”, але вони точно належать до групи закладів, які поєднують у собі особливості різних типів місць для частування. До того ж, їми займаються ті ж самі люди, які володіють рестораном “Fabbrica”, тому також у приготуванні використовують тільки продукти вітчизняного виробництва.
Мануфактура” більше спеціалізується на сніданках та смачненьких перекусах, а славляться своїми гофрами. Тому заходячи у цей заклад ви завжди можете розраховувати на європейський смак та українську якість.
Urban Space 100 є першим громадським рестораном, бо його відкрили коштом ста людей, кожен з яких виклав по 1 тисячі доларів. А частина від зароблених коштів спрямовується на розвиток міста.
Тут вирує невимушена атмосфера творчих людей та фрілансу. Тому у будь-який час будьте готові зустріти їх у цьому закладі.
Також ще однією “фішкою” ресторану є “Страва дня”. Замовляючи її, ви до кінця не будете знати, що вам принесуть. І це також прикольно, коли хочете урізноманітнити свій обід.
Найкращі та найпопулярніші
Поняття “найкращі заклади” є досить умовним та суб’єктивним і знайти відповідні топи та списки не важка задача, тому ми розповімо про найбільш популярні, тому їм можна довіряти та відвідувати.
Найпопулярніші ресторани Івано-Франківська:
- “Fabbrica”;
- “Кухня”;
- пивний клуб “Десятка”;
- “Urban Space 100”;
- “Кабукі”;
- “Шпинде’L”.
Бізнес під час війни
Протягом останніх декількох років ми переживаємо дуже важкі часи. Коронавірус та війна сильно вдарили по нам та по нашій економіці. Але це зробило нас тільки сильнішими та пристосованішими до непередбачуваних обставин. І саме завдяки тим людям, які повірили в Україну та наші Збройні Сили й залишилися попри війну, у нас не лише не руйнується економіка, а й розвивається та навіть відкриваються нові заклади. Наприклад, в Івано-Франківську за останній рік відкрилося більше ніж 20 закладів, серед яких є і якісні ресторани, і бари і, звичайно, кав’ярні та невеличкі кондитерські.
Але водночас і є ресторани, які припинили або призупинили свою діяльність. На жаль, цього не уникнути у наш важкий час.
Як обрати?
Ну і наостанок ми дамо поради як серед великого різноманіття не прогадати із закладом та обрати підходящий саме для вас.
Перш за все варто визначитися на яку суму ви розраховуєте. Якщо у вас достатній бюджет, то вам підійдуть ресторани та кафе. Якщо ж обмежені грошові ресурси, то підійдуть недорогі заклади типу їдалень та забігайлівок.
Тепер пошукайте в інтернеті та подивіться відео про заклади Івано-Франківська, вам обов’язково щось сподобається.
Після цього обов’язково спробуйте знайти сайт закладу, що сподобався, чи знайти його в соцмережах. Там ви зможете прочитати відгуки про нього, побачити фото, ознайомитися з меню та побачити точні ціни.
Тепер залишається тільки знайти ресторан, який припав до душі, та дістатися до нього.