Торт «Снікерс» без випікання

Торт «Снікерс» без випікання
Зміст:

Майже кожна людина полюбляє щось солодке, а особливо коли це можна легко приготувати вдома із доступних для всіх продуктів! Тож, якщо Вам набридли стандартні десерти: вафельний торт зі згущеним молоком або торт «Наполеон», то цей рецепт смачного та цікавого торта саме для Вас! 

Хрустка основа, найніжніша начинка та карамель з горішками – цей десерт просто тане у роті! І це все про неймовірний торт «Снікерс», який готується навіть без випікання. Торт зі згущеним молоком, карамеллю і горіхами виглядає красиво не тільки зовні, а й у розрізі.  Любителі солодкого гідно оцінять таке частування. Якщо зацікавились, то ловіть дуже простий рецепт цього тортику! 

Необхідні інгредієнти для торту «Снікерс»

Кількість  інгредієнтів розрахована на форму діаметром 18 см.

Основа

Для основи необхідно:

  • 450 г шоколадного пісочного печива;
  • 180 г вершкового масла.

Начинка

Для начинки необхідно:

  • 1 яйце; 
  • 20 г цукру; 
  • 25 г борошна; 
  • 250 г сметани (бажано не менше 20% жирності);
  • 100 г вершкового масла; 
  • 200 г вареного згущеного молока.

Карамель

Для карамелі необхідно:

  • 115 г цукру; 
  • 50 г вершкового масла;
  • ½ чайної ложки солі; 
  • 80 мл вершків (33 % жирності); 
  • 100 г смаженого арахісу. 

Приготування

Готуємо основу

Для початку необхідно печиво подрібнити у блендері до стану крихти. Якщо у Вас немає блендера – подрібніть печиво руками або покладіть його у герметичний пакет і подрібніть його за допомогою скалки. Далі додаємо до подрібненого печива розтоплене вершкове масло та ретельно перемішуємо. 2/3 крихти кладемо у роз’ємну форму з пергаментом і добре утрамбовуємо руками або за допомогою стакану чи кружки (формуючи дно разом з бортиками). Прибираємо нашу основу у холодильник поки готуватимемо начинку. 

Готуємо начинку

Яйце поєднуємо з цукром, борошном та сіллю та перемішуємо до однорідної суміші. Додаємо до неї сметану і, постійно помішуючи, варимо на середньому вогні до загущення. Далі, даємо охолонути начинці до кімнатної температури. Після цього пару хвилин збиваємо міксером м’яке вершкове масло, додаємо крем, що вийшов, варене згущене молоко кімнатної температури і знову збиваємо до однорідної маси. 

Готуємо карамель

У каструлі на середньому вогні розтоплюємо цукор (чекаємо, поки він почне плавитися і починаємо перемішувати). Додаємо туди вершкове масло, сіль і добре перемішуємо. Поступово вливаємо вершки, перемішуємо та тримаємо на вогні ще 4-5 хвилин. Знімаємо з вогню, даємо карамелі повністю охолонути і потім перемішуємо з арахісом (якщо після охолодження вона сильно загусне – можна трішки розігріти у мікрохвильовці).

Збираємо торт

Кладемо начинку на основу, зверху покриваємо карамеллю і по бажанню можна посипати крихтою, що залишилась з печива. Прибираємо тортик  у холодильник на ніч. За цей час основа та начинка добре застигнуть, тому можете з легкістю доставити торт із форми.

Ось і все, неймовірно смачний торт «Снікерс» готовий! Як бачите, готувати його зовсім не важко, варто лише спробувати.

Автор
Аліна Нішта
Оновлено
24.02.2023
Додано
24.02.2023
Переглядів
1558
Час читання
хв
Поширити

Коментарі

Ваша оцінка:

Подібні записи

Перейти до блогу
Прості рецепти домашньої шаурми
Коли часу обмаль, а хочеться чогось гарячого і ситного - завжди виручає проста страва з лавашем, м'ясо...
27.06.2025
277
Як зробити настоянку з прополісу: прості рецепти
Прополіс - природний продукт, який має антисептичні, протизапальні та імуномодулювальні властивості. У...
23.06.2025
281
Простий рецепт безе: як приготувати в домашніх умовах
У статті розглянуто, як зробити безе в домашніх умовах, не використовуючи складні інгредієнти чи профе...
13.06.2025
301

Зараз читають

Чому MacBook — це найкращий вибір для навчання
Багато батьків задаються питанням про те, що краще вибрати для дитини: Макбук або ноутбук іншого бренд...
17.03.2024
722
Від класики до новаторства: сучасні зміни в світі казино та гемблінгу
Казино онлайн - це галузь, яка заробляє все більше популярності та приносить значні прибутки для еконо...
09.05.2023
1358
Основні переваги хмарних дисків
Замість того, щоб зберігати файли на фізичному носії, такому як жорсткий диск або флеш-накопичувач, кр...
15.05.2024
639
Види аксесуарів для фото
Аксесуари для фото – це різноманітні додаткові елементи, які допомагають покращити якість фотографій, ...
30.10.2023
605
Лазня під Києвом для повного оновлення 
ВИП баня під Києвом "Сварожич" — це унікальне місце, де гармонійно поєднуються традиції та сучасний пі...
23.09.2024
626
Косметика оптом для інтернет-магазинів: Як підвищити продажі та залучити нових покупців
Сьогодні поговоримо на одну цікаву тему: як підвищити продажі та залучити нових покупців завдяки оптов...
24.08.2023
1304
Вибір cучасності – Дерев’яні розвиваючі іграшки
Дерев'яні іграшки завжди були символом не лише дитинства, а й розвитку уяви дітей. Вони втілюють в соб...
08.12.2023
583
Як обрати та де купити собі собаку
Собака - це не просто домашня тварина, це вірний друг і компаньйон на довгі роки. Тому до вибору цуцен...
10.03.2024
569
Яка плитка краще підійде для тераси
Облаштування тераси вимагає відповідального підходу до вибору матеріалів. Магазин ABCCeramica, завдяки...
03.12.2024
393