Що можна зробити з простроченого йогурта

Що можна зробити з простроченого йогурта
Зміст:

Часто може так трапитися, що ми забуваємо про певні продукти в холодильнику і потім стикаємося з їх простроченням. Дещо доводиться викинути, а дещо ще може стати в пригоді. Наприклад, йогурт, коли виходить його термін придатності, він втрачає свою свіжість, смак, текстуру. Тому, після прострочення йогурт небажано вживати у звичайному вигляді, але з нього можна зробити дещо інше.

Чи може бути корисним прострочений йогурт?

Якщо у продукта вийшов термін дії- його потрібно ліквідувати. Проте деякі ще можуть нам стати у пригоді і навіть бути корисними. Наприклад, прострочений йогурт може мати корисні властивості, особливо, якщо він не має ознак псування. Ось список, в якому зібрана вся користь простроченого йогурта:

  1. Пробіотики та ферменти. Якщо йогурт зіпсувався не зовсім, то він може містити корисні мікроорганізми, такі як пробіотики та ферменти. Вони сприяють покращенню роботи шлунково-кишкового тракту.
  2. Використання у кулінарії. Якщо йогурт не має неприємного запаху чи вигляду, його можна використовувати у випічці, супах, соусах або як додаток до страв. Йогурт допомагає зберегти вологість у випічці та додає текстуру і смак іншим стравам.
  3. Догляд за обличчям. Йогурт містить протизапальні властивості та може бути використаний в приготування маски для обличчя, яка заспокоїть та зволожить шкіру.
  4. Догляд за волоссям. Йогурт може слугувати як природний кондиціонер для волосся, зм’якшуючи та зволожуючи його.

Проте пам’ятайте, що перевірка стану продукту та його безпека для споживання мають важливе значення. Якщо йогурт виглядає і пахне нормально, то його можна використовувати у зазначених вище сферах.

Використання у випічці

Прострочений йогурт може бути використаний у випічці, наприклад, для виготовлення кексів, булочок або млинців. Він зробить тісто більш м’якшим та вологішим. Тримайте декілька смачних рецептів з простроченого йогурта.

Млинці

Для того, щоб приготувати млинці, нам треба поєднати такі інгредієнти: дві склянки йогурту, два яйця, три ложки цукру і дрібку солі. Перемішуємо це все, поступово додаючи борошно (загалом, півтори склянки). Далі ще додаємо дрібку соди і три ложки олії.

Розігріваємо пательню, змащуємо її олією і виливаємо трохи тіста. Далі смажимо млинці з обох боків. Подавати можна з медом, джемом, фруктами тощо.

Шоколадний кекс

У мисці з’єднуємо півтори склянки йогурту, три яйця, дві склянки борошна, склянку цукру, чайну ложку розпушувачу. Перемішуємо це все, доки не вийде тісто. Далі ділимо його на дві частини, в одну з них додаємо 2-3 ложки какао.

Форму застилаємо пергаментом, змащуємо її вершковим маслом і викладаємо по черзі в середину по ложці одного тіста, то іншого. Далі відправляємо форму в духовку і випікаємо 30-40 хв. Все, ваш пиріг готовий. Далі ви можете прикрасити його, чим захочете, або ж, розрізати вздовж і просочити кремом.

Вишневий пиріг

З’єднуємо в одній ємності компоненти на опару: склянку простроченого йогурту, склянка вишневого варення та ложку соди. Даємо 10-14 хв. постояти, після чого додаємо два збиті яйця, трохи цукру (на свій смак), склянку подрібнених горіхів і борошно (до тих пір, доки тісто не почне нагадувати густу сметану). Ретельно все перемішуємо.

Форму застилаємо пергаментом, змащуємо вершковим маслом і виливаємо туди тісто. Випікаємо, приблизно, годину. Коли вже пиріг охолоне, його можна полити збитими вершками або сметанним кремом.

Маски для обличчя

Прострочений йогурт стане в пригоді не тільки на кухні, а й у догляді за обличчям. Адже, це цінне джерело біфідобактерій, вітамінів та інших корисних речовин, що оздоровить вашу шкіру.

Тому, з простроченого йогурта вийде чудова зволожуюча і поживна маска для обличчя. Єдине, що краще брати йогурт без цукру і шматочків фруктів. Протипоказань також немає, окрім того, якщо у вас немає алергії на кисломолочні продукти, в цілому.

Тому, ось кілька крутих рецептів масок з простроченого йогурта.

Медова

Змішуємо столову ложку йогурту з чайною ложкою меда і додаємо трохи борошна, доки маса не загустіє. Далі наносимо маску на обличчя і тримаємо 20-25 хвилин. 

Маска робить шкіру сяючою, відновлює вологу та насичує поживними речовинами.

З петрушкою

Змішуємо одну столову ложку подрібненої петрушки та дві столові ложки йогурта. Також можна додати сюди трохи свіжого кропу. Далі наносимо суміш на лице і тримаємо 20 хвилин.

Така маска висвітлює та зволожує шкірні покриви.

Вівсяна

Столову ложку сухих вівсяних пластівців перемішуємо з трьома столовими ложками йогурту. Туди ж додаємо одну чайну ложку меду. Наносимо на обличчя, масажуючими рухами, що забезпечить пілінг-ефект. Тримаємо таку маску на обличчі 15-20 хв. 

Догляд за волоссям

Також кисломолочні продукти дуже корисні для волосся. Особливо йогурт має сильні протизапальні, антибактеріальні і зволожуючі властивості. Він може використовуватися навіть на чутливій шкірі голови і підходить для будь-якого типу волосся.

Тому є декілька масок з простроченого йогурта, які дозволять зробити ваше волосся довгим, густим та здоровим.

Для прискорення зросту

Змішуємо дві столові ложки йогурту, яєчний жовток з чайною ложкою меду і додаємо 20 мл перцевої настоянки або прополісу. Суміш наносимо на корені і рівномірно розподіляємо (важливо: шкіра голови має бути без ушкоджень). Тримаємо таку маску 30-40 хв.

Для густоти

Для приготування маски нам знадобиться 50 мл йогурту, столова ложка меду та чайна ложка кориці. Якщо волосся дуже сухе, можна додати трохи реп’яхової або мигдалевої олії. Всі компоненти ретельно перемішуємо, наносимо на волосся і рівномірно розподіляємо. Тримати від 20 до 40 хв.

Проти перхоті

Змішуємо дві столові ложки йогурту, одну чайну ложку яблучного оцту, 5-6 крапель ефірної олії. Це все ретельно перемішуємо і наносимо на корені волосся. Через 15-20 хвилин маску можна розподілити по всій довжині волосся і потримати ще 30-60 хвилин.

Тож, як бачимо, не всі прострочені продукти шкідливі та потребують миттєвої ліквідації. Тільки з одного простроченого йогурта скільки можна зробити корисного: і смачно поїсти, і привести шкіру обличчя до ладу і волосся оздоровити. Тому, мерщій біжіть до холодильника, можливо, і у вас десь залежався прострочений йогурт.

Автор
Єлизавета Матяшенко
Оновлено
07.12.2023
Додано
04.12.2023
Переглядів
1760
Час читання
хв
Поширити

Коментарі

Ваша оцінка:

Подібні записи

Перейти до блогу
Декор з вафельного паперу – коли він актуальний
В певних випадках декор з вафельного паперу стає ідеальним рішенням. Якщо є потреба створити тонкі еле...
02.10.2025
227
Базові принципи автоклавування – що варто знати для досягнення успіху
Стерильність продукції та збереження її властивостей безпосередньо залежать від точності технологічних...
30.09.2025
235
Як смачно приготувати морський коктейль на сковороді
Морський коктейль на сковороді — це страва, яка одночасно поєднує легкість і насиченість смаку. Сокови...
26.09.2025
281

Зараз читають

Забезпечення паливом: технічна складова
Бензин, ДП, мастила, газ тощо використовують не лише для продажу через власні мережі АЗС. Є велика кіл...
12.03.2024
621
N гніздо для з’єднання коаксіальних кабелів групи G10 (SSF-141)
Постійний розвиток сучасних технологій зв’язку передбачає пошук новітніх рішень для передачі інформаці...
20.09.2024
616
Де купити наматрацник водонепроникний у Львові?
Спальне місце може піддатися дії вологи. Особливо велика ймовірність, що так станеться, коли в домі є ...
08.09.2023
727
Навчання в Країні Дитинства
Дитячий садок "Країна Дитинства" - це особливе місце для дітей, де вони не лише зростають та проводять...
15.09.2023
630
Earn на EXMO.com: як отримати пасивний дохід з криптовалюти
Бажаєте легко отримувати щомісячну винагороду з біткоїна, ефіру, солани, тезера та інших популярних кр...
29.04.2024
558
Коли потрібно звертатися до уролога?
Система сечовиділення є однією з найважливіших у людському організмі. Будь-які відхилення в її роботі ...
10.05.2024
729
Ефективні кухонні губки для посуду
Кухонні губки — простий і популярний засіб для миття посуду. Вони різняються за матеріалами, формою та...
26.12.2024
573
Комоди в сучасних вітальнях
Вітальня — кімната, у якій найчастіше приймають гостей, тому для неї купують спеціальні меблі. Це можу...
29.05.2024
601
Які таблетки допоможуть покращити потенцію: розуміємо на ефективність
Проблеми з потенцією можуть торкнутися будь-якого чоловіка по-різному. Але не варто впадати у відчай, ...
12.02.2024
763