Що можна зробити з простроченого йогурта

Що можна зробити з простроченого йогурта
Зміст:

Часто може так трапитися, що ми забуваємо про певні продукти в холодильнику і потім стикаємося з їх простроченням. Дещо доводиться викинути, а дещо ще може стати в пригоді. Наприклад, йогурт, коли виходить його термін придатності, він втрачає свою свіжість, смак, текстуру. Тому, після прострочення йогурт небажано вживати у звичайному вигляді, але з нього можна зробити дещо інше.

Чи може бути корисним прострочений йогурт?

Якщо у продукта вийшов термін дії- його потрібно ліквідувати. Проте деякі ще можуть нам стати у пригоді і навіть бути корисними. Наприклад, прострочений йогурт може мати корисні властивості, особливо, якщо він не має ознак псування. Ось список, в якому зібрана вся користь простроченого йогурта:

  1. Пробіотики та ферменти. Якщо йогурт зіпсувався не зовсім, то він може містити корисні мікроорганізми, такі як пробіотики та ферменти. Вони сприяють покращенню роботи шлунково-кишкового тракту.
  2. Використання у кулінарії. Якщо йогурт не має неприємного запаху чи вигляду, його можна використовувати у випічці, супах, соусах або як додаток до страв. Йогурт допомагає зберегти вологість у випічці та додає текстуру і смак іншим стравам.
  3. Догляд за обличчям. Йогурт містить протизапальні властивості та може бути використаний в приготування маски для обличчя, яка заспокоїть та зволожить шкіру.
  4. Догляд за волоссям. Йогурт може слугувати як природний кондиціонер для волосся, зм’якшуючи та зволожуючи його.

Проте пам’ятайте, що перевірка стану продукту та його безпека для споживання мають важливе значення. Якщо йогурт виглядає і пахне нормально, то його можна використовувати у зазначених вище сферах.

Використання у випічці

Прострочений йогурт може бути використаний у випічці, наприклад, для виготовлення кексів, булочок або млинців. Він зробить тісто більш м’якшим та вологішим. Тримайте декілька смачних рецептів з простроченого йогурта.

Млинці

Для того, щоб приготувати млинці, нам треба поєднати такі інгредієнти: дві склянки йогурту, два яйця, три ложки цукру і дрібку солі. Перемішуємо це все, поступово додаючи борошно (загалом, півтори склянки). Далі ще додаємо дрібку соди і три ложки олії.

Розігріваємо пательню, змащуємо її олією і виливаємо трохи тіста. Далі смажимо млинці з обох боків. Подавати можна з медом, джемом, фруктами тощо.

Шоколадний кекс

У мисці з’єднуємо півтори склянки йогурту, три яйця, дві склянки борошна, склянку цукру, чайну ложку розпушувачу. Перемішуємо це все, доки не вийде тісто. Далі ділимо його на дві частини, в одну з них додаємо 2-3 ложки какао.

Форму застилаємо пергаментом, змащуємо її вершковим маслом і викладаємо по черзі в середину по ложці одного тіста, то іншого. Далі відправляємо форму в духовку і випікаємо 30-40 хв. Все, ваш пиріг готовий. Далі ви можете прикрасити його, чим захочете, або ж, розрізати вздовж і просочити кремом.

Вишневий пиріг

З’єднуємо в одній ємності компоненти на опару: склянку простроченого йогурту, склянка вишневого варення та ложку соди. Даємо 10-14 хв. постояти, після чого додаємо два збиті яйця, трохи цукру (на свій смак), склянку подрібнених горіхів і борошно (до тих пір, доки тісто не почне нагадувати густу сметану). Ретельно все перемішуємо.

Форму застилаємо пергаментом, змащуємо вершковим маслом і виливаємо туди тісто. Випікаємо, приблизно, годину. Коли вже пиріг охолоне, його можна полити збитими вершками або сметанним кремом.

Маски для обличчя

Прострочений йогурт стане в пригоді не тільки на кухні, а й у догляді за обличчям. Адже, це цінне джерело біфідобактерій, вітамінів та інших корисних речовин, що оздоровить вашу шкіру.

Тому, з простроченого йогурта вийде чудова зволожуюча і поживна маска для обличчя. Єдине, що краще брати йогурт без цукру і шматочків фруктів. Протипоказань також немає, окрім того, якщо у вас немає алергії на кисломолочні продукти, в цілому.

Тому, ось кілька крутих рецептів масок з простроченого йогурта.

Медова

Змішуємо столову ложку йогурту з чайною ложкою меда і додаємо трохи борошна, доки маса не загустіє. Далі наносимо маску на обличчя і тримаємо 20-25 хвилин. 

Маска робить шкіру сяючою, відновлює вологу та насичує поживними речовинами.

З петрушкою

Змішуємо одну столову ложку подрібненої петрушки та дві столові ложки йогурта. Також можна додати сюди трохи свіжого кропу. Далі наносимо суміш на лице і тримаємо 20 хвилин.

Така маска висвітлює та зволожує шкірні покриви.

Вівсяна

Столову ложку сухих вівсяних пластівців перемішуємо з трьома столовими ложками йогурту. Туди ж додаємо одну чайну ложку меду. Наносимо на обличчя, масажуючими рухами, що забезпечить пілінг-ефект. Тримаємо таку маску на обличчі 15-20 хв. 

Догляд за волоссям

Також кисломолочні продукти дуже корисні для волосся. Особливо йогурт має сильні протизапальні, антибактеріальні і зволожуючі властивості. Він може використовуватися навіть на чутливій шкірі голови і підходить для будь-якого типу волосся.

Тому є декілька масок з простроченого йогурта, які дозволять зробити ваше волосся довгим, густим та здоровим.

Для прискорення зросту

Змішуємо дві столові ложки йогурту, яєчний жовток з чайною ложкою меду і додаємо 20 мл перцевої настоянки або прополісу. Суміш наносимо на корені і рівномірно розподіляємо (важливо: шкіра голови має бути без ушкоджень). Тримаємо таку маску 30-40 хв.

Для густоти

Для приготування маски нам знадобиться 50 мл йогурту, столова ложка меду та чайна ложка кориці. Якщо волосся дуже сухе, можна додати трохи реп’яхової або мигдалевої олії. Всі компоненти ретельно перемішуємо, наносимо на волосся і рівномірно розподіляємо. Тримати від 20 до 40 хв.

Проти перхоті

Змішуємо дві столові ложки йогурту, одну чайну ложку яблучного оцту, 5-6 крапель ефірної олії. Це все ретельно перемішуємо і наносимо на корені волосся. Через 15-20 хвилин маску можна розподілити по всій довжині волосся і потримати ще 30-60 хвилин.

Тож, як бачимо, не всі прострочені продукти шкідливі та потребують миттєвої ліквідації. Тільки з одного простроченого йогурта скільки можна зробити корисного: і смачно поїсти, і привести шкіру обличчя до ладу і волосся оздоровити. Тому, мерщій біжіть до холодильника, можливо, і у вас десь залежався прострочений йогурт.

Автор
Єлизавета Матяшенко
Оновлено
07.12.2023
Додано
04.12.2023
Переглядів
973
Час читання
хв
Поширити

Коментарі

Ваша оцінка:

Подібні записи

Перейти до блогу
Що робити, коли не хочеш готувати: поради для зайнятих людей
Час є найціннішим ресурсом, тому багато хто стикається з проблемою: як забезпечити здорове харчування,...
31.12.2024
229
Заварна кава: насолода смаком і ароматом
Заварна кава — це класичний вибір для тих, хто любить насолоджуватися насиченим смаком і багатим арома...
27.12.2024
238
Сир для суші: як вибрати, підготувати та створити унікальні роли вдома
Сир для суші — це один із секретів, який може перетворити звичайні роли в кулінарний шедевр. Вибір пра...
20.12.2024
241

Зараз читають

Проблеми питної води в Києві: чи справді є вибір?
Київ — величне місто, наповнене історією та культурою, однак є одна річ, яка турбує не лише жителів ст...
03.11.2024
316
Все важливе про титанові диски
Титанові диски, як відомо, є надзвичайно популярними серед автомобілістів, оскільки вони поєднують у с...
31.10.2023
463
Декальцінація Кавомашини – професійна допомога
Декальцінація кавомашини є важливою процедурою для забезпечення тривалого та якісного функціонування в...
13.11.2023
452
Як вибрати чесне онлайн-казино: поради від BetBonus
З розвитком інтернету та технологій, віртуальні азартні ігри стали значно популярнішими. Але як знайти...
27.09.2023
2264
Історія замків Львівської області
ьвів приваблює туристів не лише архітектурними пам'ятками, а й величними замками, які розташовані у йо...
29.06.2023
604
Як підтримувати імунну та нервову систему: поради та рекомендації
В наш час кожна людина піклується про свій стан здоров’я. Особливої уваги потребує імунна та нервова с...
25.05.2024
462
Як правильно вибрати якісний матрац для ліжка
Близько 25 % свого життя людина проводить уві сні. І дуже важливо зробити цей фізіологічний процес мак...
03.11.2023
491
Відтепер сервіс Turbo доступний всім жителям Києва
Турбо – надшвидка доставка продуктів по Києву – зі час своєї роботи сервіс встиг завоювати довіру мешк...
29.03.2023
661
Арсен: значення імені
Вивчення імен завжди було захопливою та цікавою частиною антропології та лінгвістики. Кожне ім'я несе ...
26.01.2024
720