Скільки та як варити перепелині яйця

Скільки та як варити перепелині яйця
Зміст:

Насправді техніка варіння перепелиних яєць не кардинально відрізняється від курячих. Але є декілька нюансів, які потрібно знати. Тож ось вам покрокова інструкція, як правильно варити перепелині яйця.

Скільки хвилин варити перепелині яйця

Час приготування залежить від того, який результат ви хочете отримати та для чого вам потрібні яйця. Найзвичайнісінький спосіб:

Дістати яйця з холодильнику для того, щоб вони трішки зігрілись. Пізніше покладіть їх до каструлі та залийте холодною водою так, щоб вони повністю були поркиті рідиною. Додаємо половину чайної ложки солі. Доводимо воду до кипіння на сильному вогні, потім трішки послаблюємо його і продовжуємо варити хвилин 5. Готово!

Скільки часу варити перепелині яйця всмятку

Техніка приготування перепелиних яєць всмятку – не відрізняється. Єдина відмінність – це час. Щоб приготувати саме таким способом, вам буде достатньо 2 хвилини. 

Як варити перепелині яйця для салату

Дуже часто використовують варені яйця для салату чи тостів. І задля естетичного вигляду замість великих курячих використовують маленькі перепелині. Техніка приготування така ж сама, але після того, як ви зварили яйця, потрібно дещо зробити.

Після закипання, яйця переміщуємо в іншу посудину з холодною водою і даємо їм охолонути за +- 5 хвилин. Після цього вони легко зможуть очиститися і будуть приємно теплі на дотик.

Скільки варити перепелине яйце для прикорму

Жовток вважається ідеальним продуктом прикорму для дитини від 8 місяців. Середина яйця має поживні речовини, які необхідні малюку, на відміну від білка. Як стверджують лікарі, білок може викликати алергічні реакції, тому перш ніж вводити в раціон – подумайте про позитивні та негативні наслідки, а краще поспілкуватися з приводу цього з лікарями.

Усі мами повинні знати, що сирі продукти давати дитині не можна, тож яйця (а точніше жовток) має бути круто зварений. Перед приготуванням промийте яйце з дитячим милом, адже на шкарлупі найбільша кількість бактерій. Варити потрібно не менше  7 хвилин і не більше 15. Адже якщо переварити перепелине яйце, воно втрачає свої корисні та поживні речовини. Після того як дитина поласувала цим делікатесом, слідкуйте за її животиком та самопочуттям.

Як правильно приготувати перепелине яйце в мікрохвильовці

Багато хто є улюбленцем цієї техніки приготування. Але тут потрібно дотримуватись деяких рекомендацій, щоб усе обійшлось без поганих наслідків:

  1. Ставимо посуд лише той, який призначений для мікрохвильовки.
  2. Варити яйця “на суху”, без води – ЗАБОРОНЕНО.
  3. Яйця повинні бути кімнатної температури. Не охолоджені.

Якщо прислухатися цих порад – уже через 5 хвилин ви будете ласувати смачними звареними перепелиними яйцями.

Автор
Ангеліна Швець
Оновлено
06.03.2023
Додано
15.02.2023
Переглядів
288
Час читання
хв
Поширити

Коментарі

Ваша оцінка:

Інші записи

Перейти до блогу
Гороховий суп для схуднення
Гороховий суп поживна та низькокалорійна страва. Відмінний варіант обіду, для тих, хто хоче схуднути б...
31.03.2023
219
Відтепер сервіс Turbo доступний всім жителям Києва
Турбо – надшвидка доставка продуктів по Києву – зі час своєї роботи сервіс встиг завоювати довіру мешк...
29.03.2023
209
Пророщені зерна: користь, як вживати, відгуки
Про користь пророщених зерен нам розповідають лише у 21 столітті. На прилавках магазинів все частіше м...
29.03.2023
228
Telegram-канал