Як приготувати спаржу в аерогрилі: 5 простих рецептів

Як приготувати спаржу в аерогрилі: 5 простих рецептів
Зміст:

Аерогриль чудовий спосіб розкрити її смак без надмірностей: без кип’ятіння, без панірувань, без зайвого жиру. Тільки овоч, спеції й правильна температура. У цій добірці п’ять рецептів для різного настрою: класичний, азійський, з беконом і навіть сиром. Просто, але не буденно. Швидко, але з акцентом на смак.

Класичний рецепт: як приготувати спаржу в аерогрилі

Найпростіше – часто найкраще. Все, що потрібно, це свіжа зелена спаржа, трішки олії й спеції, які тільки підкреслять її характер.

Що знадобиться:

  • зелена спаржа – 20 стебел
  • оливкова олія – ⅓ склянки
  • сіль – ½ чайної ложки
  • чорний мелений перець – ¼ чайної ложки
  • часниковий порошок – ½ чайної ложки (можна замінити зубчиком свіжого, подрібненого)

Що зробити:

Спаржу вимити, зрізати нижні жорсткі частини. У мисці перемішати з олією, сіллю, перцем і часником. Перекласти на решітку аерогриля, готувати 10–12 хвилин при температурі 200°C. Подавати теплою, зі шматочком лимона поруч.

Спаржа в аерогрилі “азійський” рецепт

Цей варіант має легкий кунжутний акцент і солодко-солоні ноти соєвого соусу, що ідеально поєднуються з хрумкою спаржею.

Потрібно:

  • зелена спаржа – 15–20 стебел
  • соєвий соус – ¼ склянки
  • мед – 1 столова ложка
  • кунжутна олія – 1 столова ложка
  • мелене насіння кунжуту – 1 чайна ложка
  • сушений імбир – ½ чайної ложки
  • сіль – дрібка

Що зробити:

Спаржу промити, очистити нижні частини. Змішати соєвий соус, мед, кунжутну олію, імбир, сіль. Усе це вилити на спаржу, перемішати. Поставити в аерогриль на 8–10 хвилин при 190°C. Готову посипати кунжутом.

Біла спаржа в аерогрилі з лимонним маслом та петрушкою

Біла спаржа має більш ніжний смак. У поєднанні з лимоном і вершковим маслом вона стає особливо легкою, навіть трохи святковою.

Необхідно:

  • біла спаржа – 12–15 стебел
  • вершкове масло – 2 столові ложки
  • лимон – ½ плоду
  • сіль – ½ чайної ложки
  • свіжа петрушка – 1 столова ложка, подрібнена

Що зробити:

Спаржу очистити ножем або овочечисткою (біла потребує цього), зрізати кінчики. Масло розтопити, додати сіль і сік лимона. Полити спаржу, викласти на решітку. Готувати 12–14 хвилин при 180°C. Перед подачею посипати петрушкою і трохи лимонної цедри.

Спаржа в беконі в аерогрилі

Солона хрустка скоринка бекону та м’яка серединка спаржі ідеальний дует для тих, хто шукає щось більш насичене. А ще чудовий варіант для перекусу або закуски до вечері.

Знадобиться:

  • зелена спаржа – 20 стебел
  • бекон (тонкі скибки) – 10 штук
  • чорний мелений перець – дрібка

Що зробити:

Кожні два стебла спаржі обгорнути скибкою бекону. Обережно викласти в кошик аерогрилю. Готувати 12–15 хвилин при 200°C. Якщо бекон жирний — підкласти фольгу. Перед подачею можна злегка притрусити свіжим меленим перцем.

Спаржа з беконом та сиром у аерогрилі

Додати ще один шар смаку – сир. Він плавиться поверх бекону, утворюючи апетитну сирну “шапочку”. Ідеальний варіант для пікніка або ситного обіду.

Потрібно:

  • спаржа – 15 стебел
  • бекон – 7–8 скибок
  • твердий сир (типу чеддер або гауда) – ½ склянки тертого
  • паприка – ½ чайної ложки
  • часник сухий – ¼ чайної ложки

Що зробити:

Спаржу загорнути в бекон (по дві-три разом), викласти в аерогриль. Пекти 10 хвилин при 190°C, тоді присипати зверху сиром, паприкою й часником і залишити ще на 2–3 хвилини, доки сир розтопиться. Подавати гарячою.

Який сир обрати

Для спаржі з беконом найкраще підійде чеддер він яскравий, добре плавиться й гарно доповнює солоність бекону. Можна використати гауду для м’якшого смаку або додати трохи пармезану зверху для хрусткої скоринки й аромату. Якщо хочеться тягучої текстури підійде тверда моцарела, але краще поєднати її з більш виразним сиром. Трохи блакитного сиру для пікантності, але зовсім небагато. Найкращий варіант суміш із двох сирів.

Спаржа в аерогрилі – це смачна й універсальна страва, яка легко адаптується під будь-який настрій: від легкої класики до ситних варіацій з беконом і сиром. Вона не потребує складних соусів чи довгих підготовок.

Автор
Яна Петренко
Оновлено
04.08.2025
Додано
04.08.2025
Переглядів
318
Час читання
хв
Поширити

Коментарі

Ваша оцінка:

Подібні записи

Перейти до блогу
Брауні без шоколаду: прості рецепти улюбленого печива
Якщо ви шукаєте брауні простий рецепт без шоколаду, то ви потрапили за адресою! У цій статті ми поділи...
06.08.2025
298
Прості рецепти домашньої шаурми
Коли часу обмаль, а хочеться чогось гарячого і ситного - завжди виручає проста страва з лавашем, м'ясо...
27.06.2025
387
Як зробити настоянку з прополісу: прості рецепти
Прополіс - природний продукт, який має антисептичні, протизапальні та імуномодулювальні властивості. У...
23.06.2025
407

Зараз читають

Тепловізори AGM: Ваш шлях до нового рівня бачення тепла
AGM (Applied Global Technologies) визначається як виробник передових тепловізорів, які ведуть до новог...
03.12.2023
644
Сонячна електростанція 30 кВт для дому — вигідне рішення для енергозабезпечення
Сонячна енергетика стає дедалі популярнішою серед власників приватних будинків. Встановлення сонячної ...
31.12.2024
372
Як Онлайн Казино Виплачують Виграш?
Після гри в онлайн казино у вас можуть бути деякі виграші, які ви хотіли б зняти. Як правило, ви маєте...
19.12.2023
726
Як вибрати ідеальну вечірню сукню?
У гардеробі сучасної жінки може бути різний одяг, але особливої уваги заслуговує жіноче плаття, яке пр...
21.07.2023
794
Ефективність зворотного осмосу для очищення води
Ефективність зворотного осмосу для очищення води Потужним процесом очищення, який використовується ...
26.03.2024
600
Назарій: значення імені, характер, доля
Назарій - досить-таки популярне чоловіче ім’я сучасності, і не тільки. Воно, насправді, має давні коре...
22.12.2023
1232
Безкоштовна доставка ігрових крісел LORGAR: Акція в мережі магазинів Brain
Шановні геймери та шанувальники комфорту, увага! З 13 вересня по 30 вересня 2024 року в мережі магазин...
02.10.2024
540
Автоматизація складського обліку: кому і для чого потрібна
Ведення бізнесу передбачає постійні витрати коштів, у тому числі на закупівлю товарів. Важливо раціона...
13.03.2024
592
Хто такий медіатор і чим він займається
У сучасному суспільстві, де кількість конфліктів зростає, потреба в ефективному й гуманному способі їх...
21.07.2025
266