Як приготувати спаржу в аерогрилі: 5 простих рецептів

Як приготувати спаржу в аерогрилі: 5 простих рецептів
Зміст:

Аерогриль чудовий спосіб розкрити її смак без надмірностей: без кип’ятіння, без панірувань, без зайвого жиру. Тільки овоч, спеції й правильна температура. У цій добірці п’ять рецептів для різного настрою: класичний, азійський, з беконом і навіть сиром. Просто, але не буденно. Швидко, але з акцентом на смак.

Класичний рецепт: як приготувати спаржу в аерогрилі

Найпростіше – часто найкраще. Все, що потрібно, це свіжа зелена спаржа, трішки олії й спеції, які тільки підкреслять її характер.

Що знадобиться:

  • зелена спаржа – 20 стебел
  • оливкова олія – ⅓ склянки
  • сіль – ½ чайної ложки
  • чорний мелений перець – ¼ чайної ложки
  • часниковий порошок – ½ чайної ложки (можна замінити зубчиком свіжого, подрібненого)

Що зробити:

Спаржу вимити, зрізати нижні жорсткі частини. У мисці перемішати з олією, сіллю, перцем і часником. Перекласти на решітку аерогриля, готувати 10–12 хвилин при температурі 200°C. Подавати теплою, зі шматочком лимона поруч.

Спаржа в аерогрилі “азійський” рецепт

Цей варіант має легкий кунжутний акцент і солодко-солоні ноти соєвого соусу, що ідеально поєднуються з хрумкою спаржею.

Потрібно:

  • зелена спаржа – 15–20 стебел
  • соєвий соус – ¼ склянки
  • мед – 1 столова ложка
  • кунжутна олія – 1 столова ложка
  • мелене насіння кунжуту – 1 чайна ложка
  • сушений імбир – ½ чайної ложки
  • сіль – дрібка

Що зробити:

Спаржу промити, очистити нижні частини. Змішати соєвий соус, мед, кунжутну олію, імбир, сіль. Усе це вилити на спаржу, перемішати. Поставити в аерогриль на 8–10 хвилин при 190°C. Готову посипати кунжутом.

Біла спаржа в аерогрилі з лимонним маслом та петрушкою

Біла спаржа має більш ніжний смак. У поєднанні з лимоном і вершковим маслом вона стає особливо легкою, навіть трохи святковою.

Необхідно:

  • біла спаржа – 12–15 стебел
  • вершкове масло – 2 столові ложки
  • лимон – ½ плоду
  • сіль – ½ чайної ложки
  • свіжа петрушка – 1 столова ложка, подрібнена

Що зробити:

Спаржу очистити ножем або овочечисткою (біла потребує цього), зрізати кінчики. Масло розтопити, додати сіль і сік лимона. Полити спаржу, викласти на решітку. Готувати 12–14 хвилин при 180°C. Перед подачею посипати петрушкою і трохи лимонної цедри.

Спаржа в беконі в аерогрилі

Солона хрустка скоринка бекону та м’яка серединка спаржі ідеальний дует для тих, хто шукає щось більш насичене. А ще чудовий варіант для перекусу або закуски до вечері.

Знадобиться:

  • зелена спаржа – 20 стебел
  • бекон (тонкі скибки) – 10 штук
  • чорний мелений перець – дрібка

Що зробити:

Кожні два стебла спаржі обгорнути скибкою бекону. Обережно викласти в кошик аерогрилю. Готувати 12–15 хвилин при 200°C. Якщо бекон жирний — підкласти фольгу. Перед подачею можна злегка притрусити свіжим меленим перцем.

Спаржа з беконом та сиром у аерогрилі

Додати ще один шар смаку – сир. Він плавиться поверх бекону, утворюючи апетитну сирну “шапочку”. Ідеальний варіант для пікніка або ситного обіду.

Потрібно:

  • спаржа – 15 стебел
  • бекон – 7–8 скибок
  • твердий сир (типу чеддер або гауда) – ½ склянки тертого
  • паприка – ½ чайної ложки
  • часник сухий – ¼ чайної ложки

Що зробити:

Спаржу загорнути в бекон (по дві-три разом), викласти в аерогриль. Пекти 10 хвилин при 190°C, тоді присипати зверху сиром, паприкою й часником і залишити ще на 2–3 хвилини, доки сир розтопиться. Подавати гарячою.

Який сир обрати

Для спаржі з беконом найкраще підійде чеддер він яскравий, добре плавиться й гарно доповнює солоність бекону. Можна використати гауду для м’якшого смаку або додати трохи пармезану зверху для хрусткої скоринки й аромату. Якщо хочеться тягучої текстури підійде тверда моцарела, але краще поєднати її з більш виразним сиром. Трохи блакитного сиру для пікантності, але зовсім небагато. Найкращий варіант суміш із двох сирів.

Спаржа в аерогрилі – це смачна й універсальна страва, яка легко адаптується під будь-який настрій: від легкої класики до ситних варіацій з беконом і сиром. Вона не потребує складних соусів чи довгих підготовок.

Автор
Яна Петренко
Оновлено
04.08.2025
Додано
04.08.2025
Переглядів
584
Час читання
хв
Поширити

Коментарі

Ваша оцінка:

Подібні записи

Перейти до блогу
Як приготувати кейк-попси в домашніх умовах: прості рецепти українською
Кейк-попси – це яскраві та смачні десерти, які завойовують серця і дітей, і дорослих. У цій статті ви ...
24.10.2025
210
Як смачно приготувати гриби рижики на сковороді
Смажені рижики – це справжня насолода для любителів грибів. Якщо ви шукаєте смажені рижики рецепт, яки...
17.10.2025
268
Як спекти хліб у мультиварці: прості рецепти й поради
Домашній хліб завжди смачніший за магазинний. У цій статті ми розповімо, як спекти хліб у мультиварці,...
11.10.2025
303

Зараз читають

Чому MacBook — це найкращий вибір для навчання
Багато батьків задаються питанням про те, що краще вибрати для дитини: Макбук або ноутбук іншого бренд...
17.03.2024
858
Брекети: показання до встановлення та різновид систем
Неправильний прикус часто призводить до розвитку комплексів, адже гарна усмішка – важливий чинник прив...
23.05.2023
793
Інвестиції Саудівської Аравії у футбол: створення футбольного гіганта
Футбол – це не просто спорт, а й частина культурної ідентичності багатьох країн по всьому світу. В ост...
17.11.2023
1242
Артрит й артроз: у чому різниця
Багато людей стикаються із захворюванням суглобів, проте їх існує декілька видів. Одні з них - це артр...
30.11.2023
1274
Неймовірна швидкість у плаванні: як фінал ЧС-2025 увійшов в історію
Чемпіонат світу з водних видів спорту 2025 року подарував глядачам справжню сенсацію. У фіналі жіночог...
05.09.2025
324
Як обрати і де купити гриндер
Гриндер - це незамінний інструмент для будь-якого шанувальника якісного подрібнення. Він не лише еконо...
17.02.2024
720
Bet match і повне керівництво з ігрових автоматів 
Автомати для ігор онлайн стали невід'ємною частиною сучасної розваги та азартної індустрії. Репутацію ...
27.11.2024
1835
Шкарпетки оптом – коли це актуально
Шкарпетки мають дивну властивість зникати, особливо коли потрібні вранці й терміново. Вигідне рішення ...
09.06.2025
383
Тепловізійні приціли HikMicro: Функціональність, Технічні Характеристики та Вибір
Тепловізійні приціли стали незамінним інструментом для багатьох сфер життя, від полювання до військови...
07.12.2023
678