Согласны, что еда может многое сказать о стране? Горячие мексиканцы любят перченую пищу, постоянно улыбающиеся американцы не могут жить без сладкого, а душистые, вкусные и разноцветные блюда обожают гостеприимные украинцы.
Если вы решили отпраздновать Рождество в украинской хате, то добро пожаловать в ЯРЕМЧЕ — обязательная остановка традиционной прикарпатской кухни. Со словами «Куда пойти поесть?» и «Вкусные заведения в Яремче» начинаем съедобный тур.
Лучшие рестораны в Яремче
Fayka Zigmunda — где очаровывает яремский дух
Историческое наследие спрятано в аромате этого ресторана:
- Деруны с мясом под грибной подливой;
- Фирменные вареники от «Зигмунда»;
- Вареники с ягодой;
- Закарпатский бограч с тремя видами мяса.
В меню представлены также закарпатские и итальянские блюда. Фирменные блюда от шефа, к примеру, форель в панцире из соли. Приходите с семьей или с друзьями, но если вы решили пообедать сами, то компанию вам составят карпатские пейзажи, старинные леса и бурный Прут. С природой питание в Яремче станет незабываемым.
Червона садиба — где пахнет историей
Ресторан напоминает настоящую гуцульскую хату. Вышитые рушники, рубашки, запах дерева — моментально затаивают дыхание украинской историей. К тому же вечером вас встретит живая музыка, ведь выступления музыкантов происходят регулярно. Хорошая сервировка и большие порции:
- гуцульских сыров;
- карпа с луком;
- грибной похлебки;
- кныдли со шкварками.
Эти блюда дадут приятное чувство сытости. Цены — умеренные, а хорошо обученный персонал милозвучно и качественно поможет выбрать комплексные обеды или ужин.
Derun United — где недорого поесть
После пешей прогулки по Карпатскому национальному природному парку, откройте для себя еще одно кафе, где можно вкусно поесть в Яремче. Заведение, как говорят местные, один из первых фаст-фудов в этом месте. Но не спешите пропускать этот текст. Называют «фаст-фудом», потому что здесь можно дешево и сытно поесть, а вот блюда — оригинальные украинские из всех украинских возможных.
В меню представлены:
- пироги с бараболей;
- венгерский бограч;
- форель карпатская;
- сырники с джемом и сметаной.
Деруны обычные, гуцульские, с грибами, мясом, заграничные дерунчики — самое большое украшение заведения. В Украине все чаще открываются кухни разных стран мира, а в «Derun United» действительно по-украински.
Ведмежа гора — где изысканно и стильно
Чтобы добраться до этого приветливого заведения надо пройти зеленое озеро с лебедями и нутриями, посетить вольерное хозяйство, а затем еще посетить источник с минеральной водой. И только после увиденного направляйтесь на «Медвежью гору», чтобы полакомиться традиционной едой. Из увиденного: есть детское меню, наливки собственного производства, отзывчивый персонал и фотолокации для приятных воспоминаний. В меню присутствуют и вегетарианские блюда, и с мясом:
- уха с белыми грибами на сливках;
- венгерский бограч;
- праздник грибов и форелей (блюдо от шефа);
- блинчики с творогом и курагой.
Согласитесь, звучит так вкусно, что уже сейчас хочется оказаться с налистничком во рту и видом на горы и озера.
Украинская домашняя кухня останется на языке после путешествия в прикарпатской колыбели — Яремче. Ходит легенда, что на западной Украине жил князь с двумя сыновьями: Микулой и Яремой. Микуле князь подарил те территории, где теперь Микуличин, а Яреме — где знаменитое Яремче. Возможно, это тот самый Ярема пробегал мимо ароматных дерунов и пляцков 200 лет назад. Кто знает!
