Оновлено: 16.04.2024
Десерти із серії «гості на порозі» — це не лише швидкі закуски й нарізки. Зібрали кілька рецептів для ласунів. Готуйте, коли друзі навідаються на чай або каву. Усі рецепти можна приготувати швидко, й сподобаються вони й дітям, і дорослим.
А до солодкого замовляйте як доповнення настоянку П’яна вишня та інші страви від !Fest Доставки у Львові.
Перший крок: треба замочити 10 г желатину в холодній воді та залишити постояти до набухання. Тим часом візьміть 0,5 л жирних вершків та доведіть до кипіння в невеликій каструлі. Всипте 70 г цукру, 0,5 ч.л. ванільного цукру, вимішайте і залиште вистигати. Коли суміш трохи охолоне, додайте замочений желатин, також добре вимішайте до розчинення й охолодіть.
Розлийте суміш у форми чи невеликі миски й залиште застигати на кілька годин або на ніч. Подавайте з ягодами, фруктами, шоколадом.
Перебийте у блендері 100 г фініків (кураги, інжиру, чорносливу або інших сухофруктів), 3 ст.л. горіхів, додайте до маси 2 ст.л. меду й 1 ч.л. лимонного соку. Усе добре вимішайте, сформуйте невеликі кульки й обкачайте кожну цукерку в какао або кокосовій стружці.
Такі цукерки можна зробити разом із друзями, так буде іще смачніше.
Розкладіть на поверхні лаваш, щедро змастіть його вершковим маслом. Помийте яблука, видаліть серцевину, наріжте кубиками, збризніть лимонним соком, додайте 1 ст.л. цукру, 0,5 ст.л. кориці, перемішайте і викладайте яблука на лаваш. Загорніть лаваш в рулет, змастіть зверху яйцем і відправляйте в духовку запікати 20 хв при 180 °C.
Це швидкий рецепт на заміну штрудля. До начинки можна додати подрібнені горіхи, родзинки чи сушені ягоди.
На 4 банани візьміть 80 г вершкового масла, 100 г цукру, 1 ч.л. кориці. Розтопіть масло на невеликому вогні, тоді поступово додавайте цукор при постійному перемішуванні. Коли суміш буде золотистою, влийте 50 мл води та проваріть до розчинення цукру. В карамель швидко додайте шматочки нарізаного банана, проваріть по декілька хвилин із кожного боку. Викладайте на тарілку й подавайте з тертими горіхами, шоколадом чи кулькою морозива.
Супер простий рецепт: беремо банку вареного згущеного молока, збиваємо вінчиком або блендером з 200 г вершкового масла кімнатної температури. Цим кремом змащуємо вафельні коржі. Вершечок торта можна посипати тертим шоколадом чи горіхами. Подавайте одразу або залиште на годину в холодильнику. Щоб зробити торт менш солодким, можна додати кілька шарів варення або крему з арахісовою пастою.
Доставка у Львові https://www.fest.delivery/ — це точно найшвидший спосіб підготуватися до гостин. Там знайдете різні види тортів і солодощів, гарячі страви, сніданки й закуски. Замовляйте як доповнення ваших кулінарних витворів або коли немає часу на довгі приготування.
