Апельсиновый торт: 4 вкусных рецепта

Апельсиновый торт: 4 вкусных рецепта
Содержание:

Своих близких непревзойденным сочетанием сочного апельсинового вкуса и нежности бисквита. В этой статье мы предлагаем вам четыре захватывающих рецепта апельсинового торта, которые точно впечатлят ваши вкусовые рецепторы.

Классический апельсиновый торт

Этот рецепт прост в приготовлении и не требует много ингредиентов.

Ингредиенты:

Для бисквита:

  • 4 яйца;
  • 1 стакан сахара;
  • 1 стакан муки;
  • 1/2 чайной ложки разрыхлителя;
  • 1/4 чайной ложки соли;
  • цедра 1 апельсина.

Для пропитки:

  • 1/2 стакана апельсинового сока;
  • 2 столовые ложки сахара.

Для крема:

  • 200 г сливочного масла;
  • 1 банка сгущенного молока;
  • сок 1 апельсина.

Приготовление:

  1. Разогреть духовку до 180°C. Смазать форму для выпечки маслом и посыпать мукой;
  2. Взбить яйца с сахаром до пышной массы;
  3. Добавить муку, разрыхлитель и соль, аккуратно перемешать;
  4. Добавить цедру апельсина и еще раз перемешать;
  5. Вылить тесто в форму для выпечки и выпекать 30-35 минут;
  6. Приготовить пропитку: смешать апельсиновый сок с сахаром до растворения;
  7. Готовый бисквит проколоть зубочисткой и пропитать апельсиновым сиропом;
  8. Приготовить крем: взбить сливочное масло с сгущенным молоком до пышной
  9. Добавить апельсиновый сок и еще раз взбить;
  10. Смазать бисквит кремом и украсить по вкусу.

Апельсиновый торт с шоколадным кремом

Этот торт имеет необычное сочетание апельсинового бисквита и насыщенного шоколадного крема.

Ингредиенты:

Для бисквита:

  • 4 яйца;
  • 1 стакан сахара;
  • 1 стакан муки;
  • 1/2 чайной ложки разрыхлителя;
  • 1/4 чайной ложки соли;
  • цедра 1 апельсина.

Для пропитки:

  • 1/2 стакана апельсинового сока;
  • 2 столовые ложки сахара.
  • Для шоколадного крема:
  • 200 г сливочного масла;
  • 1 банка вареного сгущенного молока;

3 столовые ложки какао-порошка.

Приготовление:

  1. Бисквит и пропитку приготовить так же, как и в первом рецепте;
  2. Для приготовления шоколадного крема нужно взбить сливочное масло с вареным сгущенным молоком до пышной
  3. Смазать бисквит кремом и украсить по вкусу.

Апельсиновый торт «Перевертень»

Этот торт готовится дном вверх, а после выпечки переворачивается. Карамелизированные апельсиновые кружочки сверху торта делают его не только вкусным, но и очень красивым.

Ингредиенты:

Для карамели:

  • 100 г сахара;
  • 2 столовые ложки сливочного масла;
  • 2 столовые ложки воды.
  • Для бисквита:
  • 4 яйца;
  • 1 склянка сахара;
  • 1 склянка муки;
  • 1/2 чайной ложки разрыхлителя;
  • 1/4 чайной ложки соли;
  • сок 1 апельсина;
  • цедра 1 апельсина.
  • Для прикрасы:
  • цукровая пудра.

Приготовление:

  1. Приготовить карамель: в кастрюле растопить сахар на среднем огне до золотистого цвета;
  2. Добавить сливочное масло и воду, перемешать до однородной массы;
  3. Вылить карамель в форму для выпечки и распределить ее по дну;
  4. Сверху выложить кружочки апельсина;
  5. Приготовить бисквит: взбить яйца с сахаром до пышной массы;
  6. Добавить муку, разрыхлитель и соль, аккуратно перемешать;
  7. Добавить апельсиновый сок и цедру, еще раз перемешать;
  8. Вылить тесто в форму с карамелью и выпекать 30-35 минут;
  9. Дать торту остыть в форме 10-15 минут, а затем перевернуть его на тарелку;
  10. Украсить цукровой пудрой.
cream and orange cake with toasted yolk

Апельсиновый чизкейк

Этот апельсиновый чизкейк имеет нежную верховую основу и кисловатый апельсиновый слой. Вот как его приготовить:

Ингредиенты:

Для основы:

  • 200 г песочного печенья;
  • 100 г сливочного масла;
  • Для чизкейка:
  • 500 г мягкого сыра;
  • 1 банка сгущенного молока;
  • 2 яйца;
  • 1/2 стакана апельсинового сока;
  • цедра 1 апельсина.

Для украшения:

  • свежие ягоды или фрукты.

Приготовление:

  1. Измельчить печенье в крошку и смешать с расплавленным сливочным маслом;
  2. Выложить массу на дно формы для выпечки и хорошо утрамбовать;
  3. Взбить мягкий сыр с сгущенным молоком до однородной массы;
  4. Добавить яйца, апельсиновый сок и цедру, взбить.

Апельсиновый торт — это универсальный десерт, который подойдет для любого особого случая или просто как угощение к чаю.

Мы рассмотрели 4 разнообразных рецепта: классический апельсиновый торт, торт с шоколадным кремом, торт «Перевертень» с карамелизированными апельсинами и Апельсиновый чизкейк. Каждый из них имеет свой особый вкус и внешний вид.

Экспериментируйте, добавляйте фрукты, орехи или специи на ваш вкус, и найдите свой идеальный апельсиновый торт!

Автор
Буксина Есения
Обновлено
19.03.2024
Добавлено
18.03.2024
Просмотров
806
Время на чтение
мин
Поделиться

Комментарии

Ваша оценка:

Похожие записи

Перейти в блог
Брауни без шоколада: простые рецепты любимого печенья
Если вы ищете брауни простой рецепт без шоколада, то вы попали по адресу! В этой статье мы поделимся р...
06.08.2025
227
Как приготовить спаржу в аэрогриле: 5 простых рецептов
Аэрогриль отличный способ раскрыть вкус спаржи без лишнего: без варки, без панировки, без избыточного ...
04.08.2025
246
Как приготовить молодую картошку в сметане
Молодая картошка со сметаной и укропом - это настоящая классика украинской кухни, которая покорила сер...
14.07.2025
324

Сейчас читают

Тканевые ролеты: элегантность и функциональность для любого интерьера
Тканевые ролеты — это уникальное решение для оформления окон, которое сочетает в себе стиль, функциона...
27.08.2024
605
История крипто-казино: от пионеров до современных трендов
В современном мире онлайн-гемблинг набирает все большую популярность, а криптовалюты становятся неотъе...
24.05.2023
774
Секреты правильного использования косметики
В наше время макияж стал неотъемлемой частью повседневной жизни многих женщин. Он позволяет подчеркнут...
30.05.2024
659
Микроволновка искрит и издает треск, что с этим делать?
Если вы заметили искрение или треск внутри микроволновой печи, это может быть признаком серьезной проб...
17.06.2024
564
Строительный интернет-магазин в Украине 247
Что касается строительных интернет-магазинов в Украине, то 247 (https://247.com.ua) определе...
31.05.2023
787
Профессиональные наборы для депиляции воском: основные компоненты и преимущества
Депиляция с использованием воска является одним из самых эффективных и популярных способов удаления не...
23.06.2023
774
Parik24: обзор и ключевые преимущества
На сайте казино Parik24 имеется доступ к большому числу слотов, настольных игр, покеру и прочим развле...
20.02.2025
1880
Интимное омоложение: путь к уверенности и комфорту
В современной косметологии есть несколько омолаживающих методик. Все большей популярностью пользуется ...
21.02.2024
1665
История курительной трубки
Курительная трубка — это не просто аксессуар для курения, а символ культуры и традиций, существующих н...
10.07.2025
277