Апельсиновый торт: 4 вкусных рецепта

Апельсиновый торт: 4 вкусных рецепта
Содержание:

Своих близких непревзойденным сочетанием сочного апельсинового вкуса и нежности бисквита. В этой статье мы предлагаем вам четыре захватывающих рецепта апельсинового торта, которые точно впечатлят ваши вкусовые рецепторы.

Классический апельсиновый торт

Этот рецепт прост в приготовлении и не требует много ингредиентов.

Ингредиенты:

Для бисквита:

  • 4 яйца;
  • 1 стакан сахара;
  • 1 стакан муки;
  • 1/2 чайной ложки разрыхлителя;
  • 1/4 чайной ложки соли;
  • цедра 1 апельсина.

Для пропитки:

  • 1/2 стакана апельсинового сока;
  • 2 столовые ложки сахара.

Для крема:

  • 200 г сливочного масла;
  • 1 банка сгущенного молока;
  • сок 1 апельсина.

Приготовление:

  1. Разогреть духовку до 180°C. Смазать форму для выпечки маслом и посыпать мукой;
  2. Взбить яйца с сахаром до пышной массы;
  3. Добавить муку, разрыхлитель и соль, аккуратно перемешать;
  4. Добавить цедру апельсина и еще раз перемешать;
  5. Вылить тесто в форму для выпечки и выпекать 30-35 минут;
  6. Приготовить пропитку: смешать апельсиновый сок с сахаром до растворения;
  7. Готовый бисквит проколоть зубочисткой и пропитать апельсиновым сиропом;
  8. Приготовить крем: взбить сливочное масло с сгущенным молоком до пышной
  9. Добавить апельсиновый сок и еще раз взбить;
  10. Смазать бисквит кремом и украсить по вкусу.

Апельсиновый торт с шоколадным кремом

Этот торт имеет необычное сочетание апельсинового бисквита и насыщенного шоколадного крема.

Ингредиенты:

Для бисквита:

  • 4 яйца;
  • 1 стакан сахара;
  • 1 стакан муки;
  • 1/2 чайной ложки разрыхлителя;
  • 1/4 чайной ложки соли;
  • цедра 1 апельсина.

Для пропитки:

  • 1/2 стакана апельсинового сока;
  • 2 столовые ложки сахара.
  • Для шоколадного крема:
  • 200 г сливочного масла;
  • 1 банка вареного сгущенного молока;

3 столовые ложки какао-порошка.

Приготовление:

  1. Бисквит и пропитку приготовить так же, как и в первом рецепте;
  2. Для приготовления шоколадного крема нужно взбить сливочное масло с вареным сгущенным молоком до пышной
  3. Смазать бисквит кремом и украсить по вкусу.

Апельсиновый торт «Перевертень»

Этот торт готовится дном вверх, а после выпечки переворачивается. Карамелизированные апельсиновые кружочки сверху торта делают его не только вкусным, но и очень красивым.

Ингредиенты:

Для карамели:

  • 100 г сахара;
  • 2 столовые ложки сливочного масла;
  • 2 столовые ложки воды.
  • Для бисквита:
  • 4 яйца;
  • 1 склянка сахара;
  • 1 склянка муки;
  • 1/2 чайной ложки разрыхлителя;
  • 1/4 чайной ложки соли;
  • сок 1 апельсина;
  • цедра 1 апельсина.
  • Для прикрасы:
  • цукровая пудра.

Приготовление:

  1. Приготовить карамель: в кастрюле растопить сахар на среднем огне до золотистого цвета;
  2. Добавить сливочное масло и воду, перемешать до однородной массы;
  3. Вылить карамель в форму для выпечки и распределить ее по дну;
  4. Сверху выложить кружочки апельсина;
  5. Приготовить бисквит: взбить яйца с сахаром до пышной массы;
  6. Добавить муку, разрыхлитель и соль, аккуратно перемешать;
  7. Добавить апельсиновый сок и цедру, еще раз перемешать;
  8. Вылить тесто в форму с карамелью и выпекать 30-35 минут;
  9. Дать торту остыть в форме 10-15 минут, а затем перевернуть его на тарелку;
  10. Украсить цукровой пудрой.
cream and orange cake with toasted yolk

Апельсиновый чизкейк

Этот апельсиновый чизкейк имеет нежную верховую основу и кисловатый апельсиновый слой. Вот как его приготовить:

Ингредиенты:

Для основы:

  • 200 г песочного печенья;
  • 100 г сливочного масла;
  • Для чизкейка:
  • 500 г мягкого сыра;
  • 1 банка сгущенного молока;
  • 2 яйца;
  • 1/2 стакана апельсинового сока;
  • цедра 1 апельсина.

Для украшения:

  • свежие ягоды или фрукты.

Приготовление:

  1. Измельчить печенье в крошку и смешать с расплавленным сливочным маслом;
  2. Выложить массу на дно формы для выпечки и хорошо утрамбовать;
  3. Взбить мягкий сыр с сгущенным молоком до однородной массы;
  4. Добавить яйца, апельсиновый сок и цедру, взбить.

Апельсиновый торт — это универсальный десерт, который подойдет для любого особого случая или просто как угощение к чаю.

Мы рассмотрели 4 разнообразных рецепта: классический апельсиновый торт, торт с шоколадным кремом, торт «Перевертень» с карамелизированными апельсинами и Апельсиновый чизкейк. Каждый из них имеет свой особый вкус и внешний вид.

Экспериментируйте, добавляйте фрукты, орехи или специи на ваш вкус, и найдите свой идеальный апельсиновый торт!

Автор
Буксина Есения
Обновлено
19.03.2024
Добавлено
18.03.2024
Просмотров
858
Время на чтение
мин
Поделиться

Комментарии

Ваша оценка:

Похожие записи

Перейти в блог
Брауни без шоколада: простые рецепты любимого печенья
Если вы ищете брауни простой рецепт без шоколада, то вы попали по адресу! В этой статье мы поделимся р...
06.08.2025
395
Как приготовить спаржу в аэрогриле: 5 простых рецептов
Аэрогриль отличный способ раскрыть вкус спаржи без лишнего: без варки, без панировки, без избыточного ...
04.08.2025
433
Как приготовить молодую картошку в сметане
Молодая картошка со сметаной и укропом - это настоящая классика украинской кухни, которая покорила сер...
14.07.2025
420

Сейчас читают

Игровые автоматы от онлайн казино Вулкан 777
Современная реальность развлечений не оставляет равнодушными многих людей, предоставляя богатый выбор ...
11.08.2023
3594
Стоит ли играть в казино без верификации в Украине
Основная масса посетителей виртуальных игровых клубов не желает оставлять персональные данные тем сайт...
17.06.2023
729
Transfer Taxi — Междугородняя служба такси по Украине
Междугородние поездки всегда требуют тщательного планирования и поиска надежного транспорта. В этом ко...
20.10.2023
898
Как правильно ухаживать за коврами
В домашнем уюте одну из ключевых ролей играет ковровое покрытие. С длинным или с коротким ворсом, нату...
28.02.2024
799
Почему пластиковые окна в Днепре лучше купить в Алиас-Днепр
Покупка металлопластиковых окон позволяет обеспечить хороший микроклимат в квартире или частном доме, ...
13.07.2024
592
Топовые проекты одноэтажных домов, которые подарят вам уют и комфорт
Мечтаете о собственном одноэтажном доме, где можно почувствовать настоящий уют и комфорт? В этой стать...
06.09.2023
717
Проектирование и монтаж электросетей
Установка электросистем является критическим этапом в строительстве и обслуживании зданий. Профессиона...
27.09.2023
664
Nike: Идеальный баланс стиля и комфорта
Когда речь идет о спортивной обуви, бренд Nike неизменно занимает лидирующие позиции, будучи синонимом...
19.03.2025
404
Партнерская программа от Париматч: как подключить оффер
Высокая популярность бренда Parimatch позволяет компании разрабатывать и предлагать выгодные партнерск...
18.01.2023
906