Апельсиновый торт: 4 вкусных рецепта

Апельсиновый торт: 4 вкусных рецепта
Содержание:

Своих близких непревзойденным сочетанием сочного апельсинового вкуса и нежности бисквита. В этой статье мы предлагаем вам четыре захватывающих рецепта апельсинового торта, которые точно впечатлят ваши вкусовые рецепторы.

Классический апельсиновый торт

Этот рецепт прост в приготовлении и не требует много ингредиентов.

Ингредиенты:

Для бисквита:

  • 4 яйца;
  • 1 стакан сахара;
  • 1 стакан муки;
  • 1/2 чайной ложки разрыхлителя;
  • 1/4 чайной ложки соли;
  • цедра 1 апельсина.

Для пропитки:

  • 1/2 стакана апельсинового сока;
  • 2 столовые ложки сахара.

Для крема:

  • 200 г сливочного масла;
  • 1 банка сгущенного молока;
  • сок 1 апельсина.

Приготовление:

  1. Разогреть духовку до 180°C. Смазать форму для выпечки маслом и посыпать мукой;
  2. Взбить яйца с сахаром до пышной массы;
  3. Добавить муку, разрыхлитель и соль, аккуратно перемешать;
  4. Добавить цедру апельсина и еще раз перемешать;
  5. Вылить тесто в форму для выпечки и выпекать 30-35 минут;
  6. Приготовить пропитку: смешать апельсиновый сок с сахаром до растворения;
  7. Готовый бисквит проколоть зубочисткой и пропитать апельсиновым сиропом;
  8. Приготовить крем: взбить сливочное масло с сгущенным молоком до пышной
  9. Добавить апельсиновый сок и еще раз взбить;
  10. Смазать бисквит кремом и украсить по вкусу.

Апельсиновый торт с шоколадным кремом

Этот торт имеет необычное сочетание апельсинового бисквита и насыщенного шоколадного крема.

Ингредиенты:

Для бисквита:

  • 4 яйца;
  • 1 стакан сахара;
  • 1 стакан муки;
  • 1/2 чайной ложки разрыхлителя;
  • 1/4 чайной ложки соли;
  • цедра 1 апельсина.

Для пропитки:

  • 1/2 стакана апельсинового сока;
  • 2 столовые ложки сахара.
  • Для шоколадного крема:
  • 200 г сливочного масла;
  • 1 банка вареного сгущенного молока;

3 столовые ложки какао-порошка.

Приготовление:

  1. Бисквит и пропитку приготовить так же, как и в первом рецепте;
  2. Для приготовления шоколадного крема нужно взбить сливочное масло с вареным сгущенным молоком до пышной
  3. Смазать бисквит кремом и украсить по вкусу.

Апельсиновый торт «Перевертень»

Этот торт готовится дном вверх, а после выпечки переворачивается. Карамелизированные апельсиновые кружочки сверху торта делают его не только вкусным, но и очень красивым.

Ингредиенты:

Для карамели:

  • 100 г сахара;
  • 2 столовые ложки сливочного масла;
  • 2 столовые ложки воды.
  • Для бисквита:
  • 4 яйца;
  • 1 склянка сахара;
  • 1 склянка муки;
  • 1/2 чайной ложки разрыхлителя;
  • 1/4 чайной ложки соли;
  • сок 1 апельсина;
  • цедра 1 апельсина.
  • Для прикрасы:
  • цукровая пудра.

Приготовление:

  1. Приготовить карамель: в кастрюле растопить сахар на среднем огне до золотистого цвета;
  2. Добавить сливочное масло и воду, перемешать до однородной массы;
  3. Вылить карамель в форму для выпечки и распределить ее по дну;
  4. Сверху выложить кружочки апельсина;
  5. Приготовить бисквит: взбить яйца с сахаром до пышной массы;
  6. Добавить муку, разрыхлитель и соль, аккуратно перемешать;
  7. Добавить апельсиновый сок и цедру, еще раз перемешать;
  8. Вылить тесто в форму с карамелью и выпекать 30-35 минут;
  9. Дать торту остыть в форме 10-15 минут, а затем перевернуть его на тарелку;
  10. Украсить цукровой пудрой.
cream and orange cake with toasted yolk

Апельсиновый чизкейк

Этот апельсиновый чизкейк имеет нежную верховую основу и кисловатый апельсиновый слой. Вот как его приготовить:

Ингредиенты:

Для основы:

  • 200 г песочного печенья;
  • 100 г сливочного масла;
  • Для чизкейка:
  • 500 г мягкого сыра;
  • 1 банка сгущенного молока;
  • 2 яйца;
  • 1/2 стакана апельсинового сока;
  • цедра 1 апельсина.

Для украшения:

  • свежие ягоды или фрукты.

Приготовление:

  1. Измельчить печенье в крошку и смешать с расплавленным сливочным маслом;
  2. Выложить массу на дно формы для выпечки и хорошо утрамбовать;
  3. Взбить мягкий сыр с сгущенным молоком до однородной массы;
  4. Добавить яйца, апельсиновый сок и цедру, взбить.

Апельсиновый торт — это универсальный десерт, который подойдет для любого особого случая или просто как угощение к чаю.

Мы рассмотрели 4 разнообразных рецепта: классический апельсиновый торт, торт с шоколадным кремом, торт «Перевертень» с карамелизированными апельсинами и Апельсиновый чизкейк. Каждый из них имеет свой особый вкус и внешний вид.

Экспериментируйте, добавляйте фрукты, орехи или специи на ваш вкус, и найдите свой идеальный апельсиновый торт!

Автор
Буксина Есения
Обновлено
19.03.2024
Добавлено
18.03.2024
Просмотров
699
Время на чтение
мин
Поделиться

Комментарии

Ваша оценка:

Похожие записи

Перейти в блог
Как приготовить какао без молока
Какао без молока - это напиток для тех, кто ценит лёгкость, новые вкусовые ощущения или не употребляет...
02.05.2025
228
8 рецептов манника на молоке
Манник - это традиционная выпечка из манной крупы, которая пользуется популярностью благодаря нежной с...
30.04.2025
240
Традиционные и современные рецепты драников: какой выбрать
Драники — одно из самых популярных блюд славянской кухни. Сегодня есть огромное количество их вариаций...
24.04.2025
242

Сейчас читают

Водка Absolut: абсолютное качество и премиальный вкус
История бренда Абсолют началась еще в 1879 году в небольшом городке Ахус в Швеции. Основатель компании...
20.03.2024
566
Как выбрать радиатор для дома
Система отопления в доме должна иметь радиаторы, которые могут быть представлены в различном виде. В к...
28.07.2024
529
Георешетка: Надежное Основание и Защита Окружающей Среды
Георешетка - это инновационный материал, который играет важную роль в современном строительстве и охра...
03.11.2023
589
Руководство по выбору и покупке дверных ручек: как правильно подобрать и где приобрести
Важные критерии выбора дверной ручки При выборе дверной ручки важно учитывать несколько критериев. ...
27.02.2024
564
Особенности создания мобильных приложений
Создание мобильных приложений — это разработка программного обеспечения, которое учитывает аппаратные ...
01.03.2023
674
Намордник для собаки: безопасность и комфорт в каждом шаге
Использование намордника для собаки (https://zoo.com.ua/catalog/namordniki_dlja_sobak/) ...
05.05.2025
203
Фаворит Спорт: обзор мобильного приложения
В мире спортивных ставок мобильные приложения становятся важным инструментом для игроков, ценящих удоб...
13.02.2024
816
Компания Еврозабор Харьков — обзор продукции и услуг, отзывы
Компания "Еврозабор Харьков" - это надежный производитель и поставщик различных строительных материало...
21.07.2023
680
Стоматит: какие таблетки эффективно справляются с болью и воспалением
Стоматит - общие сведения Стоматит – это заболевание, которое характеризуется воспалением слизистой...
27.03.2023
787