Азия в Киеве

Азия в Киеве
Содержание:

Во времена, когда границы нашей страны закрыты, единственный способ путешествовать — это посетить аутентичные заведения и окунуться в настоящее гастрономическое путешествие. Если Вы любители экзотической азиатской кухни, то эта подборка ресторанов точно для Вас.

Создатели ресторанов

Миша и Даша Кацурины — создатели и владельцы четырех ресторанов азиатской кухни в Киеве. Свой первый ресторан они открыли в 2016 году. Он сразу получил большую популярность у ценителей. Это и неудивительно, ведь чтобы открыть заведение Кацурины делают невероятно сложную работу, чтобы перенести культуру, традиции и вкусы Азии в центр Киева. Для этого они отправляются в поездки в страны Азии, проводят множество дегустаций и поисков поваров — носителей культуры. Их называют не просто рестораторами, а настоящими исследователями еды.

Заведения

Китайский привет

«Китайский привет» стал первым рестораном азиатской кухни Кацуриных. Это заведение стало настоящим открытием и чем-то новым для Киева. В ресторане присутствуют все обязательные атрибуты настоящих китайских заведений: неоновые вывески, много зеркал, манеки-котики и конечно официанты-китайцы, которые создают настоящую атмосферу Китая.

Вьетнамский привет

«Вьетнамский привет». Вьетнамская еда — еда улиц и рынков, именно поэтому это заведение представлено как киоск на рынке. А готовят в нем шестеро замечательных вьетнамских поваров. Меню заведения создавали около двух месяцев. В меню представлены самые распространенные вьетнамские блюда: лапша, супы и немы.

Тайский привет

«Тайский привет» — самое популярное заведение, среди ресторанов Кацуриных. Для того, чтобы открыть его Миша и Даша объездили вдоль и поперек весь Таиланд, пообщались с десятками тайских поваров и узнали сотни тайских рецептов. Управляет рестораном бренд-шеф Приичу Кхантукху, который переехал в Украину из Таиланда.

Особого внимания заслуживает интерьер заведения. В нем представлено много вещей привезенных с рынков, мастерских Таиланда. Все предметы изготовлены из натуральных материалов: металл, дерево, лоза, глина.

Японский привет

«Японский привет» — четвертое заведение Кацуриных. В Украине и до этого было представлено много ресторанов японской кухни, но в основном они не имели ничего общего с Японией. Поэтому, по словам Даши и Миши, создать настоящий японский ресторан и открыть людям настоящую японскую кухню было сложно, но в конце концов ресторан понравился тысячам посетителей. Меню заведения разрабатывалось вместе с шеф-поварами Ютакой Цурумаки и Руи Оно.

Поэтому, если хотите посетить аутентичные места и окунуться в мир экзотических стран — советуем посетить заведения Миши и Даши Кацуриных, которые смогли полностью передать азиатскую культуру в Киев через свои заведения.

Автор
Аліна Нішта
Обновлено
17.12.2022
Добавлено
12.12.2022
Просмотров
1536
Время на чтение
мин
Поделиться

Комментарии

Ваша оценка:

Похожие записи

Перейти в блог
Интервью с экспертом: как выбрать картридж для фильтра воды без ошибок
Когда речь заходит о чистой воде, большинство людей думает: «Фильтр поставлю - и проблема решена». Но ...
22.08.2025
253
Как украсить торт на крестины для мальчика и девочки: идеи оформления с фото
Выбор торта на крестины - важный момент для создания праздничной атмосферы. Квадратный торт на крестин...
28.07.2025
373
Пирожное «Картошка»: рецепт без сгущённого молока
Пирожное "Картошка" без сгущённого молока идеальный вариант для тех, кто хочет вспомнить вкус детства,...
07.07.2025
483

Сейчас читают

Символ козацького роду: як вибрати чоловічу вишиванку?
Вишиванки настільки закріпилися в моді, що вже вважаються не лише традиційним, а й класичним одягом. К...
30.06.2023
849
Успешные ставки на спорт: проверенные стратегии от Dude bet
Букмекерская контора предлагает приятное времяпровождение бетторам. Можно не просто переживать за люби...
14.10.2024
4345
Замена поврежденного дисплея на телефоне в сервисном центре: как это происходит?
Современные смартфоны стали неотъемлемой частью нашей повседневной жизни, и мы сталкиваемся с ними еже...
28.09.2023
671
Мобильные казино на реальные деньги — обзор возможностей
Всё чаще игроки приверженцы казино выбираю способ ведения игры онлайн. Тем более, что сегодня делать э...
09.04.2024
622
Акустические гитары от Ibanez: важная информация
Ибанез — это японский бренд гитар, который уже десятилетиями славится своим качеством, инновациями и м...
29.09.2023
714
Преимущества и недостатки пистолетов под холостой патрон
Пистолеты с холостыми патронами применяются на охоте, в спорте, для самозащиты или как коллекционные. ...
14.08.2024
548
Как агроволокно помогает ускорить созревание урожая?
Современные методы выращивания культурных растений все чаще включают использование агроволокна — матер...
17.01.2025
435
Transfer Taxi — Междугородняя служба такси по Украине
Междугородние поездки всегда требуют тщательного планирования и поиска надежного транспорта. В этом ко...
20.10.2023
888
Планируете открыть кафе — позаботьтесь о профессиональном оборудовании!
Мечтаете о собственном кафе, где царит уютная атмосфера, а аромат свежего кофе и вкуснейших блюд манит...
11.03.2024
613