Ивано-Франковск — это город Западной Украины, а там люди всегда очень гостеприимны и приветливы. Обычно, вспоминая о западе, всем приходит в голову Львов, но мы готовы вас заверить, что Ивано-Франковск также является сверхпривлекательным местом для туриста и может составить достойную конкуренцию своему более известному брату.
Особенности
В большинстве случаев, когда вспоминают украинский колорит, то говорят именно о Западной Украине. Тогда себе представляешь величественные замки, большие площади и таинственные переулочки 19-века. Но интересной особенностью заведений Ивано-Франковска является именно сочетание этого колорита прошлых лет и приспособления к современным тенденциям.
Поэтому в Ивано-Франковске можно найти множество заведений, которые вмещают в себя сразу несколько различных гастрономических направлений.
Колорит
Но за что по-настоящему ценят данный регион, так это за следование традициям. Какие бы ни были тренды или популярные «фишки», но здесь люди всегда предпочитают «свое».
Fabbrica
Этот ресторан стал еще более популярным после приезда в него известной ревизорки Ольги Фреймут, но и до того он был достоин внимания гостей и жителей города. Он специализируется на итальянской кухне, но при этом блюда готовятся исключительно из украинских продуктов. На это может мало кто может обращать внимание и всем сердцем перенестись в волшебную Италию, через вкус и интерьер заведения, но все равно приятно знать, что все эти шедевры всемирной кухни доступны и для приготовления из всем нам знакомых ингредиентов.
«Мануфактура» и Urban Space 100
Возможно, эти заведения нельзя прям отнести к почтенной когорте «рестораны», но они точно относятся к группе заведений, которые сочетают в себе особенности разных типов мест для угощения. К тому же, ими занимаются те же самые люди, которые владеют рестораном «Fabbrica», поэтому также в приготовлении используют только продукты отечественного производства.
Мануфактура» больше специализируется на завтраках и вкусненьких перекусах, а славятся своими гофрами. Поэтому заходя в это заведение вы всегда можете рассчитывать на европейский вкус и украинское качество.
Urban Space 100 является первым общественным рестораном, потому что его открыли за счет ста человек, каждый из которых выложил по 1 тысяче долларов. А часть от заработанных средств направляется на развитие города.
Здесь бурлит непринужденная атмосфера творческих людей и фриланса. Поэтому в любое время будьте готовы встретить их в этом заведении.
Также еще одной «фишкой» ресторана является «Блюдо дня». Заказывая его, вы до конца не будете знать, что вам принесут. И это также прикольно, когда хотите разнообразить свой обед.
Лучшие и самые популярные
Понятие «лучшие заведения» является достаточно условным и субъективным и найти соответствующие топы и списки не трудная задача, поэтому мы расскажем о наиболее популярных, поэтому им можно доверять и посещать.
Самые популярные рестораны Ивано-Франковска:
- «Fabbrica»;
- «Кухня»;
- пивной клуб «Десятка»;
- «Urban Space 100»;
- «Кабуки»;
- «Шпинде’L».
Бизнес во время войны
В течение последних нескольких лет мы переживаем очень тяжелые времена. Коронавирус и война сильно ударили по нам и по нашей экономике. Но это сделало нас только сильнее и приспособленнее к непредсказуемым обстоятельствам. И именно благодаря тем людям, которые поверили в Украину и наши Вооруженные Силы и остались несмотря на войну, у нас не только не разрушается экономика, но и развивается и даже открываются новые заведения. Например, в Ивано-Франковске за последний год открылось более 20 заведений, среди которых есть и качественные рестораны, и бары и, конечно, кафе и небольшие кондитерские.
Но одновременно есть рестораны, которые прекратили или приостановили свою деятельность. К сожалению, этого не избежать в наше трудное время.
Как выбрать?
Ну и напоследок мы дадим советы как среди большого разнообразия не прогадать с заведением и выбрать подходящий именно для вас.
Прежде всего стоит определиться на какую сумму вы рассчитываете. Если у вас достаточный бюджет, то вам подойдут рестораны и кафе. Если же ограничены денежные ресурсы, то подойдут недорогие заведения типа столовых и забегаловок.
Теперь поищите в интернете и посмотрите видео о заведениях Ивано-Франковска, вам обязательно что-то понравится.
После этого обязательно попробуйте найти сайт понравившегося заведения или найти его в соцсетях. Там вы сможете прочитать отзывы о нем, увидеть фото, ознакомиться с меню и увидеть точные цены.
Теперь остается только найти ресторан, который пришелся по душе, и добраться до него.