Действительно ли пальмовое масло вредно

Действительно ли пальмовое масло вредно
Содержание:

Пальмовое масло захватило нашу жизнь. С каждым годом рынок потребления его растет. Оно содержится в продуктах вашего питания, а вы даже не подозреваете. Пальмовое масло добывается из мякоти плодов масличной пальмы. На просторах интернета его можно купить примерно за 150 грн за 1 килограмм.

Но вредно ли оно и действительно ли дает толчок многим болезням, сейчас разберемся.

Где содержится пальмовое масло

Пальмовое масло приобрело популярность из-за дешевой себестоимости и, что не влияет на конечный вкус продукта так, как имеет сливочный и приятный аромат. Избежать его практически невозможно в готовой покупной еде и средствах гигиены.

Чаще всего ее можно встретить в молочных продуктах, чипсах, шоколаде, выпечке, зубной пасте, мыле и это далеко не весь список.

  • Если вы любитель фаст-фуда, то без употребления пальмового масла, ваш рацион не обходится. В большинстве заведений для фритюра используют именно это масло.
  • Твердые и плавленые сыры. Растительное масло добавляют, чтобы снизить себестоимость и значительно увеличить срок хранения.
  • Молочные и кисломолочные продукты. Да, даже в таких продуктах добавляют пальмовое масло. Чтобы распознать его нужно посмотреть на срок хранения молочного изделия. Настоящее молоко не может храниться больше месяца.
  • Кондитерские изделия. Пальмовое масло усиливает их вкус и продукт дольше сохраняется. Поэтому пончики, печенье и в другие сладости, оно входит.
  • Мыло, шампуни. Да, здесь также не обойтись без растительного масла. Именно с помощью него образуется пена.

Как обозначается пальмовое масло

Производители продуктов давно поняли, если в составе написано — «пальмовое масло», то это отпугивает покупателей. Поэтому часто его заменяют на «растительный жир» или «пальмитиновая кислота». Но будьте внимательны, состав может написан быть маленькими буквами или вовсе не указано пальмовое масло.

Лучше всего смотреть на срок хранения продукта. Если это больше месяца, то в составе будет растительное масло.

Вредно ли пальмовое масло

Пальмовое масло может быть не обработано, именно в нем сохраняются питательные вещества. И то которое используют на производствах — рафинированное. Полезное пальмовое масло красного цвета. Оно не обработано и богато витаминами, но его не увидишь на полках магазина, из-за достаточно высокой себестоимости.

Рафинированное пальмовое масло используется в пищевой промышленности. Именно оно вредно для организма человека.

Растительное масло содержит насыщенные жиры. Если ограничить потребление продуктов, которые они содержат и не переедать их, то это не повредит вашему здоровью. Но если есть их на постоянной основе, то это приведет к ряду болезней.

Как уменьшить потребление пальмового масла

Большинство магазинных изделий содержат пальмовое масло, поэтому чтобы его заменить нужно больше времени уделять именно готовке дома.

  • Сладости замените на фрукты или сухофрукты;
  • делайте домашнее мороженое. Это не так сложно, как кажется на первый взгляд;
  • забудьте за шоколадные начинки в изделиях;
  • уменьшите пищу приготовленную во фритюре;
  • добавьте в рацион больше не обработанной пищи.

Это простые советы, которые не только уменьшат ваше потребление пальмового масла, а и принесут пользу вашему организму.

Вывод

Массовое использование пальмового масла на сегодня нельзя прекратить. Но если вы решили уменьшить его использование, то стоит обратить внимание на продукты с маркировкой — «Palm oil Free» или скачайте приложение «Palm oil scanner». Главное начать путь без использования растительного масла и вы поймете, как жизнь станет проще.

Автор
Юлія Несмія
Обновлено
27.02.2023
Добавлено
27.02.2023
Просмотров
1268
Время на чтение
мин
Поделиться

Комментарии

Ваша оценка:

Похожие записи

Перейти в блог
Что лечат семена укропа: какая польза для организма?
Семена укропа с давних времён используются в народной медицине для нормализации пищеварения, сна, давл...
15.05.2025
262
Популярные восточные сладости на основе орехов
В мире идет бум на так называемые восточные сладости и особенно на дубайские конфеты и дубайский шокол...
06.05.2025
267
Где купить вкусные пироги в Киеве: топ пироговых
Современные пироговые Киева предлагают на выбор множество интерпретаций любимого всеми блюда...
05.05.2025
241

Сейчас читают

Дом для пожилых людей в Кривом Роге: Домашняя атмосфера и профессиональный уход
Снижение активности, ухудшение здоровья и потребность в постоянной помощи со временем становятся реаль...
13.11.2024
436
Детская одежда: Удобная, стильная и безопасная для вашего ребенка
Важность правильного выбора детской одежды Ваш ребенок заслуживает только лучшего, включая одежду, ...
06.07.2023
687
Идеальное оборудование для фаст-фуда: как подобрать под свои задачи
Фаст-фуд индустрия продолжает расширять свое влияние в современном мире, удовлетворяя потребности быст...
22.11.2023
691
Снять квартиру в Днепре без посредников: плюсы, минусы и риски
В условиях активного роста рынка недвижимости аренда жилья в Днепре стала актуальной задачей для многи...
27.01.2025
329
Рис для ресторанов
Блюда из риса очень популярны в Украине. Покупая рис оптом, вы  экономите на расходах, получая  основу...
17.02.2023
752
Защитные ролеты для окон — Эффективная защита и комфорт
Защитные ролеты для окон – это не просто элемент декора, но и важный компонент безопасности и комфорта...
19.11.2023
630
Обзор онлайн казино Goxbet 5
В этом тексте мы рассмотрим основные преимущества популярного игрового ресурса Goxbet 5, а также предо...
08.06.2023
709
Что лучше для имплантации базальная или классическая?
В мире современной стоматологии, когда речь заходит о восстановлении зубов, выбор между базальной и кл...
15.05.2024
1022
Как купить мини трактор? Что нужно знать перед покупкой
Представьте, что вы решили купить мини трактор. Куда бежать? Что выбирать? Для начала нужно понять, ка...
30.06.2024
634