Польза «короля осени» — тыквы

Польза «короля осени» — тыквы
Содержание:

Тыква — плод, который выращивают чуть ли не в каждом хозяйстве, ведь это питательный, полезный и вкусный продукт. А еще не прихотливая — круглый год она может храниться даже при комнатной температуре. Существует «король осени» везде, кроме Антарктики и Арктики. Ученые доказывают, что тыква- это самая большая ягода. Сейчас насчитывают более 200 ее сортов. Но мало кто знает, что в ней содержится много витаминов и минералов, которые необходимы нашему организму. А именно: органические кислоты, клетчатка, каротин, глюкоза, железо, цинк, медь, фосфор, сахароза и фруктоза.

Самое интересное, что:

  • Тыква содержит витамины большинства групп, а также редкие Т и К. Именно вещества группы Т и железо, которые содержится в ягоде, полезны людям с гемофилией и анемией, а каротин положительно влияет на зрение.
  • Клетчатка нормализует работу пищеварительной системы. Тыква- отличный вариант, для тех, кто хочет похудеть. В ней малое количество калорий, а еще она ускоряет метаболизм.
  • Эта ягода полезна и для гипертоников- витамины, содержащиеся в ней способны очищать организм от холестерина и токсинов, нормализуя кровяное давление.
  • Мягкая часть ягоды используется для лечения кожи, а именно: экземы, ожогов, сыпи. Тыква обладает противовоспалительным действием и способствует заживлению ран.
  • «Король осени» полезен и для детей. Витамины и микроэлементы, которые она содержит легко усваиваются детским организмом. Врачи рекомендуют употреблять сок тыквы при запорах и колитах у малышей, а если туда еще добавить мед, получим напиток, который успокоит нервное возбуждение и нормализует сон.
  • Важно, что тыква сохраняет полезные свойства во время варки и запекания.

Польза тыквенных семечек

Семена тыквы насыщены растительными маслами и белками. В них содержится большое количество клетчатки, железа, меди, фосфора, магния и марганца. Семена также богаты аминокислотами, цинком, калием, фолиевой кислотой и селеном. Они нормализуют работу печени и, благодаря большому содержанию цинка, положительно влияют на состояние кожи и волос. Также семена полезны для мужской и женской половой системы. Линоленовая кислота, которая содержится в тыкве, укрепляет артерии, улучшает работу почек и головного мозга. Интересный факт, что в Китае эти семена являются лекарством от депрессивных настроений.

Польза тыквенного сока

Свежий тыквенный сок насыщен большим количеством питательных веществ и является отличным антиоксидантом. При первых признаках ОРВИ и гриппа, следует каждое утро пить стакан сока для укрепления иммунитета. Также он улучшит состояние при геморрое, запорах, нервном возбуждении и тошноте вследствие токсикоза у беременных или морской болезни.

Противопоказания к употреблению тыквы

Тыква особых противопоказаний не имеет. Впрочем, людям, которые болеют диабетом, страдают от болезни почек, язвы желудка и повышенной кислотности — употреблять ее нужно умеренно.

Вкусности из тыквы

Тыква универсальна, она вкусно сочетается и в десертах, и в основных блюдах. Из нее готовят каши, блюда с мясом, супы-пюре, запеканки, начинки к блюдам и многое другое. Вкусно и полезно добавлять семечки в выпечку.

Что касается десертов, тыква может похвастаться разнообразием рецептов кексов, мармелада, цукатов, пастилы, варенья и джема. Нередко ее сочетают с яблоками, грушами, облепихой, морковью, сливой и смородиной.

Если хочется экзотики- добавьте к тыкве банан, имбирь, инжир или курагу. Вкусным считают тыкву в сочетании с апельсинами.

Автор: Трикиша Алина

Автор
Аліна Трикіша
Обновлено
29.11.2022
Добавлено
24.11.2022
Просмотров
257
Время на чтение
мин
Поделиться

Комментарии

Другие записи

Перейти в блог
Хурма — польза и вред ягоды
"Когда созревает хурма, врачи остаются без работы" - утверждает японская поговорка. Японцы буквально п...
03.12.2022
215
Марбелья — испанский «аристократ»
Здесь создано все для красивой и комфортной жизни в свое удовольствие. Бескрайнее побережье Средиземно...
02.12.2022
240
Все, что нужно знать о преимуществах пиццы
У каждого свое любимое блюдо, но, если составлять топ лучшей еды, в таком рейтинге 100-процентно найде...
30.11.2022
218