Самые популярные коктейли в мире

Самые популярные коктейли в мире
Содержание:

Сегодня в мире насчитывается 77 коктейлей, занесенных в официальный список Международной ассоциации барменов — ІВА. У каждого из напитков своя уникальная история и вкус, но несмотря на это, у публики всегда найдутся любимчики.

В этой статье мы рассмотрим ТОП-10 напитков, опираясь на статистику журнала Drinks International. Каждый год он опрашивает 100 лучших баров мира и формирует рейтинг из 50 самых продаваемых коктейлей.

10. Кислый виски (Whiskey Sour)

Потомок всем нам известного пунша, который появился еще в 17 веке у мореплавателей. Но оригинальный рецепт впервые напечатали только в середине 19 в. Бармены сосредоточились на том, чтобы, в отличие от пунша, сервировать напиток индивидуально. Изюминкой коктейля является добавление яичного белка, что придает вкусу легкой шелковистости. Однако если по какой-либо причине человеку нельзя потреблять белок, то он вполне может и без него наслаждаться Виски Сауэр.

Способ приготовления:

  • 60 мл виски;
  • 22.5 мл лимонного сока;
  • 15 мл сахарного сиропа;
  • один яичный белок (не обязательно)

*взбалтываем сначала без льда, затем — со льдом*.

9. Мохито

Один из старейших коктейлей, ведь ему насчитывают более 500 лет. Первым назначением мохито было лечение от цинги. И название было другим — Драк — в честь сэра Фрэнсиса Дрейка, который долгое время был пиратом Эль Драком. Именно у него появилась идея бросить в ром мяту и лайм. Этот микс изрядно улучшал вкус тогдашнего алкоголя. В современный мохито обязательно добавляют измельченный лед — он обеспечивает приятное охлаждение напитка.

Способ приготовления:

  • около 8 листочков мяты;
  • 15 мл сахарного сиропа;

*толочим мяту*

  • 22.5 мл лаймового сока;
  • 60 мл белого рома;
  • измельченный лед;
  • 100 мл содовой;

*перемешиваем*

8. Мангеттен

Ароматный напиток на основе бурбона небезосновательно считают символом Америки и прадедом множества коктейлей. Предположительно был создан Дженни Черчилль — мамой Уинстона Черчилля. Конечно, это одна из версий, а их есть немало.

Способ приготовления:

  • 50 мл бурбона;
  • 25 мл вермута;
  • кубики льда;
  • несколько капель ангостуры;

*перемешиваем*

7. Эспрессо мартини

«Тот, что разбудит и опьянит», — именно так назвал этот коктейль первый заказчик. Неудивительно, ведь это буквально смесь водки с кофе.

Способ приготовления:

  • 60 мл водки;
  • 15 мл кофейного ликера;
  • 30 мл эспрессо;
  • 10 мл сахарного сиропа;

*шейкуем со льдом*

В конце эспрессо мартини украшают тремя кофейными зернами. Они символизируют счастье, здоровье и богатство.

6. Апероль Шприц

В тренде уже более века! Был изготовлен в начале 20 в., и почти сразу стал лицом рекламных вывесок.

Благодаря своему яркому виду напиток ворвался на просторы соцсетей с большим успехом. А через свежие апельсиновые нотки стал незаменимым символом лета и солнечных пляжей.

Способ приготовления:

*в охлажденный бокал бросаем кубики льда*

  • 120 мл просекко;
  • 80 мл апероля;
  • 40 мл содовой;

*перемешиваем*

Украшаем ломтиками апельсина.

5. Дайкири

Сочетание белого рома и лайма в свое время захватило сердца самого Кеннеди и Хемингуэя. Кисло-сладкий аперитив родился в Кубе благодаря бармену Дженнингсу Коксу. После 40-х годов дайкири получил еще большую славу среди гурманов. В частности этому поспособствовали упоминания в произведениях Эрнеста Хемингуэя.

Способ приготовления:

  • 60 мл белого рома;
  • 30 мл лаймового сока;
  • 22.5 мл сиропа демерары;

ейкуем со льдом*

4. Маргарита

Коктейль, который придется по вкусу любому. Разновидность напитка не заканчивается лишь одним видом. Голубая, золотая, клубничная, ананасовая, персиковая, банановая и не только.

Способ приготовления (классическая лаймовая Маргарита):

  • 35 мл серебряной текилы;
  • 20 мл трипл секу;
  • 15 мл лаймового сока;

*шейкуем со льдом*.

Отличительная внешняя черта Маргариты — кайма из соли на краях бокала. Бывает, что щепотку соли бросают в сам коктейль. А все потому, что соль подчеркивает сладковатый аромат и смягчает горечь.

3. Сухой мартини (Dry martini)

Верный друг Джеймса Бонда, этот известный персонаж, собственно, был еще тем ценителем утонченных алкогольных вкусов. Но именно мартини стал для Бонда каноническим.

Очень похожим на Dry martini является Dirty martini. Отличие лишь в том, что в основе «сухого» — джин, а в основе «грязного» — водка. Плюс ко второму добавляют оливковый рассол, что придает напитку мутности, от чего и пошло название «dirty».

Способ приготовления:

  • кубики льда;
  • 50 мл джина; 50 мл джина;
  • 10 мл сухого вермута;

*перемешиваем и переливаем в охлажденный бокал*.

2. Old fashioned

Хотя в переводе этот коктейль — «старомодный», исключать его из моды никто не собирается. Ранее над его названием тоже не слишком задумывались, просто называя «коктейлем» из-за незамысловатого рецепта.

Простой, притом изысканный напиток в свое время был постоянным гостем в доме Трумэнов. Сочетание бурбона и цитруса — именно то, что поможет освежиться и отдохнуть после тяжелого дня.

Способ приготовления:

  • ложка сахара;
  • несколько капель ангостуры;
  • ложка содовой;

*перемешиваем до растворения сахара*

  • куб льда;
  • 45 мл бурбона;

*перемешиваем и добавляем цедру апельсина*.

1. Негрони

Номер-1 среди самых популярных коктейлей 2022 года. Достойный соперник Олд Фешенду, который долгое время находился в рядах первенства.

Негрони является прямым ребенком коктейля Американо — произошла лишь замена содовой на джин, а вместо цедры лимона — цедра апельсина.

Способ приготовления:

  • 50 мл джина;
  • 50 мл кампари;
  • 50 мл красного вермута;

*перемешиваем со льдом*.

Среди самых популярных коктейлей 2022 года, как всегда, верх берет классика. Эти напитки прошли проверку временем и миллионами людей, поэтому неудивительно, что они никогда не теряют актуальности. Очень популярными в этом году являются коктейли с лаймовыми нотками: Дайкири, Мохито, Маргарита и тому подобное.

Также, до сих пор остаются популярными такие известные всем коктейли: Кровавая Мэри, Пина Колада, Long Island Iced Tea, Космополитен.

Автор
Апихтіна Анастасія
Обновлено
17.12.2022
Добавлено
25.11.2022
Просмотров
2127
Время на чтение
мин
Поделиться

Комментарии

Ваша оценка:

Похожие записи

Перейти в блог
В какие дни нельзя венчаться?
Венчание издавна считается одним из важнейших моментов в жизни супругов. Это не просто обряд, а духовн...
29.09.2025
246
История светильника Джека и его значение на Хэллоуин
Хэллоуин – яркий и неординарный праздник, наполненный мистикой и частичкой ужаса. Его родиной считаетс...
26.09.2025
236
Новости смешанных единоборств (MMA): Макгрегор идет в президенты, итоги UFC 319
Легендарный Конор Макгрегор, известный не только своими спортивными достижениями, но и скандальным пов...
24.09.2025
275

Сейчас читают

Уникальные свойства филлеров Juvederm и особенности линейки Vycross
Интрадермальные гели Juvederm производства компании Allergan, входящей в американский фармацевтический...
20.09.2023
698
Где лучше установить полотенцесушитель — советы по выбору места
Такое удобное устройство для сушки полотенец, как полотенцесушитель, просто незаменимо в условиях совр...
03.02.2025
493
Поздравления на 8 годовщину свадьбы
Свадьба - одно из самых главных событий в жизни человека. Ведь этот день скрепляет нас навсегда со вто...
04.01.2024
1870
Особенности использования в косметологии неодимовых лазеров
Татуировки - как бывшие: сначала вдохновляют, потом мешают жить. Хорошо, что косметология шагнула дале...
26.06.2025
379
Как технологии меняют наш слуховой опыт: новые горизонты звука
В мире, где информация течет рекой, качественные впечатления становятся особенно ценными. Музыка, подк...
18.06.2025
1046
Как играть ответственно
Азартные игры нередко затягивают настолько сильно, что некоторые игроки проигрывают больше, чем планир...
01.04.2024
1453
Готовый клей для стеклохолста
При проведении ремонта своими руками часто возникает вопрос: каким клеем клеить стеклохолст, чтобы он ...
27.05.2023
769
Что такое женские джинсы баталы и что нужно знать перед покупкой
Женские джинсы больших размеров, так называемые баталы - это джинсы, которые предназначены для женщин ...
01.02.2024
766
Основные правила проживания в гостинице и порядок размещения
Планирование поездки в другой город начинается с выбора отеля и бронирования номера. На выбор гостям п...
29.02.2024
1968