Самые популярные коктейли в мире

Самые популярные коктейли в мире
Содержание:

Сегодня в мире насчитывается 77 коктейлей, занесенных в официальный список Международной ассоциации барменов — ІВА. У каждого из напитков своя уникальная история и вкус, но несмотря на это, у публики всегда найдутся любимчики.

В этой статье мы рассмотрим ТОП-10 напитков, опираясь на статистику журнала Drinks International. Каждый год он опрашивает 100 лучших баров мира и формирует рейтинг из 50 самых продаваемых коктейлей.

10. Кислый виски (Whiskey Sour)

Потомок всем нам известного пунша, который появился еще в 17 веке у мореплавателей. Но оригинальный рецепт впервые напечатали только в середине 19 в. Бармены сосредоточились на том, чтобы, в отличие от пунша, сервировать напиток индивидуально. Изюминкой коктейля является добавление яичного белка, что придает вкусу легкой шелковистости. Однако если по какой-либо причине человеку нельзя потреблять белок, то он вполне может и без него наслаждаться Виски Сауэр.

Способ приготовления:

  • 60 мл виски;
  • 22.5 мл лимонного сока;
  • 15 мл сахарного сиропа;
  • один яичный белок (не обязательно)

*взбалтываем сначала без льда, затем — со льдом*.

9. Мохито

Один из старейших коктейлей, ведь ему насчитывают более 500 лет. Первым назначением мохито было лечение от цинги. И название было другим — Драк — в честь сэра Фрэнсиса Дрейка, который долгое время был пиратом Эль Драком. Именно у него появилась идея бросить в ром мяту и лайм. Этот микс изрядно улучшал вкус тогдашнего алкоголя. В современный мохито обязательно добавляют измельченный лед — он обеспечивает приятное охлаждение напитка.

Способ приготовления:

  • около 8 листочков мяты;
  • 15 мл сахарного сиропа;

*толочим мяту*

  • 22.5 мл лаймового сока;
  • 60 мл белого рома;
  • измельченный лед;
  • 100 мл содовой;

*перемешиваем*

8. Мангеттен

Ароматный напиток на основе бурбона небезосновательно считают символом Америки и прадедом множества коктейлей. Предположительно был создан Дженни Черчилль — мамой Уинстона Черчилля. Конечно, это одна из версий, а их есть немало.

Способ приготовления:

  • 50 мл бурбона;
  • 25 мл вермута;
  • кубики льда;
  • несколько капель ангостуры;

*перемешиваем*

7. Эспрессо мартини

«Тот, что разбудит и опьянит», — именно так назвал этот коктейль первый заказчик. Неудивительно, ведь это буквально смесь водки с кофе.

Способ приготовления:

  • 60 мл водки;
  • 15 мл кофейного ликера;
  • 30 мл эспрессо;
  • 10 мл сахарного сиропа;

*шейкуем со льдом*

В конце эспрессо мартини украшают тремя кофейными зернами. Они символизируют счастье, здоровье и богатство.

6. Апероль Шприц

В тренде уже более века! Был изготовлен в начале 20 в., и почти сразу стал лицом рекламных вывесок.

Благодаря своему яркому виду напиток ворвался на просторы соцсетей с большим успехом. А через свежие апельсиновые нотки стал незаменимым символом лета и солнечных пляжей.

Способ приготовления:

*в охлажденный бокал бросаем кубики льда*

  • 120 мл просекко;
  • 80 мл апероля;
  • 40 мл содовой;

*перемешиваем*

Украшаем ломтиками апельсина.

5. Дайкири

Сочетание белого рома и лайма в свое время захватило сердца самого Кеннеди и Хемингуэя. Кисло-сладкий аперитив родился в Кубе благодаря бармену Дженнингсу Коксу. После 40-х годов дайкири получил еще большую славу среди гурманов. В частности этому поспособствовали упоминания в произведениях Эрнеста Хемингуэя.

Способ приготовления:

  • 60 мл белого рома;
  • 30 мл лаймового сока;
  • 22.5 мл сиропа демерары;

ейкуем со льдом*

4. Маргарита

Коктейль, который придется по вкусу любому. Разновидность напитка не заканчивается лишь одним видом. Голубая, золотая, клубничная, ананасовая, персиковая, банановая и не только.

Способ приготовления (классическая лаймовая Маргарита):

  • 35 мл серебряной текилы;
  • 20 мл трипл секу;
  • 15 мл лаймового сока;

*шейкуем со льдом*.

Отличительная внешняя черта Маргариты — кайма из соли на краях бокала. Бывает, что щепотку соли бросают в сам коктейль. А все потому, что соль подчеркивает сладковатый аромат и смягчает горечь.

3. Сухой мартини (Dry martini)

Верный друг Джеймса Бонда, этот известный персонаж, собственно, был еще тем ценителем утонченных алкогольных вкусов. Но именно мартини стал для Бонда каноническим.

Очень похожим на Dry martini является Dirty martini. Отличие лишь в том, что в основе «сухого» — джин, а в основе «грязного» — водка. Плюс ко второму добавляют оливковый рассол, что придает напитку мутности, от чего и пошло название «dirty».

Способ приготовления:

  • кубики льда;
  • 50 мл джина; 50 мл джина;
  • 10 мл сухого вермута;

*перемешиваем и переливаем в охлажденный бокал*.

2. Old fashioned

Хотя в переводе этот коктейль — «старомодный», исключать его из моды никто не собирается. Ранее над его названием тоже не слишком задумывались, просто называя «коктейлем» из-за незамысловатого рецепта.

Простой, притом изысканный напиток в свое время был постоянным гостем в доме Трумэнов. Сочетание бурбона и цитруса — именно то, что поможет освежиться и отдохнуть после тяжелого дня.

Способ приготовления:

  • ложка сахара;
  • несколько капель ангостуры;
  • ложка содовой;

*перемешиваем до растворения сахара*

  • куб льда;
  • 45 мл бурбона;

*перемешиваем и добавляем цедру апельсина*.

1. Негрони

Номер-1 среди самых популярных коктейлей 2022 года. Достойный соперник Олд Фешенду, который долгое время находился в рядах первенства.

Негрони является прямым ребенком коктейля Американо — произошла лишь замена содовой на джин, а вместо цедры лимона — цедра апельсина.

Способ приготовления:

  • 50 мл джина;
  • 50 мл кампари;
  • 50 мл красного вермута;

*перемешиваем со льдом*.

Среди самых популярных коктейлей 2022 года, как всегда, верх берет классика. Эти напитки прошли проверку временем и миллионами людей, поэтому неудивительно, что они никогда не теряют актуальности. Очень популярными в этом году являются коктейли с лаймовыми нотками: Дайкири, Мохито, Маргарита и тому подобное.

Также, до сих пор остаются популярными такие известные всем коктейли: Кровавая Мэри, Пина Колада, Long Island Iced Tea, Космополитен.

Автор
Апихтіна Анастасія
Обновлено
17.12.2022
Добавлено
25.11.2022
Просмотров
2071
Время на чтение
мин
Поделиться

Комментарии

Ваша оценка:

Похожие записи

Перейти в блог
Куда пойти в Черкассах: интересные заведения, исторические памятники, романтические места
Планируете насыщенный отдых в городе на Днепре и ищете идеи, куда пойти в Черкассах сегодня? Мы подгот...
15.08.2025
266
Куда пойти в Черновцах: ТОП-10 мест, которые стоит посетить
Черновцы - город с особой атмосферой, который способен удивить даже опытного путешественника. Черновцы...
11.08.2025
280
Лига 1 и Бундеслига: итоги сезона
Сезон в европейских топ-чемпионатах завершен, и пора подвести итоги. Лига 1 и Бундеслига определили по...
12.06.2025
358

Сейчас читают

Достоинства и области применения считывателей смарт-карт
Для получения доступа к информации с различных смарт-карт или пластиковых магнитных карточек используе...
15.11.2023
768
Назарий: значение имени, характер, судьба
Назарий - довольно-таки популярное мужское имя современности, и не только. Оно, на самом деле, имеет д...
22.12.2023
1230
Самые популярные немецкие имена
Имя - это, как правило, первое, что мы узнаем о человеке, знакомясь с ним. Неудивительно, что испокон ...
18.01.2024
1424
Развал схождение для грузовиков в Харькове
В мире грузовых автомобилей регулировка углов развала схождения колес играет ключевую роль в обеспечен...
10.03.2024
625
Игровые автоматы на официальном сайте Вавада казино
Казино Вавада начало работу в сети Интернет в 2017 году. Клуб работает по лицензии и является на сегод...
17.07.2023
743
Руководство по регистрации и входу Dude bet: как начать
Онлайн-игры и возможность делать ставки становятся все более популярными, и платформы вроде Dude bet п...
10.10.2024
2951
Как выбрать гантели для домашних тренировок
Гантели – это один из самых универсальных и компактных спортивных инструментов для силовых тренировок,...
21.08.2024
631
Компрессорное оборудование – купить или взять в аренду
Компрессоры используются повсеместно и актуальны для многих сфер деятельности. Часто их можно увидеть ...
13.05.2024
604
Однодисковое и двухдисковое сцепление на минитракторе: что выбрать?
Минитрактора становятся все более популярными среди фермеров и владельцев частных хозяйств, благо...
31.07.2024
588