Ресторанний бізнес є одним із найприбутковішим та найзатребуванішим у Вінниці та Вінницькій області. Звичайно, після карантинів та війни наші пріоритети змінилися, а з ними й змінилося спрямування розвитку самих закладів, щоб встигати за змінами та примхами клієнтів. Зараз все більшої популярності набувають малі бізнеси типу кав’ярень та фаст-фуду, бо вони набагато швидше окупаються, через більший потік клієнтів. Але ресторани знайшли вихід із цієї ситуації та тепер легко можна поїсти їжу з улюбленого ресторану навіть не виходячи з дому. Це значний крок вперед у питанні конкуренції, бо саме вона є поштовхом до нових змін та саме вона диктує який заклад буде успішніше та прибутковіше. Сьогодні ми розповімо про унікальність вінницьких ресторанів та допоможемо обрати підходящий саме для вас.
Особливості
Заклади Вінниці відрізняються від інших закладах країни тим, що вони займаються організацією банкетів та свят для компаній більше ніж 50 осіб і водночас ви зможете замовити організацію дня народження для вашої дитини у невеличкому колі сім’ї. Окрім смачних та різноманітних страв, ви також можете замовити розваги, ігри, аніматорів та багато-багато іншого. Тож замовляючи цю послугу ви точно не засумуєте.
Колорит
Люди у Вінниці є одними із найпривітніших та найгостинніших у світі, тому для них комфорт і затишок відвідувачів є обов’язковим правилом. І тому у Вінниці не втомлюються створювати унікальні незвичайні фішки для своїх гостей. Ми розповімо про дві, але, звичайно, їх набагато більше.
Ресторан авторської кухні Oasis
Не знаю як ви, а я вперше бачу ресторан без певного спрямування чи симбіозу різних кухонь в одному закладі. У цьому закладі все меню створив бренд-шеф Борис Сиченко, яке побудоване на його власному досвіді та спостереженнях. Тож кожну страву тут можна назвати “стравою від шефа”, дуже цікаво.
Ну і звичайно тут можна замовити банкет або проведення свята у залі, яке розраховане до 120 осіб. Тому, якщо плануєте пишне весілля з незвичайною кухнею, вам однозначно сюди.
“Антиковідні” кулі
Ще одним цікавим ноу-хау міста Вінниці є так звані “антиковідні” кулі. Такі кулі є досить популярними у Нідерландах та Великій Британії, куди їх активно експортує вінницька фірма. Вони вміщують одночасно до шести осіб і найцікавіше, що відвідувачі у них не ризикують заразитися коронавірусом. Після кожних відвідувачів кулі дезінфікують і вони знову готові приймати нових гостей. Дуже корисна штука у час пандемії.
Найкращі та найпопулярніші
Поняття “найкращі заклади” є досить умовним та суб’єктивним і знайти відповідні топи та списки не важка задача, тому ми розповімо про найбільш популярні, тому їм можна довіряти та відвідувати.
Найпопулярніші ресторани Вінниці:
- “Дубовий гай”;
- “Стара Вінниця”;
- “Старий замок”;
- “Європа”;
- “Буржуй”;
- “Версаль”.
Бізнес під час війни
Війна не зупинила розвиток нашої країни та розвиток бізнесу у тому числі. Після 24-ого лютого заклади продовжують працювати та навіть з’являються нові. Наприклад, у Вінниці відкрилося щонайменше 10 нових закладів, які готові тепло та гостинно зустрічати своїх гостей. Звичайно, переважна більшість з них це невеличкі бари, кав’ярні та кондитерські, для обслуговування яких потрібно не багато ресурсів та енергії та які, переважно, покликані забезпечити теплом та світлом людей під час блек-аутів.
Але водночас з’явилися і деякі ресторани. Це, зокрема, і ресторан Oasis, про який ми вже розповідали, Tarelia, яка спеціалізується на українській кухні, і так далі. Тобто українці вкотре довели, що вони незламні, і що їхні плани неможливо залякати жодними обстрілами.
Як обрати?
Ну і наостанок ми дамо поради як серед великого різноманіття не прогадати із закладом та обрати підходящий саме для вас.
Перш за все варто визначитися на яку суму ви розраховуєте. Якщо у вас достатній бюджет, то вам підійдуть ресторани та кафе. Якщо ж обмежені грошові ресурси, то підійдуть недорогі заклади типу їдалень та забігайлівок.
Тепер пошукайте в інтернеті та подивіться відео про заклади Вінниці, вам обов’язково щось сподобається.
Після цього обов’язково спробуйте знайти сайт закладу, що сподобався, чи знайти його в соцмережах. Там ви зможете прочитати відгуки про нього, побачити фото, ознайомитися з меню та побачити точні ціни.
Тепер залишається тільки знайти ресторан, який припав до душі, та дістатися до нього.