Пророщені зерна: користь, як вживати, відгуки

Пророщені зерна: користь, як вживати, відгуки
Зміст:

Про користь пророщених зерен нам розповідають лише у 21 столітті. На прилавках магазинів все частіше можна побачити батончики з пророщеного зерна, пророщену гречку та до того ж набори «Вирости сам удома». Якщо ви все ж не чули про користь цих зерен для імунної системи, кишкового тракту та загалом здоров’я, вітаю, ця стаття переверне ваше сприйняття про зелень та траву.

Користь пророщених зерен для здоров’я

Про користь зелені та трав відомо всім, а от про пророщені зерна знає не кожен другий. Що це взагалі таке і чому воно корисне?

Пророщені зерна – це не те, що вироблене в лабораторії, і не те, що зроблене під дією різних хімічних речовин. Це жива їжа з великою кількістю цілющих властивостей. Взагалі про ці зерна дізналися люди ще за часів Гіппократа, а поширення відбулося серед тих, хто обожнює йогу та харчування сонцем – індійських йогів. До речі, ці пророщені зерна займають 50% їх раціону загалом. 

Найбільший плюс пророщеного зерна – це його живі компоненти, які можуть відновлювати клітини людини.В той час, коли зерно набрякає та починає рости, в ньому зароджується ще більше активних вітамінів та мікроелементів. Вони відновлюють організм людини за рахунок зародку зерна. Найбільше вітамінів у пшеничних та соєвих паростках, а також гарна кількість налічується в бобових культурах.

Що лікує цей еліксир молодості?

Почнемо з факту, який вразить вас своєю масштабністю:

пророщені зерна в порівнянні з овочами мають більше користі, оскільки 30 мл соку з живих зерен дорівнює 1 кг овочів за життєво необхідними елементами. Важко повірити? Але насправді це так і є. До того ж в паростках шалена кількість аскорбінової кислоти, кальцію та заліза, які швидко та якісно засвоюються. Лікарі доводять, що вже за тиждень вживання цих цілющих зерен у вас покращиться самопочуття, якість крові та гемоглобін.

Вплив пророщених зерен на імунну систему

Лізин – бореться зі старінням, триптофан зробить шкіру блискучою, а хлорофіл очистить від шкідливих речовин ваше тіло. До речі, вам вистачить всього декілька столових ложок, аби дати організму кальцій, вітаміни групи В, Е та велику кількість калію. Цей факт доводить яскравий вплив пророщених зерен на імунну систему організму людини.

Вплив пророщених зерен на шлунково-кишковий тракт

До того ж якщо ви хочете схуднути й виглядати ще привабливіше, то паростки допоможуть збагатити елементами організм та не переїдати шкідливими харчовими продуктами. В чому секрет? А в тому, що клітковина нормалізує всі обмінні процеси та допомагає їжі краще перетравлюватися. 

Протипоказання для вживання пророщених зерен

Ми радимо вам вже сьогодні знайти паростки або почати вирощувати їх, оскільки пророщені зерна абсолютно не мають недоліків. 

Протипоказань теж немає, оскільки сам продукт розроблений спеціально для людей. Це наша з вами справжня їжа!

Корисна доза – 30 мл соку, але не більше! Пам’ятайте, передозування провокує сильну нудоту та викид жовчі. Краще приймати паростки в нормальних кількостях тільки для допомоги організму.

До речі, краще цей суперфуд їсти зранку за 30 – 15 хв до їжі. І не піддавати паростки нагріванню та змішувати з молочними продуктами.

Вирощування пророщених зерен в домашніх умовах

Якщо ви вирішили зробити еліксир своїми руками, то ці пункти стануть вам в нагоді:

  1. Щоб виростити зерна треба купити «пророщувач», ціна складає приблизно 600 грн. Або ж взяти воду, марлю та гарний посуд, аби рослинам було зручно і красиво рости. 
  2. Для вирощування придбайте зерна, їх можна знайти в еко-магазинах. Зверніть увагу, аби продукт був не прілим та свіжим. 
  3. Відкрийте, ретельно промийте та залиште у воді на 6-12 годин. Якщо деякі насінини спливли, то візьміть їх та викиньте, а ті, які на дні – можна ростити.
  4. Найцікавіша частина: знайдіть посудину і покладіть на дно марлю. Викладіть вашу пшеничку і регулярно бризкайте на неї воду з пульверизатора. 
  5. Двічі на день перемішуйте зерна, а через 3 дні вони почнуть проростати паростками. Їх можна додавати до салатику чи в коктелі. 

Як вживати пророщені зерна?

Є два популярних вітамінних коктейля:

  • «Банановий шарм» : шпинат, банан, ягоди, льон, паростки пшениці, вона, лимонний сік.
  • «Зелений еліксир» : паростки пшениці, трохи м’яти, ківі, груша, петрушка та лимонний сік на смак.

Для коктейлів вам знадобиться блендер, який перемішає всі компоненти. 

Якщо порівнювати ці два вітамінні коктелі, то за відгуками в соціальних мережах перемогу отримує солодкий «Банановий шарм». Крім того, в інтернеті є достатньо різноманітних рекомендацій по вживанню паростків в салатах та інших стравах.

Ну й останній пункт – насолоджуйтеся стравою та уявляйте, як ваше тіло насичується енергією, вітамінами та мінералами.

Автор
Катерина Карпуніна
Оновлено
29.03.2023
Додано
29.03.2023
Переглядів
1900
Час читання
хв
Поширити

Коментарі

Ваша оцінка:

Подібні записи

Перейти до блогу
Декор з вафельного паперу – коли він актуальний
В певних випадках декор з вафельного паперу стає ідеальним рішенням. Якщо є потреба створити тонкі еле...
02.10.2025
226
Базові принципи автоклавування – що варто знати для досягнення успіху
Стерильність продукції та збереження її властивостей безпосередньо залежать від точності технологічних...
30.09.2025
232
Як смачно приготувати морський коктейль на сковороді
Морський коктейль на сковороді — це страва, яка одночасно поєднує легкість і насиченість смаку. Сокови...
26.09.2025
278

Зараз читають

Ковані ворота для приватних будинків
Ковані ворота в сучасному світі стали не тільки символом статусу, але й важливим елементом безпеки та ...
18.12.2023
672
Як працює обмін валют в Кіт Груп в Рівному
Більшість українців так чи інакше стикаються з необхідністю в купівлі та продажі іноземної валюти. Не ...
01.03.2024
755
Оптимальні за ціною гайки та болти DIN 603 і чому вони популярні у промисловості
У промисловості і для ремонтно-будівельних робіт використовують якісні метизні з'єднання для реалізаці...
31.10.2023
737
Одноразові под-системи: плюси користування сучасними девайсами
Чимало курців переходить на електронні сигарети, розуміючи, що від них менше шкоди, а рівень задоволен...
30.10.2024
495
Oxford у с. Чайки – житловий комплекс для комфортного життя
У сучасному світі все більше людей прагнуть поєднати комфорт сучасного міста з близькістю до природи. ...
26.09.2025
239
Неймовірна швидкість у плаванні: як фінал ЧС-2025 увійшов в історію
Чемпіонат світу з водних видів спорту 2025 року подарував глядачам справжню сенсацію. У фіналі жіночог...
05.09.2025
290
Протеїнові батончики Fizi
Ексклюзивні протеїнові батончики FIZI набули широкого поширення серед спортсменів та шанувальників здо...
25.01.2023
770
Як отримати автограф після концерту: найцікавіші лайфхаки
Отримання автографу від улюбленого виконавця - це особливий момент для будь-якого фаната. На концерт Д...
14.11.2023
1431
ТОП‑5 компаній Києва для винесення меж ділянки в натуру
Винос меж ділянки в натуру — це не просто технічна процедура, а запорука юридичної безпеки вашої земел...
07.08.2025
296