Секрет італійців: як їсти піцу кожного дня і лишатись струнким

Секрет італійців: як їсти піцу кожного дня і лишатись струнким
Зміст:

Якщо ви хоча б раз були в Італії та заходили у місцеве кафе, вас не могло не здивувати наповнення меню. На перший погляд здається, що всі страви складаються з борошна, олії та жирних вершків. Водночас, якщо подивитесь навкруги, ви не побачите за столиками людей з надмірною вагою. Як італійці лишаються стрункими, якщо на обід – піца, на вечерю – паста, до пасти або піци – вино, а на десерт – кулька морозива?

Італійці мають купу сил та  енергії завдяки своїй їжі, тоді як, наприклад, американці стають дедалі товстішими від тієї самої їжі.

Тож у чому секрет здоров’я італійців?

Секрет стрункості італійців 

Почнемо з найголовнішої складової гарної форми та стрункості – активність. В Італії складно побачити людину, яка постійно користується транспортом та зовсім не займається спортом. Усі підлітки та дорослі ведуть активний спосіб життя. Хтось займається велоспортом, інші – бігають зранку або після роботи, адже на спорт в італійців завжди є час, навіть пенсіонери або просто ходять декілька кілометрів або займаються скандинавською ходьбою. Також у мешканців батьківщини Відродження здавна є ритуал під назвою “la Passegiate”, що перекладається як «прогулянка», коли італійці прогулюються після обіду або вечері, адже це контролює рівень цукру в крові й запобігає набору ваги. Цей ритуал чудово допомагає італійцям бути завжди в формі. 

Ще однією причиною стрункості італійців є готування вдома, адже домашні страви мають перевагу над замороженими продуктами та напівфабрикатами. Італійці поважають сімейні цінності й для них надзвичайно важливими є вечори у колі рідних, коли господиня, яка готує вечерю на всю сім’ю, підходить до процесу з відповідальністю та неабиякою любов’ю. Усі страви готуються зі свіжих овочів, які містять велику кількість клітковини та вітамінів, а м’ясо переважно використовують нежирне. 

Сніданок в італійців легкий як повітря. Жителі країни сонця мають лише декілька видів сніданку: це можуть бути «бріоші» – здобні булки зі стаканом теплого молока, які полюбляють діти. Дорослі ж куштують круасан або маленький шматочок тістечка і обов’язково з кавою. В українців, навпаки, сніданок є доволі ситним та калорійним. Італійці ж мають декілька перекусів у вигляді горішків чи сухофруктів, але легкий сніданок.

Італійці віддають перевагу смаку, а не загострюють увагу на поживності та наборі макроелементів. Їжа переважно проста та готується легко. Харчування італійців правильно буде назвати – інтуїтивним, коли їси все що хочеш, коли хочеш, але в невеликих порціях до легкої ситості. Не зневажайте цим правилам та не доїдайте їжу, якщо вона просто лишилась, а ви вже не голодні. Також важливо буде зауважити, що люди, які намагаються харчуватися «правильно» частіше переїдають. Харчуйтесь так, як того потребує ваш організм та навчіться слухати себе. І тоді  зайві кілограми попрощаються з вами та ніколи не повернуться. 

В Італії обожнюють морепродукти. Найпопулярніша піца після «Маргарита» – піца «Наполі» з анчоусами. А пасту готують з  лососем, креветками, мідіями та кальмарами. Як відомо, морепродукти – джерело білка та вітамінів. Білок чудово насичує та створює фундамент для відновлення ваших м’язів. 

Останнім, але не менш важливим правилом є те, що італійці їдять одну страву, а не змішують все разом, як звикли до цього ми. Спочатку – салат, тільки потім друге. Так їжа краще засвоюється та дає вам відчуття насичення скоріше, в результаті це унеможливлює переїдання. Італійці чудово знайомі з правилом довгого пережовування страв. Це допомагає організму отримати більшу користь з їжі, а вам – краще відчути смак. 

Коротко про головне 

Італійці їдять пасту і піцу, при цьому не набирають жодного зайвого кілограму. Так, це можливо і ви вже переконалися в цьому на їхньому прикладі.

Отже, ви можете чомусь навчитись з їхніх правил та складання щоденного раціону. 

Залишатися струнким легко:

  • не перевантажуйте тарілку та їжте по одній страві, не накладайте зайве, адже так більший шанс з’їсти більше, аніж того потребував ваш організм;
  • почніть свій день з легкого сніданку та візьміть з собою в школу чи на роботу корисні перекуси, так шлунку буде легше перетравлювати їжу;
  • внесіть в раціон більше свіжих овочів, фруктів та злаків;
  • кожного дня намагайтесь ходити хоча б по 15 хвилин після прийому їжі;
  • харчуйтесь, опираючись на власні вподобання, не змушуйте себе їсти те, чого не хочете.

Такі прості правила, але результат не змусить себе довго чекати. Ваше тіло завжди буде в формі, адже зовсім не обов’язково себе обмежувати, аби бути здоровим, струнким та щасливим.

Автор
Катерина Васюта
Оновлено
03.03.2023
Додано
03.03.2023
Переглядів
987
Час читання
хв
Поширити

Коментарі

Ваша оцінка:

Інші записи

Перейти до блогу
Картопля посадкова: як правильно обрати перед сезоном
Картопля – один із найпопулярніших та найуніверсальніших овочів в Україні. Її вирощують практично на к...
03.03.2024
206
Сніданки в Києві: 10 місць, де можна смачно поснідати
Іноді буває важко знайти заклади, де можна нормально поснідати о 8 ранку навіть у Києві. Проте вони вс...
01.03.2024
226
Кафе на подолі: 5 рекомендацій
Час, проведений з близькими нам людьми - найкращий. Але часто на атмосферу впливають і ті місця, які м...
29.02.2024
233