Як приготувати щуку в духовці – покроковий рецепт

Як приготувати щуку в духовці – покроковий рецепт
Зміст:

Вітаю! Сьогодні я хочу поділитися з вами детальним рецептом приготування неймовірно смачної щуки в духовці. Цей рецепт дозволить вам створити неперевершений страву, яка прикрасить будь-яке свято або сімейний обід. Вам не потрібно бути професійним кухарем, щоб приготувати це чудове блюдо, тож давайте почнемо!

Щука в духовці без фольги

У цьому розділі я розкажу вам, як приготувати щуку в духовці без використання фольги. Такий спосіб приготування дозволяє досягти рівномірного запікання страви та зберегти її природний смак.

Інгредієнти:

  • 1 кг щуки
  • 2 столові ложки олії
  • Сіль за смаком
  • Чорний мелений перець за смаком
  • 1 цибуля
  • 3-4 гілочки розмарину
  • 3-4 гілочки тим’яну
  • 3-4 зубчики часнику
  • 1 лимон

Покроковий рецепт:

  1. Нагрійте духовку до температури 180 градусів Цельсія.
  2. Очистіть щуку від чешуї, видаліть внутрішні органи та ретельно промийте її під холодною водою.
  3. Промийте лимон, наріжте його на тонкі кружочки і насіть цибулю на кілька кілечок.
  4. Розітріть щуку зовні і всередині сіллю та перцем за смаком.
  5. На дно форми для запікання розлейте олію та розкладіть гілочки розмарину, тим’яну та кілька зубчиків часнику.
  6. Покладіть щуку в форму і зверху прикрийте кількома кружочками лимона та кількома кільцями цибулі.
  7. Поставте форму в духовку та запікайте протягом 30-40 хвилин або до готовності. Щука повинна стати золотистою та м’якоть повинна легко відділятися від кісток.
  8. Готову щуку можна подавати на стіл гарячою, прикрашеною свіжими зеленню та лимоном.

Щука без кісточок – швидкий рецепт

У цьому розділі я розкажу вам про швидкий рецепт приготування щуки без кісточок. Цей метод дає змогу отримати ніжну та соковиту рибу, яку можна використовувати в різних стравах.

Інгредієнти:

  • 1 кг щуки
  • 2 столові ложки олії
  • 2 столові ложки соєвого соусу
  • Сіль за смаком
  • Чорний мелений перець за смаком

Покроковий рецепт:

  1. Очистіть щуку від чешуї, видаліть внутрішні органи та ретельно промийте її під холодною водою.
  2. Розріжте щуку по спині, від хвоста до голови, а потім вийміть хребет.
  3. Розкладіть щуку на дошку і відділіть м’якоть від кісток. Зверху можна залишити шкіру, але це необов’язково.
  4. Посипте м’якоть щуки сіллю та перцем за смаком і залийте олією та соєвим соусом.
  5. Заверніть щуку в фольгу та поставте в духовку, нагріту до 200 градусів Цельсія, на 20-25 хвилин.
  6. Після цього вийміть щуку з духовки, розгорніть фольгу і дайте їй трохи охолонути.
  7. Після охолодження щуку можна подати на стіл. Вона стане основою для салатів, рибних бургерів або просто смачним гарніром до головної страви.

Щука шматочками з картоплею

У цьому розділі я розкажу вам про рецепт приготування щуки шматочками з картоплею. Ця страва є повноцінним обідом або вечерею, яку легко і швидко приготувати.

Інгредієнти:

  • 500 г щуки
  • 4-5 картоплин
  • 1 цибуля
  • 2 столові ложки олії
  • Сіль за смаком
  • Чорний мелений перець за смаком
  • Сметана або вершки для подачі

Покроковий рецепт:

  1. Очистіть щуку від чешуї, видаліть внутрішні органи та ретельно промийте її під холодною водою. Розріжте щуку на шматочки.
  2. Очистіть картоплю та цибулю, наріжте їх на кубики.
  3. У сковороді розігрійте олію та обсмажте цибулю до золотистого кольору.
  4. Додайте в сковороду шматочки щуки та картоплю. Приправте сіллю та перцем за смаком. Перемішуйте і обсмажуйте до готовності.
  5. Готову щуку з картоплею можна подавати на стіл гарячою, прикрасивши її зеленню та подаючи з сметаною або вершками.

Щука з лимоном, майонезом та овочами

У цьому розділі я розкажу вам про рецепт приготування щуки з лимоном, майонезом та овочами. Це страва, яка поєднує в собі багато смаків та текстур і стане відмінним варіантом для особливих випадків.

Інгредієнти:

  • 1 кг щуки
  • 1 лимон
  • 4 столові ложки майонезу
  • 1 цибуля
  • 1 морква
  • 1 перець
  • 2 столові ложки олії
  • Сіль за смаком
  • Чорний мелений перець за смаком

Покроковий рецепт:

  1. Очистіть щуку від чешуї, видаліть внутрішні органи та ретельно промийте її під холодною водою.
  2. Розітріть щуку сіллю та перцем з усіх боків.
  3. Наріжте лимон на тонкі кружочки.
  4. Очистіть цибулю, моркву та перець та наріжте їх на смужки.
  5. Намажте форму для запікання олією і покладіть на дно половину овочів.
  6. Розташуйте щуку на овочах і прикрийте її кружочками лимона.
  7. Решту овочів розкладіть навколо щуки.
  8. Зверху розподіліть майонез рівномірним шаром.
  9. Поставте форму в духовку, попередньо нагріту до 180 градусів Цельсія, та запікайте протягом 40-45 хвилин.
  10. Готову щуку з лимоном, майонезом та овочами можна подавати на стіл гарячою, прикрашивши її зеленню.

Висновок

Тепер у вас є покроковий рецепт приготування неперевершеної щуки в духовці. Ви можете спробувати приготувати щуку без фольги, щуку без кісточок, щуку шматочками з картоплею, щуку з лимоном, майонезом та овочами. Кожен з цих рецептів має свої особливості та смакові нотки. Оберіть той, який вам більше подобається, та насолоджуйтесь чудовими стравами разом з вашою родиною та гостями. Смачного!

Автор
Олег Таранов
Оновлено
01.07.2023
Додано
01.07.2023
Переглядів
2023
Час читання
хв
Поширити

Коментарі

Ваша оцінка:

Подібні записи

Перейти до блогу
Брауні без шоколаду: прості рецепти улюбленого печива
Якщо ви шукаєте брауні простий рецепт без шоколаду, то ви потрапили за адресою! У цій статті ми поділи...
06.08.2025
361
Як приготувати спаржу в аерогрилі: 5 простих рецептів
Аерогриль чудовий спосіб розкрити її смак без надмірностей: без кип’ятіння, без панірувань, без зайвог...
04.08.2025
392
Прості рецепти домашньої шаурми
Коли часу обмаль, а хочеться чогось гарячого і ситного - завжди виручає проста страва з лавашем, м'ясо...
27.06.2025
425

Зараз читають

Відомі салати: історія та цікавини
Салати - це не тільки смачні, але й корисні страви, які використовуються як окремі страви або доповнен...
24.03.2023
1024
Сучасна українська література
Українська література є багатошаровою та виразною, відображаючи культурні витоки та сучасні реалії наш...
25.11.2023
598
Чому обирають плямовивідник FreshGlow
Жінкам добре знайома проблема виведення плям на одязі, килимах та інших поверхнях. Особливо важко позб...
22.01.2024
661
Мінімальний депозит в українських казино онлайн
Казино з мінімальним депозитом 2024 сьогодні найбільш затребувані, ніж звичайні клуби. Особливо вони п...
17.01.2024
1197
Захопливий світ азартних ігор у MonoSlot
Mono Slot - це онлайн казино на гроші, яке пропонує гравцям унікальну можливість насолоджуватися азарт...
10.04.2025
331
ONE – американська якість доступна кожному
Презервативи ONE - один з найпопулярніших продуктів, які представлені в асортименті секс-шопу MurMurUa...
14.02.2024
566
Огляд асортименту ігрових автоматів у PointLoto
ПоінтЛото дарує своїм користувачам можливість насолоджуватися різноманіттям ігрових автоматів, де коже...
17.03.2025
329
Станозолол Магнус – засіб для створення рельєфу
Унікальний стероїдний препарат станозолол магнус відомий серед важкоатлетів здатністю звільняти м'язи ...
19.03.2024
730
Як придбати Audi Q5 з США за допомогою Daydrive
Audi Q5 — один з кращих кросоверів німецького автомобільного концерну. Автомобіль представлений ще у 2...
27.06.2025
323