Як приготувати щуку в духовці – покроковий рецепт

Як приготувати щуку в духовці – покроковий рецепт
Зміст:

Вітаю! Сьогодні я хочу поділитися з вами детальним рецептом приготування неймовірно смачної щуки в духовці. Цей рецепт дозволить вам створити неперевершений страву, яка прикрасить будь-яке свято або сімейний обід. Вам не потрібно бути професійним кухарем, щоб приготувати це чудове блюдо, тож давайте почнемо!

Щука в духовці без фольги

У цьому розділі я розкажу вам, як приготувати щуку в духовці без використання фольги. Такий спосіб приготування дозволяє досягти рівномірного запікання страви та зберегти її природний смак.

Інгредієнти:

  • 1 кг щуки
  • 2 столові ложки олії
  • Сіль за смаком
  • Чорний мелений перець за смаком
  • 1 цибуля
  • 3-4 гілочки розмарину
  • 3-4 гілочки тим’яну
  • 3-4 зубчики часнику
  • 1 лимон

Покроковий рецепт:

  1. Нагрійте духовку до температури 180 градусів Цельсія.
  2. Очистіть щуку від чешуї, видаліть внутрішні органи та ретельно промийте її під холодною водою.
  3. Промийте лимон, наріжте його на тонкі кружочки і насіть цибулю на кілька кілечок.
  4. Розітріть щуку зовні і всередині сіллю та перцем за смаком.
  5. На дно форми для запікання розлейте олію та розкладіть гілочки розмарину, тим’яну та кілька зубчиків часнику.
  6. Покладіть щуку в форму і зверху прикрийте кількома кружочками лимона та кількома кільцями цибулі.
  7. Поставте форму в духовку та запікайте протягом 30-40 хвилин або до готовності. Щука повинна стати золотистою та м’якоть повинна легко відділятися від кісток.
  8. Готову щуку можна подавати на стіл гарячою, прикрашеною свіжими зеленню та лимоном.

Щука без кісточок – швидкий рецепт

У цьому розділі я розкажу вам про швидкий рецепт приготування щуки без кісточок. Цей метод дає змогу отримати ніжну та соковиту рибу, яку можна використовувати в різних стравах.

Інгредієнти:

  • 1 кг щуки
  • 2 столові ложки олії
  • 2 столові ложки соєвого соусу
  • Сіль за смаком
  • Чорний мелений перець за смаком

Покроковий рецепт:

  1. Очистіть щуку від чешуї, видаліть внутрішні органи та ретельно промийте її під холодною водою.
  2. Розріжте щуку по спині, від хвоста до голови, а потім вийміть хребет.
  3. Розкладіть щуку на дошку і відділіть м’якоть від кісток. Зверху можна залишити шкіру, але це необов’язково.
  4. Посипте м’якоть щуки сіллю та перцем за смаком і залийте олією та соєвим соусом.
  5. Заверніть щуку в фольгу та поставте в духовку, нагріту до 200 градусів Цельсія, на 20-25 хвилин.
  6. Після цього вийміть щуку з духовки, розгорніть фольгу і дайте їй трохи охолонути.
  7. Після охолодження щуку можна подати на стіл. Вона стане основою для салатів, рибних бургерів або просто смачним гарніром до головної страви.

Щука шматочками з картоплею

У цьому розділі я розкажу вам про рецепт приготування щуки шматочками з картоплею. Ця страва є повноцінним обідом або вечерею, яку легко і швидко приготувати.

Інгредієнти:

  • 500 г щуки
  • 4-5 картоплин
  • 1 цибуля
  • 2 столові ложки олії
  • Сіль за смаком
  • Чорний мелений перець за смаком
  • Сметана або вершки для подачі

Покроковий рецепт:

  1. Очистіть щуку від чешуї, видаліть внутрішні органи та ретельно промийте її під холодною водою. Розріжте щуку на шматочки.
  2. Очистіть картоплю та цибулю, наріжте їх на кубики.
  3. У сковороді розігрійте олію та обсмажте цибулю до золотистого кольору.
  4. Додайте в сковороду шматочки щуки та картоплю. Приправте сіллю та перцем за смаком. Перемішуйте і обсмажуйте до готовності.
  5. Готову щуку з картоплею можна подавати на стіл гарячою, прикрасивши її зеленню та подаючи з сметаною або вершками.

Щука з лимоном, майонезом та овочами

У цьому розділі я розкажу вам про рецепт приготування щуки з лимоном, майонезом та овочами. Це страва, яка поєднує в собі багато смаків та текстур і стане відмінним варіантом для особливих випадків.

Інгредієнти:

  • 1 кг щуки
  • 1 лимон
  • 4 столові ложки майонезу
  • 1 цибуля
  • 1 морква
  • 1 перець
  • 2 столові ложки олії
  • Сіль за смаком
  • Чорний мелений перець за смаком

Покроковий рецепт:

  1. Очистіть щуку від чешуї, видаліть внутрішні органи та ретельно промийте її під холодною водою.
  2. Розітріть щуку сіллю та перцем з усіх боків.
  3. Наріжте лимон на тонкі кружочки.
  4. Очистіть цибулю, моркву та перець та наріжте їх на смужки.
  5. Намажте форму для запікання олією і покладіть на дно половину овочів.
  6. Розташуйте щуку на овочах і прикрийте її кружочками лимона.
  7. Решту овочів розкладіть навколо щуки.
  8. Зверху розподіліть майонез рівномірним шаром.
  9. Поставте форму в духовку, попередньо нагріту до 180 градусів Цельсія, та запікайте протягом 40-45 хвилин.
  10. Готову щуку з лимоном, майонезом та овочами можна подавати на стіл гарячою, прикрашивши її зеленню.

Висновок

Тепер у вас є покроковий рецепт приготування неперевершеної щуки в духовці. Ви можете спробувати приготувати щуку без фольги, щуку без кісточок, щуку шматочками з картоплею, щуку з лимоном, майонезом та овочами. Кожен з цих рецептів має свої особливості та смакові нотки. Оберіть той, який вам більше подобається, та насолоджуйтесь чудовими стравами разом з вашою родиною та гостями. Смачного!

Автор
Олег Таранов
Оновлено
01.07.2023
Додано
01.07.2023
Переглядів
1839
Час читання
хв
Поширити

Коментарі

Ваша оцінка:

Подібні записи

Перейти до блогу
10 рецептів оселедця з товстолоба по-домашньому
Оселедець з товстолоба - популярна альтернатива традиційній сільодці, яку цінують за ніжну текстуру та...
09.06.2025
214
10 рецептів маринованих слив
Мариновані сливи - універсальна страва, яка може слугувати пікантною закускою, чудовим доповненням до ...
06.06.2025
231
Манник у мультиварці: рецепти на молоці, кефірі, сметані
Манник у мультиварці - один із найзручніших варіантів домашньої випічки. Завдяки простим інгредієнтам ...
02.06.2025
257

Зараз читають

Основні переваги хмарних дисків
Замість того, щоб зберігати файли на фізичному носії, такому як жорсткий диск або флеш-накопичувач, кр...
15.05.2024
606
Що означає та звідки взялася фраза “Випити на коня”
Застілля із роду в рід приносять безліч висловів та традицій, що беруть свій початок ще за часів Русі....
11.12.2023
3496
Гайд для новачків в казино: RTP, волатильність та інші терміни
Перш ніж зробити свої перші ставки, важливо зрозуміти ключові терміни, які впливають на ваш ігровий до...
20.01.2025
348
Розвиток технологій налобних ліхтарів
Налобні ліхтарі пройшли довгий шлях від простих, ручних світильників до високотехнологічних пристроїв,...
08.02.2024
588
Магія догляду: Професійні шампуні та Таємниці Краси в Кожній Краплі
Волосся - це не просто нитки, вони є вираженням стилю, краси та індивідуальності. Професійні шампуні с...
20.12.2023
545
Унікальні способи депозиту в онлайн-казино на PlayUA
Багато гравців, які хочуть відвідати світ казино, переживають за те, як буде проходити внесення коштів...
12.03.2024
531
Огляд слотів від Betsoft в онлайн казино Goxbet
Онлайн казино Goxbet стало одним з найбільш популярних гральних закладів в Інтернеті. Це не дивно, адж...
14.03.2023
664
Промислові генератори: як вибрати ідеальний варіант?
Забезпечення безперебійного електропостачання – це одна з головних умов ведення бізнесу чи підприємниц...
09.10.2024
398
Купуємо мотоекіпіровку – шкіряна чи з деніму яка краща?
Так ставити питання не зовсім коректно. Спеціальна амуніція для катання на мотоциклі розробляється ман...
16.11.2023
569