Як приготувати щуку в духовці – покроковий рецепт

Як приготувати щуку в духовці – покроковий рецепт
Зміст:

Вітаю! Сьогодні я хочу поділитися з вами детальним рецептом приготування неймовірно смачної щуки в духовці. Цей рецепт дозволить вам створити неперевершений страву, яка прикрасить будь-яке свято або сімейний обід. Вам не потрібно бути професійним кухарем, щоб приготувати це чудове блюдо, тож давайте почнемо!

Щука в духовці без фольги

У цьому розділі я розкажу вам, як приготувати щуку в духовці без використання фольги. Такий спосіб приготування дозволяє досягти рівномірного запікання страви та зберегти її природний смак.

Інгредієнти:

  • 1 кг щуки
  • 2 столові ложки олії
  • Сіль за смаком
  • Чорний мелений перець за смаком
  • 1 цибуля
  • 3-4 гілочки розмарину
  • 3-4 гілочки тим’яну
  • 3-4 зубчики часнику
  • 1 лимон

Покроковий рецепт:

  1. Нагрійте духовку до температури 180 градусів Цельсія.
  2. Очистіть щуку від чешуї, видаліть внутрішні органи та ретельно промийте її під холодною водою.
  3. Промийте лимон, наріжте його на тонкі кружочки і насіть цибулю на кілька кілечок.
  4. Розітріть щуку зовні і всередині сіллю та перцем за смаком.
  5. На дно форми для запікання розлейте олію та розкладіть гілочки розмарину, тим’яну та кілька зубчиків часнику.
  6. Покладіть щуку в форму і зверху прикрийте кількома кружочками лимона та кількома кільцями цибулі.
  7. Поставте форму в духовку та запікайте протягом 30-40 хвилин або до готовності. Щука повинна стати золотистою та м’якоть повинна легко відділятися від кісток.
  8. Готову щуку можна подавати на стіл гарячою, прикрашеною свіжими зеленню та лимоном.

Щука без кісточок – швидкий рецепт

У цьому розділі я розкажу вам про швидкий рецепт приготування щуки без кісточок. Цей метод дає змогу отримати ніжну та соковиту рибу, яку можна використовувати в різних стравах.

Інгредієнти:

  • 1 кг щуки
  • 2 столові ложки олії
  • 2 столові ложки соєвого соусу
  • Сіль за смаком
  • Чорний мелений перець за смаком

Покроковий рецепт:

  1. Очистіть щуку від чешуї, видаліть внутрішні органи та ретельно промийте її під холодною водою.
  2. Розріжте щуку по спині, від хвоста до голови, а потім вийміть хребет.
  3. Розкладіть щуку на дошку і відділіть м’якоть від кісток. Зверху можна залишити шкіру, але це необов’язково.
  4. Посипте м’якоть щуки сіллю та перцем за смаком і залийте олією та соєвим соусом.
  5. Заверніть щуку в фольгу та поставте в духовку, нагріту до 200 градусів Цельсія, на 20-25 хвилин.
  6. Після цього вийміть щуку з духовки, розгорніть фольгу і дайте їй трохи охолонути.
  7. Після охолодження щуку можна подати на стіл. Вона стане основою для салатів, рибних бургерів або просто смачним гарніром до головної страви.

Щука шматочками з картоплею

У цьому розділі я розкажу вам про рецепт приготування щуки шматочками з картоплею. Ця страва є повноцінним обідом або вечерею, яку легко і швидко приготувати.

Інгредієнти:

  • 500 г щуки
  • 4-5 картоплин
  • 1 цибуля
  • 2 столові ложки олії
  • Сіль за смаком
  • Чорний мелений перець за смаком
  • Сметана або вершки для подачі

Покроковий рецепт:

  1. Очистіть щуку від чешуї, видаліть внутрішні органи та ретельно промийте її під холодною водою. Розріжте щуку на шматочки.
  2. Очистіть картоплю та цибулю, наріжте їх на кубики.
  3. У сковороді розігрійте олію та обсмажте цибулю до золотистого кольору.
  4. Додайте в сковороду шматочки щуки та картоплю. Приправте сіллю та перцем за смаком. Перемішуйте і обсмажуйте до готовності.
  5. Готову щуку з картоплею можна подавати на стіл гарячою, прикрасивши її зеленню та подаючи з сметаною або вершками.

Щука з лимоном, майонезом та овочами

У цьому розділі я розкажу вам про рецепт приготування щуки з лимоном, майонезом та овочами. Це страва, яка поєднує в собі багато смаків та текстур і стане відмінним варіантом для особливих випадків.

Інгредієнти:

  • 1 кг щуки
  • 1 лимон
  • 4 столові ложки майонезу
  • 1 цибуля
  • 1 морква
  • 1 перець
  • 2 столові ложки олії
  • Сіль за смаком
  • Чорний мелений перець за смаком

Покроковий рецепт:

  1. Очистіть щуку від чешуї, видаліть внутрішні органи та ретельно промийте її під холодною водою.
  2. Розітріть щуку сіллю та перцем з усіх боків.
  3. Наріжте лимон на тонкі кружочки.
  4. Очистіть цибулю, моркву та перець та наріжте їх на смужки.
  5. Намажте форму для запікання олією і покладіть на дно половину овочів.
  6. Розташуйте щуку на овочах і прикрийте її кружочками лимона.
  7. Решту овочів розкладіть навколо щуки.
  8. Зверху розподіліть майонез рівномірним шаром.
  9. Поставте форму в духовку, попередньо нагріту до 180 градусів Цельсія, та запікайте протягом 40-45 хвилин.
  10. Готову щуку з лимоном, майонезом та овочами можна подавати на стіл гарячою, прикрашивши її зеленню.

Висновок

Тепер у вас є покроковий рецепт приготування неперевершеної щуки в духовці. Ви можете спробувати приготувати щуку без фольги, щуку без кісточок, щуку шматочками з картоплею, щуку з лимоном, майонезом та овочами. Кожен з цих рецептів має свої особливості та смакові нотки. Оберіть той, який вам більше подобається, та насолоджуйтесь чудовими стравами разом з вашою родиною та гостями. Смачного!

Автор
Олег Таранов
Оновлено
01.07.2023
Додано
01.07.2023
Переглядів
2091
Час читання
хв
Поширити

Коментарі

Ваша оцінка:

Подібні записи

Перейти до блогу
Найпростіший рецепт пончиків на молоці та дріжджах
Пончики – це одна з тих смаколиків, які люблять і діти, і дорослі. Якщо ви хочете приготувати їх вдома...
03.10.2025
252
Консервований тунець: користь та шкода, скільки можна їсти?
Тунець — морська риба з тієї самої родини, як і скумбрія. Існує приблизно 10 різних комерційних різнов...
01.10.2025
234
Брауні без шоколаду: прості рецепти улюбленого печива
Якщо ви шукаєте брауні простий рецепт без шоколаду, то ви потрапили за адресою! У цій статті ми поділи...
06.08.2025
504

Зараз читають

Гематологічні дослідження: навіщо призначають та що включають
Щоб отримати інформацію про якісний та кількісний склад крові, призначають аналізи крові. Отримані рез...
25.01.2023
820
Программування для дітей від Robocode
Діти сьогодні тягнуться до гаджетів та дуже швидко освоюють техніку їх використання. Теж саме відносит...
19.04.2024
664
Яка плитка краще підійде для тераси
Облаштування тераси вимагає відповідального підходу до вибору матеріалів. Магазин ABCCeramica, завдяки...
03.12.2024
468
First Casino – українське онлайн-казино майбутнього: що воно пропонує гравцям у 2025 році?
У 2024 році український ринок азартних ігор зазнав значних змін у регуляторній сфері. Ліквідація Коміс...
06.02.2025
481
Південнокорейські автогідропідіймачі завойовують ринок спецтехніки України
Серед українських енергетиків та комунальників вже стало доброю традицією купити автовишку або партію ...
26.11.2024
539
Що таке саркома: симптоми та стадії
Саркома – це різновид злоякісної пухлини, яка розвивається в результаті мутації клітин сполучної ткани...
16.03.2023
816
Комбікорм: види, склад і переваги
У сучасному світі, де ефективність сільського господарства стає все більш важливою, питання правильної...
05.02.2025
362
Фахова консультація ендокринолога у Львові
Ендокринологія – це провідна галузь медицини, що спеціалізується на вивченні, діагностиці та лікуванні...
04.01.2023
778
Безкоштовні оголошення в Україні з Vdala.pro
Сьогодні продати нову або вживану річ дуже просто завдяки різноманітним дошкам оголошень, що пропонуют...
26.08.2024
536