Как правильно: макарон или макарун

Как правильно: макарон или макарун
Содержание:

Вероятно, все уже пробовали это красивое, вкусное пирожное! Однако, все знают, что именно они пробовали: макарон или макарун?

В Украине это пирожное появилось относительно недавно, поэтому большой процент людей не знают как правильно оно все же называется и откуда происходит. Поэтому, если Вы из этой категории людей, то данная статья поможет Вам узнать какой вариант верный и в чем же разница между макароном и макаруном!

Правильное название

Пожалуй, сколько людей — столько и вариантов названий этого пирожного. Каждый говорит по-разному, из-за чего трудно понять, какой вариант является верным.

На самом деле, оба варианта: макарон и макарун правильные! Просто это названия разных десертов.

Макарун — это традиционный американский десерт, в основе которого лежат орехи или кокосовая стружка.

Макарон — это французское пирожное, которое готовится исключительно из миндальной муки.

Что означает слово «макарун» достоверно неизвестно, в переводе с английского — это просто миндальное печенье. А тогда что означает слова макарон?

Название «макарон» происходит от слова «ammaccare», что с итальянского означает «раздавить». Вероятно, такое название для этого пирожного выбрали из-за его внешнего вида.

История появления терминов

В 1533 году личный повар Екатерины Медичи как-то приготовил для нее печенье, когда она выходила замуж за герцога Орлеанского.

Слово «макарон» имеет общее происхождение со словом «паста», что переводится как «тонкое тесто» с итальянского.

В начале 20 века макароны стали состоять из двух половинок, демонстрируя современный вид пирожного. А еще позже, Пьер Дефонтен, внук известного в то время французского кондитера Луи Эрнеста Ладюре, решил добавить между печеньем шоколадную начинку и таким образом склеить две половинки.

С тех пор печенье «макарон» стало популярным во Франции и за ее пределами.

Как отличить макарон от макарун

Хотя на вкус эти два десерта очень похожи, однако на внешний вид Вы их точно не спутаете. Макарон состоит из двух гладких половинок, которые между собой склеены начинкой. А макарун имеет более простой, домашний вид. Похож на обычное печенье без особо сложных форм.

Как приготовить

Для того, чтобы приготовить американский десерт макарун — Вам понадобится минимум продуктов и усилий:

  • кокосовая стружка;
  • сахар;
  • яичный белок.

Процесс приготовления макарунов заключается в том, чтобы смешать все необходимые ингредиенты и выпекать в духовке до появления золотистой корочки. Также, в США. после выпекания принято окунать печенье в растопленный шоколад и уже потом смаковать им.

Чтобы приготовить макарон, надо:

  • яичный белок;
  • миндальная мука;
  • сахарная пудра;
  • вода.

Выкладывать полученную из этих ингредиентов на противень необходимо с помощью кондитерского мешка, именно благодаря ему печенье получается ровным и гладким.

Начинка между печеньем может быть абсолютно разнообразная, на Ваш вкус!

Оба десерта являются невероятно вкусными и однозначно заслуживают Вашего внимания!

Автор
Аліна Нішта
Обновлено
24.03.2023
Добавлено
24.03.2023
Просмотров
2121
Время на чтение
мин
Поделиться

Комментарии

Ваша оценка:

Похожие записи

Перейти в блог
Чем полезен фиолетовый картофель и что из него готовить
Польза фиолетового картофеля, которую трудно переоценить, в последние годы привлекает внимание кулинар...
13.10.2025
263
Напитки без скуки: путеводитель Choco-Yummy по вкусу и моменту
Вода — база, но именно Напитки задают ритм дня: бодрят в дороге, спасают в жару, помогают сосредоточит...
06.10.2025
261
Как вкусно приготовить морской коктейль на сковороде
Морской коктейль на сковороде — это блюдо, которое одновременно сочетает легкость и насыщенность вкуса...
26.09.2025
309

Сейчас читают

Какие цветы можно дарить в шляпной коробке
Оригинальные цветочные композиции, всегда удерживают на себе внимание. Изысканная подача говорит больш...
22.07.2025
387
Черная пятница: основные выгоды для продавцов и покупателей
29 ноября по всему миру состоится Черная пятница. Это значит, что торговые площадки будут продавать пр...
22.11.2024
510
Попутная перевозка груза из Киева: эффективный способ доставки
Попутная перевозка груза – это не только экономически выгодный, но и эффективный способ доставки, особ...
08.08.2023
739
Stone Island: Искусство Технологии и Стиля в Одежде
Stone Island в Киеве - это бренд, который сочетает в себе инновационные технологии, высокое качество и...
10.01.2024
684
История конопли — от древности до современности
Конопля — одно из самых древних культурных растений, которое сопровождало человечество на протяжении т...
12.11.2024
524
Как игрушки Лего способствуют развитию детей
Игрушки Лего давно зарекомендовали себя как одни из самых популярных и любимых среди детей и их родите...
09.10.2024
531
Metal Wares – изготовление навесов с длительным сроком службы
В поисках идеального навеса, который будет служить вам год за годом? Metal Wares https://metal-wa...
12.12.2023
1038
Эриксен и Хойлунд подвели сборную Дании
11 ноября состоялся матч 12-го тура английской Премьер-лиги между «Манчестер Юнайтед» и «Лутон Таун». ...
06.12.2023
609
Лучшие легальные букмекерские конторы в Украине 2024: рейтинг украинских БК
Украинский рынок букмекерских контор активно развивается, предлагая бетторам широкий выбор легальных и...
21.08.2024
514