Как правильно: макарон или макарун

Как правильно: макарон или макарун
Содержание:

Вероятно, все уже пробовали это красивое, вкусное пирожное! Однако, все знают, что именно они пробовали: макарон или макарун?

В Украине это пирожное появилось относительно недавно, поэтому большой процент людей не знают как правильно оно все же называется и откуда происходит. Поэтому, если Вы из этой категории людей, то данная статья поможет Вам узнать какой вариант верный и в чем же разница между макароном и макаруном!

Правильное название

Пожалуй, сколько людей — столько и вариантов названий этого пирожного. Каждый говорит по-разному, из-за чего трудно понять, какой вариант является верным.

На самом деле, оба варианта: макарон и макарун правильные! Просто это названия разных десертов.

Макарун — это традиционный американский десерт, в основе которого лежат орехи или кокосовая стружка.

Макарон — это французское пирожное, которое готовится исключительно из миндальной муки.

Что означает слово «макарун» достоверно неизвестно, в переводе с английского — это просто миндальное печенье. А тогда что означает слова макарон?

Название «макарон» происходит от слова «ammaccare», что с итальянского означает «раздавить». Вероятно, такое название для этого пирожного выбрали из-за его внешнего вида.

История появления терминов

В 1533 году личный повар Екатерины Медичи как-то приготовил для нее печенье, когда она выходила замуж за герцога Орлеанского.

Слово «макарон» имеет общее происхождение со словом «паста», что переводится как «тонкое тесто» с итальянского.

В начале 20 века макароны стали состоять из двух половинок, демонстрируя современный вид пирожного. А еще позже, Пьер Дефонтен, внук известного в то время французского кондитера Луи Эрнеста Ладюре, решил добавить между печеньем шоколадную начинку и таким образом склеить две половинки.

С тех пор печенье «макарон» стало популярным во Франции и за ее пределами.

Как отличить макарон от макарун

Хотя на вкус эти два десерта очень похожи, однако на внешний вид Вы их точно не спутаете. Макарон состоит из двух гладких половинок, которые между собой склеены начинкой. А макарун имеет более простой, домашний вид. Похож на обычное печенье без особо сложных форм.

Как приготовить

Для того, чтобы приготовить американский десерт макарун — Вам понадобится минимум продуктов и усилий:

  • кокосовая стружка;
  • сахар;
  • яичный белок.

Процесс приготовления макарунов заключается в том, чтобы смешать все необходимые ингредиенты и выпекать в духовке до появления золотистой корочки. Также, в США. после выпекания принято окунать печенье в растопленный шоколад и уже потом смаковать им.

Чтобы приготовить макарон, надо:

  • яичный белок;
  • миндальная мука;
  • сахарная пудра;
  • вода.

Выкладывать полученную из этих ингредиентов на противень необходимо с помощью кондитерского мешка, именно благодаря ему печенье получается ровным и гладким.

Начинка между печеньем может быть абсолютно разнообразная, на Ваш вкус!

Оба десерта являются невероятно вкусными и однозначно заслуживают Вашего внимания!

Автор
Аліна Нішта
Обновлено
24.03.2023
Добавлено
24.03.2023
Просмотров
1762
Время на чтение
мин
Поделиться

Комментарии

Ваша оценка:

Похожие записи

Перейти в блог
Популярные восточные сладости на основе орехов
В мире идет бум на так называемые восточные сладости и особенно на дубайские конфеты и дубайский шокол...
06.05.2025
211
Где купить вкусные пироги в Киеве: топ пироговых
Современные пироговые Киева предлагают на выбор множество интерпретаций любимого всеми блюда...
05.05.2025
209
Почему постоянно хочется сладкого: возможные причины и объяснения
Желание съесть что-то сладкое знакомо каждому. В большинстве случаев оно не вызывает тревоги, однако и...
05.05.2025
217

Сейчас читают

Выбор тканей от Textileinternational
Textileinternational предлагает широкий выбор тканей для различных целей, и выбор правильного материал...
02.10.2023
619
Важность скамеек в городском пространстве
Скамейка считается неотъемлемой частью пейзажа города, символ комфорта и уюта в городской атмосфере. О...
15.02.2024
725
Смартфон для любых задач — как подобрать оптимальную модель?
Подбор гаджета — порой трудный процесс, поскольку не все знают, какие важные параметры стоит учитывать...
10.04.2024
541
Ваше руководство от регистрации до активации аккаунта ТопМатч    
Если хочется попасть в увлекательный мир игровых развлечений с интересными сюжетами, необычным оформле...
15.03.2024
3293
Итальянские смесители: стиль и функциональность
Когда дело доходит до сантехники для вашего дома или квартиры, важно выбирать продукцию, которая не то...
23.09.2023
591
Рис для ресторанов
Блюда из риса очень популярны в Украине. Покупая рис оптом, вы  экономите на расходах, получая  основу...
17.02.2023
741
Арсен: значение имени
Изучение имен всегда было увлекательной и интересной частью антропологии и лингвистики. Каждое имя нес...
26.01.2024
943
В двух словах о FCE: что дает самый популярный кембриджский экзамен
Если вас интересует экзамен FCE, значит вы решили приступить к изучению английского на серьезном уровн...
06.04.2023
748
Как сделать корм для рыбок самостоятельно
Аквариумистика – хобби, требующее грамотного подхода, связанного со множеством нюансов. Одним из ключе...
05.02.2023
787