Как правильно: макарон или макарун

Как правильно: макарон или макарун
Содержание:

Вероятно, все уже пробовали это красивое, вкусное пирожное! Однако, все знают, что именно они пробовали: макарон или макарун?

В Украине это пирожное появилось относительно недавно, поэтому большой процент людей не знают как правильно оно все же называется и откуда происходит. Поэтому, если Вы из этой категории людей, то данная статья поможет Вам узнать какой вариант верный и в чем же разница между макароном и макаруном!

Правильное название

Пожалуй, сколько людей — столько и вариантов названий этого пирожного. Каждый говорит по-разному, из-за чего трудно понять, какой вариант является верным.

На самом деле, оба варианта: макарон и макарун правильные! Просто это названия разных десертов.

Макарун — это традиционный американский десерт, в основе которого лежат орехи или кокосовая стружка.

Макарон — это французское пирожное, которое готовится исключительно из миндальной муки.

Что означает слово «макарун» достоверно неизвестно, в переводе с английского — это просто миндальное печенье. А тогда что означает слова макарон?

Название «макарон» происходит от слова «ammaccare», что с итальянского означает «раздавить». Вероятно, такое название для этого пирожного выбрали из-за его внешнего вида.

История появления терминов

В 1533 году личный повар Екатерины Медичи как-то приготовил для нее печенье, когда она выходила замуж за герцога Орлеанского.

Слово «макарон» имеет общее происхождение со словом «паста», что переводится как «тонкое тесто» с итальянского.

В начале 20 века макароны стали состоять из двух половинок, демонстрируя современный вид пирожного. А еще позже, Пьер Дефонтен, внук известного в то время французского кондитера Луи Эрнеста Ладюре, решил добавить между печеньем шоколадную начинку и таким образом склеить две половинки.

С тех пор печенье «макарон» стало популярным во Франции и за ее пределами.

Как отличить макарон от макарун

Хотя на вкус эти два десерта очень похожи, однако на внешний вид Вы их точно не спутаете. Макарон состоит из двух гладких половинок, которые между собой склеены начинкой. А макарун имеет более простой, домашний вид. Похож на обычное печенье без особо сложных форм.

Как приготовить

Для того, чтобы приготовить американский десерт макарун — Вам понадобится минимум продуктов и усилий:

  • кокосовая стружка;
  • сахар;
  • яичный белок.

Процесс приготовления макарунов заключается в том, чтобы смешать все необходимые ингредиенты и выпекать в духовке до появления золотистой корочки. Также, в США. после выпекания принято окунать печенье в растопленный шоколад и уже потом смаковать им.

Чтобы приготовить макарон, надо:

  • яичный белок;
  • миндальная мука;
  • сахарная пудра;
  • вода.

Выкладывать полученную из этих ингредиентов на противень необходимо с помощью кондитерского мешка, именно благодаря ему печенье получается ровным и гладким.

Начинка между печеньем может быть абсолютно разнообразная, на Ваш вкус!

Оба десерта являются невероятно вкусными и однозначно заслуживают Вашего внимания!

Автор
Аліна Нішта
Обновлено
24.03.2023
Добавлено
24.03.2023
Просмотров
1965
Время на чтение
мин
Поделиться

Комментарии

Ваша оценка:

Похожие записи

Перейти в блог
Как украсить торт на крестины для мальчика и девочки: идеи оформления с фото
Выбор торта на крестины - важный момент для создания праздничной атмосферы. Квадратный торт на крестин...
28.07.2025
279
Пирожное «Картошка»: рецепт без сгущённого молока
Пирожное "Картошка" без сгущённого молока идеальный вариант для тех, кто хочет вспомнить вкус детства,...
07.07.2025
352
Идеи декора канапе на праздничный стол
Идеи декора канапе на день рождения помогут вам создать яркие и оригинальные закуски, которые не остан...
02.07.2025
363

Сейчас читают

Бухгалтер онлайн — новые возможности для бизнеса
В современном мире все больше компаний, в том числе и малого и среднего бизнеса, осознают необходимост...
25.05.2023
858
Как отпраздновать День влюбленных
Скоро 14 февраля. Самый романтичный день года, День всех влюбленных. Но как отпраздновать этот день, ч...
13.02.2023
1249
Правила игры Плинко для новичков
Сначала раздается характерный звонкий звук падающих шариков, потом видишь яркие вспышки света и слышиш...
17.10.2023
883
Польза и особенности балаклав
Балаклава – незаменимый аксессуар в холодное время года для всех, кто заботится о комфорте и тепле в х...
04.02.2024
598
С чего начать изучение Java — полезные советы
Если вы решили начать погружение в мир IT с языка программирования Java, то (с нами согласятся многие)...
18.09.2023
664
Смешные поздравления с Днем рождения для подруги с Днем рождения для подруги
Каждая девочка хочет сделать приятно своей подруге на ее День рождения: устраивает оригинальные сюрпри...
25.01.2024
1192
Как обновить Айфон
Обновление iPhone является ключевым процессом для поддержания его функциональности и безопасности. Эта...
21.02.2024
611
Топ-5 холодильников для дома в 2023 году
Любая бытовая техника — удовольствие не из дешевых, в том числе холодильники. Важно выбрать удачную мо...
19.07.2023
750
Как правильно подобрать детские противовирусные препараты
Детский организм из-за отсутствия способности самостоятельно противостоять инфекциям имеет большую скл...
20.09.2023
652