Пиво: как выбрать и какая польза и вред

Пиво: как выбрать и какая польза и вред
Содержание:

Пиво является самым популярным алкогольным напитком и 3 в списке после воды и чая. Этот хмельной напиток любят во всем мире.

Считается, что немцы самостоятельно нашли способ варить пиво, поэтому и считается родиной пива именно Германией.

В чем такая популярность пива и как выбрать его узнаете в этой статье.

Польза и вред пива

Хотя это и алкогольный напиток и если употреблять его в пределах нормы, польза от пива все-таки есть:

  • снижает вероятность образования камней в почках;
  • в напитке содержатся ряд витаминов (В1, В2, С) и также калий, магний, фосфор, цинк, железо и медь;
  • вещество ксантогумол, которое защищает мозг от возрастных изменений и от онкологии;
  • пиво оказывает успокаивающее и болеутоляющее действие.

Важно: норма для мужчины — 1 литр пива, для женщин — 0.5 литра. Обычно, ежедневно, потреблять такое количество не стоит.

Весь вред, который идет от пива это чрезмерное употребление. К этому хмельному напитку быстро привыкаешь и потом уже и не считаешь его за алкоголь, а зря:

  • регулярное и чрезмерное употребление пива может привести к циррозу печени;
  • преувеличенная норма пива перегружает почки и все витамины, которые вы получаете быстро выходят из организма вместе с мочой;
  • уменьшение полового влечения и увеличение веса. У мужчин увеличивается грудь и жир на пояснице, бедрах. У женщин — появляются усики, кожа тускнеет и может развиться рак молочной железы.

Бокал или бутылка этого хмельного напитка пойдет только вам в пользу, но чрезмерное потребление приведет к последствиям.

Как выбрать пиво

Светлое или темное, нефильтрованное, крафтовое, ароматное или с различными добавками. Сейчас большое разнообразие пива, не знаешь, какое и выбрать и чем оно между собой отличаются. Как вы поняли сортов пива много, но в целом их можно поделить на 2 вида:

  • Лагер. В этом пиве используют дрожжи низового брожения в холоде и высоким содержанием хмеля в составе. Вкус пива получается хмельным, а цвет светлым, полупрозрачным.
  • Эль. Используются дрожжи верхнего брожения и при температуре 15-25°C. Через такой способ брожения пиво имеет фруктовый с пряными нотами специй и трав. Эль имеет насыщенный и яркий цвет и содержание алкоголя выше чем в лагера.

Солодово-хмельной вкус так подкупил своих ценителей, что сейчас в мире производят 80% из всего пива — лагер.

Большой процент людей предпочитают темное пиво. И лагер, и эль может быть темным. Все зависит от прожарки зерна. Чем сильнее зерна обжариваются, тем и темнее оно получается. Это пиво имеет яркий вкус и горчинку с привкусом карамели.

Фильтрованное, нефильтрованное или живое пиво в чем разница

Фильтрация происходит после того, как пиво сварилось, поэтому и лагер, и эль могут быть фильтрованным или нефильтрованным пивом:

  • фильтрованное пиво легкое, но теряет многообразие вкуса. Пиво должно быть прозрачное, без никакого осадка и медового вкуса, если вы это заметили, то это нарушение технологии производства. И такое пиво может быть опасно для вашего здоровья;
  • нефильтрованное с насыщенным, ярким вкусом и может иметь небольшой осадок;
  • живое пиво готовится на основе живой культуры пивных дрожжей. Если коротко это пиво, которое сбродило и остыло.

Вывод

Пиво любят во всем мире за его простоту и великолепный вкус. Для кого-то это отдельный ритуал наливать пиво в бокал и включить футбол. Но не забывайте о норме пива и тогда этот хмельной напиток не навредит вам.

Автор
Юлія Несмія
Обновлено
21.01.2023
Добавлено
21.01.2023
Просмотров
1471
Время на чтение
мин
Поделиться

Комментарии

Ваша оценка:

Похожие записи

Перейти в блог
Пирожное «Картошка»: рецепт без сгущённого молока
Пирожное "Картошка" без сгущённого молока идеальный вариант для тех, кто хочет вспомнить вкус детства,...
07.07.2025
283
Идеи декора канапе на праздничный стол
Идеи декора канапе на день рождения помогут вам создать яркие и оригинальные закуски, которые не остан...
02.07.2025
304
Как выбрать мангал — отличия и предназначение
С первыми лучами солнца просыпается жажда пикников и шашлыков на природе. Мангал в этом деле - главный...
01.07.2025
291

Сейчас читают

Ответственная игра: всё, что нужно знать игрокам в онлайн казино на реальные деньги
Человек заходит на сайт онлайн казино с целью провести приятно время и получить определенный материаль...
14.08.2023
1291
Как подготовится перед визитом к стоматологу?
Стоматология Запорожья даже несмотря на свою близость к зоне ведения боевых действий продолжает д...
13.06.2024
634
Пластиковые подоконники для любого интерьера – обзор и рекомендации
Пластиковые подоконники становятся востребованными благодаря своей прочности и универсальности. Они не...
27.08.2024
631
Платье от Boohoo — классика и современность
Черное платье – это классика, которая никогда не выйдет из моды. Оно идеально подходит для самых разны...
30.06.2025
261
Почему IP-телефония — это не только для call-центров
Пока одни думают, что IP-телефон нужен только операторам, другие уже звонят по нему бухгалтеру, барист...
30.06.2025
270
В какой валюте лучше хранить сбережения
Очевидно, что если вы на этой странице, значит хотите сохранить и, возможно, приумножить свой капитал....
21.11.2023
774
Патриотические украшения: виды, преимущества, выбор
Актуальными и стильные украшениями в Украине и за ее пределами являются изделия с национальной символи...
09.10.2023
2035
Мастер маникюра, как овладеть новой профессией
Приветствуем Вас наши дорогие читатели. В этом материале мы расскажем о том как овладеть новой професс...
16.01.2024
804
Регистрация Parik 24 и полное руководство по игровым автоматам платформы
Игровая онлайн-платформа Parik 24 предлагает своим посетителям уникальное путешествие. Здесь каждый сл...
23.02.2025
525