Рецепты идеальных завтраков

Рецепты идеальных завтраков
Содержание:

Завтрак — это начало вашего дня. А как его начнешь, так он и пройдет. Поэтому мы собрали лучшие и самые легкие рецепты идеальных завтраков для вас и вашей семьи.

Сырники

Сырники — по-настоящему домашнее и атмосферное блюдо. Этот завтрак часто украшают фруктами, изюмом или джемом. Подают это блюдо с чаем или кофе. Так как приготовить эту красоту?

Ингредиенты

  • Творог кисломолочный 400 г.
  • Яйцо куриное 1шт.
  • Сахар 3 ст. ложки.
  • Манка 40 г.
  • Мука для посыпки для посыпки.
  • Масло для жарки сырников.

Пошаговое приготовление

Творог (400 г) вымять до однородности или использовать сито. Благодаря этому сырники будут рыхлые и не забитые. В отдельной посуде взбить яйцо (1 шт) и сахар (3 столовые ложки). Смешиваем с творогом. Добавляем 40 г манки. По желанию можно добавить ванильный сахар, лимонную цедру, изюм.

Формируем сырники на притрушенной мукой поверхности. На это количество ингредиентов получится 8 сырников. Каждый кусочек обсыпаем мукой.

Обжариваем сырники на разогретой до этого сковороде с двух сторон По желанию можно добавить кокосовое масло или растительное масло.

Сырники получаются румяные и в меру сладкие, нежные и мягкие.

Блины

Еще один не менее вкусный завтрак — блины. Способы приготовления у каждой хозяйки индивидуальны. Наиболее стандартный и вкусный рецепт — это блины на молоке.

Ингредиенты

  • Молоко 500 мл.
  • Яйца 3 шт.
  • Сахар.
  • Соль 0,5 ч. л.
  • Мука 170 г. Мука
  • Подсолнечное масло 50 мл.

Приготовление

В одну емкость добавляем яйца и сахар с солью. Перемешиваем. Вливаем 150 мл молока и пшеничную муку. Перемешиваем до однородности. Доливаем 350 мл молока и 50 мл растительного масла. Пока мы перемешиваем, параллельно нагреваем сковородку и смазываем маслом.

Выливаем тесто и распределяем по всей поверхности. Готовим на среднем огне с двух сторон. На такое количество ингредиентов получается 18 блинов.

Душистые, золотистые и сладкие, приятного аппетита!

Кексы

Кексы — любимый завтрак многих деток. Ведь его можно забрать с собой в школу, на прогулку и просто в другую комнату.

Ингредиенты на 20 шт.

  • Яйца 3 шт.
  • Сахар 200 г.
  • Ванильный сахар 1 п. 16 г.
  • Масло 150 мл.
  • Молоко 350 мл.
  • Сода 1 ч.л.
  • Уксус 1 ст.л.
  • Мука 750 г +- 50 г.

Начинка

  • варенье 200 г;
  • манка 1 ст.л.

Приготовление

Сначала приготовим начинку. Берем варенье и добавляем в него манку, чтобы сделать джем более густым. Перемешиваем и оставляем на 10 мин, чтобы манка набухла. Затем ставим на маленький огонь и доводим все до кипения. Варим несколько минут, пока масса не станет густеть. Снимаем с огня и охлаждаем под крышкой.

Переходим к тесту. К яйцам добавляем сахар и доводим до густой, пышной массы. Постепенно добавляем растительное масло и перемешиваем. Вливаем молоко. Позже соду погашенную уксусом. И добавляем просеянную муку и замешиваем тесто. Консистенция теста должна быть средняя, как густая сметана. В бумажные формочки для кексов вливаем тесто заполняя ⅓ формы. По центру кладем начинку и придавливаем ложкой. Начинку прикрываем тестом. Выпекаем при температуре 180 градусов примерно 30 мин.

Кексы готовятся быстро и легко и станут отличным завтраком для всей семьи.

Автор
Ангеліна Швець
Обновлено
08.02.2023
Добавлено
08.02.2023
Просмотров
732
Время на чтение
мин
Поделиться

Комментарии

Ваша оценка:

Другие записи

Перейти в блог
Блинчики с красной рыбой и сыром Philadelphia
Блинчики с красной рыбой и сыром Philadelphia - это изысканная и элегантная закуска, которая идеально ...
12.04.2024
230
Тесто для пиццы – рецепт, как в пиццерии
Кто не любит пиццу? Это ароматное, сытное итальянское блюдо с хрустящей корочкой и сочной начинкой ста...
11.04.2024
345
Мягкое печенье с яблоками – 5 простых рецептов
В этой статье вы найдете 5 простых рецептов мягкого печенья с яблоками, которые легко приготовить в до...
10.04.2024
245