T
Додати

Про їжу

Домашні лікери – як експериментувати зі смаками та створювати власні мікси
Домашні лікери – як експериментувати зі смаками та створювати власні мікси
Купити пляшку лікеру в магазині просто, але приготувати власний — зовсім інша історія. Benket давно ві...
20.10.2026
204
Знайомство зі спешелті кавою українських обсмажчиків
Знайомство зі спешелті кавою українських обсмажчиків
Знайти каву для дому простіше, коли зрозуміло, що саме обирати: зерно для кавомашини, лот під ручне за...
15.10.2026
209
Сир горгонзола: що це таке, види, смак та кулінарні поєднання
Сир горгонзола: що це таке, види, смак та кулінарні поєднання
Горгонзола — це м’який або напівтвердий італійський сир з блакитно-зеленими прожилками плісняви. Ви вп...
14.10.2026
218
Салат фрізе: що це таке, користь, смак та кулінарні поєднання
Салат фрізе: що це таке, користь, смак та кулінарні поєднання
Фрізе легко впізнати за тонким кучерявим листям і світлою серединкою. На смак він хрусткий, із приємно...
12.10.2026
222
Як обрати піцу в Києві та на що звернути увагу перед замовленням
Як обрати піцу в Києві та на що звернути увагу перед замовленням
У Києві легко розгубитися серед десятків варіантів піци: різняться тісто, соуси, начинки, розмір і гос...
10.10.2026
212
Еспума в кулінарії: що це таке, техніка роботи з сифоном та рецепти
Еспума в кулінарії: що це таке, техніка роботи з сифоном та рецепти
Еспума — це техніка приготування найніжнішої кулінарної піни або мусу за допомогою спеціального сифона...
02.10.2026
237
Виїзний кейтеринг – як правильно підібрати формат та меню для свята
Виїзний кейтеринг – як правильно підібрати формат та меню для свята
Виїзне ресторанне обслуговування дедалі частіше обирають для свят на відкритому повітрі, в офісах і на...
19.09.2026
232
Що можна зробити з часникових стрілок: рецепти та заготівля
Що можна зробити з часникових стрілок: рецепти та заготівля
Часникові стрілки не обов’язково викидати після зрізання. Молоді пагони швидко перетворюються на гарні...
08.09.2026
283
Піца у Кривому Розі з куркою: які поєднання начинок дозволяють отримати ніжний або більш виразний смак
Піца у Кривому Розі з куркою: які поєднання начинок дозволяють отримати ніжний або більш виразний смак
Куряче філе є однією з найбільш універсальних основ для піци, адже воно легко адаптується до будь-яких...
25.08.2026
292
Гастрономічний Рим: що обов’язково спробувати туристу
Гастрономічний Рим: що обов’язково спробувати туристу
Рим для мандрівника - це не лише Колізей, Ватикан, старовинні площі та вузькі вулички історичного цент...
15.08.2026
310