Топ 4 нестандартних салатів на новорічний стіл

Топ 4 нестандартних салатів на новорічний стіл
Зміст:

Усі люблять Новий рік за його атмосферу, можливість зібратися зі сім’єю за родинним столом, за подарунки під ялинкою і, звичайно, святкову їжу, яка по-справжньому неповторно смакує лише в цей день.

Напевно ніхто ніколи не відмовиться від класичної новорічної страви-Олів’є. Але, як би там не було, завжди хочеться спробувати щось нове. Тому багато господинь, напередодні 31 грудня, поринають у пошуки гастрономічної новинки, щоб вразити сім’ю, гостей і свої смакові рецептори.

Пропонуємо звернути увагу на наступні варіації святкових салатів.

Крабов’є з мандаринами

Здавалося б, навіть крабовим салатом уже нікого не здивуєш, але якщо трошки змінити його рецептуру, то страва матиме зовсім інший смак.

Інгредієнти

  • 5 шт. крабових паличок;
  • 4 ст. ложки кукурудзи;
  • 2 шт. яєць;
  • 2-3 шт. мандаринів;
  • Майонез, сіль та перець на свій смак.

Приготування

  1. Відварюємо, а після охолоджуємо та чистимо яйця.
  2. Усі інгредієнти нарізаємо середньої величини. Крабові палички невеличкими кружальцями, яйця навпіл, а потім четвертинками.
  3. Знімаємо шкірку з мандаринів. Розділяємо часточки фрукта одну від одної і розрізаємо кожну навпіл.
  4. Додаємо до решти інгредієнтів кукурудзу, спеції, майонез і перемішуємо.

Салат зі смаженими шампіньйонами

Не легкий в приготуванні, але дуже смачний салат.

Інгредієнти

  • 150-200 гр. шампіньйонів;
  • 3 шт. яєць;
  • 180 гр. кукурудзи;
  • 80 гр. твердого сиру;
  • Майонез і спеції на смак.

Приготування

  1. Відваріть яйця.
  2. Помийте та почистьте гриби, після чого поріжте соломкою. Смажте їх на середньому вогні до золотої скоринки. Не забувайте про спеції за смаком.
  3. Охолоджені та без шкаралупи яйця наріжте соломкою.
  4. Коли гриби будуть готові, заберіть з них зайву олію за допомогою ситечка, для цього сито з шампіньйонами покладіть в глибоку тарілку.
  5. Сир потрібно крупно натерти.
  6. Перемішайте всі інгредієнти. Переконайтеся, що вам вистачає спецій.
  7. Викладайте салат на тарілку так, як вам подобається. Зверху можете посипати його сиром. Також до цієї страви пасує хрустка брускетта.

Легкий салат з ананасами та куркою

Ця закуска, як ніяка інша, максимально доречна на новорічному столі завдяки своїй легкості. Попри простоту приготування, салат дуже смачний завдяки поєднанню інгредієнтів. Грамовку контролюйте самі за власними уподобаннями і вибором величини порції.

Інгредієнти

  • Пекінська капуста;
  • Куряча грудка;
  • Ананаси консервовані;
  • Майонез, сіль, перець.

Приготування

  1. Відваріть курячу грудку. Пізніше дайте їй захолонути.
  2. Першим шаром викладіть на тарілку листя пекінської капусти без її твердої частини. Можете відділяти листя ножем, або руками.
  3. Холодну грудку викладайте другим шаром, розділяючи волокна відвареного м’яса одне від одного.
  4. Тоді змастіть все майонезом, (його кількість обирайте за власними уподобаннями).
  5. Передостанній крок: викладіть на все це ананаси.
  6. Не жалійте спецій і додавайте їх в самому кінці.
  7. Можна подавати салат шарами, а можна одразу попередньо його перемішати, адже це все одно доведеться зробити, перед тим, як їсти.

Морський світ

Освіжаючий салат з морепродуктами. Особливо сподобається тим, кому вже набридли страви з майонезом і хочеться чогось нового.

Інгредієнти

  • 180 гр. морського коктейлю;
  • 180 гр. міксу салатів;
  • 250 гр. маслин без кісточки;
  • 240 гр. помідорів чері;
  • 8 шт. перепелиних яєць;
  • 200 гр. сиру Фета;
  • Лимон;
  • Оливкова олія;
  • Діжонська гірчиця;
  • Соєвий соус;
  • Мед;
  • Спеції.

Приготування

  1. Мікс салату викласти на або в тарілку, тоді до нього покладіть морський коктейль.
  2. Перепелині яйця відваріть, охолодіть, зніміть шкарлупу і розріжте кожне навпіл.
  3. Маслини можете додавати не розрізаючи їх.
  4. Помідори чері поріжте навпіл.
  5. Сир поріжте кубиками бажаної величини.

Готуємо заправку до салату

  1. Налийте 3-4 ст. ложки оливкової олії у посудину, де буде створюватися ваша заправка.
  2. До неї додайте діжонську гірчицю за смаком, 2-3 ч. ложки соєвого соусу і 1 ч. ложечку меду.
  3. Додайте спеції та перемішайте створений соус.

Інгредієнти салату можна викладати на тарілку шарами, по завершенню полити все соусом і вичавити на нього трішечки лимону. Або відразу перемішати між собою усі його складові разом із заправкою, та в кінці полити лимонним соком.

Автор
Богдана Видихай
Оновлено
23.12.2022
Додано
23.12.2022
Переглядів
1198
Час читання
хв
Поширити

Коментарі

Ваша оцінка:

Подібні записи

Перейти до блогу
7 смачних рецептів пасти з креветками
Паста з креветками – це ідеальний вибір для тих, хто цінує італійську кухню, легкість приготування та ...
21.01.2025
277
Наполеон із печива «Вушка»: простий рецепт
Хто сказав, що торт "Наполеон" має бути складним у приготуванні? Існує безліч варіацій цього класичног...
10.01.2025
322
Як приготувати ідеальну чашку кави зі стіка
Стіковий формат – швидкий та зручний спосіб отримати смачний напій. Особливо у ситуаціях, коли немає м...
05.10.2024
370

Зараз читають

Кулони – магічна краса стилю
Ювелірні вироби мають різні функції, включаючи можливість додати стильність та елегантність до образів...
18.09.2023
475
Що означає ім’я Вірляна?
Існує думка, що ім’я має великий вплив на подальше життя людини, мов “Як корабель назвеш, так він і по...
12.01.2024
1198
Швидкомонтовані будівлі з металоконструкцій від LLENTAB
Сучасний світ потребує швидких та ефективних рішень. Це твердження стосується і будівництва, де час та...
20.02.2024
450
Привітання на 8 річницю весілля
Весілля - одна з найголовніших подій в житті людини. Адже цей день скріплює нас назавжди з другою поло...
04.01.2024
1116
Фотохромні лінзи для окулярів: що вам потрібно знати
Фотохромні лінзи для окулярів (приклади яких ви можете побачити тут https://lens.com.ua/ua/lens-g...
31.01.2024
584
Стратегія Рулетки
Досвідчені головорізи знають, що на стрілянину ніколи не приносять ніж. З цієї причини ви повинні бути...
23.11.2023
532
Транспортна компанія: професійні послуги для оптимального переміщення вантажів
Якщо ви шукаєте надійного партнера для перевезення вантажів усіх видів та розмірів, то ви потрапили за...
08.08.2024
582
Безкоштовні оголошення в Україні з Vdala.pro
Сьогодні продати нову або вживану річ дуже просто завдяки різноманітним дошкам оголошень, що пропонуют...
26.08.2024
382
Як вибрати ідеальний мінітрактор?
Мінітрактор - це багатофункціональний сільськогосподарський агрегат, який може використовуватися для в...
01.02.2024
524